Tips Membuat Tekwan Ikan yang Kenyal, Lembut dan Cara Membuat Kuahnya

Tips Membuat Tekwan Ikan yang Kenyal, Lembut dan Cara Membuat Kuahnya
Assalamualaikum semua...
jumpa lagi di channel bunda Een..
Kali ini Bunda Een akan tetap berbagi tips yaitu membuat Tekwan ciri khas makanan Palembang .Tekwan sangat lembut dan kenyal mudah membuatnya bisa difrozen atau langsung disajikan.
bahan-bahan:
🌹 500 gr ikan giling
🌹500 gr tepung tapioka
🌹 1 sdk teh garam
🌹 1 sdk makan kaldu bubuk
🌹 1 sdk makan gula pasir
🌹 3/4 gelas blimbing putih telur
🌹5 siung bawang putih
🌹1/2 sdk teh lada bubuk
Untuk kuah:
🌹2 liter
🌹 1 sdk makan garam
🌹1 sdk makan kaldu bubuk
🌹 1 sdk teh gula pasir
🌹 1 teh Lada bubuk
🌹 udang basah 100 gr
🌹 Daun bawang secukupnya
🌹 jamur kuping dan bunga sedap malam
🌹 Bengkuang
Untuk pelengkap:
Daun seledri
Bawang goreng
Timun
untuk tau cara memasaknya simak videonya sampai selesai dan jangan lupa like subscribe dan komen terimakasih 🙏🙏
#resepboluEenRosmalina
#EenRosmalina
# • Takaran yang Pas untuk... resep membuat cuko pempek
#ResepboluEenRosmalina

[@AdeJuharahSPd]

Masya Allah tks resepnya bunda semoga jadi amal jariah Aamiin..

[@bundawhike]

tekwan ikan nya sedep dan seger banget, makasih resepnya bunda een,,

[@bundaeen406]

Selamat mencoba ya

[@dapurenak.e]

Tekwan ikan nya seger banget Bund. Tekwan nya lembut dan kenyal. Terimakasih resepnya

[@radenayuamrillah9069]

Mantaaap Bunda hasilnya kenyal ...mpuk mokase resepnya bunda ❤

[@bundaeen406]

Terima kasih bunda

[@fenikartini6539]

Mntab buuunnnn..biasa ny aq sdh sering buat..yp mau coba resep bunda ini..mksh buun..semoga allah ksh bunda sehat selalu. Aamiiin

[@JulyJulia-ul5xt]

Terimakasih telah berbagi resep bunda

[@bundaeen406]

Sama-sama 👍

[@arumizahra5436]

Assalamu'alaikum izin save yaa... resep nya semoga menjadi amal jariya utk bunda... Aamiin..

[@NuriatiMasuka-xt1lm]

Ikut gabung mbak Een,bybak nurati kalbar

[@bundaeen406]

🙏🙏

[@svarnadwipa]

Ngikut ngeliatin bun

[@yantimalamala4852]

Mantap.bunda. .

[@verawatiardha609]

Tampilan tekwanya cntik.. Krting2..

[@bundaeen406]

Silahkan dicoba semoga berhasil

[@famzgaming5205]

Mf bun...ga pake tambahn air ya....ko adonanya kering (pera)akhirnya sy tambah putih telur sampai 1,5 gelasl baru bisa dicubit/dicetak....dimana kesalahnnya ya bun...sy pake ikan alu alu

[@fartilafartila4593]

Harusnya pake air mba dan air ny air es

[@magdalenalena7354]

Ikan gabus laut./ ikan Tunul.

[@tongmimoy2176]

Ikan gabus laut yg gimana rupa nya bun

[@bundaeen406]

Nama lainya ikan cobia/ gabus laut banyak dijual di pasar ikan tradisional

[@rachmanrosta4632]

Mantaps, brp lama bisa disimpan di freezer

[@bundaeen406]

Nisa lama asal kedap udara

[@indrianurcahya5551]

bun udang diganti sm ebi bisa g

[@bundaeen406]

Bisa mbak

[@NyonyaNurlina-rr9ts]

ada Tah Bun ikan gabus laut?

[@bundaeen406]

Ada mbak

[@silviaaliyah5569]

Ini ga pke air ya bun

[@bundaeen406]

Tidak mbak... kita pakai putih telur

[@yustinabltg9242]

Bunda tidak pakai es batu

[@bundaeen406]

Tidak

[@novilapakcell5373]

Ikan apo itu mbak en

[@bundaeen406]

Ikan gabus Mbak Novi

[@bundaeen406]

Ikan gabus Mbak Novi