Tipps & Tricks für die BROTZEIT ❤️🤤 | Einfache Brotrezepte & Dips | Perfektes Abendbrot | mamiblock

[@Irina-mi3nq]

Eigentlich schade, dass man so einem Video nur 1x einen Daumen hoch geben kann, obwohl ich es immer wieder aufrufe, wenn ich etwas Konkretes daraus brauche 😊. Danke fürs tolle Video!!

[@paintingalways]

ich freue mich, dass es mal etwas gibt, das nicht nur für kleinkinder ist

[@ingridhess5457]

Ich liebe solche kalten Platten. Ich bin nun schon etwas älter und mir war nicht bewusst, dass solche „Brotzeiten“ aus der Mode gekommen sind. Bei uns gibt es das zu jedem Geburtstag. Meine erwachsenen Kinder führen diese Tradition auch direkt weiter. Vielen Dank für das Video und schönen Sonntag noch 😊🤗

[@TheOrangenminze]

Vielen lieben Dank für das tolle Video ❤ das Knoblauchbrot mach ich bestimmt mal.

[@christinefrancinegreiner879]

Das hat jetzt zufällig genau gepaßt - man bekommt schon beim Zuschauen Appetit, und die Sachen sind wie immer so MACHBAR und gelingen. Dankeschön, gerne mehr Brotzeit-Ideen...

[@ramonafischer6688]

Die beiden Brotrezepte sind echt toll. Das Knobibrot werde ich definitiv zum nächsten Grillen machen ❤

[@kerstinbonnes3078]

Du kannst die Knethaken mit Öl einreiben, dann bleibt der Teig unten 😅Es sind wieder tolle und einfache Rezepte. Danke dafür 🥰

[@kathring.6998]

Soein tolles Video! Rezeptkarten zum Thema "Brotzeit" wären auch toll 😍

[@ProgressiveEconomicsSupporter]

Bin auch voll für diesen Trend. 😎🙏 Du hast wieder alles super schön und lecker angerichtet!! 🥰

[@cDinc]

Ich finde die Ideen wirklich super besonders als Brotzeit für die Familie und ich finde besonders für die eigene Familie kann man das Abendbrot auch mal hübsch anrichten und nicht nur für Besuch😊Super ist auch, dass man die Brote bzw. Rezepte super vorbereiten kann auch wenn weniger Zeit vorhanden ist 😊

[@mizi563]

Oh,ich glaube das Knoblauchbrot muss ich gleich ausprobieren! Bekommen heut Besuch und möchten grillen. Das kommt ja wie gerufen! Habe alle Zutaten da! Es sieht so lecker aus 😊

[@marie-luisesumpf7706]

Ich liebe Abendbrot. Deshalb passt das Video ganz toll. Danke dafür ❤

[@liam890]

😍👍👏 Wieder ein so gelungenes Video. Brot selber backen muss ich jetzt echt ausprobieren. Auch wie die Platten wieder hergerichtet sind ist einfach Appetit anregend. Schönen Sonntag. 💐

[@seram.7805]

Ich bin immer wieder schwer begeistert von den Mamiblockvideos. Wieder ein sehr schöner Beitrag. Werden wir direkt ausprobieren ❤

[@LebenLiebenLachen-91]

richtig richtig tolles Thema!!! Das wird mit Freunden auf alle Fälle auch nachgemacht! :-)

[@M.P.22322]

Super Rezepte, die werden gleich mal ausgetestet 👍 Neue Grillrezepte wären auch sehr spannend 😊

[@jackyglueck]

Sehr schönes Video. Ich esse wirklich unglaublich gerne Brot. Hatte zur Einschulung vor zwei Jahren auch so schöne Platten gemacht und bei den Taufen hatten wir das auch. Unser Brot backe ich seit Jahren selbst. Der Zucker kann ohne Bedenken weg gelassen werden. Es heißt immer wieder, die Hefe bräuchte den Zucker als Futter, aber das stimmt nicht. Die Hefe hat ja schon das Mehl als Futter. Gerade so helles Mehl ist im Grunde nichts anderes als Zucker. Wer sich dafür interessiert, darf sich gerne an den Chemie Unterricht mit den ganzen lang- und kurzkettigen Zuckern auseinandersetzen :) Fand ich selbst sehr spannend und habe so den Zuckerkonsum bei uns deutlich reduziert, ohne das es wirklich geschmacklich auffällt.

[@meysael195]

Unbedingt mehr Brotzeit Videos. Ich hätte mir allerdings gewünscht dass es eher Brotzeiten sind für die Familie, nicht unbedingt für Besuch bzw. nicht so aufwendig. Ich würde das jetzt für die Kinder so nicht machen. Gute Ideen für ein schnelles aber doch abwechslungsreiches Abendessen mit den Kindern das wär klasse.

[@ferdanesahin2713]

Hallo @meysael195, ich mach oft mit den Kindern türkische Pizza anders ☺ In 250 gr Gehacktes (gesmischt) eine kleine Zwiebel kleingehackt und 100 gr Gauda gewürfelt hineingeben. Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüss. Die Brotscheiben mit Margarine und der Hackmasse bestreichen. Für 20 Minuten in Backofen (Oberhitze 200 Grad) Guten Hunger😉

[@helloduu]

Abgewandelt, also nicht die Menge aus dem Video, passt das auch total gut für Brotzeit am Abend mit Kindern.

[@jeanettekrummling-muller9948]

Wie immer ein gelungenes Video mit so viel Mehrwert❤und deine Stimme ist so beruhigend😊

[@lenaa.9454]

Tomatenbutter ist auch super lecker. Einfach Butter mit Tomatenmark und Salz verrühren

[@Nora13039]

❤Mein Tipp: Pinienkerne immer vorher anrösten.

[@Sindygohome1990]

Brotbacken muss ich ausprobieren… Super 👍 Video….

[@elkehofmann-bomhard1222]

Ganz tolle Tipps, vielen Dank, wird bestimmt nachgemacht. 🤗

[@katrinmeyer7525]

Mega Video, danke!

[@teklaferrera5825]

Mmmhhh. Mega tolle Ideen ❤ Wir lieben abends einfach nur „Brot“ und dip. Dazu mach ich immer für die Kids ne kleine Snack Platte (cracker, Obst, Käse, kleine Würstchen, trockenfrüchte,…. Lieben die (und wir)

[@Irina-mi3nq]

Danke für dieses wieder mal sehr inspirierende Video!

[@alexandravogel1293]

Wieder sehr schöne Ideen,Danke schön 😊

[@Hannelorewas]

Brotzeit ist so simple und doch so mega gut :)

[@zitronenkuchen2132]

Schönes Video! Vor allem das Knoblauchbrot muss ich ausprobieren 😋 Pinienkerne vorher anrösten gibt auch nochmal ne leckere Geschmacksnote für den Dip!

[@paintingalways]

ich liebe brotbackrezepte!!

[@thelilwish7635]

Wir lieben Brotzeit. Wir backen gerne malzbierbrot mkt röstzwiebeln und machen dazu ein cashew-paprika-dip.

[@2001jahr]

Das klingt ja saulecker....Können Sie das Rezept verraten?😊

[@krahnikrahni9594]

Wunderbar!

[@Arzus.kitchen]

Gleich ein Like da lassen. Ich schaue mir das Video gemütlich am Abend an ❤ Feierabend-Belohnung 😁

[@m.d8670]

Gerne mehr Brot Videos❤

[@0Canty0]

Das sieht alles sehr lecker aus, ich bin tatsächlich auch gerade sehr auf dem Brotbacken-Tripp. Allerdings mehr fürs Frühstücksbrot :) Wegen der Knethaken hilft übrigens, etwas Öl oben an die Haken zu reiben, dann krabbelt der Teig nicht so hoch.

[@mirchen01]

Genial ❤

[@nadinewilhelm-lr2gx]

Ich fände ein Rezeptkartenset mit verschiedenen Brot Rezepten und Dips super !

[@3as1]

Tolle Motivation für eine charcuterie Board zu gestalten. Schöne Sonntag allen!

[@denisemeissner3109]

Hallo Tolles Brotzeit Video. Gerne mehr davon . Gibt es irgendwo die Rezepte dazu oder dürfen wir uns auf ein neues Brotzeit Rezeptkarten Set freuen.

[@magdalenaciub1664]

Tolles Video mal wieder. Werde definitiv einiges ausprobieren.

[@BaMaBo-tz8pk]

👍 Ganz toller Trend 😋😋. Möchte auch mal Brot selber backen 😃. Schönen Sonntag 🥰.

[@AndreaSchnucky]

Sieht super lecker aus und es ist für jeden Geschmack was dabei. ❤ Danke

[@juliasitter5935]

Ich liebe faltenbrot mit selbstgemachter Bärlauch Butter

[@Vany1108]

Tolle Ideen ❤ wird bestimmt ausprobiert!

[@bardinmyriel5196]

Nichts gegen den Holzlöffel, aber wenn der Teig sich am Knethaken hochzieht, dann sind meistens die Knethaken vertauscht. Also einfach mal inks und rechts austauschen, meistens klappt es dann. Tolle Rezepte, das Knoblauchbrot probieren wir mal aus. Vielen Dank

[@justinemoll4888]

Ich will mich ez auch endlich mal an ein Brot machen ❤ Knoblauchbrot hab ich schon gemacht . Als Tipp man kann den Teig lang ziehen bestreichen und dann in die Form "falten" snn kann man sich die Scheiben abbrechen Dann werden die dips auch grad versucht wir lieben alle dips

[@ChaosMum]

Toll jetzt hab ich Hunger 😂😂😂

[@ChaosMum]

Rhabarber chutny passt super zu Fleisch wie Kotelett oder Minuten Schnitzel usw

[@leasunshine7122]

Sieht super aus und sooo lecker 🤤

[@LG.10]

Zum Knoblauch Brot. Probier mal das Faltenbrot mit Knoblauch und Kräuter aus dem Thermomix (geht aber auch so) das ist so lecker, eigentlich ähnlich aber viel einfacher

[@sabinexxx1009]

Irgendwas ist bei deinem Ruhrgerät nicht richtig, entweder du verwendest keine Knethaken (die mit der Spirale) oder die Haken sind vertauscht. Bei mir funktioniert Hefeteig rühren mit dem Handrührgerät super. Das Knoblauch Brot werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Ein tolles Rezept 😊

[@irissch.9720]

Stimmt, vor allem ist es bei Teigen mit Hefe wichtig, dass gut geknetet wird und das schafft man mit dem Holzlöffel nicht. Dann lieber mit den Händen.

[@carlarosa1980]

❤❤❤❤tolles Video

[@NPalia-y5e]

Tolles Video liebe Julia ❤ wie immer halt…. Ich vermisse die typische Mamiblock Hintergrund Musik 🎶

[@silkesilke6227]

sehr lecker und wunderschön schaut das alles aus, jedoch mega aufwendig😮

[@lenas8198]

Ich hab auch kürzlich angefangen Brot mit Sauerteig zu backen 😊

[@sabinefranz2703]

Schönes video 😊was für ein Olivenöl ist gut vorallem.das man es sich auch leisten kann und nicht komisch schmeckt weis das jemand?lieben dank für eure Antworten

[@jaydee7150]

Ein Brotzeit Karten set würde ich mir so sehr wünschen!!! Geht das erste Rezept auch mit trockenhefe? Ich wohne in einem Land in dem es leider keine frische Hefe gibt 🙄😥 Super Video!

[@FinnishHappiness]

Geht auch mit Trockenhefe.

[@birgit4621]

Ja geht, 7g trockenhefe entsprechen 20g frischhefe. Also immer ÷3. Hefe kann man auch immer direkt zugeben. Den vorteig kann man sich (insbedonders bei trockenhefe) sparen.

[@lisaschaffner249]

Ich nehme zum Brot backen sehr gerne meinen Pizzastein.

[@lenaa.9454]

Jetzt hab ich hunger.... 😊

[@daniskreativwelt5523]

Wo habt ihr denn die tollen Dipschalen gekauft? Sowas suchen wir noch ❤

[@lenaa.9454]

Wenn man das Brot direkt essen möchte, kann man auch einfach mehr Hefe nehmen. 😊

[@amospani]

Sehr schöne Tipps, ich finde auch sie können gerne immer etwas übertrieben schön sein und man kann dann selber schauen wie viel man davon umsetzen möchte. Auch toll wären ein paar vegane Ideen, das ist bei einem deutschen Abendbrot immer nicht so einfach finde ich.

[@michellepoisson456]

Emmentaler Schinkenpastete ist auch Mega lecker jedoch musst du achten das du die homepage „scheizerseite“ verwendest. Ich wandle es häufig nach lust und laune ab ob baumnüsse oder speck egal…. Jedoch essen wir es als Hauptmahlzeit oder apero

[@Ahiku]

Wenn, dann ist das eher hierzulande außer Mode. Es gibt soooo viele Videos zu total krassen "Charcuterie Boards". Meist nur nicht mit frischgebackenem Brot. Das sieht echt lecker aus. ^^

[@gabsi405]

Blöde frage hast du die knethacken galsch rum drin meiner schraubt sich raus nicht rein 🫠

[@sallyn.6443]

Ich würde mir eine einfach erreichbare Übersicht aller jemals von dir in Videos gezeigten Rezepte wünschen! Ohne irgendetwas downloaden zu müssen und natürlich auch ohne etwas bezahlen zu müssen (denn im Video sind sie ja sowieso frei zugänglich). Oft will ich etwas nachmachen, komme aber erst nach Wochen dazu und weiß dann gar nicht mehr, in welchem Video das Rezept war.

[@0Canty0]

Das wäre wirklich praktisch. Oder wenigstens die Rezepte nochmal als Text in der Videobeschreibung. Bis es soweit ist eine Idee von mir: ich mache mir bei allen Rezepten, die ich nachmachen möchte einen Screenshot. Bei vielen Koch-Back-Kanälen ist in der Videobeschreibung ja das Rezept nochmal drin, dann suche ich mir ein schönes Standbild vom fertigen Essen, scrolle zu der richtigen Stelle in der Videobeschreibung und mache einen Screenshot für meinen Rezepte-Ordner :) Auf diesem Kanal würde man so zumindest den Titel vom Video sehen und könnte das dann später nachvollziehen.

[@lenaa.9454]

Oh ja, geht mir auch so... Ich hab mal so ein muslibrot gesehen, aber finde es nicht mehr...

[@surlespasdondine]

Das wäre aber viel extra (unbezahlte) Arbeit.

[@surlespasdondine]

@@0Canty0 genau mach ich auch

[@lenaa.9454]

@@surlespasdondine das stimmt... Extra noch eine Website oder Einen Blog zu pflegen ist eine Menge Arbeit...

[@sabrinarausch780]

❤

[@Honeybell89474]

Wer kauft denn fertige Käsewürfel? Also Brotbacken ist nicht zu aufwendig, aber Käse schneiden?

[@simonepfander5142]

❤❤❤❤❤

[@brittakalwellis7245]

Haaammer,egal was du uns zeigst,ich nag aaaalles😅schade das es nur ein video die woche gibt😢

[@bediasarikaya3122]

😊😊😊😊

[@surlespasdondine]

Ich kenne das Wort "Brotzeit" nicht-intressant! Ich koche meistens Abends aber wir lieben auch unser frisch geackenes Brot- unsere Brotmaschine ist dauernd im Einsatz.:)

[@verenaxoxo7991]

Was sind das denn für automatische Kommentare - paar Minuten nach dem Hochladen? Das ist doch KI 😂 die schreiben ja alle das gleiche …

[@surlespasdondine]

Ja hab das schon seit ein paar Monaten unter vielen Influencer- Videos bemerkt.

[@carinaschultz6815]

Ja, dass dachte ich mir auch schon ob die KI auch ich war erster schreibt 😅

[@egl5950]

Die nennen sich wohl Bot's. Neumodischer Schrott..

[@idealistin1778]

🎁🎉

[@theonlyanna6925]

"Brotzeit" ist zumindest hier in NDS an der Tagesordnung :-) Kein Trend, sondern Alltag. Ich glaube, die ganzen "Homemaker" vermitteln nur den Eindruck, dass es "besonders" ist. Das gefüllte Brot

[@anjabecker3095]

Schau dir bitte mal die Profilbilder der Kommentare an. Ich denke, das möchtest du hier nicht haben.

[@mamiblock]

Danke für den Hinweis 👍🏻💕

[@Bine1199]

Also ich mag ja deine Videos, aber das mit dem Brot backen ist ja eine Katastrophe... Auch wenn es nicht das perfekte Sauerteigbrot sein muss, aber ein bisschen Basiswissen zum Thema Brot würde hier gut tun. Ich empfehle hierzu die Kanäle von Jo Semola und Marcel Paa

[@surlespasdondine]

ok das war jetzt unnötig

[@distelhaeuser1]

Ist doch egal. Wenn es schnell geht, lecker schmeckt und die Kinder Spaß haben ist doch alles super :-)

[@FinnishHappiness]

Marcel Paa ist der Brotback Kaiser und bei seinen Rezepten benötigt man halt oft auch viel Zeit. Von daher finde ich die "schnelleren" Rezepte hier ganz gut. :)

[@distelhaeuser1]

@@FinnishHappiness Ich denke es kommt auch immer darauf an, wofür man es macht. Wenn ich meinen Kindern abends was vorsinge, ist es doch auch wurst ob ich ein paar Noten nicht treffe :)

[@m3093a]

❤