TIRINHAS DE ALCATRA COM MOLHO DE GORGONZOLA

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Күн бұрын

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cheff.guiguzela...
‪@GuilhermeGuzela‬
Essas tirinhas são deliciosas e o molho é realmente muito saboroso!
Mas se você quiser, pode trocar a alcatra por coxão mole, mignon, patinho ou contra filé.
E o molho gorgonzola fica gostoso com massas também!
800 g de alcatra em tiras
1/4 de cebola
40 g de manteiga
40 g de farinha de trigo
700 g de leite
200 g de creme de leite
150 g de parmesão
300 g de gorgonzola
salsinha à gosto
pão para servir
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Пікірлер: 63
@luzziaangeli3370
@luzziaangeli3370 2 жыл бұрын
Guilherme, acho o máximo sua reação ao provar sua própria comida…😁 Não tem como não ter certeza que está delicioso… 😋
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@marcellorodrigues7696
@marcellorodrigues7696 Жыл бұрын
Fiz, ficou top, parabéns e obrigado!
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
Boa noite Chef! Como todas as terças tenho ensaio! Só agora que estou assistindo!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Tudo bem! espero que tenha se divertido no ensaio e que hoje possa aproveitar a receita.
@francismaia6045
@francismaia6045 2 жыл бұрын
Só de ler o título do vídeo já comecei a salivar!!!!! 😋😋😋😋
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Uma receita simples, cheia de sabor 😋
@merciarosato7203
@merciarosato7203 2 жыл бұрын
Fiz o molho pesto de rúcula e ficou sensacional!!! Obrigada Chef Gui por deixar nossa vida mtooooo mais gostosa
@neusagomes3095
@neusagomes3095 2 жыл бұрын
Realmente, as receitas dele são maravilhosas eu já fiz várias. dele.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado Neusa!
@elizafegarcia14
@elizafegarcia14 2 жыл бұрын
Show de molho obrigada sou sua fã
@andreanunes6443
@andreanunes6443 2 жыл бұрын
Amo cozinhar ,mas quando conheci canal Chef Guilherme cara hoje cozinhar toque chef comida fica deliciosa sal temperado, feijão tudo mas temperado vou fazer carne amo esse queijo .
@feriosmith
@feriosmith 2 жыл бұрын
Eu fiz igualzinho, só acrescentei cogumelos paris e ficou perfeito! (na verdade quase perfeito, porque passsei um pouquinho o ponto da carne. Mas na próximavou arrasar totalmente!
@angelitaguimaraes8742
@angelitaguimaraes8742 2 жыл бұрын
Que receita maravilhosa Guilheme! Caso nao tenha o queijo gongonzola qual posso colocar ou posso fazer sem ele? rss
@beatrizsalette8327
@beatrizsalette8327 2 жыл бұрын
Minha tia faz esse prato desde que me lembre nao tem como nao repetir ou resistir a ele
@sandralongoni458
@sandralongoni458 2 жыл бұрын
Pelo amor de Deus! Quanta receita boa! ❤️🥳🥳
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado 😋
@KuroTheKid
@KuroTheKid 2 жыл бұрын
Guilherme, você é o cara! Adoro suas receitas. Queria te pedir que fizesse algumas receitas sem glúten. Minha esposa tem problemas com glúten e não pode comer muita coisa...
@merciarosato7203
@merciarosato7203 2 жыл бұрын
Meu Deus!!!!! Esse molho deu mtaaaaaa água na boca!!!!! Receita salva com sucesso!!!!
@SSandraMG
@SSandraMG 2 жыл бұрын
Pensa numa delícia! Fiz aqui e meu marido amou!
@EmersonSilva-kp9wc
@EmersonSilva-kp9wc Жыл бұрын
Linda receita❤ Vc falou em congelar tenho uma pergunta vc congela tudo ou só o dechamél? E qual a melhor forma de descongelar?
@josianevieiradasilvavieira7669
@josianevieiradasilvavieira7669 2 жыл бұрын
Boa noite, homem do céu isso tá muito gostoso... Deus te abençoe 😘 🙏
@belisa909
@belisa909 2 жыл бұрын
Fazer suas receitas é um prazer inenarrável
@luciaassis2945
@luciaassis2945 2 жыл бұрын
Menino, você é fera.👏👏👏
@diellevilar
@diellevilar Жыл бұрын
Receita perfeita! Comi com arroz!
@adrianafreitasba
@adrianafreitasba 2 жыл бұрын
Chefe você arrasa!!!!!
@seliaregina3250
@seliaregina3250 2 жыл бұрын
mais uma delicia Guilherme vc é o máximo parabéns
@hildetesantos699
@hildetesantos699 2 жыл бұрын
Olá chef.Hj fiz a carne de panela,só não usei vinho,mas ficou maravilhosaaaa. Cheia de sabor,sem temperos industrializados,só não consigo achar o tomilho. Mas ficou saborosa. Obrigada chef suas dicas são boas demais
@RicardoRayolBraga
@RicardoRayolBraga 2 жыл бұрын
sensacional
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
Boa ideia! Já gostei
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Que bom 😊
@sergiofontenelle-tp3yo
@sergiofontenelle-tp3yo 8 ай бұрын
Top, Guilherme
@penhasouzaneves4430
@penhasouzaneves4430 2 жыл бұрын
Parece se uma delícia vou fazer só em você experimentar me deu água na boca 😋😋
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
Vou tentar fazer final de semana!!!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Você vai adorar!
@marciliosimoesdelima7215
@marciliosimoesdelima7215 2 жыл бұрын
Acrescentei requeijão e alho, além de um pouco de noz moscada e outros temperos. Muito show a receita, o restaurante Cocô Bambu tem uma entrada muito semelhante, bati na trave na qualidade. Kkkkk. Obrigado, já fiz minha inscrição no canal.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Seja bem vindo Marcilio! Te espero nos próximos vídeos
@luciahelenaguimaraesribeir8065
@luciahelenaguimaraesribeir8065 2 жыл бұрын
Vou fazer, com certeza
@lucidalvamatos1502
@lucidalvamatos1502 2 жыл бұрын
Nossa que legal Gui 😃 vou fazer pra janta , sensacional, obrigada por mais uma receita deliciosa. 😋
@jordhudepadua4686
@jordhudepadua4686 Жыл бұрын
Gostei, vou fazer!
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
ADOREIIIII
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado! É uma receita simples cheia de sabor
@hesparta
@hesparta 11 ай бұрын
UM ESPETÁCULO !!! Como eu gostaria de ter o CHIP para cozinhar. Não posso passar perto de cozinha, só faço CAGADAS.....Parabens Piá. Se puder faça um vídeo mais para eternos iniciantes como e
@vildomarnacozinha4783
@vildomarnacozinha4783 2 жыл бұрын
Sensacional!!! Muito inspirador!!!
@vaniawey
@vaniawey 2 жыл бұрын
Ótima receita. Simples e saborosa!
@latifemgb8840
@latifemgb8840 2 жыл бұрын
Olá Chef! Essa dica de usar a carne não congelada, selar aos poucos e aproveitar o fundo da panela é top! Não sei se estou errada, mas meu "Strogonoff" faço com esse molho Bechamel , principalmente quando faço em maior quantidade.A diferença aqui são os queijos, nessa receita, e outros ingredientes que vão no meu Strogonoff. Valeu!👍😘
@adri6081
@adri6081 2 жыл бұрын
As receitas que já vi, são com creme de leite fresco, nata ou de caixinha. Na minha opinião, o que vale é o sabor. Se da forma que faz fica maravilhoso, manda ver!
@latifemgb8840
@latifemgb8840 2 жыл бұрын
@@adri6081 Sim! Eu sei que a receita original é Só creme leite.Mas, faço assim quando é o para mais pessoas, 8, 10.Fica muito bom e é econômico.🙂
@saboritaliaitalia993
@saboritaliaitalia993 Жыл бұрын
Eu faço no meu delivery com filé mignon e não uso creme de leite. Faço com massa
@filipesouza8679
@filipesouza8679 Жыл бұрын
Fica bom fazer num dia e comer no outro?
@LucianaDumont-lp9ki
@LucianaDumont-lp9ki Жыл бұрын
Eu posso fazer um lagarto assado e fatiado e colocar este molho por cima??
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@adri6081
@adri6081 2 жыл бұрын
O leite é quente ou frio?
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
😋😋🤗🤗
@ledaknapik2370
@ledaknapik2370 2 жыл бұрын
😋👏👏👏👏👏
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado Leda
@vandaqueiroz2179
@vandaqueiroz2179 2 жыл бұрын
😚😚😚😚
@wagnercarvalhoalves1917
@wagnercarvalhoalves1917 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️
@fatimadias2641
@fatimadias2641 2 жыл бұрын
Hehehehehe que delicia. Mas não mexe a carne! 😬
@mariaathaide3835
@mariaathaide3835 2 жыл бұрын
Deve ficar uma delícia com penne grano duro...
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Fica delicioso!
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