《Tinrry+》斑斕流心冰皮月餅

“Tinrry+甜悦家”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：甜悦家烘焙，我们的淘宝店是：甜悦家。

[@lucylin3993]

我非常喜欢💕Tinrry 的这个节目，谢谢你🌹🤗

[@kimeanng9968]

老师早安， 看到斑烂冰皮 月饼 很喜欢. 感谢老师 用心教导。

[@ssstellazzz4244]

这么多年了 Tinrry小姐姐还是一如既往的不跟着镜头 太可爱了

[@cookingwithmimmo]

非常好，工作不錯 👍

[@gyl1204]

經常看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的頻道，贊！❤️❤️

[@jiebinghuang1910]

請問如何保存冰皮月餅？

[@colleenchong9790]

请问，流心部分 如果没有椰浆粉可以用什么代替？ 海澡糖可以用普通糖替换吗？一样份量？ 班兰奶黄馅 椰浆粉可换去～？ 班兰粉可换去用新鲜班兰汁精华吗？多少ml?

[@weihuahong3684]

老師如果沒有干燥劑也可以放冷凍保存一個月？

[@yinyanchan]

好久不見，妝濃了很多，說話更流暢了！

[@DD-ul2sq]

看着不错😘

[@weihuahong3684]

老師沒有椰漿粉可以用什麼材料替代？

[@user-so2zl5jj7y]

马上中秋节🥮太适合 联系起来 谢谢🙏分享

[@sfrancisca]

老师，请问如果没有海藻糖，能用什么糖来代替吗？做了流心，然后要开始做馅的时候，发现海藻糖已经剩下40克左右。都没法买到了。。谢谢🙏🏻

[@ettaobjectives7829]

我剛看你八年前的冰皮月餅製作視頻，這個視頻就顯得你説話快了許多，相比之下以前的視頻我感覺比較興鬆！

[@ppmia4074]

最喜欢老师你多年前发布的饼皮月饼食谱…大家都来请教我如何不用白油但可以做出这样好吃的饼皮…我都推荐了你的视频…他们做了个个都说放了5天冷藏室真的不会变硬👍👍

[@weihuahong3684]

哪个视頻？可以告訴我？写出來可以？

[@ppmia4074]

@@weihuahong3684 你就打tinrry饼皮月饼，youtube就会出来了

[@weihuahong3684]

謝謝你的回覆😃👍

[@weihuahong3684]

我想問一問，冰皮月餅做出來會不會老化餅皮？口感好吃？

[@weihuahong3684]

本人做過冰皮口感不好吃😂

[@vivihu6164]

如果封住了 放冰箱可以放多久 不会坏？

[@tanchenglin5725]

老师，請問椰漿代替椰漿粉，需要多少份量？

[@jiebinghuang1910]

我放在冷藏3天，冰皮就硬了！那怎麼保存才讓它的口感好吃，能留幾天呢？

[@PandaGuitar]

Are your recipes available in English anywhere? Thanks!

[@jennytan6728]

请问没有牛油换去白油，行吗？

[@lohzishuang5362]

老師好，為什麼我的椰子流心冷凍了一個晚上差不多10個小時還不會硬，感覺像是冰淇淋，不好包餡😅

[@user-rn2lt2er6d]

我不要海澡糖，或跟糖有關我不要加不知道可以嗎？

[@yuenpengchee4603]

Hi Tinrry 小姐你好，我是新加坡的朋友，之前看了您的冰皮月饼，也做了都很好，不过最近两次做的放了两天在冰箱皮都烈了，請问您是什么问题呢？謝謝你

[@yeeyeung1505]

請問斑斕粉可以用抹茶粉代替嗎？

[@user-ig6rv1dm2d]

椰子粉可以直接用椰浆代替吗？

[@May-rs2vp]

老师，怎样做熟皮粉呢？

[@vivihu6164]

老师 黄油和牛奶还有皮粉的分量比例，没有说呀 ？

[@user-ie5rf6fq7d]

老師都有說哦，妳視頻裡仔細聽就知道了！

[@venanana348]

Thank you love your all video..but I don't understand better add English captions please 🙏👍😍

[@ccppapi8900]

老师，我们这里没有椰浆粉和斑斓粉，可以不加斑斓粉，用椰浆代替椰浆粉吗

[@tinrry2013]

可以不加，风味差点

[@ccppapi8900]

甜悦烘焙Tinrry Baking 好的，谢谢老师❤️

[@ccppapi8900]

甜悦烘焙Tinrry Baking 如果我用椰浆代替椰浆粉的话，需不需要增减牛奶的分量

[@lamjoe4797]

請問有沒有人能告訴我，做椰子流心成功？？因為冷凍一晚！拿出來包的時候，幾秒鐘就開始溶化。跟本冇法包流心。

[@cherie..cherry]

我爱月饼！我中文老师买了我们月饼低于mid autumn festival ☺️

[@cherie..cherry]

I love salted egg and lotus 月饼 I haven’t tried savoury ones But I love to

[@mayphan2872]

在海外很難找到材料

[@hahaha6623]

We need English subtitles 😭😭

[@ngoclinhbui1693]

Please add english caption for your all videos 🥺🥺 your cake is so lovely 😋

[@victoriale5177]

please translate in english your cake they are all beautiful

[@user-bm6oz2te8s]

請問老師斑斕粉可以用其他粉類代替嗎

[@tinrry2013]

可以自己榨斑斓精华也是一样，斑斓粉改成斑斓精华大约80克

[@user-qw6xj9tf9i]

@@tinrry2013 请问是20克斑斓粉替换成斑斓精华80克吗？

[@yinglinrong8162]

冰皮粉是好放便！加热牛奶一烫熟冰皮粉，搓成团质感好好！

[@tinrry2013]

是的，就没必要自己做了

[@JE-qj8mf]

Could u add English subtitles

[@paulinekoh6890]

请问哪里可以买到流心模具？

[@iceshawl6217]

淘宝

[@vikkipang3659]

老师，斑斓粉可以改去斑斓汁吗？斑斓粉这里找不到。

[@tinrry2013]

可以的，改成是约80克的斑斓精华，鸡蛋液减少一点。

[@vikkipang3659]

@@tinrry2013 谢谢老师

[@utsegar5935]

Pls add English recepes to all your vedeo,and we can see how u r doing. Thanks

[@janiceloo5981]

什么是海藻糖？

[@tinrry2013]

因为该糖具有独特的生物学功能，能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性，被赞誉为生命之糖，可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。

[@amyamy4983]

Should use English writing for translation .... Tq

[@sag3885]

Do Mongolians Gog and Magog? 😨 Монголчууд Гог ба Магог гэж үздэг үү? 😨 Монголчууд хүн иддэг гэдэг үнэн үү? Is it true that Mongolians eat humans?😨 Та бидэн шиг хүн мөн үү?😨 Are you human like us?😨

[@yaxuanchen6053]

海外党看到配方就劝退了 如果可以的话 做冰皮团和斑斓粉这边没得卖用什么替代品可以告诉我吗😭

[@ccppapi8900]

冰皮团可以去网上找一下配方，我记得是粘米粉和糯米粉还有澄粉（ ？）混合的吧，一般亚超都有的，也不难做。斑斓粉我也不知道，不过直接做奶黄馅的不就好了？

[@tinrry2013]

可以查看我们早期的冰皮月饼，用哪个配方

[@yiyifan]

不知道大家知不知道。冰皮月饼是放冷冻保存的，不是冷藏….要吃之前拿出来放冷藏解冻…皮是不会硬的….为什么大家还很执着要冷藏保存😂😂😂🤔🤔🤔🤔

[@winnielian239]

哈哈。。我還真不知道做好要放冷凍保存。很多youtuber都沒説要冷凍。😂

[@maywong2468]

谢谢指教

[@estheryang100]

太多道手續，又這麼多麻煩，太難了。