KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
用牛奶做小油條、在家就能輕鬆完成、超好吃
10:00
現在才知道高麗菜水煎包要這樣做Fried Cabbage Buns
10:24
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
00:33
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Қайрат Нұртас - Не істедің (Cover) Roza Zergerli - İstedim
02:53
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
天津狗不理包子、大師親傳秘方、我吃過最好吃的包子Steamed Stuffed Bun
Рет қаралды 262,468
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 279 М.
豫魯小學堂
Күн бұрын
Пікірлер: 541
@Ahwachiao
3 ай бұрын
豫魯不僅人長得漂亮不說,個性又是超級溫柔婉約,又有一手好手藝,真的是讚!章新老弟太幸福了!
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝你的讚美喔!🥰
@AB-dr8sv
3 ай бұрын
章新真是個幸褔的男人,娶到一個好老婆,天天都能嚐到美味的好料理,謝謝豫魯無私的分享,看妳的影片,總能學到一些料理的好技巧,也期待能有源源不絕的料理影片哦~❤❤❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
好的!謝謝支持喔!🥰
@阿華陳-b6l
3 ай бұрын
太感謝豫魯美女詳細的介紹分享,看影片向妳學習做菜和點心的技巧,真的太幸福了😍!感恩有雙巧手的妳和博學多聞的章大哥!🙏🙏🙏❤️❤️❤️💞🌸💕💗❤️🩹🌸💞
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@阿華陳-b6l 謝謝阿華這麼支持我們!感謝🥰
@舒芙蕾-y5j
3 ай бұрын
章大哥有眼光 老婆漂亮又會煮飯 我都想去你們家吃飯🤣🤣
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@舒芙蕾-y5j 好喔!😆
@ireneyap1946
3 ай бұрын
终于可以看到字幕了, 对于失聰者这是非常开❤心的事. 感恩❤❤❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不客氣🤗!我的頻道一直都會上字幕,我先生因為眼睛不好所以他的影片就沒有字幕了!抱歉喔
@elizachan2932
Ай бұрын
@@豫魯小學堂,你先生的是甚麼影片?
@color4tree
2 ай бұрын
天津人看这个过程好熟悉,家的味道。煎饼果子也超级好吃。
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
真的很好吃
@shed747
3 ай бұрын
教導誠信滿滿,食物香氣飘入人心。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝🥰
@alextjflorida
3 ай бұрын
我是天津人, 我们天津的各种包子都好吃,不只是狗不理, 天津的包子特点就是非常的有汁,软糯。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
真好吃!👍
@YAHONGZHANG-t9r
3 ай бұрын
对的
@阿宅-d1w
Ай бұрын
加皮凍
@熱情的棒棒
3 ай бұрын
20幾年姊姊都沒什麼變椰!太強了!謝謝姊姊跟章哥的分享👍
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝棒棒的讚美🥰
@熱情的棒棒
3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 我是實話實説喔👍
@nanzheng9005
2 ай бұрын
简单美味,完全按照配方来,也不用什么一发二发的。揉面的方法也很好,第一次不用手粉都不沾。1.5个小时完工,真是自己包得包子最好吃的一次啦。
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
太棒了!謝謝你告訴我,我也好開心🥳🥳🥳
@inku8855
3 ай бұрын
謝謝分享❤每次看妳的視評!都會想起在眷村的回憶!😢
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
眷村真的是很好玩的地方,可惜現在沒有了😢
@yulanlee8558
3 ай бұрын
哇!真是手工拌肉,好辛苦呀!好勵害喔👍,我都用機器絞拌。谢謝你們的美食教學,我最喜歡看,真是超讚的!願上帝祝福你們夫妻平安喜樂健康!😀👍🙏
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝妳的祝福!感恩 也祝福妳🥰🥰🥰
@sofina535
3 ай бұрын
每天都會收看豫魯小學堂不論新舊影片有空就來試做一下料理能力增進不少,你們的影片已是教科書等级我的料理學習百科全書讚啦🎉
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝妳的支持與肯定!我希望盡可能地把自己在廚房的經驗分享給大家!感謝喔🥰🥰🥰
@phoneredmi507
3 ай бұрын
看豫鲁姐揉面打肉很吃力!要有点耐心哦!手工制作!学会了家人有口福!有空我也要学做这个狗不理包子!谢谢分享❤😊👍👍👍
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
一定要試作看看,真的超好吃🤗
@海燕论坛-n9h
3 ай бұрын
博主的视频满满全是干货,没有废话,必须给博主点赞,期待您的下期视频!
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝您🥰🥰🥰
@黃梨珍
3 ай бұрын
感謝豫魯老師無私的分享美食教學!豫魯老師手藝高超!好吃的包子,改天也來試做看看。 好珍貴的畫面~帥哥美女年輕時的照片,雖然事隔多年,但歲月並沒在你們身上留下任何痕跡,依舊是 年輕的帥哥美女!
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!謝謝梨珍,開心🥳
@graceliu7771
3 ай бұрын
明明晚餐都吃飽了,可是看到影片,又餓了!
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈😆
@harvey6454
2 ай бұрын
你們兩口子是實實在在的教大家做美食沒有丁點華而不實,謝謝🙏
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝你的肯定!開心🥳
@邱碧鈴-e6s
3 ай бұрын
揉麵當運動,肉餡調製也是重點,好可愛的「狗不理」包子,皮Q咬下去爆汁💥哇!好吃😋🤪 感謝分享❤💕💯👍🎉
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
好吃喔!試試看😁
@j94083
3 ай бұрын
感覺你們夫妻很恩愛,獻慕
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝🥰
@海燕论坛-o7r
2 ай бұрын
我第一次看完就爱上了,博主简直就是艺术家呀!这技能是无人能敌呀,期待海燕论坛聚首!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝你每次肯定讚美的評論🥰🥰🥰
@changchunluo7328
15 күн бұрын
这麼好的包子!一看就想吃!人又長的漂亮又可愛!謝謝分享!
@豫魯小學堂
15 күн бұрын
哈哈!謝謝妳喔🥰🥰🥰
@林笑-g8o
3 ай бұрын
求豫鲁姐开一期讲讲保养秘方😊看起来太年轻了!想知道姐你吃什么保健品,用什么护肤品或护肤心得❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!謝謝妳喔!🥰 妳可以先看這一集昨天出的 kzbin.info/www/bejne/eGqcqKCjhdebrdEsi=IfR-TqpNr1BeRi4n
@tiffanywu2297
3 ай бұрын
我剛開始以為是年齡差夫妻,結果其中一位是美魔女。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@tiffanywu2297 哈哈哈😆!謝謝讚美🥰
@maylin3748
3 ай бұрын
豫魯老師分享的狗不理包子真的很讚!謝謝老師的分享!30幾年前我爸還在時很喜歡吃這個包子,都會自己包給我們家的孩子們吃,自從他在生病卧床後就再也不曾吃過我爸爸做的包子!可惜我家的兄弟姐妹只會吃,沒有傳承我父親做肉包的家常口味!謝謝豫魯老師的分享!
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@maylin3748 爸爸好厲害哦👍!你把包子學起來,清明掃墓可以帶給爸爸吃🥰
@發財樹-q3o
3 ай бұрын
好好吃🤤 親姐的影片對我的幫助就是: 看完之後 更餓了😭
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!親弟妹辛苦你了🤣
@huiclark5319
24 күн бұрын
今天根据视频做了一次, 简直太好吃了!
@豫魯小學堂
24 күн бұрын
太棒了!謝謝你告訴我🤗🥰
@RachelSteffen-v3s
2 ай бұрын
我在洛杉磯,小時也在台灣眷村長大,是先看豫魯姊爐包再看狗不理包的視頻,請問是不是現在趨勢都是曹玉榮大師所說一次醒發,我一向是用傳統方式二次醒發制做包子和饅頭,非常感謝豫魯姊您的分享和回覆!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
現在的趨勢都是一次性發酵,你試作,看看可以節省很多時間,而且成品吃起來的口感差不多 除非像做口袋餅這種比較特殊的就一定要二次發酵
@RachelSteffen-v3s
2 ай бұрын
謝謝你的回覆,肉饀我放250克雞湯油共放70克,發麵制皮搓撖完全依照只是搓好等了15分鐘鬆馳,冷水上蒸,從水沸再加6分鐘,成果斐然,非常感謝!您真的是非常真切信實!英文俚語”down to earth”!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
@RachelSteffen-v3s 哈哈!謝謝你🥰 也很開心你喜歡這個食譜
@陳淑文-j5d
3 ай бұрын
麵皮Q餡料滑潤多汁,看影片就直吞口水😋😋😋還是只能說羨慕豫魯姊家那位大朋友😊😊😊
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈哈!我家大小朋友都很愛這個包子😄😄😄
@ricolajih
3 ай бұрын
真的是歲月不饒人。章新好帥喔
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
超帥😁
@user-zy9dx6eb2u
3 ай бұрын
看了肚子都餓了 讚啦
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈😄
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
快去買包子吃
@Cjwinson-w2l
3 ай бұрын
感謝⋯很專業的教學
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝😊
@SoSo-gq7vr
2 ай бұрын
节目做的好棒啊!看的我直流口水。马上自己动手包起来。
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
太棒了🥰
@kendywong9723
3 ай бұрын
果然是女中豪傑,一然九鼎! 昨天提出的要求,今天就看到了! 20年前和今天一樣(可能今天更美!)其實章新都很帥的,但可能減一點重會更帥啊! 🎉🎉 謝謝豫魯姐! 今天又是一道很好的party 菜,明天又複制給家人吃😂😂 有您們真好!❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝妳的讚美喔!🥰 這個一定要做給家人吃,真的超好吃👍
@kendywong9723
3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 一定會! 期待您的新菜式!^^
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
好喔🥰
@hsienyiyang3269
2 ай бұрын
我也曾於20年前,在北京吃過天津狗不理包子,那是我吃過最貴又最難吃的包子,還一大堆觀光客被坑且排隊,相信失望被騙的人有一大堆,至今記憶所吃的冷包子,讓人不願再相信那些名店包子,反而在上海路邊攤販賣的雪菜包子又便宜又好吃。
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝你的分享🥰
@LisaLeeChang
Күн бұрын
謝謝🙏分享👍👍👍🌹🌹🌹
@豫魯小學堂
Күн бұрын
不客氣😊
@TT-qs5jz
2 ай бұрын
剛剛做了這個包子,沒有蔥薑油所以用普通的油,香油也沒加那麽多。可是就已經很好吃了。👍
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
讚喔!太棒了👍👍👍
@YAHONGZHANG-t9r
3 ай бұрын
太赞了👍
@thothyv9456
3 ай бұрын
天津人来学做包子了😁
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!好
@Aki-yn4pg
2 ай бұрын
27年前,我到上海旅游,吃了最好吃的狗不理包子,包子不大,外皮软细,肉馅非常鲜甜一口咬进去还会爆汁!这个味道和口感令我回味无穷!😋
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝分享👍
@ylangylang6198
3 ай бұрын
我也喜歡狗不理的包子,但一直不知道怎麼做。謝謝您分享它的做法。收藏了,週末試試。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
一定要試作看看,真的超好吃🤗
@曾清杉
Ай бұрын
我也差不多20年前去吃的,當時是去看遼寧艦的展覽,剛從俄羅斯拖回來未全拆解前開放給人參觀,然後參觀前先去吃包子,因為那時候也沒幾家餐館可選,店裏冷清沒人只我們一桌,可見本地人也不太捧場,當然可能我們到店時間(14 ~15點)不是用餐時間,也或可能不是現做現蒸的口感較差吧。
@豫魯小學堂
Ай бұрын
謝謝分享🥰
@李春慧-b9r
3 ай бұрын
哈哈😄20年前章新頭上有毛啊!好年輕呀!豫如完全沒變
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!謝謝妳喔🤣
@TheFrankiejoyce
3 ай бұрын
我01年在天津南开区 和平区住了二年,我觉得苟不理太鹹太油(这是他的特色),上海南翔小笼 城隍庙蟹黄汤包 河南开封一楼包子 黄家包子,都是我的口袋美食喔!😊喔……还有哈尔滨的排骨包子喔!❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
好多美食啊!謝謝分享🥰
@LiliLiu-i4z
23 күн бұрын
我也是天津人但还是要学习,谢谢赐教包子的做法😂
@豫魯小學堂
22 күн бұрын
不客氣喔😉
@佑成至
27 күн бұрын
你这个流程好独特 也不搞 一发 二法 排气 直接做直接蒸 也可以吗 真心问哦 祝您生活愉快!
@豫魯小學堂
27 күн бұрын
謝謝你的祝福🥰🥰🥰 這個真的很快,有空可以試試看🤗
@舒芙蕾-y5j
3 ай бұрын
感謝豫魯姐 無私分享😂
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不客氣😉
@jenniferqi3074
3 ай бұрын
天津人看到这里想家了。年轻时吃狗不理包子,感觉超级好吃, 后来回天津带儿子去吃,超级贵。🤣
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
對,後來聽說本地人都不吃,因為太貴了
@michelleyu467
3 ай бұрын
一定要要來試試看,謝謝魯豫姊,你今天真的好漂亮喔
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝🥰
@linyi281
Ай бұрын
謝謝分享食譜,看了以後很想馬上試一下。想請問蔥薑油如何提煉呢?蔥和薑的比例是多少? 謝謝。
@豫魯小學堂
Ай бұрын
可以參考這個影片喔 kzbin.info/www/bejne/jnnZgGqgab54j7csi=0iR6rHo95DC5e02G
@morriswangmonroewine2128
3 ай бұрын
豫鲁仍然年轻貌美哦👍
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝喔🥰
@楊小箐
3 ай бұрын
好吃又香❤❤👍👍👍👍👍👍
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝🥰
@jessebig9288
2 ай бұрын
照著豫魯的教學做了包子,親朋嚐了讚不絕口,自家也稱不錯吃,另看了其它教學對蔥的處理是,將蔥拌入香油去蔥辣味且增香!!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
太棒了👍
@yeiping1
3 ай бұрын
為什庅要加苏打到肉中?可否省去?不過內餡方法值得學、我會用機器低速來攪
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
加蘇打粉是讓肉質比較滑嫩,不加也可以.用機器打是聰明的方法👍
@sunnyhsu6020
3 ай бұрын
午安 喜歡包子系列 市售高湯有鹹味嗎? 謝謝分享
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
沒有
@lynnlynn975
2 ай бұрын
太香,謝謝分享
@丁湘華-h1l
3 ай бұрын
❤❤❤太感謝🙏跟著妳做都會成功
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝湘華的肯定🥰
@nicolechen6769
2 ай бұрын
谢谢玉茹姐。我小白居然也能包出漂亮又好吃的包子。好,一定要订阅
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
太棒了!恭喜你喔!🥰👍
@nicolechen6769
2 ай бұрын
@@豫魯小學堂 不好意思,把你的名字写错了
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
@nicolechen6769 沒關係啦!開心就好🤗
@maryhan8413
2 ай бұрын
打肉很辛苦,打愈久愈好吃,油放多真的好吃,我放油很少,也懶得打肉,不過能吃就好。
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
已經很厲害了👍
@ちえ-v9c
3 ай бұрын
真的很棒的视频,就是想请问一下高汤怎么做?
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
我買現成的🤗
@鄭銀珍-h4b
3 ай бұрын
看到照片就先按贊了🤣
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
哈哈!記得把影片看完喔😆
@潘淑梅-v4h
3 ай бұрын
肉餡加入小蘇打粉的作用?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
肉質比較滑嫩
@真江-x4h
3 ай бұрын
我会试试,看着会好吃。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
讚👍
@cchen2221
2 ай бұрын
看了流口水。
@zhaochen2487
27 күн бұрын
口水流下来😋
@豫魯小學堂
27 күн бұрын
哈哈😉
@Wu05
3 ай бұрын
我小時候吃的狗不理包有點類似水煎包的煎法,皮也跟水煎包一樣(超好吃,生意超好),跟天津的狗不理包不一樣,這就是包子的作法。 那肉餡加小蘇打粉的作用為何呢?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
軟化肉質
@Wu05
2 ай бұрын
@@豫魯小學堂感謝🙏
@邱婉蓉-d1f
3 ай бұрын
控制體重一年,完全沒碰麵點類,看見豫魯姐的分享,又蠢蠢欲動了。謝謝分享
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
包子還好,因為中間肉餡比較多,偶爾吃沒關係的😁
@W970326
3 ай бұрын
豫魯姐請教蔥薑油怎麼做?我其它食材已經買好了😂,謝謝您❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
燒一些油放薑片、蔥段,煸到蔥變成咖啡色,蔥跟薑就不要了
@W970326
3 ай бұрын
謝謝您❤@@豫魯小學堂
@bellawu2618
2 ай бұрын
我就是最爱吃包子👍
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
試試看喔!
@b2stg3o7dwxn
2 ай бұрын
这次做包皮的方法超简单超快!❤❤❤
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
對啊!很快就可以吃了😄
@annchao4328
3 ай бұрын
請問這麵糰適合做素包子嗎?期待老師教素包子。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
可以 素包子有好幾個影片 雪菜包kzbin.info/www/bejne/pJWynmZ6lqujeNksi=hO-88ui67Of3hX8F 筍包 kzbin.info/www/bejne/ipKYfqinbNOJatUsi=0yKEAYvU8x1M7_FO 酸菜包 kzbin.info/www/bejne/b5bLd6mCe9yArrcsi=-DalvQYcyy4mvYsx
@lingli1762
3 ай бұрын
面不需要发酵吗?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不用
@丁元梅
3 ай бұрын
請問老師麪團冷水和麪無需發麪嗎?看視頻只是醒面而已,沒有說明,請明示一下❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不需要醒麵,也不需要等麵糰膨脹
@rabbitlin2220
3 ай бұрын
請問豫魯姐,高湯您是用雞高湯還是?我不喜歡用超市罐頭那種,如果您是用賣熟雞肉店家煮雞肉留下來的那種高湯,能請問您那種高湯哪裡買的到?謝謝您
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
我買超市的牛頭牌雞高湯
@rabbitlin2220
3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 ,牛頭牌的有用過,但比起賣熟雞肉的高湯實在是....非常感激妳,辛苦你了,拍那麼多的美食分享給我們,我老家河南,出生青島,住高雄左營,隔壁鄰居韓先生小老弟是妳們夫妻的好朋友
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@rabbitlin2220 太有緣了,河南、青島🥰
@姆姆米小兔
3 ай бұрын
請問餡加小蘇打的用途是什麼? 不加口感會差很多嗎? 謝謝
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
加了小蘇打肉質會比較滑嫩,不加也沒關係🤗
@姆姆米小兔
3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 原來如此,謝謝您
@辛麗華-s6l
3 ай бұрын
請問您為何肉餡要加小蘇打,是會軟化肉質嗎?謝謝
@郭瓊玲-w6g
3 ай бұрын
同感?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
是的
@牧豐
3 күн бұрын
您好豫魯姐姐,想請教蔥薑油怎麼製作,謝謝🙏
@豫魯小學堂
3 күн бұрын
參考花捲的影片 前面有教蔥油的製作 kzbin.info/www/bejne/jnnZgGqgab54j7csi=kBEOd74todPDxyHp
@姚小英-x1g
3 ай бұрын
謝謝豫魯老師,一直買不到好吃的包子,自己做,。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
自己做可以調整自己喜歡的味道,一定要試作看看,超好吃🥰
@穗羊下凡
3 ай бұрын
谢谢分享!🙏……有一问题想请教~和的面不知为何老擀不开,擀了又缩回来,包的时候显示不出摺痕,像馒头。问题出在哪儿呢?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
擀不開可以讓麵糰再休息一下,筋性放鬆了就擀得開了
@穗羊下凡
3 ай бұрын
哦,原来如此。好,我再试试。谢谢!🙏
@王富-b5k
2 ай бұрын
下次再來天津可以品嚐一下(張記津門包子)一定是津門的👍😂
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
好喔!謝謝分享🥰
@陳蕙媛-o5x
3 ай бұрын
豫魯老師沒讓歲月留下痕跡,還更有魅力了 🎉 好吃的包子,學起來 ❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝你🥰 一定要試作看看,真的超好吃🤗
@ranfeng7981
3 ай бұрын
第一次知道小苏打可以加在馅里,学习了
@cahktw
2 ай бұрын
健康嗎?!
@Sonia-bq1yl
9 күн бұрын
你好,我常做包子,通常需要等待發酵,這次聽你說不需要發酵,我很好奇會如何,所以我就試試看,但是完全失敗,蒸好後就像很厚的餃子皮。請教為什麼會這樣😅
@豫魯小學堂
9 күн бұрын
有可能是酵母粉已經失效了
@豫魯小學堂
9 күн бұрын
你有放泡打粉嗎?
@高端外围上门-w9w
20 күн бұрын
男人应该以事业为重👍 兄弟們點心仪的女孩子上課看這!😉见面付
@annaanna3479
3 ай бұрын
Chef saya rindu makan kompia😢bisa chef buatkan 🙏
@45168now
2 ай бұрын
豫魯妹妹~6:40家用磅秤只能從正1g起秤,稍有重量的東西還可以, 但秤輕微的東西非常不準確!(例如各種幾g的微量香料) 建議妳另購0.00g起秤的家用磅秤,便宜好用! 一小顆花椒都可秤出0.XXg數值, 舊新兩個交互使用,會是妳料理的好幫手!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝你的建議喔🥰 我家有的 淘寶買的😁
@rhondatsai2917
27 күн бұрын
請問老師. 為何要加入小蘇打粉???作用為何???? 謝謝老師
@佑成至
27 күн бұрын
滑嫩肉质
@豫魯小學堂
27 күн бұрын
是的🤗
@yangmei7126
3 ай бұрын
夹心肉-前肘肉。我们这里有pork shoulder 是否可以?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
可疑
@秀文-t8u
3 ай бұрын
看豫魯姐很常做包子饅頭類的,想請問您,中筋麵粉沒用完冰在冰箱裡,之後再拿出來做饅頭,是不是要讓麵粉回溫一下,否則會影響酵母發酵?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
回溫一下會比較好,酵母粉的最佳發酵溫度大約是在27度到35度之間
@秀文-t8u
3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 原來如此,謝謝豫魯姐的回覆,喜歡看妳的教學,更羨慕妳的游泳還有好身材👍
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝秀文🥰🥰🥰
@林慈勉-t7d
2 ай бұрын
感恩分享(已訂閱,很喜歡妳的教學^^ 希望以後有更多麵食教學!!^^),請問:老抽可以用一般醬油代替嗎?
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
謝謝你的訂閱🥰 我的頻道幾乎都是以面食為主 沒有老抽可以用醬油,只是顏色沒有那麼深,沒問題的👍
@林慈勉-t7d
2 ай бұрын
@@豫魯小學堂 :請問~老抽要去哪裡買才有呢?另外材料裡面的高湯,可以用市售的雞高湯或豬高湯替代嗎?如果可以的話,鹽巴要拿掉嗎?感謝...^^
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
老抽在南北雜貨行或者是網路上可以買到 市售的雞高湯通常都是無鹽的
@林慈勉-t7d
2 ай бұрын
@@豫魯小學堂 謝謝回覆!!請問~如果包完所有的包子,是否能留一些進冷凍庫冷藏?要吃時,再拿來蒸...??感謝。^^
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
不建議!提前包好,肉質會跑到麵皮裡面,到時候蒸起來會爛爛的 要吃多少就包多少,剩下的餡料還有麵皮可以放在冰箱裡隔天再包
@miwakey6291
2 ай бұрын
做包子真是個活,不容易做得好吃
@jeanchang4458
3 ай бұрын
请问:什么是内酯,有人放内酯做 發面包子,非常感谢回我信息。
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
內酯一般是用來做豆花、豆腐 沒聽過拿來發麵
@jeanchang4458
3 ай бұрын
明白,非常感谢😊
@jeanchang4458
3 ай бұрын
明白,非常感谢
@wgoldman6143
3 ай бұрын
感謝 🙏
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不客氣
@汪星宇-l2w
28 күн бұрын
葱可以泡在香油里锁住葱的鲜味
@豫魯小學堂
28 күн бұрын
謝謝分享👍
@黃秋梅-l1v
2 ай бұрын
魯豫老師,請問泡打粉及小蘇打那裏買得到?是食用的嗎?可告知廠牌嗎?因我沒用過怕買錯,先謝了,看起來好好吃喔!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
都是食用等級的,可以在全聯買到,泡打粉是日正的牌子,小蘇打粉忘記了,但是這個都是很安全的
@黃秋梅-l1v
2 ай бұрын
拍謝,把老師名字誤植了,謝謝豫魯老師!
@豫魯小學堂
2 ай бұрын
@黃秋梅-l1v 沒關心😁
@王珍妮-s8r
3 ай бұрын
請問豫魯美女絞肉可以用打蛋機打水嗎
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
打蛋機我不曉得是什麼耶 不過應該可以
@SW-rn3mq
17 күн бұрын
請問完全不用等發酵時間嗎?麵團揉光直接可以包包子了嗎?謝謝分享!
@豫魯小學堂
17 күн бұрын
是的!因為在包包子的時候,也是要花時間,包子就已經慢慢膨脹了
@SW-rn3mq
17 күн бұрын
謝謝快速的回覆、感恩!
@SW-rn3mq
17 күн бұрын
現在準備機器打麵團、希望成功!謝謝
@豫魯小學堂
17 күн бұрын
@SW-rn3mq 期待🥰
@Mike-mj2lw
Ай бұрын
非常棒!
@豫魯小學堂
Ай бұрын
謝謝🥰
@呂姿葶-s9l
3 ай бұрын
老師您好,可以問一下蔥薑油是什麼嗎?
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
蔥切段,薑切片,放在油裡面煸到蔥變成咖啡色,這個就是蔥薑油
@呂姿葶-s9l
2 ай бұрын
@@豫魯小學堂 好的,謝謝老師
@siewlanphua8570
3 ай бұрын
请问一下肉茉里要加苏打粉呢!谢谢
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
軟化肉質
@anncheng721
3 ай бұрын
好可愛呦❤這是我看過最可愛的按讚、分享、加訂閱🎉馬上分享出去
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
謝謝妳🥰🥰🥰
@skyline8203
3 ай бұрын
羨慕章哥能娶到這麼漂亮的老婆。
@吳素瑞
3 ай бұрын
那是章哥有夠疼老婆,老婆才會那麼年輕漂亮
@skyline8203
3 ай бұрын
@@吳素瑞 天生麗質
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
@skyline8203 謝謝啊!感謝我的父母🥰
@happy-day8818
3 ай бұрын
看起來就好讚❤
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
好吃喔😋
@yangmei7126
3 ай бұрын
不用醒面吗
@豫魯小學堂
3 ай бұрын
不用
10:00
用牛奶做小油條、在家就能輕鬆完成、超好吃
豫魯小學堂
Рет қаралды 68 М.
10:24
現在才知道高麗菜水煎包要這樣做Fried Cabbage Buns
豫魯小學堂
Рет қаралды 191 М.
00:33
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
24 Канал
Рет қаралды 941 М.
00:27
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
02:53
Қайрат Нұртас - Не істедің (Cover) Roza Zergerli - İstedim
Kairat Nurtas
Рет қаралды 3 МЛН
00:22
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
9:42
鲜肉包子 记住这几点 从此你的包子不再塌 Pork Steamed BunBaozi
1小点的 Sweet Taste Kitchen
Рет қаралды 67 М.
25:11
專業級上海生煎包在家做_中餐乙級年輕廚師詳細解說,食譜配方大公開_章新特邀杏福滿門老闆小蔡精彩分享
章新漫談
Рет қаралды 322 М.
11:14
蔥油餅、只要多一個小步驟、保證香氣爆表、學會可以開店了
豫魯小學堂
Рет қаралды 1,9 МЛН
9:56
黑芝麻包、微甜不膩、滿滿的芝麻香、快速完成、素包子sesame buns
豫魯小學堂
Рет қаралды 70 М.
41:08
Huge Chubby Meat Buns! Different kinds of buns' production
Yummy Food 台灣美食職人
Рет қаралды 792 М.
9:00
蔥花小油餅、簡單好做又好吃、不會揉麵的趕快學起來
豫魯小學堂
Рет қаралды 310 М.
10:30
綠豆涼粉、只要綠豆+水、25元一大盤、自己做好簡單
豫魯小學堂
Рет қаралды 460 М.
13:30
山東爐包、不會包水煎包、包這個就對了、皮薄餡多、小技巧分享
豫魯小學堂
Рет қаралды 109 М.
7:17
Sauced meat buns|Very Productive! Plump Meat Stuffing! Super Tasty!
老爸的食光
Рет қаралды 537 М.
28:22
【灌汤包】一口就爆汁!秒杀狗不理的完美灌汤包,不会死面一学就会!| 烘焙帮
烘焙帮
Рет қаралды 78 М.
00:33
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
24 Канал
Рет қаралды 941 М.