Warum HÜHNERSUPPE dich wirklich GESUND macht

[@zaphod3000]

Aus so einem Suppenhuhn wird aus so einem Wegen auch noch schnell ein Hühnerfrikassee. Fleisch lösen, TK-Erbsen, ggf. Spargel und Champignons etwas Mehlschwitze und ein guter Schluck der Brühe. Vorsuppe und Hauptgericht für mehr als 4 Leute.

[@Mimpfe]

Gerne kommende Videos in diesem Stil bringen. Setting, Qualität, Stimmung, Schnitt und Informationen sind sehr gut in diesem Video!

[@morobot1]

Also jetzt mal neben dem ganzen geilen Video. ICH BRAUCHE DIESEN KOCHTOPF. Das ja mal der Hammer, ein durchsichtiger Kochtopf!

[@BerchGerch]

Für mich das beste Hühnersuppen-Rezeptvideo im Netz! Bitte mach weiter so!

[@BrotmitEi]

Danke sehr, das freut mich!

[@so.i2833]

Hab’s nur geschaut, weil ich den Topf so cool fand. Aber die Suppe schaut auch gut aus

[@untergeduckert]

Ich bin das Kind das dass Video bekommen hat anstatt Suppe... Danke diggi💔😉

[@jasonGhost96]

Für die leute die das Gemüse zu schade zum bloßen wegwerfen finden: Klein pürieren und auf einem Backpapier dünn ausstreichen. Danach im backofen oder Dörrautomat trocknen und anschließend zu pulver vermahlen und etwas salzen. Kann dann als Bruhpulver verwendet werden falls man seine Suppe boosten möchte oder nur ne schnelle Tassensuppe machen mag

[@thejumper7282]

es wird ja nicht bloß weggeworfen sondern ausgekocht

[@erinas]

Für die leute die es richtig machen wollen... Fleisch und gewürze brauchen maximal 4 stunden das gemüse is aber nach 15min komplet nutzlos und weiteres kochen macht nix besser dabei. Deswegen Bereitet euer gemüse vor, teilt es in Abschnitte, Wurzel Anteil zum essen also Mören Petersilenwurzel, Zwiebel usw und In Grünzeug auf. Abschnitte + chicken + gewürze wie im video aufsetzen. Dann bei 3h 45m Chicken raus, und brühe durchn sieb besser noch durch ein stück stoff. Dann die brühe wieder aufsetzen die nun absolut klar ist und das wurzel gemüse für 10 min kochen und in den letzten 5 min das grünzeug also lauch, petersilie usw. Und fertig is die suppe. Da is nix mit gemüse verschwenden und so. Und nochn kleiner tipp, bei den abschnitten kann auch zwiebel schale mit rein dann müsst ihr die nich erst anrösten denn die schalen haben genug bräunung für die suppe auserdem is es ne hündersuppe die sollte sowieso nich so braun sein. Und für die von euch die wert auf ne sehr klare suppe legen schöpft zwichen durch das fett und eiweis von der oberfläsche, hilft - macht aber mehr sinn bei rind. hf

[@drunkmorrison]

@@erinas Das ist zu großen Teilen kompletter Schwachsinn was du hier schreibst.

[@erinas]

@@drunkmorrison ok cool is deine meinung und kannste behalten oder vielleicht versuchst du es im nächsten ansatz mal konstrucktiver um wirklich was bei zu steuern z.b. könntest du sagen was und warum das schwachsinn sein soll dann könnten wir da auch drüber diskutieren. Bin gern bereit mein wissen das ich in über zehn jahren arbeit gelernt hab zu erweitern/korrigieren wenn du schlüssige argumente mitbringen kannst.

[@jasonGhost96]

@@erinas Wurzelgemüse brauch im Normalfall 45-90min zum auskochen. Findest du in diversen Kochkernbüchern oder auch bei Google.

[@matthiasmtl3122]

Lange format sind einfach so viel besser wie Shorts. Endlich mal wieder ein Video von dir welches man auch gerne anschaut ^^

[@BrotmitEi]

Freut mich zu hören!

[@yannickbungel9753]

Wow, echt geiles Video! 👏👏👏 Deine Videos werden immer besser und besser. Ich finde es sehr cool, dass du uns die ernährungsphysiologischen Vorteile nennst. Diese Art von Videos, in denen ein authentischer Koch sehr einfach Kochen beibringt, helfen besonders jungen Menschen, die dieses Handwerk erlernen möchten, sowie jungen Köchen und Köchinnen, die sich für gutes Essen, gute Verarbeitung und gute Lebensmittelqualität begeistern lassen. 😂😂😂 Frage an alle, hab ich übertrieben?

[@BrotmitEi]

Haha in keinster Weise! Danke dir :D

[@Sagitarius_A.]

Liebe ist die wichtigste Zutat!❤

[@reinhardhennes8832]

Hausmannskost auf höchstem Niveau. Supererklärt, was ich immer geahnt habe und Kleinigkeiten, um dem Ganzen den letzten Kick zu geben.

[@flippoo7875]

Angeguckt, geliked, abonniert, nachgekocht, gefeiert! Selbst mein 4 jähriger Sohn liebt das Rezept 🙏🏻

[@BrotmitEi]

Das freut mich 😊

[@calokent411]

Keine Ahnung wie viele Hühnersuppen ich schon verzehrt und gekocht habe und alles auf Zenit genießen durfte und trotzdem war es wieder ein Genuss Euren Beitrag zuzuschauen! Absolut Goldstatus und ich bestätige es ist wirklich erstaunlich wie heilsam dieses Gericht ist ! Und geröstete Kichererbsen sind auch geilo wenn die Backerbsen nicht am Start sind! Danke 🙏❤ für den genussvollen Beitrag !

[@johannesgi647]

Haut klein schneiden und langsam, wirklich langsam in einer Pfanne auslassen und am Ende die krossen Hautfetzen über die Suppe streuen. Dankt mir später 🤤 Absolut lecker und es bleiben am Ende wirklich nur die Knochen übrig.

[@dashandtuch7592]

ich esse die Haut auch wenn sie schlapperig ist.

[@torbenb.6179]

Jetzt schon mehrfach gekocht. Auch aus deinem Buch. Ist ne großartige Variante! Habe inzwischen immer was davon auf Vorrat und eingefroren. Danke!

[@BrotmitEi]

Das freut mich sehr!

[@nili7037]

@@torbenb.6179 worin frierst du die Suppe ein? Glas würde ja platzen oder?

[@torbenb.6179]

@@nili7037 ich nutze in der Tat Gläser. Zu 3/4. gefüllt ist bisher noch keins geplatzt.

[@klausgross7655]

Ich habe die Brühe gerade gemacht und trinke sie gerade. Der Geschmack ist toll und das sogar, obwohl ich bisher noch gar kein Salz zugegeben habe! (Bei Brühwürfel und Pulver ist ja einer der Hauptbestandteile Salz und die schmecken längst nicht so armomatisch.) Nun muß es nur noch wirken und gesund machen. Auf jeden Fall ein tolles Rezept und gut erklärt, vielen Dank! :-)

[@FlixFixDE]

Astreines Video und super gezeigt bzw. erklärt! Dein Humor ist ne‘ glatte 1 😂👌🏻

[@unterwegs.abenteuer8948]

Lecker ... meine nächste Hühnersuppe werde ich genauso kochen. Danke Brot mit Ei für den coolen und zugleich leckeren Tipp. Mega Video !

[@BrotmitEi]

Sehr gerne 😊

[@philippgies8572]

Ich finde dich bei dem langen Video viel sympathischer als bei den Shorts. Muss zugeben, dass ich dich nur von den Shorts kannte und du mir ein bisschen arrogant vorkamst. Aber der Eindruck ist jetzt verschwunden. Ich lasse dir viel Liebe und nen Abo da. Schöne Weihnachtszeit ❤

[@BrotmitEi]

Awww danke dir 🫶🫶

[@donn1e809]

Toll in so einer Suppe sind noch Hühnerherzen und/oder Mägen, mag nicht jeder, sind aber Super und bringen nochmal einiges an Stärkung

[@jorgwiesemann9988]

Wollte mir auch heute eine Suppe kochen aber so ein Suppenhun habe ich noch nie gesehen habe natürlich sofort ein Abbo dagelassen google jetzt erst mal nach so einem Topf Grüße aus Thüringen

[@BrotmitEi]

Haha, schau mal auf Westwing nach dem Topf

[@Samy8812]

Danke für die ausführliche videobeschreibung

[@BrotmitEi]

Gern geschehen!

[@danielsanCB]

Ich lieb deine Videos und mein Sohnemann ist leider krank, daher wird heute das Süppchen nachgekocht. Danke lieber Tim

[@cfm5692]

Vielen Dank für dieses Video/Rezept… dachte immer, dass Hühnersuppe zubereiten sehr anspruchsvoll ist. Aber du hast das alles so gut und easy erklärt. Es ist wirklich eine einfache Sache! Und das Ergebnis was krass… Danke!!

[@BrotmitEi]

Das freut mich sehr!

[@zzzbavarianbikerzzzxxx489]

Hammer. Ich habe schon etliche deiner Shorts verfolgt. Aber die "großen" Videos sind Wahnsinn. Fundiertes Fachwissen absolut locker und einfach erklärt. Mega. Hab deinen Kanal sofort Abboniert :D Aber zur Suppe muss ich sagen hast du leider die Geheimwaffe vergessen: Liebstöckel :P

[@BrotmitEi]

Vielen Dank und uh, Liebstöckel, gute idee!

[@zzzbavarianbikerzzzxxx489]

@@BrotmitEi danke für dein Feedback. Freue mich sehr dass dir meine Idee gefällt 😉

[@LetsPlayer1895]

wirkst sehr sympatisch deine sprüche zaubern mir nen Lächeln ins gesicht ! direkt abonniert ! Mach weiter so Sehr starkes video hab direkt bock auf muttis hühner suppe

[@BrotmitEi]

Danke sehr!

[@lillyvanilly303]

Was ist das für ein toller Kochtopf ❤

[@violetta6561]

@@lillyvanilly303 Der ist wunderschön und liegt wohl im Trend Alles in ihm sieht schöner aus .

[@berolina2336]

Leider nicht induktionsgeignet

[@Jan-uc7uf]

Absolut Top Video, kenne sonst nur die Shorts aber auch die Erklärungen. Wow wirklich. Tolles Video

[@nefceh2227]

Sehr gutes video, keine überfordernden Mengenangaben oder komplizierte Rezepte und Zutaten sondern einfach wie bei Mutti, Suppenhuhn und Gemüse und dann halt gucken was da ist. Vielen Dank!

[@MS-kj6je]

Vielen Dank für das ausführliche Rezept. So ähnlich mache ich das auch. Mit dem Anbraten des Gemüses werde ich aber testen. Was man noch im Rezept aufführen könnte, ist der Umgang mit dem entstehenden Schaum. Die Zwiebel mit Schale dazuzugeben, gibt der Suppe den leicht gelblichen Ton.

[@steffen_storck]

Das gute an Hühnersuppe ist doch gerade, dass es die Mamas machen❤ da mische ich mich nur ungern ein😊

[@Jimpanse08]

Super Video gefällt mir sehr gut !!!!!!! Hühnersuppe mit Ingwer - noch nie gehabt, dabei koche ich im Winter öfter Hühnersuppen, das muss mal ausprobiert werden. Danke

[@BrotmitEi]

Sehr gerne!

[@buckschsuperstar8357]

Wasn das überhaupt für n saugeiler Topf?

[@rammstein666ism]

Wenn du das drei Stunden kochst, ist da kein Vitamin mehr enthalten - geschmacklich sicherlich mega! Cooles Video.

[@SkyForceOne2]

A vielleicht

[@nicokaspers2445]

bin durch zufall auf das video gestoßen. bombe . kriegst 2 daumen hoch von mir :D

[@BrotmitEi]

danke!

[@patrickbader901]

Starkes Rezept.Ebenso stark präsentiert.

[@BrotmitEi]

Dankeschön 😋

[@T-Arnold]

Perfektes Video für Hühnersuppe! ❤️

[@Matze460]

Du beherrscht dein Handwerk. Gefällt mir

[@hansroswithabuchmann8760]

Tolles Rezept, toll erklärt mit allem Drum und Dran. ❤

[@martinas3502]

Bin grad krank. Kommt genau richtig. Wird wenn ich wieder auf 2 Beinen stehen kann gekocht. Danke für das tolle Rezept und die ausführliche Erklärung! 🙏👏☺️🤗

[@ricounnamed412]

Ich möchte ja kein Spielverderber sein, aber wenn man wirklich die Vitamine erhalten will, müsste man die Temperatur unter 70°C halten, dann wäre das eine feine Vitaminbombe. Aber mir läuft trotzdem schon da Wasser im Mund zusammen 😁

[@wernerbeinhart2320]

Wenn wir schon so genau sind, müssen wir weiter unterscheiden zwischen hitzebeständigen und hitzeempfindlichen Vitaminen. Vitamin C wird z.B. am Ende nicht mehr viel in der Brühe sein, aber alle der fettlöslichen Vitamine (A, D, E, K) und einige der B Vitamine sind sehr gut bis mittelmäßig hitzebeständig und auch die Mineralstoffe sollten gut erhalten bleiben.

[@julianestermann7092]

Meister nicht nur, wie gewohnt, ein geiles Rezept, sondern heute sogar mit Lightwork und Erklärbärpart. Ich bin verzückt und bedanke mich wieder. Ps. Wir wollen den Marvin sehn, wir wollen den Marvin sehn, Wir wolln Wir wolln den Marvin sehn 😢

[@dongoss]

Toll erklärt! ❤ 90% davon hab ich nicht gewusst. Das kriegt jetzt meine Familie zu hören, wenn ich wieder Hühnersuppe mache. Die Gewürzkombi ist mir auch lieber als Liebstöckel, Lorbeer und Majoran. Man könnte auch noch Kurkuma zwecks Färbung und Verdauungsförderung dazu geben.

[@BrotmitEi]

Sehr gut!

[@idevili5453]

Gerne in Zukunft mehr erklären, wie du es in diesem Video gemacht hast!

[@BrotmitEi]

Merk ich mir

[@doccoffee5817]

Das mit den Bügel Gläsern ist eine geile Idee. Werde ich nachmachen.

[@BrotmitEi]

:)

[@Sascha112]

Schaut mega aus, muss ich direkt mal testen weil die Erkältung reinhaut.

[@BrotmitEi]

Geht gerad richtig rum

[@plemplem_orginals]

Interessantes Rezept. Danke dafür Zwei Sachen möchte ich dennoch korrigieren 1. Essig dazu geben, hilft die Mineralstoffe aus dem Huhn bzw. Knochen zu lösen 2. Das abgekochte Gemüse hat vllt keine Nährstoffe mehr dafür aber Ballaststoffe und die sind immer gut und interessant für den Darm! Daher hat es definitiv immer noch eine Daseinsberechtigung

[@jesusvl305]

Video is nice. Was ich unglaublich gerne noch dazu mache: Pak Choi und Curry Paste. Junge, das bockt.

[@mikeo.6256]

Das geht ja fast so schnell wie ein Long Job am Grill Tolles Video alle Schritte gut erklärt Hoffen wir daß wir die Suppe nur als Gaumenschmeichler anstatt Genesungsmittel benötigen 👍

[@BrotmitEi]

So!

[@mikeo.6256]

@@BrotmitEi Respekt daß war die kürzeste Antwort die ich je auf einen Kommentar erhalten habe 👍

[@jojo02]

Ich wollte mir gerade eine Hühnersuppe kochen weil ich krank bin... hoffentlich lügst du im Titel und hast trotzdem ein Rezept mit dem ich gesund werde

[@tdoc94]

Er ist ein Profi aber es kommt meistens auch auf die innere Einstellung. Ganz ehrlich jede Hühner Suppe hat mich etwas gesunder gemacht.

[@leonietsche]

genauso geht's mir auch! Hab schon alles eingekauft und hoffe auf Clickbait.

[@vampirella_2208]

Natürlich hilft Hühnersuppe bei der Genesung! Im Gemüse sind Vitamine (es sei denn alles wird einfach tot gekocht). Gute Fette, Proteine, Elektrolyte durch das Salz, und generell viel Flüssigkeit bei Erkältung immer das Beste und wärmt auch noch zusätzlich von innen. Mit einem Stück Ingwer umso besser, wirkt nämlich entzündungshemmend. Zudem finde ich Suppe leichter zu essen wenn der Hals eh weh tut und die ist gut verdaulich, was den Körper nicht noch mehr verausgabt damit er die Kraft zum bekämpfen des Infeks nutzen kann. Liebe Grüße und gute Besserung 🍀

[@TarekvonClausewitz]

Habe das Video aufgrund des Titels direkt gemeldet, so weit kommen wir hier noch, dass Omas feinster Stoff unter den seiner Wahnvorstellung und Verschwörungstheorie leidet. 😊

[@vampirella_2208]

@@TarekvonClausewitz Er klärt es im Video auf 🙂 der Titel ist nur Clickbait wobei er das gar nicht nötig hätte 🤷🏼‍♀️

[@29071994felix]

Sieht sehr lecker aus. Werde ich nächste Woche direkt nachmachen. Kannst du bei Gelegenheit auch ein Rezept zu der TK-Pizza im Hintergrund im Ofen machen? :D :D :D

[@dominikcardoso9746]

Klar brauche ich dafür meine Mutti! Wir machen alles gleich trotzdem schmeckt ihre Schuppe immer besser! :D

[@antjef.8595]

Ich liebe einfach deine Rezepte und Videos. Einfach mal Danke sagen 😊

[@BrotmitEi]

Vielen lieben Dank

[@Löwe_04]

Ab 22.12. hab ich vor krank zu werden. Danke für das Rezept🎉

[@ZeljkaWalker]

sehr gut erklärt - tolles Rezept

[@ninibini170]

Schönes Video :) das mit dem haltbar machen im Ofen muss ich mal ausprobieren. Ich frier sie aktuell immer ein, was natürlich Platz im Gefrierfach wegnimmt. Anstelle Nudeln gibt's die bei mir aber immer mit Perlgraupen (im Schnellkochtopf separat gekocht).

[@deutschland-reporter]

danke! super erklaert! hat spass gemacht! :-)

[@AlexZandi]

Was'n geiles Rezept und was'nen geilen Kochtopf😍😍 Danke für das tolle Video🤗🤗 bleib gesund 😎

[@kontraderbeste]

Vielen Dank! Das ist echt super! Mega cooles Video!

[@christinebiene427]

Tipp von der Hausfrau: wenn man das Glas nicht ganz voll macht, kann man die Hühnerbrühe sogar im Glas einfrieren. Wichtig ist nur, der Flüssigkeit genug Platz zum Ausdehnen während des Gefriervorgangs zu lassen 😉😋 Liebe Grüße und danke für Deine tollen Videos 👍🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗

[@BrotmitEi]

Guter Tipp!

[@cathysalati]

Seit du dieses Rezept vor Ewigkeiten bei dir auf Instagram gesehen hatte, koche ich meine Hühnersuppe immer danach. Der Ingwer und die Gewürze machen die soooo lecker 😋😋😋

[@BrotmitEi]

Freut mich

[@walter.fridolin]

qualität vom huhn is halt richtig wichtig, starkes video wieder!

[@kerstinwagner7975]

Ich brauche auch Eierstich. Der ist so einfach und schnell zubereitet und sooo lecker. Außerdem eine kl. Portion Eiweiß mit viel Geschmack. Mein Tipp: Ein Simmertopf, dann erledigt sich das einfach nebenbei. Die Suppe hat nebenbei bei mir gerade ihre Aufgabe erfüllt. Ich bin wieder fit. 😊

[@tommykorth1200]

Super Typ mit Witz. Werde ich nachkochen. Abo ist da 😊 mit dem teebeutel lutschen hattest mich 😅

[@BrotmitEi]

;)

[@danielahansel3501]

Sehr cooles Video. Und natürlich ein tolles Rezept. Genau so mache ich es auch, bis auf den Ingwer. Das hat meine Oma ja wohl nich gemacht 😂😂.

[@BrotmitEi]

Genau das wäre der Twist gegeben ;)

[@zemo069]

Ich koche sehr oft so eine gesunde Suppe (vor allem in der Winterzeit) - ich würde eine andere Empfehlung abgeben: Das Gemüse nicht zu stark zerkleinern um den Nährstoffverlust zu minimieren und maximal 1 Std. lang bei leichter Hitze (das es gerade so kocht) kochen um die austretenden Vitamine so gut es geht zu schonen. Vitamine sind hitzeempfindlich und umso länger/heißer man kocht umso weniger bleibt davon übrig. Vitamin C ist z.B. besonders anfällig auf Hitzeeinwirkung. Nach der Stunde siebe ich alles aus und stelle das Suppenhuhn zum abkühlen raus, schnibbel in der Zwischenzeit etwas Gemüse klein (was ich drinnen haben will bzw. da habe = Karotten, Petersilie, Sellerie), gebe paar Suppennudeln, Reis oder Kartoffelstückchen und das abgezupfte Fleisch vom Huhn dazu. Man kann sich natürlich auch für eine klare Suppe mit dem Fleisch entscheiden, sättigt dann allerdings weniger. Das dazugegebene weitere 15min. lang kochen und fertig. Trotzdem sehr toll erklärtes Video, ich habe deinen Kanal abonniert! VG

[@RicolaMartini]

Probiert mal eine Priese Zimt an dem genialen Essen. Danke für das tolle Rezept 👍🏻🇩🇪 Bei Dir ist noch alles grün im Garten 😊

[@fuyudragonil7001]

Ich hab's bisher 2-3 mal gezeigt bekommen, allerdings immer mit nem großen zeitlichen Abstand dazwischen und gewisse Teile fehlen mir immer von der Zubereitung einer richtigen Hühnersuppe. Ich hab jetzt glaube ich halb KZbin durch, mitsamt der ganzen großen fernsehköche (nich gesucht, aber waren halt ganz oben mit dabei, klar) und du bist ohne witz der erste der die zwiebeln so anröstet wie mein freund. Mama und oma können gut kochen, richtig gut. Und natürlich hab ich von denen gelernt seit ich klein war. Aber mein freund nimmt dinge auseinander und will das warum dahinter wissen und dementsprechend hat er nochmal ne stufe drauf gelegt was das können im kochen anbelangt (alle nur hobbyköche wohlbemerkt). ich stocke mein wissen stück für stück auf, aber mir fehlt es leider an so grundlegenden dingen wie hühnersuppe. und da kommst du ins Spiel! Ich hab in dem video das "wie" erfahren. Was aber noch viel wichtiger ist: Ich hab das "warum" erfahren. Und das hat KEIN EINZIGER der achso gefeierten deutschen fernsehköche hinbekommen, auch nich die englischen. dein rezept ist so, wie ich es machen will und hat gleichzeitig die gedächtnislücken aufgefüllt. ich liebe es! es wird abgespeichert, du hast ein abo und ich ein rezept mehr. Allein durch den Ingwer hab ich das gefühl dass die suppe mehr inhalt hat. Ich wollte schon ewig was mit ingwer machen, wusste aber nich so recht was genau. das hier ist perfekt! Und da ich gefühlt 100 rezepte durchgeschaut und gelesen habe hier noch zwei dinge die mir aufgefallen sind: 1. deine suppe war am ende trüb. Eine klare bekommt man hin, in dem man den schaum zwischendurch abschöpft, ganz normal mit ner schaumkelle. Is bei mir wieder ein jahr her seit ich mich an der letzten versucht hab, daher weis ich's leider nich mehr genau ob das die normale farbe ist oder sie tatsächlich trüb ist, fals nich, vergiss das einfach wieder 2. Ob du's gemacht hast oder nicht hat man nicht gesehen, daher: Der Bürzel, bzw die Fettdrüse beim Hühnchen war noch dran. Der sollte ab und das ist relativ wichtig, sonst bekommt die Brühe am Ende evtl. einen tranigen Geschmack. Hat von den anderen Köchen aber auch keiner gezeigt, vermutlich ist es im Vorfeld bereits passiert.

[@slake1291]

Hi! Das Rezept sieht super lecker aus! Ich lebe allein und würde es gerne nachkochen, auch die Brühe aufheben zu können finde ich super. So ein ganzes Huhn kann ich aber nicht aufessen, kann man die Brühe ähnlich Geschmacksintensiv mit weniger Fleisch kriegen?

[@Kabinenrollerwelt]

@@slake1291 kleineres Huhn nehmen 😄

[@TukanRider]

Lustig der vergleich mit dem teebeutel ich bin nämlich echt so verrückt und nuckel da nochmal kurz die letzten tropfen raus damit der mir in der mülltonne nicht so weggammelt😅

[@leandroraffaele]

Beim Suppenhuhn immer darauf achten das es zu Lebzeiten mit Antibiotika vollgepumpt wurde das hilft extrem wenn man krank ist.

[@VonEinemAnderePlaneten]

hat doch gesagt die vitamine & salze rauskochen 🤣

[@Noizza23031984]

Der einzig wahre grund warum hühnersuppe gesund macht ;)

[@m.l.5967]

Die ganzen Mineralien sind vorallem auch in Wurzelgemüsesuppe drin. Setze alles an mit Cocosfett, dann hast noch gesunde Fette und du brauchst kein Tier . Das Tier kann nur gesund sein, wenn es mit gesundem Futter, was es auf der Wiese findet, gefüttert wurde. Alles was du oder das Tier aufnimmst, wird in Eiweiß vom Körper umgewandelt. Als leicht verdauliche Eiweissaufnahme gibt es Alternativen auf Pflanzenbasis. Ich koche seit einigen Jahren top Suppen die auch sehr Kalorienreich sind ohne Tierkadaver. Deine Zutaten sind schonmal aber top, aber es muss kein Tier dafür getötet werden.

[@Eodin91]

das ist auch der Grund warum man für Hühnersuppe nie ein Bio Huhn verwenden sollte, am besten is so eine richtig ausgelaugte henne (Suppenhuhn) ausm Rewe, oder von anderen Großkonzernen, wenns sowas in der nähe ned gibt, kann man auch eine einmachsuppe machen und noch 1-2 Päckchen Neocitran dazugeben 🤣

[@TheKieselstein]

@@m.l.5967 Eiweiß auf Pflanzenbasis ist leicht verdaulich, weil es direkt wieder ausgeschieden wird. Da kann man sich das Geld auch sparen und Sägemehl essen.

[@KRayMcOne]

Ich finde die ausgekochte Haut fast mit am besten :D

[@alexalex-mp1ls]

dieser glastopf ist wow...

[@saschafischer1745]

Ich liebe dich und deine Art wie du das Kochen betrachtest. Hätte dich gerne als Küchenchef gehabt. Ich wiedersprecje auch nicht gerne aber heute mal ja😂 Vitamin C ist nicht hitzebeständig. Und meine lieblings Nudeln die mir helfen Gesund zu werden sind Fadennudeln oder Muschelnudeln❤

[@Kwioresma]

Die Muscheln sind es!

[@ddarkodev2923]

Großes Kompliment: Das ist wirklich ein tolles, weil lehrreiches Video. Schön auf den Punkt! Aber bitte, sag etwas zu dem Topf! Kann der die Wärme halten, wenn der aus Glas(?) ist? Auf jeden Fall eine Revolution mal den echten Durchblick zu haben ;)

[@heinrichjochimsen6894]

Danke

[@Pflegequalitaet24]

Tolles Rezept! Woher hast du denn den genialen Topf? 😍

[@janvansoestbergen]

Der perfekte Zeitpunkt. Vielen Dank für Deine/Eure Arbeit!

[@BrotmitEi]

Na klaro! Ich hoffe, es erleichtert dir das Kochen

[@therealhousemaniac]

ohhh Mann.....geil gemacht !

[@NightwaIk3r]

in dem Gemüse sind immer noch Ballaststoffe und Pflanzenfasern, das kann man super noch pürieren, würzen und in Pfannkuchenteig verarbeiten, probier das mal das schmeckt super und man kann da noch schön nen stück Fleisch mit soße drauf anrichten, ich hab das Gerade erst gemacht mit einer schönen Pilz sahne soße und ausgebeintem Hänchen Schenkel auf der haut knusprig gebraten. das mach ich auch gerne da ich für Soßen die Brühe selber mache.

[@ZelltisExx]

Super Video! Für mich gehören immer Markklöße rein 😄

[@matthiasn.656]

Hallo Tim, ich bin bei uns zu Hause der Suppen Spezi und habe deine Art und Weise mal getestet. Hat sehr gut geklappt, nun das ABER: die Suppe/Brühe ist in den Gläsern säuerlich gekippt und war nach wenigen Tagen nur noch zum wegschmeißen. Schade um die guten Zutaten. Stellst du die Gläser kalt? Beim nächsten Versuch plane ich wieder einzufrieren und die Koriander Samen komplett wegzulassen. Letztere trugen zu dem unangenehmen Aroma und Geruch bei. Abgesehen von dieser Erfahrung bin ich von deinem Kanal begeistert, empfehle ihn jedem und hab mir auch dein Buch gekauft. Also bleib dran, wir lieben dich!

[@NinaT-g9e]

Es ist mal wieder ein gelungenes Video: Sie sind ein toller (Hobby)Koch, der immer wieder super Rezepte rausbringt. Aufjedenfall bekommen Sie von mir ein Like! Doch eine Frage hätte ich noch: Wo haben Sie Ihr Suppenhuhn her? Ich habe heute eins für nächsten Mittwoch bei Geflügelhof Rupprecht gekauft, bei dem keine innere Organe mehr enthalten sind, allerdings wurde uns gesagt, dass wir den sogenannten Muskelmagen nicht herausschneiden lassen zu sollen. Dieser soll mit viel Vitaminen, Zink und Eisen ausgestattet sein, weswegen es gut wäre diesen mitzukochen?! Was halten/wissen Sie davon? Vielen Dank für das informative Video Ich wünsche Ihnen noch einen schönen Abend!

[@petermarklein1422]

Hallo Echt super Rezept. Nur eine Frage. Kann ich die Suppe auch zusammen mit dem Hühnerfleisch haltbar machen ? Gruß Peter

[@brunohugo2519]

Richtig geiles Video. Ich seh in dir einen Fernsehkoch. 😂👍

[@HearBeyondMusic]

Sehr schön. Es geht einfach wirklich nichts über eine leckere Hühnersuppe wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Einfach Liebe! ❤ Auch schönes neues Spielzeug für solche Sachen n_n …ich weiß nur nicht, wie viel Vitamin C nach 3h kochen wirklich noch übrig ist ^^

[@BrotmitEi]

Tatsächlich nicht so viel :(

[@HearBeyondMusic]

@@BrotmitEi Sauerkraut drauf, dann passt das wieder :)

[@tetrisjunk9861]

Der Topf is mal der Hammer.

[@viktorosokin703]

Super Brühe! Klar wie Wasser! Spitze! Respekt!👍🤝

[@Sascha1990able]

Wie die Haut will keiner haben? xD Ich bestehe darauf diese zu essen. Schönes Video. Den transparenten Topf finde ich cool.

[@malienag.7001]

Ich wußte gar nicht, daß es durchsichtige Töpfe gibt 😮Cool🙂

[@maxmuller8580]

Bruder du füllst ein Vakuum, geiler Content ❤

[@thomaskruger8009]

Danke für diese tolle Hühner Brühe aber warum steht im Titel Warum Hühnersuppen dich nicht Gesund machen ? Gruss und mach weiter so Bitte mach mal ein Long Bun 😊

[@friiiidl]

it‘s called click bait.

[@LPius]

Es wurde nachgewiesen das bei einer Erkrankung kein Vitamin C den Heilungsprozess verschnellert, das ist ein Mythos. Trotzdem geht es einem durch all die anderen genannten Eigenschaften deutlich besser, werde das Rezept nachkochen. Danke für das tolle Video 😊

[@agma6904]

Ganz ehrlich ich liebe die Haut alles kommt rein in die suppe ❤

[@lukaslux7089]

Zum einwecken würde ich das Fleisch portionsweise aber mitbestimmt geben oder nicht?

[@Kumarci1989]

Derzeit mein Lieblingsyoutube Koch. Mega Rezepte freind. Woher hast du eigentlich deine Pfannen? Gruß

[@TheTiranon]

Tolles Video, aber ob jetzt ein "ehemaliges Legehuhn" wirklich besser ist, sei mal dahingestellt. Da sind ja dann die Qualen noch länger.

[@ernestotheiv3736]

Das ABO hier ist gut angelegt.....

[@maxbender8653]

Weshalb schmeißt du das Gemüse weg? Viel zu schade dafür. Kommt bei mir immer klein geschnitten mit in die Schüssel. Dafür wird es vor dem Kochen nicht geschnitten aber ordentlich geschält

[@Shadow88Sakashi]

@@maxbender8653 find ich auch ne extreme verschwendung... Das Gemüse bleibt bei mir eigl in der suppe bzw kann mans nach dem sieben ja wieder rein tun und die Gewürze bleiben eben draussen. Geht mir auch nicht ein warum mans weghauen muss wenns gegessen werden kann und es schmeckt ja auch!

[@Starkgeschwaecht]

Weil alle wichtigen Stoffe jnd vitamine raus sind, sagt er doch. In diesem Sinne ist es keine Verschwendung

[@tantemarianne1677]

Das verkochte Gemüse hat seinen Geschmack in die Flüssigkeit abgegeben und ist damit fertig. Wenn ihr das Essen wollt nur zu, für mich hat es keinen Geschmack und zu viel Volumen in einer Suppe

[@maxbender8653]

@@tantemarianne1677 Scheint hier auch ziemlich Wahrnehmungsunterschiede zu geben. Gerade lang gekochtes Gemüse schmeckt für mich intensiver als zb. nur gedünstet. Bei Fleisch sieht die Sache wieder anders aus. Viele mögen das Suppengemüse eigentlich wegen der Konsistenz dann nicht mehr.

[@ElBarto81089]

Tolles Video, sag mal was machst du mit dem restlichen Fleisch was du für die Portion nicht brauchst? Einfrieren?

[@BrotmitEi]

Heiß mit der Suppe in Gläser abfüllen und ein paar Tage später essen