Timeless Potato Salad Recipe!! A friend's Bavarian grandmother shared this with me.

Рет қаралды 12,134

2 ай бұрын

Timeless Potato Salad Recipe!! A friend's Bavarian grandmother shared this with me.
The classic potato salad that everyone knows! Wonderfully tasty and healthy, made from natural ingredients! After trying this recipe, you will fall in love again with a dish you remember from your childhood! 😋
My favorite viewers!☝️
I'm collecting donations for a video camera to make videos even more amazing and interesting for you.
You can support me here 👉 www.buymeacoffee.com/MmmLecke...
Recipe and ingredients:
- 1 piece of onion
- 1 piece of carrot
- 0.5 piece of parsley root
- vegetable oil
- 1 kg of beef bones
- 1 piece of cucumber
- Salt
- Peppercorns
- Black pepper
- 0.5 bunch of parsley
- 700 grams of waxy potatoes
- 1 tablespoon hot mustard
- 80-100 ml apple cider vinegar
- 600 g pork sausages
Thank you for watching, liking and subscribing! ❤️ Enjoy your meal! 🔔 Make sure you check us out for a range of incredibly delicious recipes! 🍗🥩 👍 Don't forget to rate the video! 😍 I enjoy your feedback! I look forward to sharing quick and delicious recipes with you! Give a thumbs up and remember to leave your opinion on the recipes. Spread the word by sharing this video with your friends on social media. The recipe will be saved to your profile so you don't lose your favorite recipe! Thank you for exploring my culinary creations! Treat yourself to appetizing recipes - simply delicious cooking! 🤩 On my channel you will find the most tempting recipes waiting for you. Immerse yourself in a world of incredibly delicious recipes, family favorites and much more to suit every taste.

Пікірлер: 32

@CharlyP1603 26 күн бұрын

Ich liebe Kartoffelsalat, hab erst gestern wieder einen gegessen, sieht lecker aus, wünsche noch einen schönen Sonntag

@MmmLeckeresRezept 26 күн бұрын

Danke für die Wünsche 🥰. Schön, dass dir mein Rezept gefallen hat. Guten Appetit und ein schönes Wochenende! 🎉

@user-ec5ee4hx2o Ай бұрын

Der Trick mit der Folie ist genial.

@MmmLeckeresRezept 28 күн бұрын

Freut mich, dass es Ihnen gefallen hat. 😉

@johansson593 Ай бұрын

Super gutes Rezept, das muss ich unbedingt ausprobieren, 😋😋👍👍

@MmmLeckeresRezept Ай бұрын

Hallo! Vielen Dank für Ihr Feedback.👍 Ich sende dir viel Positives und guten Appetit!🍺

@user-ec5ee4hx2o Ай бұрын

Wenn man die Zwiebel(weiss) schwarzt gibt das noch einen tolleren Geschmack und die Knochen können im Backrohr geröstet werden schmeckt super für Brühe.Viel spass.

@MmmLeckeresRezept 28 күн бұрын

Ich danke Ihnen! Sie sind nicht die erste Person, die mir das sagt. Ich werde auf jeden Fall versuchen, das zu tun, was Sie vorschlagen! 👍

@HermannDorrenbacher-so8ov Ай бұрын

Die sollten mal Saarländischenkartoffelsalat probieren!!!😊

@MmmLeckeresRezept Ай бұрын

Das klingt interessant. 😉 Wie kocht man das?

@ElkeMcNally 11 күн бұрын

How weird is that Video with the black Gloves on

@zaphodbeeblebrox9443 Ай бұрын

In Baden wird der Kartoffelsalat ähnlich gemacht aber doch entscheidend anders. Die Kartoffel sind noch heiß, wenn sie in (dünnere) Scheiben geschnitten und mit der Marinade vermengt werden. Die Marinade enthält noch kein Öl, das Öl kommt erst dazu, wenn die Kartoffel durchgezogen haben. Mit dem Öl würde die Marinade nicht so gut in die Kartoffeln einziehen. Kartoffelsalat muß bei uns schlotzig und noch etwas warm sein. Normalerweise nehme ich eine gekörnte Brühe aber wenn ich Brühe ansetze habe ich ehrlich gesagt noch nie die Knocken vorher angebraten, das mache ich eigentlich nur für Soße, muß ich vielleicht mal ausprobieren. Zum aufpeppen kann man noch etwas geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne bei moderater Hitze auslassen, bis er richtig knusprig ist, dann hat man im Kartoffelsalat noch einen crunchy Anteil, muß man nur dann mit dem Salz aufpassen. Fast vergessen, etwas Muskat fehlt auch noch. Kartoffel und Muskat sind gute Kumpel.

@MmmLeckeresRezept Ай бұрын

Hallo! Deine Interpretation des Rezepts klingt sehr appetitlich, vor allem der gebratene Speck.😋. Deine Tipps muss ich mal ausprobieren. Danke für den Kommentar.👍👍👍👍 Und guten Appetit! 🍻.

@bubismaa1797 Ай бұрын

hallo👋das rezept ist gut aber falsch umgesetzt. das ist keine kritik, ich will nur helfen🙂. eine fleischbrühe mit knochen,machr man in einem topf oder einem bräter. du brauchst die röstaromen der markknochen,um die suppe herzustellen. deine knochen waren nicht ( stark angebraten) ergo keine röstaromen..... ich mache den seit jahren genauso😉 und bin gelernte köchin. es übrigens sehr schwer,rezepte aus überlieferungen umzusetzen,denn alle großmütter unserer erde,behalten das kleine geheimnis für sich😂 herzliche grüße aus deutschland ( schwabenland)

@MmmLeckeresRezept Ай бұрын

Hallo👋 Ich freue mich sehr über eure Kommentare! Ich habe dieses Rezept gemacht, seit ich mich daran erinnere. Vielleicht habe ich einige Informationen vergessen oder mich geirrt. Jedenfalls danke ich Ihnen sehr für Ihren Rat. Ich werde die Brühe beim nächsten Mal richtig kochen. Ich mag die traditionellen Rezepte aus Deutschland sehr. Heute werde ich "Obatzter" für Bier machen🍻. Bitte schaut in 2-3 Tagen vorbei und gebt mir eure Meinung. 😊😊

@maxgamer2417 Ай бұрын

@@MmmLeckeresRezept Wenn ich hinzufügen darf . Die Kartoffeln mit in deiner Brühe kochen . So nehmen sie von Grund auf schon Geschmack auf . Und ist auch noch Wirtschaftlicher.

@MmmLeckeresRezept Ай бұрын

Hallo! Hmm, daran hatte ich nicht gedacht. Das ist eine tolle Idee 👍, das muss ich mal ausprobieren. Danke für den Tipp! 😊 Und guten Appetit! 🍺

@Woolie. 2 ай бұрын

Too much work to make the broth too much wasted time, and wasted food .We can buy everywhere good beef broth cubes ready and then we can take garlic powder to make the potato salad very tasty.

@MmmLeckeresRezept 2 ай бұрын

Hallo. Danke für deinen Kommentar. Und ja, Sie haben Recht - das Rezept ist sehr arbeitsintensiv. Aber ich denke, Sie werden mir zustimmen, dass ein hausgemachtes Gericht aus frischen Produkten gesünder ist. Oder liege ich da falsch?

@Woolie. 2 ай бұрын

@@MmmLeckeresRezept Jeder wie er will aber ich muss mich nicht mehr gesund ernähren ich muss die Erde verlassen weil die Nachrichten sagen dass in den nächsten 5 Jahren die A Bombe gezündet wird, die Experten vermuten Russland aber es kann auch der Iran oder Nordkorea sein.

@Woolie. 2 ай бұрын

@@MmmLeckeresRezept ja mag gesund sein aber das heißt länger leben und den Krieg erleben besser ist für mich ungesund und Herztod .

@MmmLeckeresRezept 2 ай бұрын

Über dieses Thema lässt sich streiten. Aber das will ich nicht. Aber genau wie Sie, esse ich gerne lecker und mit Genuss. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und guten Appetit!!!

@Woolie. 2 ай бұрын

@@MmmLeckeresRezept Genau guten Appetit

@Schofscheerer 20 күн бұрын

Das ganze in 3 Min abspielen und Geklimper sparen, dann wäre es ein netter Film. Will doch kein Mensch sehen wie man in Zeitlupe Kartoffeln und Co schneidet. Sorry

@MmmLeckeresRezept 17 күн бұрын

Hallo! Sie müssen sich für nichts entschuldigen - im Gegenteil, vielen Dank für Ihren Kommentar! 👍 Ich habe selbst schon festgestellt, dass niemand die Verlangsamungen braucht. Das war mein Experiment. 😊 Ich wünsche dir einen guten Appetit und gute Laune 🍻.