Tiffin Sambar | Breakfast Sambar | Lentil based Vegetable Chowder by Chef Damu

Onion 2 handful tomatoes 2 handful mustard 1 teaspoon curry leaves 2 sprigs chilli powder 2 teaspoon fenugreek 1 teaspoon turmeric powder 1/2 teaspoon asefotida 1 teaspoon salt to taste tamerind size of a lemon oil 1 round spoon green chilli 4 no’s Sambar powder. Coriander seeds 2 handful redchilies 6 no’s fenugreek 1 teaspoon Bengal gram dal 1 handful Thor dal 1 handful pepper 1 teaspoon jaggery a small peace
All the contents & Copyrights reserved to chef Damu

[@asthik1052]

Sir will u please mention ingredients sub titles in English it will be easy to other people

[@saranyamuthukumaran9417]

Ur 90's kids favorite chef sir

[@ChefDamusMulticuisine]

Saranya Muthu kumaran thank you

[@ragavandheena2926]

Definitely he is 90's kids favorite.I watched his shows in tv channels evening once came back from school sweet memories

[@rubanasai]

80 s naan num...

[@harinipaarghavi9391]

Yaar yaaro cooking channel vechrukaanga .. ninga channel start panlayae nu neraya naal feel paniruken Sir... My long term wish... Thank u so much😊

[@sherlockshetty7122]

So true...i have been watching him cook since i was 14 years old..now im 32... almost from 18 years im watching him..☺☺

[@succeedmathsandchemistry8738]

Naanum wait pannittu irudeein eppo sir cooking channel start pannuvar nu. Soo happy

[@sathyaanju3140]

His way of teaching is so good we can really learn it fast

[@shivanyaalokesh1107]

super sir. God bless you and keep rocking

[@ChefDamusMulticuisine]

Shivanyaa Lokesh thank you all for your encouraging message

[@megaaruljothi]

Sir could you share for 1/2 kg. ratio for sambar powder ,khuambu powder,Kari masala powder for non veg recipe.

[@jeniferjohnson8421]

Uncle am ur big fan frm my childhood I watch ur programs I love ur saying kalakala and thakkali pazham

[@nishanthinijayakumaran3666]

So many chef but ur d best....because 90skids chef na nenga tan.....

[@marchanichatyrecypiaapshob123]

Damjibhai aapki resipi bahut testy hotihai parantu pls Hindi bhasha ka prayog kijiye to sabako samaja sakteho thanks for you

[@aghori2608]

Pls add english or hindi subtitles for more outreach.

[@divyabharathi9162]

Hello sir tried tiffen sambar it came out well and am a huge fan of yours sir thank you for the recipe

[@hasinamariyam1698]

Sir nice to see u in u tube.. plz mention the ingredients into grams like onion tomato n other spices becoz donno the handful measurement it will big use fr beginners like me thanking uu sir

[@chennaipage]

When I tried it first time it was a real success but on the second time it was a complete mess because of two reasons 1. You did not mention to soak the toor doll in water first but we saw you adding it to the onion and tomato fry later. I had already steamed it and had to steam it again. Secondly the powder mix was not ground properly which spoilt the whole effort. I am sure next time it wont happen...Please be kind enough to go over the process slowly and clearly as everyone is eager to follow your recepes.

[@saranyamuthukumaran9417]

Its tooooo long video Sir please shorten it sir

[@manibharathi8807]

Today I try this sambar. Very tasty and excellent this dish. My husband appreciated.

[@mazhalaimozhibharathi647]

Sir... unga recipes ellam top notch 🔥🔥🔥

[@lakshmidevin3386]

உங்களுடைய சமையல் டிப்ஸ் ‌சூப்பர்

[@babulaalbabulaal3956]

Sir niga seyra dishla enaku romba pudikum

[@tamilarasan4485]

சார் நான் உங்களை சாமியார் மடம் பெட்ரோல் பங்க் அருகில் பார்த்தேன். நான் சிரித்தேன் பதிலுக்கு நீங்களும் சிரிச்சிக்கிட்டே போயிட்டீங்க

[@divyaarun5897]

Super

[@devishankar4989]

ஹலோஅண்ணா எனக்கு கிள்ளிபோட்ட சாம்பார் செய்முறைசொல்லுங்க அண்ணா.💐💐🌸

[@ChefDamusMulticuisine]

Sure

[@vinitha7073]

The way u explain is simply superb .. The moment u did this it starts drooling

[@subashini9923]

TV program la unga samayal parthu than nan samaika kathukiten TQ so much dhamu sir 🙏

[@selvamani235]

ஐயா நீங்க சொல்லி தர சமையல் செய்து நல்ல பெயர் வாங்குகிறேன் இட்லி சாம்பாருக்கு தனியாவின் அளவு கை அளவில் சொல்கிறீர்கள் அளவு நிறைய போய்விட்டது தயவுசெய்து ஸ்பூன் அளவு சொல்லுங்க சார் ப்ளீஸ்

[@amirabhas1]

thankyou sir sambar powder reciepe separately please

[@வத்சலாதிருமுருகன்]

Tess Taylor

[@vanithaveluchamy6093]

Very tasty recipe which we all were waiting to hear from you sir. THANK YOU FOR SHARING. Love from Singapore 🇸🇬

[@sujatharajakumari5063]

Vanakkam Sir, Wonderful tiffin sambar, Especially your last eating tips (Just like that nallaennai oothi oora vachi killi sapadanum) excellent.....sir....

[@srinivasanvenu5887]

damu sir, this is b.lalithasrinivasan. Sir, please give the step-by-step cooking process of Sangeetha Hotel, Madaveethi, Mylapre-chettinad Idly pasted carrot at the bottom-along with the sidedish. I like this item verymuch and whenever I used to go to this hotel I used to order only this item. Though i tried once, the result is failure and that is not matched with that hotel taste. please give the recipe or teach the recipe how you are doing in teen's kitchen in JAYA TV.So, that I can try the same in my kitchen sir..

[@Laksha2212]

Unga kitta ulla speciality eppadi oru dish a rasichi saapdanum nu solli kudukkurenga super nenga sollum bothe saadanum pola irukku

[@rajasekara9574]

நீங்க சொல்ற விதமும் நல்லா இருக்கு உங்களிடம் பேசணும் போன் நம்பர்

[@malathidevielangovan9923]

Sir. I tried today. Semaa taste sir.thanks a lot

[@metoo3283]

mam.. today only i've watched this... really nalla irunthucha? sorry to ask... am going to try by myself

[@haripriya7706]

Sir , you really made fun in cook with comali ...we Miss the show lot...waiting for season 2 sir...come fast...👍👍👍👌

[@umadevisigamani6972]

Good morning sir, Sir enakku unga styl sambar powder & chicken masala powder sollithanga pls

[@janakisj9231]

Very nice sar

[@pradheeprk5507]

Super recipe.. ஜி நீங்க ஜெயா டிவியில் ஒரு முறை 5 star hotel லில் எப்படி சாம்பார் செய்வார்கள் என்று செய்து காட்டினீர்கள், பல ஆண்டுகள் ஆனதால் recipe ஞாபகம் இல்லை, முடிந்தால் அந்த recipe க்கு ஒரு வீடியோ please

[@sathyapandian8975]

hotel samplethe

[@rameshs3170]

You are always my favouite sir.. My love with respect..What a Simplified presentation.. Making everyone feels that they can cook...Love you sir..God bless you sir..

[@Sharmith26]

Nalaki koil la prasadha viniyogam nanga seiyanum sir...idhey style la sambar senjudurom

[@jothirajamani2036]

எல்லா பொருட்களுக்கும் கைகளை உபயோகப் படுத்துவதை தவிர்க்கலாம் ஐயா பார்ப்பவர்களும் அதுபோலவே செய்யத்தொடங்குவார்கள் ஆனால் சாம்பார் அருமை நன்றி ஐயா

[@ChefDamusMulticuisine]

Athu nalathuthane kaimanam

[@arunababu683]

Kalakal ah erukum...kalakal ah erukum nu solumbothe sapudanum pol eruku... 😛

[@mahaidhishri2946]

Sir veetula kuda sambar podi lam hand use panni edukureengale aunty thitamattangala😋

[@mariyaevazhga1032]

Ungla bb3 la pathutu irukren sir.... rocking

[@nextleveltamilnadu1842]

அன்புள்ள சமையல் சக்கரவர்த்தி அப்பா அவர்களுக்கு உங்களைப் பின்பற்றும் அனுப்பும் மின் அஞ்சல் அப்பா கிராமத்தில் கிடைக்கும் பொருட்களை வைத்து சமையல் கற்றுக் கொடுங்கள் எனது வயது 28 உங்களைப் பின்பற்றி பல சமையல் கலை எனது சொந்த கிராமத்தில் செய்து காட்டி உள்ளேன் அது நான் தான் செய்தேன் என்று எல்லாரும் சொல்வார்கள் ஆனால் நீங்கள் சொல்லித்தரும் சமையல்களில் எல்லா குறிப்புகளும் நான் என்னுடைய மசாலா பயன்படுத்துகிறேன் அதனால் என்னை மன்னித்து விடுங்கள் என்னுடைய மானசீக குரு நீங்கள்தான் நான் சமையல் என்பது எனக்கு பிடித்த தொழில் ஆனால் என்னுடைய வறுமை காரணமாக அதை செய்ய முடியவில்லை நீங்கள் ஜெயா டிவியில் செய்யும் சமையலை பார்த்து நான் செல்லும் சுப நிகழ்ச்சிகளுக்கு அங்கு இருக்கும் சமையல்காரர்கள் இடம் நீங்கள் சொல்லித்தரும் சமையல் குறிப்புகள் சொல்லித் தரும் அதனுடன் என் குறிப்புகள் சொல்லித் தருவேன் எனக்கு சமைப்பது உயிர் பேல பல சமையல் காரர்கள் நீங்கள் சமையல்காரர் ஆ என்று கேட்பார்கள் ஆமாம் என்று சொல்ல எனக்கு தகுதி இல்லை மனதில் அழுதுகொண்டு நான் சாதாரண வாகன ஓட்டுனர் என்று சொல்வேன் நான் என்ன சொல்ல வர்றேன்னா கிராமத்தில் கிடைக்கும் பொருட்களை வைத்து சுமை சுவையா சமைப்பது எப்படி சொல்லுங்கப்பா

[@ChefDamusMulticuisine]

Sure

[@jprealestate]

Nice sir

[@srikarsrii6482]

Super tifen sambear happy diwali sir

[@msaravanan9068]

Nan ethuvarai sambarku pepper add pannathillai sir. Next add panni pakaren. Nice sir.

[@marimuthum5886]

super sambar

[@abiaravind18]

Please sir 8 kg idly mavuku epti Sambhar seivathu nu sollunga sir

[@nancyn483]

We are big fan of your articulation , the way you describe is awesome sir

[@ChefDamusMulticuisine]

Thank you

[@balasubramaniand1023]

நேரா செய்முறைக்கு வந்துடுங்க சார் அதுக்கு முன்னாடி lecture தவிர்க்கலாமே

[@ChefDamusMulticuisine]

Ok In future sorry please don’t be angry

[@nagarajantrfp1670]

நன்றி ஐய்யா மிகவும் சுவையாக இருந்தது😋😋😋😋

[@deepikk7432]

Welcome to youtube all ur experience have to be shared so that v also make and enjoy delicious food...Thanks sir

[@amudhaanbu7260]

Sir ....cup, tablespoon இல்லாம எல்லாமே கை அளவு Sonninga......super sir

[@selvarajmwellspeechyoursown]

Sir I love you?

[@Hemarajapandiyan-13]

Soooper sir

[@jenishak2897]

Today we try this tiffen sambar sir very tasty.....

[@vaishunalabagam3302]

Sir super sir na colg padikum pothu weekly ones unga video pathu than samaikavay kathukitan sir super sir different recipe video poduinga sir...... Excellent 👌👌👌👍👍.....

[@rajeshwaripandian770]

Hi sir I m doing a street idli business I wan a idli sambar for my business....

[@sankargobi5508]

Sir evlo tomatoes add pananum? Two hands nu solrenga puriyala sir. Please numbersula solunga chef thammu sir.

[@ChefDamusMulticuisine]

3 medium size

[@parimalasubbarayan418]

Superb Sir 👌👌👌👌👌

[@ramyakarthik8926]

Super sir...pakkave sappida thonuthu😋😋

[@moganamogi2883]

இனிய காலை வணக்கம் சமையல் அரசன் தாமு அய்யா🙏🙏🙏 மட்டன் சுக்கா வீடியோ போடுங்க..டிபன் சாம்பார் சூப்பர்.. நான் காய் போட்டு தான் டிபன் சாம்பார் செய்வேன்..இதேபோல செஞ்சு பார்த்து கமென்ட் பண்ர...

[@ushamohan4039]

I tried often for bfast on Monday morning it was kalkal and very easy to make superb👏👍💐

[@ssenthil2709]

Sir, thovaram paruppu alavu sollunga, Nandri🙏

[@ravineela24]

Nenga seirapo sollunga pothum...y three time...TV na ok back vandhu pakka mudiyathu..miss panita paniyathu thaan..but KZbin apd ilaye..so one time only Soli senji kaaminga sir..

[@sridharraman4771]

What is the name of the Perungayam used by the master chef Bhatt

[@dmiserv2093]

Uncle naanga unga KZbinr channel longtime ah wait panidu iruntham finally ur here well come to YT👏🏻👏🏻 & I’m ur big fan Jaya tv cooking show la irunthu follow panuran 😉 best wishes for ur YTchannel hope you get more subscribers and more views for every 🎥 PS: camera koncham nalla position la vaichu edunga b/c 🎥ore move aakidu iruku 😊 Ninga big 👨‍🍳 unga future Videos all (Jeya tv 👨‍🍳show)quality la iruka wish panuran .

[@muthulakshmi3148]

Super sir tq

[@ds_hobbies]

Lovely sir.. I like very much.... Neenga channel aarambichathala unga kooda ve irukkara feeling sir... I like ur samayal always.....

[@grvlog8318]

👌👌👌👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐🤩🤩😍😍😍😁😁

[@sumannagaraj2255]

Super and easy receipe. Thank u sir😊 And Sir please teach variety rice like temple style puliyogare, vangi bhath. And ennai katirika puli kolumbu and appalam kolumbu sir.

[@anisfathima7268]

Same like the sambar cooked by chitra murali...one year ago .....anyways...am ur big fan since 18 years sir.... I like the way you say how to eat the food cooked by u than your cooking....

[@AKSYogi-vz3qq]

Damu Sir... Today i did Sambar same like your style ... Really very very Superb...😋😋

[@preethasuresh5179]

Sir today I tried this recipie tastes amazing

[@ChefDamusMulticuisine]

thank you

[@gnanamani3312]

I'm big fan of you damu sir

[@sudarsunswathisenthil3812]

Vera level sir neenga.. 🙏

[@rajasekara9574]

Damu pa உங்க நம்பர் நான் உங்கள் ஃபேன்

[@vijidurvasula7744]

Handful? Whose handful? Chef, please put precise measurements! 🙏

[@ChefDamusMulticuisine]

one handful approximately 100 gms

[@divyasebastin4412]

Iyyoyo ungala KZbin channel la pakrathukku evlo santhoshama irukku theriuma sir... Super super....ennoda samayal la pathikkumela ungalodathuthan sir... Inimel kavalaiye illa😍😍

[@nishanthinijayakumaran3666]

Sir na unga samyal recipe pathu tan kathukitan....whoever say my cooking is tasty credits goes to u only...since my childhood i started with ur samyal book n shows.....my favourite is ur channa masala. Pulao n briyani all ur receipe....great sir....

[@panchabakesanarul9460]

Mouth watering....unga Kai...Mannaula pattalum sema taste sir....I love your cooking...yummy taste

[@geethagiri6236]

Sir very happy to see you tube.... Unga book la mattum than Naa after marriage nala samaikuranu ninaikuran. Oru oru thadavaiyum book pathu pathu than saivan.... thanks sir.... Neenga u tube la varinganathum I am very happy & excited.... Keep going sir... Thanks sonna athu pothathu....Vara enna sollla.... Thariyala.... Thanks sir thanks a lot....

[@rajjj21]

Everything looks great except refined iodized salt, which is full of toxins. Do your own experiment by adding adding iodized salt to thick small quantity of rice water and you will notice that the contents will turn black. Also try with rock salt and compare the difference.

[@TamilmominSG]

Superb sir .naan yen chinna vayasula erundhu unga Samayal video paakurean .keep rocking sir .

[@naveenkumar7576]

Sir you told curry leaves but you did not add

[@jasminesuriyan8375]

Sir I need sambar powder, rasam powder, puliogare powder , idly podi ratio please. I am a big fan of you. Theses measurements is simple thing that every house old needs becz that is what they cook most of the time at home. So please share the recipe. It will be a great help. Waiting for the video.

[@saranyareddy1235]

Tried this recipe sir it came out very well thank you so much Chef 🙂

[@kathirshan8272]

Nenga sollumbothey sapdanum pola eruku sir

[@manasuvittupesuyoutubechan2056]

You are the KING in cooKING - By 'Manasu vittu pesu' spoken English KZbin channel

[@ChefDamusMulticuisine]

🙏🙏🙏🙏🙏

[@geethavignesh1625]

Sir naanga cook with comaliya romba miss pantrom plSsssssssssss seekiram season 2 start panunga🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@banuprasad8197]

Please upload how to prepare soft idly batter and how to make soft idlies.. Regards.

[@santhakumar9910]

Sir nice to see you in youtube.... love you sir...

[@jayasankaramutha169]

எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் உங்கள் சமையல் மற்றும் எல்லோருக்கும் புரியும் வகையில் பொறுமையாக கற்று தருவீர்கள் அதான் தாமு சார்

[@saranyaraja89]

Poondu poda kudatha sir?

[@siddukutties9377]

Nice sir..tq.. one help sir...oru dish ku uppu sariya irukanu taste pannama seirathu epadinu tip sollugo sir...pls

[@srimathiprabha9757]

Sir yaar yaaro cooking channel vatchi samayalaye maraka vakranga ... all the best for ur steping .. ungalukunu oru brand name eruku .. ungaloda guidencela naanga eni nalla samaika kathupom .. tv programe timeku engala paaka mudila . So ethu romba advantage aa eruku .. thanks a lot sir👍👌👍

[@padmapadma7294]

Please show us how to make dosa batter..I love Tamil Nadu style dosa

[@ChefDamusMulticuisine]

Ok sure madsm

[@malathiannamalai2858]

சூப்பர் சூப்பர் இட்லி யுடன் எப்படி சாம்பார் ஊற்றி சாப்பிடுவது என்று சொன்னது அருமை சார் நன்றி வணக்கம்

[@jeevithakomal7661]

Superb yummy will try ... sir pls show some chutney podi recipes for lunch boxes for kids

[@selvarajsiva780]

Cbgu

[@ramadossdosd4565]

Sir, Iam ur big fan. I like all ur recipes. I tried it. It came tastily. Thank u sir.

[@rubanasai]

Super super super super super sir I tried today very tasty thanks

[@ChefDamusMulticuisine]

Thank you so much

[@arunv1395]

parupu evola neram oora vaikum sir

[@Jenifer0718]

Sir can you please make kalyana sambar?? No one is sharing that secret recipe

[@divyanagarajan9550]

Yummy sir, very tasty 😋 thank you for the recipe sir🙏🏼