איך להכין מרק בצל - חם, מפנק וטעים

היי כולם ^+^ !
היום ולד הויקינג של הערוץ קפץ לביקור וביחד אנחנו מכינים לכם משהו ממש מפנק לימים המוזרים שיש לנו של גשם :D
מרק בצל צרפתי חם ומלא בטעמים עם קרוטונים וצנימי שום מבגט כפרי וגבינת גרוייר ^_^
מקווה שתהינו מהסרטון וכמובן לא תשכחו לשים לייק ולרשום תגובה D: !!
מרכיבים:
1.2קילו בצל לבן (אפשר גם אדום אבל אז המרק יקבל צבע מוזר ויהיה יותר מתוק).
1 ליטר ציר בקר (או ציר ירקות למי שרוצה פרווה כי מוסיפים גבינה)
50 גרם חמאה
1 כוס יין לבן יבש (במקום יין אפשר לשים את החומץ תפוחים 2 כפות+חצי כוס מים או ציר).
כפית פלפל שחור גרוס
כפית מלח
1-2 ענפי רוזמרין
5-7 עלי דפנה
20 מ"ל ברנדי/קוניאק
100-150 גרם גבינת גרוייר (או גבינה קשה אחרת שאתם אוהבים על מרק)
לחם/בגט
(אפשר להוסיף גם 1-2 ענפי טימין)
(אפשר להוסיף 1-2 כפיות סוכר במהלך תיגון הבצלים)
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - / thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
/ thsbigden
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
KZbin: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
---
------------------------------
Happy Life by FREDJI / fredjimusic
/ fredjimusic
Music promoted by Audio Library • Happy Life - FREDJI (N...
------------------------------

[@liranzaltsman480]

שלום דאן :) אני בן 11 ואני צופה בערוץ שלך מ3,000 סאבים. ראיתי את כל הסרטונים שלך וכמובן שנהנתי מכולם, אפילו שברוב הסרטונים שלך אתה משתמש בדברים לא כשרים ואני שומר כשרות אני מכבד את זה , כל אדם ומה שהוא מאמין. אתה ההשראה שלי לבשל ואני מאוד נהנה לבשל את רוב המתכונים שלך, תודה לך שאתה מעלה סרטונים ומשתף אותנו במתכונים מטורפים וטעימים. בהצלחה ^ _ ^

[@thsbigden]

היי לירן ^_^ ממש כיף לשמוע וממש שמח שאתה מקבל השראה מהערוץ זה הכי מראה שכל העבודה שלי פה לא לחינם :D מקווה להמשיך להעלות תוכן מעניין בשבילך ^_^ אגב רק איזה 20-23 סרטונים מכל ה 130 בערוץ לא כשרים XD

[@thegraysmurf1151]

אמרת שאפשר להשתמש באלכוהול ולאכול בלי חשש... ניסיתי, איבדתי הכרה, מפה לשם, התעוררתי בתחנה מרכזית, ערום, אבא לעשרה חתולים וכבש. אבל אחלה מתכון

[@thsbigden]

חחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחחח הרגתה אותי XD "אבא לעשרה חתולים וכבש" חחחחחחחחחחחחחחחחחח

[@danielabramov9310]

חח הרגת אחי

[@PazBoukobza]

אויייי אני מתה \!!!!! DX

[@yairnaor2740]

פז ניסית להעתיק את דן שהוא אומר XD אבל לא הצלחת ואמרת משהו אחר חחחחחח איזה כושלת את

[@EdokunAndAmychan]

סרטון מצויין! מרק בצל צרפתי זה אחד המאכלים האהובים עליי!

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@lomafan2636]

ממש אוהב בצל מת לנסות😋😋😋

[@thsbigden]

אז קדימה ^_^ ולא לשכוח לספר לי איך יצא לך :)

[@shakedfrig8565]

וואו כל האוכל שאתה מכין מגרה ממש נהנה לצפות בסירטונים שלך⚡

[@thsbigden]

תודה רבה :D

[@barqwe11]

ביג דאן אתה אגדה , לא ידעתי שאתה כרמיאלי עד שראיתי אותך עובר לבחור בבית ספר ניצנים , תמשיך ככה , אמא שלי מתה על המתכונים שלך

[@thsbigden]

חחחחח אני כל הזמן מציין את זה בתגובות וגם בסרטון של הספיישל 20.000 אמרתי את זה ^_^

[@as4989]

במחשבה ראשונה מרק בצל.. לא נשמע טעים ומגרה במיוחד... אבל במחשבה שנייה רק לראות איך זה נראה זה כבר עושה לי ריר בפה וחשק לטעום כי זה באמת נראה מגרה חחחח ממש נראה טעים😉👍

[@thsbigden]

^_^ תודה

[@adwadwadw758]

באמת נראה מפנק הסרטונים שלך גורמים לי לרצות לבשל את כל העולם תודה על עוד סרטון תמשיך להעלות דן ימלך

[@adwadwadw758]

@@user-zk5lk2ht1x זה אומר שגם הסרטונים שאתה מעלה הם סרטן (חס וחלילה)

[@thsbigden]

תודה רבה ^_^ וברור שאמשיך ! נ.ב. תתעלם ממשה כהן זה צופה רעיל שבדיוק קיבל חסימה בערוץ, עקב קללות ודיבור מבזה בהרבה תגובות אחרות

[@mayaflato]

נראה פצצה.. כל כך נהנית לראות את הסרטונים שלך הם ממש מקצועיים גם ברמת התוכן וגם ברמת הצילום והסאונד.. כל כך כיף. אני גם מכינה מרק בצל ממש דומה לזה שלך אך ללא ציר בקר מטעמי כשרות. פשוט מעדן. 💟

[@thsbigden]

^_^ מגניב !!! כן לא חייב ציר בקר חופשי אפשר ציר ירקות נחמד

[@oculussaber6733]

וכמובן שאנסה ואראה את הסרטון כי אני חולה על מרק בצל ואני בטוח ששלך טעים

[@thsbigden]

אני מקווה שתאהב ^_^ ומחכה לשמוע את העדכון

[@ilay1174]

אני מחכה לערוץ: Vlad the viking תוכנית הבישול שלי

[@thsbigden]

חחחחחח XD יכול להיות מגניב :D

[@bar112010]

"אל תשתו אלכוהול זה לא טוב" *שותה שלוק מהבירה* "אני מת על הדבר הזה" חחחח דאן אתה מלך!

[@thsbigden]

חחחח תודה ^^

[@ormeyer]

כן יא גבר הלוואי היה לי רבע מהידע שלך בבישול

[@thsbigden]

למה שלא יהיה ^_^ עם תרצה להתחיל ללמוד על זה אתה לא צריך אפילו לצאת מהבית :)

[@ormeyer]

@@thsbigden יא גבר על דן

[@yoavlior213]

סרטון מטורף ומגרה. הצחיק אותי שאתה אומר לנו לא לשתות ואתה לובש חולצה שרשום עליה תשתכר הרגת אותי😂😂

[@thsbigden]

חחחחח לי מותר להרוס את הבריאות שלי ^_^ אבל בחיים לא אמליץ את זה לאחרים :P

[@odineli6207]

You probably dont care at all but does someone know a tool to log back into an instagram account?? I somehow forgot the account password. I would love any help you can give me!

[@killiankairo4176]

@Odin Eli instablaster ;)

[@odineli6207]

@Killian Kairo Thanks so much for your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff atm. Seems to take a while so I will get back to you later with my results.

[@odineli6207]

@Killian Kairo it did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy:D Thanks so much, you saved my account :D

[@user-yb7zb7up9d]

תותח אין עליך מת שתפתח מסעדה

[@thsbigden]

יכול להיות אפתח בעתיד ^_^ תודה

[@aaronbis9090]

אחלה של מרק בצל כל הכבוד דן.

[@thsbigden]

תודה :D

[@DoraTheExplorerrr]

עכשיו סיימתי להכין את זה ויצא מעולה!

[@thsbigden]

יאיי ^_^

[@tammareitan4735]

בחיי ש ריירתי על המסך!!! נראה מעולה

[@thsbigden]

חח תודה ^^

[@user-ui1mu3kr6y]

אחלה

[@thsbigden]

:D

[@alonorlov1060]

המרק נראה ממש מעולה אבל חושב שהיה כדי קצת לעשות אותו יותר נוזלי אבל בגדול נראה פשוט פגז :))

[@thsbigden]

אפשר להוסיף עוד מים אבל הוא כן צריך להיו די סמיך, מה שכן בתוספת הלחם והגבינה הוא נראה הרבה יוצר סמיך במיוחד בכלי הקטן שהגשתי אותו בו חח

[@dark_prediction]

אחלה ערוץ דן, שמח שנתקלתי בו. עלה והצלח חבר

[@thsbigden]

תודה :) צפייה מהנה !

[@soimorian9535]

תשמע אתה אשכרה מלך תודה לך על הסרטוני הבישול שלך! כל מי שמקלל אותך אל תתייחס כל מי שמקלל אותו מי אתם בכלל? תנו לו לעשות מה שהוא רוצה יאללה סעו סעו מפה

[@thsbigden]

תודה רבה ^_^ אני משתדל לא להתייחס אבל לא תמיד מצליח במיוחד שאני פותח את הטלפון וזה הדבר הראשון שאני רואה על הבוקר XD אהל בסדר אני כבר די רגיל לזה חחח :) מה שגם מצד שני יש את התגובות של צופים כמוך ^_^ שממש כיף לקבל !

[@user-rp8vv8vc1h]

כמה חיכיתי לזה

[@thsbigden]

:D צפייה מהנה

[@user-pt4vn5hr2z]

תותח כמו תמיד, אחלה מתכון, גודל גובלין אחלה בירה, תנסה קינג גובלין, מעולה, יש גם לה שוף IPA.. מומלץ!

[@thsbigden]

תודה :) ואני מכיר את כל הסדרה של הבירות האלו ^^ פעם כשהמחיר שלהם היה עוד באזור של 11 שקל לבקבוק (כן כן זה היה לפני מיליון שנה) ניסיתי את כולם וכמה מהם היו אצלי בשימוש קבוע

[@user-pt4vn5hr2z]

@@thsbigden כרגע אצלי בשימוש, עשית לי חשק לבירה, בכל מקרה יש בירה בשם shipyard american ipa, היא בירה מעולה עם אתה אוהב IPA פשוט טעם מעולה

[@thsbigden]

אני אבדוק :) לא זוכר שראיתי כזו אצלי בחנות אבל מקסימום אבדוק באחרת ועעדכן :)

[@user-sn7bl4ty8x]

אלווףףףף

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@hoverboard2534]

נראה מזה טעים

[@thsbigden]

^_^ אהא

[@user-dn9bp9ru7d]

סרטון מעולה כרגיל, בזכותך העשרתי את כישורי הבישול שלי ואני הולך לבשל לקראש שלי כמה מאכלים בטיול זוגי שיש לנו ביחד . אוהב אותך

[@thsbigden]

הוו מגניב :D אני מחכה לשמוע איך היה הטיול כבר ומה תכין ^_^

[@user-eg4hs3db4j]

אלוף

[@thsbigden]

^+^ !

[@JackyErez]

איזה כיף לראות את הסרטונים שלך חחחחחח ממש נחמד, הקטע זה שאני מתחבר כמעט לכל המנות, הראמן **_** XD הבשר עושה לי געגועים כשאני רואה מישהו מכין כמו שצריך את הדבר הנכון חחחח

[@thsbigden]

^_^ חחחחח תודה

[@Popolol90]

דן דן? יאס פאפה! אייטינג שוגר?! נופ פאפה! טלאינג לייס? נופ פאפה?! מרק בצל❤️

[@thsbigden]

חחחחח ^^ אני מקווה שאתה מתכוון לגרסת ה JOJO ולא למקורי XD

[@GameGems]

יאמי!!

[@thsbigden]

^_^ !!

[@user-ir3sm5pq6m]

יפה נכין

[@thsbigden]

מחכה לשמוע ^_^

[@user-ib1xo9vn9x]

אחלה דן נראה סוף

[@thsbigden]

תודה :D

[@eitanhiram403]

זה מגרה רצח! אני מת על הערוץ שלך ועל מרק בצל!

[@thsbigden]

^_^ יאיי תודה

[@_____Yovel______]

נהדר

[@thsbigden]

:D

[@Amir-rl5fn]

בהצלחה יתותח

[@thsbigden]

תודה פעמיים ^^

[@ido2331]

לייק מי שצופה בדן, למרות שהוא לא רוצה לדעת לבשל!

[@thsbigden]

חחח תודה רבה גם לכם ^_^

[@Amir-rl5fn]

בטח

[@reutf9559]

למה אתה לא רוצה לדעת לבשל?

[@chemat_botnim]

נראה ממנה חשמל!

[@thsbigden]

אשש :D תודה

[@ghost-lw8se]

מת עלייך

[@thsbigden]

:D יאיי

[@noashmool7619]

וואו נראה מדהים ! אתה יכול להעלות מתכון להום פרייז ?

[@thsbigden]

כן ^_^ עניתי לך גם בתגובה הקודמת זה ממש קרוב ברשימה שלי ועוד מעט כבר נכין אותם אגב גם את הטבעות בצל שביקשת אני זוכר וגם הם מתקרבים {\__/} ( ^ ^ )

[@noashmool7619]

@@thsbigden כיף שאתה מקשיב לצופים

[@Eliot1806]

Bigden אתה פשוט אלוף !

[@thsbigden]

תודה רבה ^_^

[@nivgilboa3453]

חח דאן הורג אותי כל פעם מחדש עם האלכוהול עזוב את זה שאני מגיב לך ב 9:00 בבוקר ולא ישנתי כל הלילה והבוקר אבל כל פעם שדאן אומר לא לשתות אלכוהול הוא פשוט שותה אלכוהול חח תמשיך אם מה שאתה עושה

[@thsbigden]

חחחח שעה לגיטימית לסרטון אוכל XD ודואג לכם ^^ אלכוהול זה ממש לא טוב ..."נותן שלוק מבירה קוזל בזמן שרושם את התגובה..." ואני לא רוצה שאתם תיחשפו לבעיות האלכוהול ^_^

[@giladgehasi6936]

מפנק ביותר שיעלו הרשומים לערוץ תוכל לקנות ציוד מקצועי מחבתות וכל מה שיעלה לך לראש וזה בטח יגרום לרשומים לערוץ לגדול ולהתעניין בבישול בהצלחה מת שתבשל לי😉

[@thsbigden]

חחחחח תודה XD לא בטוח כמה צריך לגדול הערוץ עד למצב שאוכל להרשות על זה מחבת אבל אני גם הייתי רוצה שזה יקרה פעם :D למרות שכרגע אני מנסה לחסוך למצלמה חדשה

[@mayandayan75]

היי דן נראה ממש מעולה, איזה ציר צמחוני אתה ממליץ לי להשתמש ,והאם אני יכולה להשתמש גם בגבינה כמו פרמזן או גרנה פדנו?

[@thsbigden]

לדעתי ציר בסיסי על גזר סלרי בצל ועשבי ירק ילך הכי טוב פה , וגבינה כן לדעתי שני אלו יהיו גם בסדר :)

[@HerrCohenmeow]

וואו מושלם! תודה רבה על הסרטון המדהים

[@thsbigden]

תודה ^_^

[@user-vv5md3bc5f]

יש מצב קטן שאתה מראה איך מכינים קוואס אבל עם אלכוהול? אם כן תודה ואם לא תודה על תוכן טוב אפילו שאני לא מבשל

[@thsbigden]

בגדול כן זה די קל פעם הייתי מכין קוואס מלחם אבל לא נראה לי זה יתקבל כל כך טוב בכל מקרה אני שם לעצמי נקודה לגבי זה ויכול להיות בעתיד אכין

[@user-vv5md3bc5f]

@@thsbigden תודה על זה שאתה מקשיב לצופים ואתה עושה תוכן טוב, אם אני רואה תוכנית בישול אז אני רואה רק אותך ומחכה כל פעם שיצא פרק חדש

[@ron_2971]

מושלם🥰

[@thsbigden]

^_^ תודה

[@sabrinsoso4654]

ערב טוב לך דין ותודה רבה על המתכון המהמם אני חיפשתי אותו הרבה בנט המרק הזה מצוין ובטח בחורף לחמם בימים הקרים רק שאלה במה אפשר להחליף את הבירה והיין במתכון כי גם במתכונים דומים למתכון מרק בצל ראיתי שיש יין מה לעשות ؟؟

[@thsbigden]

ערב טוב ^^ בירה XD בירה אין צורך להוסיף זה רק בשביל שהטבחים ישתו אותה בזמן ההמתנה, וכן במתכון הזה יש תחליף ליין וזה לשים כ2 כפות של החומץ תפוחים בשילוב של אקסטרה חצי כוס ציר או פשוט מים, כי בסופו של דבר צריך את החומציות על מנת לשחרר את כל קרמיליזציה למטה. אני ארשום את זה גם בקופסת המידע בקרוב

[@sabrinsoso4654]

@@thsbigden ממש תודה רבה אוהבת ומעריצה את תוכניתך ואת נשמתך המהממת ומאחלת לך כול טוב 😍😍

[@adm8169]

סרטון טוב דן יהיה סרטון לובסטר?

[@thsbigden]

אני ממש מקווה שבקרוב יצא לי לצלם אחד , כבר הכרתי גם מישהו מעניין לבשל איתו את הלובסטר אז יהיה סרטון מגניב אני מקווה, רק נשאר למצוא זמן בשבילו

[@user-bp3xm2pr2k]

סרטון מצויין

[@thsbigden]

תודה רבה ^_^

[@idang4057]

בדיוק חזרתי מפריז ואכלתי שם מלא מרק בצל

[@thsbigden]

הווו מגניב :D שלנו יצא דומה?

[@Eliran5]

אין עליך יא מלך

[@thsbigden]

^_^ !!

[@user-zn4qg3su1s]

באמת תמשיך

[@thsbigden]

:D

[@alexandr.goncharov]

Очень аппетитно сделал!

[@thsbigden]

спасиба ^_^

[@adielmalka2959]

סרטון ממש טוב אבל ממש💥💥💥💥💥💥⁦

[@thsbigden]

תודה :D !!

[@IRACHAN]

טעיםםםםם

[@thsbigden]

אהא ^_^

[@mendifishman611]

יאמי יאם

[@thsbigden]

:D חחח

[@user-dg9bf1pi7j]

שלום סוף סוף חזרת

[@user-dg9bf1pi7j]

לא הוצאת סרטון כבר שבוע 😂😂

[@thsbigden]

כרגע לצערי יש לי אפשרות להוציא רק סרטון אחד בשבוע :( אני משתדל שיצא בין 4-5 ימים אבל לפעמים קורה 7-8 ימים לצערי :(

[@jonathanpecker1035]

דן יא אח אני צופה בך כבר המון זמן אבל לא ממש הגבתי. יש מצב אתה מעלה מתכון על מנה ללא גלוטן? אני חושב שיש עוד הרבה אנשים שהיו שמחים לראות סרטון כזה. תודה בכל מקרה!

[@thsbigden]

היי תודה על התגובה אני לצערי לא הכי טוב בלהשתמש בתחליפים מיוחדים שמנה כלשהי תהיה בלי גלוטן אני מעדיף להכין פשוט מנה שלא מצריכה שימוש בקמח או משהו בסגנון וזה דווקה יש הרבה בערוץ ותה אמוזמן לבדוק את המבחר :D kzbin.info/door/LmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUgvideos

[@jonathanpecker1035]

@@thsbigden סבבה תודה על התגובה דן חולה עליך

[@Edward_Is_Weird]

Отличный рецепт! ✌

[@thsbigden]

спасибо большое :D

[@skidoodle4413]

פליזפליזפליז אחד על מרק כתוםםםם

[@thsbigden]

מרק כתום אפשר :) אבל כנראה כבר בחורף הבא בינתיים רושם לי ברשימת ההכנות שלא אשכח #הרשימהשלביגדאן

[@skidoodle4413]

@@thsbigden טנקסס אחי זה המרק האהוב עליי, אבל לאמא שלי אף פעם אין זמן להכין לי אותו... סוףסוף אני אוכל להכין לבד

[@thsbigden]

אוו מגניב ^_^ אני כבר מחכה לשמוע איך יצא לך :D אז לא לשכוח אותי ולעדכן בבקשה ^_^

[@skidoodle4413]

@@thsbigden חחחחח דיברתי על המרק הכתום, אחרי שתעלה מתכון אני אוכל להכין אותו לבד XD

[@user-hl5ke7td8n]

סרטון טוב תמשיך כך אפשר להתחיל עם שמן גם?

[@thsbigden]

שמן? במקום החמאה? אומממ בגדול כן אבל שמן נטרלי בלבד כמו חמניות/סויה (במקרה הכי גרוע קנולה) וזה יהיה פחות עשיר בטעם אבל עדיין מצויין :)

[@yulalex90]

מדהים, תודה רבה! :-) שאלה - האם ציר בקר הכנתם או קניתם (כמו של קנור למשל..) ?

[@thsbigden]

יש אחד שאני קונה, לא של קנעור משהו אחר אני אבדוק מה שהם בשבילך אבל לרוב לסרטונים אני פשוט מכיר סיר ציר איזה יום יומים לפני זה

[@thsbigden]

ועכשיו הבנתי שלא עניתי לך בעצם XD זה שבסרטון אני הכנתי

[@yulalex90]

@@thsbigden אחלה, אשמח לדעת איזה ציר בקר אתה קונה (וגם אשמח שתוכל לעשות סרטון של ציר בקר :-)

[@thsbigden]

www.cookstock.co.il/items/2051616-%D7%A6%D7%99%D7%A8-%D7%91%D7%A7%D7%A8-%D7%A0%D7%95%D7%96%D7%9C%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%9B%D7%96-200-%D7%92%D7%A8%D7%9D הנה זה הציר בקר שאני קונה כשאין לי כוח להכין אחד לבד :) ותאמת יש סרטון על ציר עוץ מעצמות בערוץ ולציר בקר זה כמעט אותו תהליך הכנה, כך שלא יודע עד כמה יהיה רלוונתי להעלות עוד פעם ציר

[@yulalex90]

@@thsbigden תודה רבה! :-)

[@YuvalDGolan]

דן היקר, אני מת עליך ועל המתכונים שלך, אבל, אבל טיפ קטן שלמדתי מגורדון ראמזי הגדול. אל תחתוך את שורש הבצל (הצד התחתון של הבצל) זה פוצע את הבצל וגורם לך לדמוע הרבה יותר.

[@thsbigden]

אני יודע את זה וגם אני למדתי את זה מאותו אדם דגול :D אבל ולד שכח חחחח

[@user-hv8yz9jr8i]

איזה המלצות יש לך לאוכלי כשר ? במה אפשר להחליף את הציר?

[@thsbigden]

בציר צמחוני :D

[@thsbigden]

אפשר להכין אחד ממש בקלות מ1-2 בצלים כמה ענפי סלרי גזר ועלים ירוקים כמו פטרוזילה וכוסברה אפשר להוסף גם עלי דפנה לציר בבישור וגרגירי פלפל שחור אנגלי ויצא לך ציר ירקות פצצה

[@user-hv8yz9jr8i]

@@thsbigden תודה

[@yair_gg926]

מת אל האוכל שלך תכין עוד😉😉

[@thsbigden]

מכינים ^_^

[@nastyacher1951]

ויקינגים מבשלים בצל יש יותר טוב מזה ??? D: תודה על כל הטיפים מודה ש.. ריירתי 🤤

[@thsbigden]

חחח ^_^

[@user-ve5kb2su8c]

דן המתכונים מעולים אבל הסרטונים ארוכים מידי אפשר להוריד ולצמצם הרבה קטעים בעריכה. אשמח שתענה

[@thsbigden]

עונה לכולם :) ותודה וכן אפשרי לקצר למרות שלרוב הסרטונים יוצאים בין 8-15 דקות ורק בגלל שולד היה איתי יצא 20 בגדול לצמצם יותר היה מוציא יותר מידי קטעים לדעתי כי גם כך החומר המצולם המקורי היה כ 35 דקות וצמצמתי ל20 אז לפעמים זה מה שיש :/

[@talmashiah7724]

תנסה לשלב את הגבינה בבישול עצמו לקראת הסוף ואז ייצא לך מרק גבינתי קרמי ועשיר יותר

[@thsbigden]

זה פחות מתחבר למרק בצל קלאסי לדעתי יכול להיות מעניין אבל

[@yechezkel3584]

תודה על עוד מתכון שנראה פצצצה אני יודה לך מאד אם תוכל בבקשה 1:לכתוב כמויות מדויקות למטה כמו כל המתכונים המושלמים שלך 2: אם לא קשה לך לתת תחליף לשומרי כשרות מה אפשר להשים- פעם עשיתי עם אבקת מרק עוף-פרווה ויצא טוב נראה לך שגם פה זה יצא טעים? אין עליך אתה פשוט תותח על

[@yechezkel3584]

@@Omkuskom אוקיי, ראיתי שמחתי והערכתי אותו שהוא אמר. אני שאלתי אותו אם נראה לו שלהכין מאבקת מרק עוף זה יצא יותר טעים

[@Omkuskom]

@@yechezkel3584 לא בדיוק שאלת אם זה ייצא טעים ממרק עוף אלא רק ציינת שעשית את זה. בכל מקרה, לדעתי עדיף לעשות מירקות. אבל תחכה לתשובה מדן.

[@yechezkel3584]

@@Omkuskom אהה עכשיו אני מבין את הטעות שלך זה באמת מטעה מתוך מה שכתבתי ולכן אני אסביר. כתבתי שפעם עשיתי עם אבקת מרק עוף מתכון אחר(את המתכון של המרק פטריות ובאמת יצא לי מווושלם) ושאלתי האם גם במתכון הזה זה אמור לצאת יותר טעים עם אבקת מרק עוף.

[@thsbigden]

אוח ואו היי :) 1. כמויות נרשמו פשוט תמיד לוקח לי זמן מה להגיע עליהם 2. בגדול כמו ש Sycremnia אמר/ה ציינתי שממליץ ללכת על ציר ירקות אבל בגדול אבקת מרק עוף יכולה גם לעשות את העבודה אבל לשים לב אז לכמות המלח שאתה שם כי לרוב האבקות האלו מכילות הרבה מלחים ומשני ומחזקי טעם. מה שגם כנראה היא יכולה טיפה להשתלט על הטעם במרק כשיש צורך בכמות גדולה של ליטר ציר, לכן עדיין אמליץ להכין ציר ירקות פשוט בבית :) הנה גם מתכון מהיר לציר ירקות: 3 ליטר מים לוקחים 2 בצלים וחותכים לרבעים אפשר עם קליפה גזרים 1-2 יחידות חותכים לקוביות או עיגולים גדולים וגם 2-3 מקלות סלרי כולל עלים חופן פטרוזיליה (או חצי חצי עם כוסברה) או רק אחד מהם כמה עלי דפנה 5-10 גרגירים שלמים של פלפל שחור אנגלי (אפשר גם להמליח לפי הטעם אבל לא חייב) ומבשלים במשך כשעה לפחות על רתיחה קלה בלי ביעבועה חזק צריך לצאת לך כ 2 ליטר ציר ירקות לשימוש :) עם מתאדים יותר מידי מים אז אפשר במהלך הבישול להוסיף קצת.

[@yechezkel3584]

@@thsbigden תודה על המתכון לציר ירקות אתה איש מדהים

[@iol9991]

מאיפה אתה משיג את הציר? מוכרים ליד הבית שלי צנצנת מאוד מאוד קטנה ב30 שח אז ליטר יעלה הרבה יותר מידי..

[@thsbigden]

אני מכין אותו לבד לרוב :) לגבי הצינצנת תבדוק אם זה ציר מרוכז כי לרוב מוכרים אותו בצורת גלי או מרוכז בצינצנות ולרוב זה מספיק להכנה של כמה ליטרים של ציר (2-3 ליטר) מוזר עם זה לא מרוכז כי אין סיבה לקנות כמות שלא תספיק לפחות ל2 ליטר

[@galit11967]

נשמר וינוסה בקרוב

[@thsbigden]

חמכה לשמוע איך יצא ^_^

[@afithebee3196]

מת עליך!!!! אולי תעשה סירטון על פיצה או משהו

[@thsbigden]

היי ^_^ תודה ויש סרטון פיצה בערוץ, הנה קישור kzbin.info/www/bejne/fIHXgINvndqZbrM היו לנו כמה בעיות בצילום בסוף אז בעוד כמה חודשים צריך לצאת סרטון חדש ומעודכן לפיצה אז קצת לחכות :D אגב יש את הסרטון הזה של הלחם שום שהרבה צופים אמרו שהשתמשו בו כבצק לפיצה עבה ואוורירית אז אתה מוזמן לבדוק גם אותו :D kzbin.info/www/bejne/mIvTnHSliadreLM

[@nimrodg35]

אם תמשיכו ככה אתם תופיעו בארץ נהדרת

[@thsbigden]

בתור מגיש או קריקטורה XD ?

[@user-jo3ln1un5n]

זה נראה כל כך טעיםםםם

[@thsbigden]

^_^ תודה !

[@oculussaber6733]

ראשון

[@thsbigden]

כמעט 9 שניות הפרש ^_^ -=6=-

[@golansand7818]

ראיתי שהמרק עם ציר בקר וחמאה מה אפשאר לעשות למי שאוכל כשר?

[@thsbigden]

להשתמש בציר צמחוני כמו שציינתי בסרטון וקופסת המידע :D 02:04

[@evyatarcohen1540]

שלום דן שתי שאלות: 1) אתה יכול להכין כנאפה? 2) לפני שאתה מכין את המתכונים שלך אתה עשית אותם לפני כן?

[@user-sx1gq7eu3r]

פליזזז תכין קנאפה

[@user-ul7lz5oh6w]

גם אני בעד

[@thsbigden]

אוו אוקי נתחיל אחד אחד :) 1. כן יכול והיו די הרבה בקשות לכנאפה והוא כבר כמה זמן ברשימת ההכנות שלי פשוט יש שם הרבה דברים ויקח קצת זמן עד שנגיע להכל ^_^ 2. לרוב כן והרבה פעמים אפילו יותר מפעם אחד וכמה אפילו על בסיס קבוע עד עכשיו אני מכין ביום יום, ויש כמה לדעתי איזה 5 מתכונים בלבד כרגע בערוץ שזו הפעם הראשונה שהכנתי אותם :)

[@yechezkel3584]

אני גם בעד כנאפה אבל פליייז לא מתוק. יותר בכיוון של גבינות

[@urihelltweeto9107]

תודה על עוד סרטון מגרה ביותר :) ואם תוכל לרשום לי את השם של הגבינה לא הבנתי בדיוק איך קוראים לה אני אשמח

[@thsbigden]

כן ברור :) גבינת גרוייר

[@noamatatov6220]

היי דן, מאוד אהבתי את המתכון. שאלה: האם ניתן להכניס את הקערות לטוסטר אובן, אם אין תנור? ושאלה שנייה, היכן משיגים את הגבינה?

[@thsbigden]

היי סורי שלקח לי זמן לענות, כן אפשרי כל עוד הוא מגיע לחום הרצוי, רק להיזהר שלא ישרף כי בטוסטר אובן לפי מה שאני יודע מקור החום יותר קרוב למנה. את הגבינה קניתי בקשת טעמים בטח יש בעוד חנויות

[@mstergthejoker7507]

מה איתך דן

[@thsbigden]

אני בסדר כזה :) תודה, מה איתך?

[@tortor7999]

תעשה סיור בית

[@thsbigden]

בינתיים עשיתי סייור מטבח הבית שלי לעצמו לא כזה מעניין ^_^

[@user-yl8tu4ek7k]

היי דן מאיפה הקעריות של המרק?

[@thsbigden]

תאמת לקחתי אותם ממסעדה שאכלתי בה בשם אינדיאנה XD היו מגישים בתוכם אורז וחשבתי שיהיה מגניב להשתמש בהם בסרטון אז ביקשתי לקחת כמה XD

[@Koko-io6xe]

רק רני לא מבין איך לביג דן אין סכין גדולה במטבח? סתם לא באמת בהומור אוהב את התוכן שלך ביג מי שמסכים שיתן לייב לסרטון

[@thsbigden]

חחחח ^_^

[@magirhamim5464]

שמע לך למשחקי השף👍

[@thsbigden]

:D תודה אבל לא נראה לי שזה בשבילי אני מעדיף לבשל בקצב שלי ובלי לחץ

[@user-wz1vc1uv6l]

הגברים בוכים בלילה והכל בגלל בצלללל😭😭😭

[@thsbigden]

חחחח כן ורק בגללו XD

[@Mk-vd9qs]

בשר וחלב יחד. אוי למצב שהגעתם.

[@thsbigden]

כן כן אוי אוי מרק בצל צרפתי לא שומר כשרות אוי אויי למה האנשים שאוכלים צפרדעים וחלזונות ועוד מיליון ואחד דברים לא אוכלים כשר ... -_- כמה נמאס לי מהכפייה הדתית המתנשאת הזו ....

[@user-gh7mh2jk3x]

תגיד לי מי של שמידל מתי אתה מתכוון לעשות מתכון לחמוצים מתי

[@thsbigden]

חחחחחח כשיפסיקו לקרוא לי שמידל XD שמי דאן או דניס :3 לגבי החמוצים באמת שלא לדאוג אני זוכר אותם והם ברשימה ומתקרבים :)

[@user-gh7mh2jk3x]

טוב סליחה לא ידעתי שקוראים לך את הערכה בשם זה חשבתי שזה השם שלך למרות הכינוי אבל בסדר סורי אני מקווה ש הצחקתי אותך חה חה חה

[@thsbigden]

^_^ אהא אני לרוב עובר על התגובות בבוקר או בעמצא הלילה ותמיד כיף להיתקל בדברים משעשעים :D

[@user-gh7mh2jk3x]

סבבה

[@user-xk2en9gg7z]

הייתה לך פאשלה בעריכה בהתחלה אבל אחלה סרטון

[@thsbigden]

תמיד יש משהו :D אתה מתכוון איפה שאנחנו אומרים את המרכיבים ויש פאשלה עם הבצל ואז דילוג לאלכוהול? אז כן עכשיו אני שם לב לזה :( לצערי אני עדיין הכי טוב שאפשר בעריכה אז מידי פעם יש פה ושם אבל כך אני לומד ^_^

[@user-xk2en9gg7z]

@@thsbigden בקטנה הכל טוב אוהבים אותךך

[@OrpazOTT]

חם, מפנק וטעים

[@thsbigden]

:)

[@OrpazOTT]

@@thsbigden נדיר מרגש מרענן אחלה BIGden

[@user-ck1no1mk4y]

פששששששששששששששש

[@thsbigden]

הוו שם חדש :D

[@user-ck1no1mk4y]

לגמרי אחי, שיהיה בהצלחה , מכין את התגובה לסרטון הבא.

[@thsbigden]

חחח אני כבר מחכה לה ^_^

[@theflyingbanana511]

במה אפשר להשתמש במקום ציר בקר אם אני רוצה להכין את זה טבעוני? ובמה יהיה עדיף להשתמש לקרמל את הבצל? - שמן זין או שמן קנולה

[@thsbigden]

שמן חמניות/סויה/קנולה משהו נטרלי בטעמו ולגבי הציר נראה לי שאמרתי גם בסרטון אבל אפשר פשוט ציר ירקות רגיל :) אפשר להכין אחד ממש בקלות מ1-2 בצלים כמנ ענפי סלרי גזר ועלים ירוקים כמו פטרוזילה וכוסברה אפשר להוסף גם עלי דפנה לציר בבישור וגרגירי פלפל שחור אנגלי ויצא לך ציר ירקות פצצה ומושלם לטבעונים לדעתי :)

[@nivgilboa3453]

שמע בתור אחד שלא סובל בצל וכל דבר שאני רק מזהה בו חתיכות של בצל אני ישר אומר לא לא בא לי ושאני רואה את זה אני פשוט חוטף שוק מכמות הבצל אבל אני בטוח שאם אני יפסיק לחשוב על הבצל ככה זה יהיה ממש טעים לצערי אני לא ינסה את זה בחיים לול

[@thsbigden]

כן מסכים איתך ^^ לרוב גם לי יש בעיה עם בצל מבושל, אבל למשהו כשאני מכין אותו לעצמי ושם טעמים שאני אוהב זה יוצא סבבה

[@elyasaf931]

למה אין מצלמה בתוך הבצל? רציתי לחוות את החוויה של להיצרב בשמן וחמאה

[@thsbigden]

חחחחח XD לצערי המצלמה לא חסינת חום אצלי ואין לי גו-פרו לצילומי אקשר שכאלו בינתיים

[@idodo500]

אפשר יין לבן חצי יבש? כאילו אני לא ממש יודע את ההבדלים בין יבש וחצי יבש וכמה התחליף הזה ישפיע על התוצאה הסופית

[@thsbigden]

בגדול ההבדל בין יבש לחצי יבש זה מתיקות ורמת סוכרים שנשארת ביין אז בעצם עם תשתמש בחצי יבש המרק יצא יותר מתוק, עם זה משהו שמדבר אליך אז לא בעיה בכלל היות וגם כך לבצל מתוגן יש טעם טיפה מתקתק משלו.

[@idodo500]

@@thsbigden אוו אוקיי טוב לדעת, תודה על המענה :)

[@thsbigden]

תמיד בבקשה :) משתדל לענות לכל התגובות

[@guykatz4971]

מגניב, אבל מתי שמים את החומץ יין לבן?

[@thsbigden]

אוי לא O_O !!! זה למי שלא רוצה לשים יין אז אפשר לשים אותו כתחליף (בארך 2 כפות) שחכתי להוסיף את החלק הזה בעריכה טוב תודה על שציית לי ארשום לגבי זה בקופסת המידע

[@Nastiyamua]

תפתח כבר מסעדה אני מבטיחה לבוא לאכול 👍

[@yahavmalka9222]

@@user-zk5lk2ht1x שקט ילד

[@Nastiyamua]

ברור פול בייקון 👍

[@thsbigden]

^_^ אני מקווה שבשנה שנתיים הקרובות אצליח לפתוח משהו קטן :) נ.ב. תתעלמו ממשה כהן, הצופה הגיב כמה וכמה תגובות מזלזלות כולל קללות ואיומים בתגובות אחרות ונחסם אני משתדל לתת זכות דיבור לכולם אבל מידי פעם יש אנשים כמוהו שמגזימים אז פשוט לא שים לב ומצטער עם מישהו נפגע ממנו

[@Nastiyamua]

@@thsbigden יאללה מחכה לפתיחה החגיגית של המסעדה של דן 👍 ולא מתייחסת לילדים שמדברים שטויות 😛

[@yam7355]

אני אוהב מרק בצל עם מלוואח מה אומר?

[@thsbigden]

אומממ כל אחד והטעם שלו ^_^ ?

[@thsbigden]

אני פשוט לא אוהב מלוואח בכללי חחח אבל אין לי משהו נגד

[@yam7355]

@@thsbigden צודק יגבר

[@galcohen200]

איך עשית את הציר בקר? הוא קנוי?

[@thsbigden]

פשוט בישלתי אותו כמו כל ציר גיל :) עצמות בקר כמה שאריות קיצוב של בקר 2 בצלים גז מקלות סלרי כמה גרגירי פלפל שחור אנגלי ועלי דפנה ו3 ליטר מים שבישלתי על רתיחה עדינה :)

[@roymusic7090]

זה מותר לילדים ?

[@thsbigden]

כן :) האלכוהול מתנדף במהלך הבישול