ТИЛЯПИЯ - БРАТЬ ИЛИ НЕ БРАТЬ?

Дешевая, вкусная, нежная… тиляпия. Но почему у этой рыбы такая ужасная репутация? И есть ли в ней польза? Расскажу в новом выпуске!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:22 Ужасные условия на рыбной ферме
01:19 Почему рыбу из Китая запрещали к ввозу
01:50 Отравления тиляпией
02:44 Тиляпия из России
03:40 Почему она так быстро растет
04:42 Как готовят тиляпию в Израиле
08:29 Домашняя тиляпия
09:03 Дегустация
11:47 Ферма в России
14:01 Как выращивать рыбу без антибиотиков
14:36 Ферма в Эквадоре
15:10 Результаты лабораторного исследования
15:46 Полезная ли это рыба?
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZbin: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZbin: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

[@stefakova4348]

Вкусная рыба. Нежная, в меру жирная, не вонючая, филе почти без косточек. Любим ее. А про то, что она ест- что вообще едят рыбы , раки , креветки ? То, что плавает..

[@user-ns7gu3yr6v]

Добрый вечер, снимите пожалуйста ролик про вакаме и другие водоросли. Все вакаме производства Китай, вредно ли их есть? Можно ли использовать вместо соли? Есть ли российские аналоги? Можно ли использовать для восполнения йододефицита? Очень люблю водоросли, но мучают сомнения насчёт пользы..

[@MELMAN777]

🤣 🤣 🤣

[@user-kl1jy4ky9o]

Слава Богу аллергии нет, а рыбу очень люблю и тиляпия тоже нравится. Спасибо очень интересно. Смотрела с удовольствием. ❤

[@Obrascheniya_k_Prezidentu]

Я бы не стал ее есть. Мы знаем, что и как там сертификации делаются..

[@user-kc9cq9yp8p]

Доброго дня. Огромное спасибо за ролик.

[@user-zc2pg9bb3v]

Эх! Вот даром что Антон один из немногих, кто дозрел до идеи растить теляпку на мясо. Долгие годы теляпка была питомицей, как у Сергея. Потом кому-то рыба надоедала - и аквариумисты пробовали дать ей шанс на воле. Как результат - в тёплых водоёмах она закрепилась. Привет Нововоронежу передаёт Старая Кубань!

[@oxy1012]

Спасибо, Сергей

[@dimkadimkin]

У нас пруде-охладителе её очееь много. Ловим, едим. Очень вкусная рыба.

[@user-sb8zz3qn9k]

Еще бы было интересно послушать про путассу. У нее тоже плохая репутация, но она вкусная

[@nedvizhimost_black_sea]

Да ну , попробуйте барабульку лучше

[@Protivvetrov]

Путассу вкусная??? Чё тогда вы едите???😳

[@user-xx8et2sr2p]

У нас на водосбросе у АЭС её очень много, люди ловят, не боятся и едят.

[@user-jr8hz4de3u]

Интересно узнать результаты лаборатории с телапией из прудов охладителей АЭС., которую так можно там ловить и употреблять в еду

[@user-jw7is8kl7i]

Мы кормим другие страны дикой рыбой, а нас подталкивают есть искуссвенную выращенную.

[@user-rf9xo2pg2h]

Вот поэтому голосуйте за Путина!😂😂😂

[@nadezhdakrasnova]

Наизусть знаю что не стоит есть теляпию,а вот палтус это моя любимая рыба,но уже лет 20 не продают у нас,только помню вкус этой рыбы.Серёжа спасибо за рассказ подробный.🌟👩‍⚕🌅.

[@transformoilinmuscles1872]

Хорошая красивая рыбка для аквариума.

[@user-ww9xy3pj4h]

Ну вот я её тоже не покупаю именно после того, как узнала, как её выращивают. Нееее, пока у нас не наладят производство - не куплю. Фууу брррр 🥴

[@dmitrydmr9979]

Тиляпия это прекрасно, я один кусочек однажды съел, было очень весело. У меня очень сильная аллергия на пресноводную рыбу, половина моих редких встреч с ней оканчивалась анафилактическим шоком, при этом морскую рыбу я люблю и ем совершенно спокойно в любых количествах. Так вот, тиляпия тогда только начала продаваться в виде очень красивого филе, и понять, что это пресноводная рыба было совершенно невозможно. В общем примерно 3 минуты у меня было на то чтоб вызвать скорую, открыть дверь и лечь на полу в коридоре с подушкой под ногами (никаких epi-pen для самоспасения тогда у нас не было, да и сейчас не то чтоб есть), очнулся уже в реанимации. Хорошая рыба, рекомендую.

[@TheBigGuest]

Каким боком чья-то аллергия к качеству рыбы?

[@dmitrydmr9979]

@@TheBigGuest я что-то писал о качестве рыбы?

[@Mr77777799]

Это ужас рыбьего племени !!!

[@MrRonOnRon]

Если бы у вас хоть раз был анафилактический шок-вы в рот бы больше этот продукт не брали! А у вас так несколько раз подряд! И дверь открыли,и легли в коридоре(помирать)? Что то вы брешеньте,батенька 1:57

[@tools4472]

🥴🥱

[@nadyaded1021]

Обходила стороной эту рыбу, а сейчас так и во все

[@user-fm7lx4gc6n]

В Нововоронеже ловится хорошо

[@user-gw6ny6vg5l]

Почему она всегда отдаёт "мешковиной"?

[@anahata_888]

Мой аргумент не в пользу тилапии: в моем рту нет ни лаборатории, ни экспертизы, котрая покажет, ЧЕМ питалась эта рыба во время выращивания. Вкус у той, что я пробовала однажды из магазина был едкий и даже щипал язык. Так что я точно не стану ставить эксперименты на своем здоровье и здоровье моей семьи. Спасибо, ешьте сами. Лучше реже, но хорошую. Плюс хороший рыбный жир по стандарту GMP прекрасно дополнит рацион.

[@user-td8gw1ng7k]

Спутать палтуса с другой рыбой?

[@timallen1047]

Я тоже удивился. Палтус упругий, жирненький(в меру), со сливочным привкусом и особым ароматом камбаловых. Тилапия же - более рыхлая и водянистая, не имеет четкого оттенка вкуса... Но если одинаково готовили, то могли зафигачить соус который сбил весь вкус - поэтому пробовальщики всё напутали 😵‍💫😅

[@user-fv2cp2pt5s]

В том то и дело что со специями и соусом, вы непоймете что едите, это как печень детям готовят так чтоб они непонимали что это печень!)

[@mmmmm5555m]

А пангасиус можно?

[@user-wv6el3wr8z]

это самая вредная рыба

[@allabezborodova3478]

Нееееее. Спасибо❤

[@user-gr9rp3wz6m]

Ни разу не пробовала,а после того как посмотрела это видео..точно не куплю

[@MELMAN777]

ВСПОМНИЛ ОДНУ ПЕСНЮ... ЛУЧШАЯ РЫБА, ЭТО - КОЛБАСА🤣🤪😂

[@snezhanna3122]

Я тоже когда-то польстилась на филе "морского языка, а оно тАк запахло аммиаком на сковородке, что еле дом проветрила... Теперь даже не смотрю в её сторону.

[@denkon3619]

100 человек отравились, так если жрать сырое непонятно что... Мы так ковид получили

[@user-bl4lv3pc6w]

В Тайланде много раз ел теляпию и пангасиус, всегда была вкусная и ни чем не воняла. В Самаре же не покупаю эти виды рыб лет 20, в одно время они испортились, стали вонять тиной и потом долгое послевкусие грязной заиленой речки!

[@AnyutaTut]

Фаршированный Фёдор)

[@timallen1047]

Расскажите пожалуйста о морском окуне (Sea Bass). Об этой рыбе много споров в Канаде что не стОит её есть в т.ч. изза присутствия в ней рачка Сфирион Люмпи... 😵‍💫 что оно такое и как это понять?

[@user-hw9uf7rb8u]

Этот рачек для человека не опасен.

[@Dark_Elf_Official]

😊

[@VG-lx9ik]

Все как обычно, если нужно увеличить продажу продукта , то этот продукт расхваливают по всем каналам ТВ, если нужно кого то наказать, то в продукте находят различные вредные веществаю а страдает потребитель, да и в вечных сомнения покупать - не покупеть, употреблять- не употреблять. Да ладно если просто пользы не принесет, а вдруг вред сплошной. И кому верить, вот вопрос вопросов , всемже напотребителя наплевать, бабки тащи😮

[@user-mo7zs2hy1x]

Почему 2 года назад? Не 3? Не 5? Не 1? Совпадение? Пусть будет так. Я уж лучше скумбрию, в перебивку с форелью и палтусом.

[@tasajm3378]

Вы прекрасно знаете , почему . Что и от кого вы хотите услышать ?

[@user-mo7zs2hy1x]

@@tasajm3378 Если вы в курсе, то зачем вы пишете вопросительный комм? Я писал, чтоб люди(у нас, здесь) задумались, что они смотрят.

[@user-ch8sk7ij8q]

Нет уж, мусорную рыбу не за что! Карповые то в черном списке, а эту тем более. Довелось 4года назад в столовке заводской попробовать, духан🤮

[@user-mc6ix7pi8s]

А сом? Никогда не брали ,выпускали обратно,а если и брали,то скармлмвали свиньям и курам).

[@timallen1047]

​@@user-mc6ix7pi8s Подскажите, а что с сомом не так? Никогда его не пробовал. Помню рассказы бабушки, она большая любительница разной рыбы (37го г.р.) - что ела однажды в гостях ВКУСНЕЙШУЮ нежнейшую рыбу, а потом когда узнала что это был сом, она была в шоке. Мол, придонный падальщик и всё такое.. Но я всегда спрашивал - бабуль, но раки же тоже ням-ням и тоже падальщики... А у неё именно к сому остались оч смешанные чувства на всю жизнь. Вот я и пытаюсь понять что с этими сомами так или не так 😅 А в стране где живу много лет - этой рыбы попросту нет вообще чтоб попробовать...

[@user-ib4bo6vk6y]

Видимо после того ролика поставщики предложили нормальные «аргументы»))) Б - бизнес, ничего личного))))

[@thealexandr8867]

Юрий СИПцов. СИПцов!

[@michaelgaspar4464]

НЕ БРАТЬ!!!((()))

[@dimdits5]

Схуяли?

[@user-ru5sy4mf9t]

я третий лайк

[@ollepotap5794]

Почему теляпия? В английском нет мягких согласных.

[@lusermarat]

Ели несколько раз - не понравилась.

[@user-rs5up8kf8v]

Евреи что угодно придумают, чтобы туристов приманить, очередная ложь.

[@blackkil7990]

Теляпию, пангасиус не берите!

[@user-sy2ii7of3l]

Юрий Сипцов, а не Спицов!

[@user-it4nq6qp9c]

Хорошая попытка, но нет! Спасибо!

[@pc7453]

Плохо когда с мамой один мозг на двоих и большая часть не твоя....

[@Lili39129]

👏👏👏👏👏💪

[@user-sh3rr7kd3b]

Ешьте наш минтай, и вкусно, и дёшево.

[@user-sl6fk6fu7i]

В рф столько морей и даже океан,граждане вообще море продукты не видят

[@user-fn2zg7zp6g]

Опять реклама гадости...

[@snezhanna3122]

Антиреклама!

[@user-qf8wl1yj4z]

Ставь сердечко, если впервые услышал про эту рыбу из пупа🐄

[@user-zx1np5fd6s]

Берите-берите ! Стафилокок,в том числе золотистый?! Нее ! Не слышали! 😂

[@mmmmm5555m]

А что обжарка не помогает? Не сырой же есть ее

[@darianikolaeva4187]

На раскаленной сковороде все при тепловой обработке уйдет.

[@palyaros02]

Если вы заразитесь стафилококком от магазинной рыбы, вы скорее обрадуетесь, ведь это элементарно вскрыть и доказать, денег заработаете еще

[@user-ko3oq2ku8v]

Люди "умные" пошли в наше время что ж уж тут поделать

[@mmmmm5555m]

@@user-ko3oq2ku8v вы о чем

[@user-toliasik]

Этот ролик сделан чтоб народ жрал дешевую рыбу, дальше сверчки и опарыши пойдут в дело

[@user-lw9zg7jv7q]

Фу, конечно же не брать! Жира, который так необходим для сосудов головного мозга и всего организма в ней нет, нутриентов тоже мало.

[@TheBigGuest]

Зато белок есть. А насчёт пользы жира поджелудочной железе расскажите.

[@user-lw9zg7jv7q]

Поджелудочной железе не нужны жиры из пирожков, чебуреков и остального мусора, что лежит на прилавках магазинов, а жир содержащийся в рыбе, сыре, мясе, яйцах, очень необходим ЖКТ, а если организм не принимает жиры, то проблема не в них а в том что организм ослаб и необходима диагностика и лечение. П. С Таблетки не лечат.

[@TheBigGuest]

@@user-lw9zg7jv7q Супер! В сыре, мясе и яйцах жир другой, оказывается, не такой как в пирожках и чебуреках 🤣

[@user-lw9zg7jv7q]

Пффф, естественно! В пирожках и чебуреках десятки раз пережаренное растительное, очищенное подсолнечное масло, которое и без того яд, а в остальном мною перечисленном зачастую жир растительный, модифицированный.

[@user-lw9zg7jv7q]

Глупо этого не знать.

[@ZoryanSiyanovich]

Жрёт всё вот и пользуется популярностью.

[@user-cu5dz8ip2e]

Как это дерьмо можно покупать и есть???

[@user-toliasik]

Это еда живая с червями, а не мертвая 🤣🤣🤣🤣

[@dinaa01gmail]

Почему тилЯпия, а не тилАпия?