ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ? Скумбрия по-новому! Вкус Который вас Удивит!

  Рет қаралды 69,276

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

2 жыл бұрын

Готовим Скумбрию по-новому! Вкус удивляет! Смотрим!
Ингредиенты (готовила пол порции)
скумбрия 1 шт
лук 2-3 шт
для маринада
черный перец горошком 5-6 шт
душистый перец горошком 5-6 шт
горчица горошком 15-20 шт
кориандр горошком 15-20 шт
лавровый лист 1-1,5 шт
уксус 25 г (9% столовый)
подсолнечное масло 60-70 г
натуральный мед (0,5 ст.л) или сахар
соль 1 ч,л
томатная паста или кетчуп 2 ст.л
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Пікірлер: 183
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Готовим Скумбрию по-новому! Вкус удивляет! Смотрим! Ингредиенты (готовила пол порции) скумбрия 1 шт лук 2-3 шт для маринада черный перец горошком 5-6 шт душистый перец горошком 5-6 шт горчица горошком 15-20 шт кориандр горошком 15-20 шт лавровый лист 1-1,5 шт уксус 25 г (9% столовый) подсолнечное масло 60-70 г натуральный мед (0,5 ст.л) или сахар соль 1 ч,л томатная паста или кетчуп 2 ст.л
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Оля 🙋А где же ссылка на источник рецепта?
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
@@user-lq2yv1tw9o добавила
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 2 жыл бұрын
@@edabeztruda Спасибо
@user-nc5ed6ve5j
@user-nc5ed6ve5j 2 жыл бұрын
Думаю очень вкусно! Спасибо!
@user-zv5zu7er3c
@user-zv5zu7er3c 2 жыл бұрын
А рыба свежемороженая ?
@nara_islam
@nara_islam 2 жыл бұрын
Ну,как сказать,вкус кильки в томате никак не сможет быть круче вкуса красной рыбы
@oksanadauksiene6130
@oksanadauksiene6130 2 жыл бұрын
Красная рыба она не только КРАСНАЯ, но и вкус у нее соответствующий. А скумбрию лучше засолить по простому. Запеченая и жареная тоже хороша, но с лососем не сравнить.
@luskars
@luskars 2 жыл бұрын
На 100% Вы правы!!!
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 2 жыл бұрын
Вчера готовила такую рыбку, это очень вкусно, моей семье очень понравилось, с удовольствием буду готовить !!!За рецепт Лайк огромный!!!
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 2 жыл бұрын
Спасибо за рыбку .Аппетитно смотрится .Думаю вкусно .
@sinevrecept
@sinevrecept 2 жыл бұрын
Шикарная скумбрия 😍🐟
@user-kt6ur4bg1y
@user-kt6ur4bg1y 2 жыл бұрын
Оля спасибо за ваш труд. Хорошее дело вы придумали. Полезное для нас!
@lehko_i_smachno
@lehko_i_smachno 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо что поделились, возьму на заметку😀👍
@user-tl6vd9hz7b
@user-tl6vd9hz7b 2 жыл бұрын
Я очень люблю рыбку в томатном соусе и под маринадом с детства 🍅👶! Ещё бы перчика острого добавить...😊
@user-jw5dz2zv5n
@user-jw5dz2zv5n 2 жыл бұрын
Спасибо за полезные опыт
@user-yg2ur5oz2j
@user-yg2ur5oz2j 2 жыл бұрын
Спасибо Оля за проверку рецепта .👍👍👍
@sbvoshod
@sbvoshod 2 жыл бұрын
В общем, друзья, не морочьтесь и купите кильку или другую рыбу в томатном соусе :) Получите ту же рыбу со вкусом кетчупа. А лучше замаринуйте соленную селедку с лучком, отварите картафанчик и вперед.
@user-zh3ex8ye9g
@user-zh3ex8ye9g Жыл бұрын
Скумбрия получилась вкусная. Спасибо за рецепт.
@user-cz2hg2cr2k
@user-cz2hg2cr2k 2 жыл бұрын
Не соглашусь, что похоже на кильку в томате, как и с тем, что круче красной рыбы. Рецепт понравился со своими изменениями: добавила острый красный перец хлопьями, вместо кетчупа домашний густой томат и кориандр в зернах. Лук тоже очень вкусный получается. Можно класть его больше.
@user-qy5vc9ds4p
@user-qy5vc9ds4p 2 жыл бұрын
Успела )) большое спасибо , что делитесь проверкой рецептов . Многие могут избежать выкинутых продуктов .
@user-ew1hh1oj1p
@user-ew1hh1oj1p 2 жыл бұрын
Буду делать, это по мне, Спасибо!!
@Kuhnyalife
@Kuhnyalife 2 жыл бұрын
Хороший рецепт 👍👍👍 Как раз искала 😉
@user-xb2et5tw2c
@user-xb2et5tw2c 2 жыл бұрын
А мне точно понравится!
@irinazhukova7775
@irinazhukova7775 2 жыл бұрын
Делала такую рыбу мне очень понравилось
@mashaivanova3383
@mashaivanova3383 2 жыл бұрын
Я бы приготовила. Люблю скумрию .
@user-rt6qq5lk2g
@user-rt6qq5lk2g Жыл бұрын
Обязательно попробую тем более, что скумбрия полезнее кильки.
@user-ll6cv8nm9p
@user-ll6cv8nm9p 2 жыл бұрын
Для моей семьи этот рецепт не подходит , но на вкус и цвет товарищей нет . Спасибо за проверку . Успехов и прцветания🥰🥰🥰
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Согласна с вами)
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 жыл бұрын
Помню, как в свое время, очень-очень давно, с подачи бывшего муженька, подсела на тюльку в томате. Очень было вкусно с отварной картошечкой! Но это у меня быстро прошло. Есть вещи гораздо более вкусные! (И тогда были). Что касается данного рецепта, думаю так - лучше уж купить кильку в томате отдельно (кто любит), а красную рыбу - отдельно. И все будут довольны! )
@user-zv4js3ej3y
@user-zv4js3ej3y 2 жыл бұрын
А у нас продаётся в магазинах селёдка под таким маринадом. Называется салат ,,Магадан." Обалденная вкуснятина . Думаю, скумбрия должна быть не хуже. И ещё, видела, что добавляют не томатную пасту или кетчуп, а соус ,,Краснодарский." Говорят, с ним вкуснее. В любом случае, попробую сделать. Вкусы у всех разные и опираться на чьё-то мнение относительно какого-либо блюда нельзя. Если сам не попробуешь, то и не узнаешь, вкусно или нет.😁
@ValentinaMinkovskaya
@ValentinaMinkovskaya 2 жыл бұрын
Дуже смачно
@user-rt9tm3ex2x
@user-rt9tm3ex2x 2 жыл бұрын
Я бы запекла в этом соусе. Аппетитно выглядит!
@larisaleonidovnaburchenkov2269
@larisaleonidovnaburchenkov2269 2 жыл бұрын
Я бы то же, только уксус не добавляла
@user-vl3lb8zx2h
@user-vl3lb8zx2h 2 жыл бұрын
Приготовила но не довольна ожидала большего, спасибо за рецепт.
@lisoll9749
@lisoll9749 2 жыл бұрын
Не видела этот рецепт. Очень любопытно попробовать))) на вкус и цвет...)
@user-xx7te7nu7z
@user-xx7te7nu7z 2 жыл бұрын
Кориандр такая специя что даже несколько зерен кардинально влияют на вкус, хотя согласна рецепт на любителя.
@snegir28
@snegir28 2 жыл бұрын
Оля спасибо за проверку рецептов и и честную оценку. Этот рецепт в нашей семье не прижился. До красной рыбы ему не дотянуть, если только цветом. Изжога будет точно- проверено.
@user-bx4ph8yh3o
@user-bx4ph8yh3o 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Оленька! 👍 Только собиралась готовить на днях. И скумбрия купила. Теперь просто посолю.😂💖💖💖
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Я наверное тоже бы так сделала.. на мой вкус соленая скумбрия вкуснее)
@user-gm2yz5pn3t
@user-gm2yz5pn3t 2 жыл бұрын
Ну и зря не будете делать) очень вкусная рыбка получается)))
@user-zo6uz9zq9z
@user-zo6uz9zq9z 2 жыл бұрын
@@edabeztruda на мой нет. Вообще не люблю соленую рыбы. Попробую так)
@user-vt2kk6pv5n
@user-vt2kk6pv5n 2 жыл бұрын
Делала, очень вкусно, добавила свой домашний кетчуп, томат в рыбе на вкус был еле ощутимый, моей семье понравился
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
@-.3019sanatogorod
@-.3019sanatogorod 2 жыл бұрын
А я делаю так и скумбрию и селедку, да и любую рыбу какая есть, мне очень нравится. Беру густой домашний томатный сок.
@user-qd2nb1hi9c
@user-qd2nb1hi9c 2 жыл бұрын
Делала уже несколько раз по оригинальному рецепту (аппетитная кухня). Очень понравилось. Лук обалденно вкусный. На кильку не похоже, просто вкусно.
@sergeyevaelena9982
@sergeyevaelena9982 Жыл бұрын
Мне тоже очень нравится! Постоянно так делаю! Отлично получается и полосатый тунец так делать! Только филе рыбы снимаю с кости!
@user-dk1ve5kd6l
@user-dk1ve5kd6l 2 жыл бұрын
Люблю рыбу в томатном соусе
@user-rl6vd5rc8m
@user-rl6vd5rc8m 2 жыл бұрын
Nice
@user-yp7mr2oc5k
@user-yp7mr2oc5k 2 жыл бұрын
Делать не буду. Как только увидела, мне сразу на ум консерва в томатном соусе. Изжога нам с мужем обеспечена... В любом случае Оля, спасибо! 👍🤩⚘
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий)
@user-cz2hg2cr2k
@user-cz2hg2cr2k 2 жыл бұрын
Как по мне ничего общего с килькой в томате.
@KaSSeta_vhS
@KaSSeta_vhS 2 жыл бұрын
Мы готовим скумбрию очень похожим способом, только рыбу слегка отвариваем (буквально 1-2 минуты). Я такую рыбу обожаю)))
@user-hl5pd6yr2h
@user-hl5pd6yr2h 2 жыл бұрын
Рыбка- тема для меня) Я сижу день ото дня И ловлю всё что клюёт. Может сом. Карасик вот Тоже часто попадает. Да и щучка там бывает. А сегодня мой улов Из десятка скумбриев)) Значит я не зря ловил. Приготовить хватит сил. 👍🐟.💐💐💐
@user-qr3po7xe6c
@user-qr3po7xe6c 2 жыл бұрын
Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации))))
@TAta_YxY
@TAta_YxY 2 жыл бұрын
Ой. А я хочу попробовать. Я рыбу в любом виде люблю. Олечка, спасибо за проверку! 💕
@user-cz2hg2cr2k
@user-cz2hg2cr2k 2 жыл бұрын
Пробуйте. Нам понравился рецепт.
@TAta_YxY
@TAta_YxY 2 жыл бұрын
@@user-cz2hg2cr2k , спасибо! Думаю, что тоже понравится ☺
@user-tz5iq6bm5l
@user-tz5iq6bm5l 2 жыл бұрын
Я готовила.Дуже смачно.
@Andrei-io3gf
@Andrei-io3gf 2 жыл бұрын
Я не люблю такое, но спасибо за видео)
@user-cr8ho5fp8y
@user-cr8ho5fp8y 2 жыл бұрын
При виде этого,вспоминается килька в томате🙂
@user-zu3vk6ov2p
@user-zu3vk6ov2p 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Сделайте проверку салата "Кавказская пленница" Ольги Матвей. Очень уж странное сочетание продуктов. Хотелось бы, чтобы Вы проверили.
@OvenMD
@OvenMD 2 жыл бұрын
Юля👍
@user-je4bp5dt8m
@user-je4bp5dt8m Жыл бұрын
Даже не думайте тратить продукты, Ужас как не вкусно
@viktoriadecicco5724
@viktoriadecicco5724 2 жыл бұрын
По вкусу похожа на бычки в томате, не нравится сочетание томата и рыбы...странные ассоциации возникают. Но, возможно, кто-то любит подобное. Спасибо, Ольга, за труд и старания)🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Вы правы) у меня ощущения подобные
@user-hg5ol4vl1r
@user-hg5ol4vl1r 2 жыл бұрын
Поскольку скумбрия рыба жирных сортов, масло можно исключить. Порцию маринада автор ролика увеличила правильно. Рыба должна лежать свободно и быть покрыта маринадом, чтобы впитать в себя все специи. Я бы подержала рыбу в маринаде двое суток. Автору ролика спасибо за объективность.
@user-cv8ps8qk1u
@user-cv8ps8qk1u 2 жыл бұрын
Давно делаю рыбу по этому рецепту. Нам очень нравится. Ещё делаю по этому рецепту селёдку, селёдка нравится больше. Только не беру кетчуп, а только томат и только сахар, не люблю мёд. А так очень вкусно.
@verazayceva4175
@verazayceva4175 Жыл бұрын
Это точно очень вкусно, я часто делаю таку рыбку. Я бы с килькой в томате не сравнивала. Это небо и земля.
@user-dx5yi6qh5y
@user-dx5yi6qh5y 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусовые ассоциации. 👍 Если бы не Ваша проверка, купилась бы( Не буду готовить. Зачем нам "килька в томате" из скумбрии⁉👏👏👏
@user-tz5iq6bm5l
@user-tz5iq6bm5l 2 жыл бұрын
Я готовила.Дуже смачно получилось.
@user-ks3re2hl5r
@user-ks3re2hl5r 2 жыл бұрын
Навіщо порівнювати скумбрію з червоною рибою? Якщо скумбрія сама по собі смачна риба.
@user-im2vd6xf2u
@user-im2vd6xf2u 2 жыл бұрын
Я примерно так готовлю селедку. Но убираю хребет и готовлю с томатной пастой. И добавляю кориандр. Просто я его люблю и добавляю к любой рыбе. И белой, и красной. На самом деле, сравнивать белую и красную рыбу не имеет смысла. Кушать надо, по возможности, всю
@Lybov-19-.
@Lybov-19-. 2 жыл бұрын
В моей семье точно есть такое не будут. Спасибо, Олечка, за проверку и впечатления 🌹💐
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
И вам спасибо что смотрите☺️
@marina-3931
@marina-3931 2 жыл бұрын
Не любят у меня скумбрию.
@Alleksei676
@Alleksei676 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку рецепта, уважаемая Ольга! А хейтерам, замечу, что в названии рецепта, стоит знак вопроса (?) !!! Значит этот рецепт, не является утверждением! Так же, в конце видео говориться, что данный рецепт напоминает кильку в томате и по вкусу на любителя, данной закуски.
@belosnezkaandersevna2551
@belosnezkaandersevna2551 2 жыл бұрын
необычно может соли побольше положить.. чтоб моленая была.я люблю острые соусы и кетчупы..надо попробывать..
@Auramite
@Auramite 2 жыл бұрын
Всё было радикально испорчено "детским" кетчупом. Его жуткий крохмально-травяной привкус убил всё.
@user-bp8pq4pz1e
@user-bp8pq4pz1e 2 жыл бұрын
Раньше делала, моим понравилось, повторяла раза 3, потом что- то новое пошо, и этот рецепт подзабылся.
@user-hj5tt1jl8d
@user-hj5tt1jl8d 2 жыл бұрын
Я делаю похожий маринад, но вот косточки со шкуркой надо удалять обязательно, и тогда рыбка действительно похожа на деликатесную. Ну и перчика острого добавить не мешает.
@KisaLisa75
@KisaLisa75 2 жыл бұрын
Никакая скумбрия или др.рыба не заменит красную это чистой воды фейк! НО! Рыбу в томатном соусе и даже жареную я люблю. Вы бы знали насколько вкусны карасики жареные в томатном соусе. Это любовь из детства! Селёдка в маринаде с томатным соусом тоже вкусна!!! Ну просто это разные блюда, вот и все. И кстати, каждому свое❤️
@sergeyevaelena9982
@sergeyevaelena9982 Жыл бұрын
Очень вкусная рыба как для меня получается! Я просто сначала солю рыбу, а потом уже маринадом заливаю! У нас такая рыба улетает очень быстро
@larafom7285
@larafom7285 2 жыл бұрын
Готовила скумбрию по похожему рецепту с томатной пастой. Мне понравилось,домашним тоже понравилось. Только отец сказал,что рыба сырая,должна постоять не меньше 3 дней😂. Никто ждать не стал. Вкусная,но не красная конечно. Думаю если красную так посолить ,будет очень даже вкусно. 🤔😉
@user-gm2yz5pn3t
@user-gm2yz5pn3t 2 жыл бұрын
Я делала такую рыбу. Очень понравилась!)) Конечно, с красной рыбой ничего общего, она напоминает по вкусу качественную консервированную рыбу в томате
@user-ew1hh1oj1p
@user-ew1hh1oj1p 2 жыл бұрын
Спасибо, значит мне понравится 😊
@user-fk5gw8lh5w
@user-fk5gw8lh5w 2 жыл бұрын
Захотелось попробовать😁только добавить меньше сахара, а то сладкая рыба сомнительное удовольствие
@user-sy5tz4hj8i
@user-sy5tz4hj8i 2 жыл бұрын
Должен быть соус"Краснодарский" Чумак😁
@anastassiafedortsova2898
@anastassiafedortsova2898 2 жыл бұрын
Самую классную скумбрию я запекала в смеси майонеза и кетчупа( т. пасты), прокладывала каждый кусочек луком. Но и этот вариант звучит интересно
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
@user-vh6nz9md3f
@user-vh6nz9md3f 2 жыл бұрын
Сегодня у Самвел Адамяна, Надя точно такую же рыбу готовила, только соус Краснодарский вместо кетчупа
@Olya_03
@Olya_03 2 жыл бұрын
Куколкам привет!😉
@user-vh6nz9md3f
@user-vh6nz9md3f 2 жыл бұрын
@@Olya_03 👋👋🤗
@Olya_03
@Olya_03 2 жыл бұрын
@@user-vh6nz9md3f 🤗
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Сейчас эту рыбу готовят на многих каналах, вот я и решила сделать проверку)
@user-ou9hr5pz1f
@user-ou9hr5pz1f 2 жыл бұрын
Тоже хотела написать, они там нахваливали! Всем смотрящим привет!
@user-tk5jh5nr3w
@user-tk5jh5nr3w 2 жыл бұрын
делала скумбрию по этому рецепту.есть можно но переводить рыбу больше не буду обычно засоленная гораздо вкуснее
@user-ee7sm3pr4u
@user-ee7sm3pr4u 2 жыл бұрын
Томатная паста, а тем более кетчуп - изжога большинству едоков обеспечена. На канале Василия Емельяненко есть рецепт со свежим помидором и зеленью, я делала, очень понравилось. Вкус необычный, но именно скумбрия, а не килька в томате. Единственно, для меня было маловато соли.
@E1l7e9n1a
@E1l7e9n1a 2 жыл бұрын
Оля, я думала её после маринования надо в духовку поставить! А тут сырую есть надо! Ольга не ешьте, запеките её, вкусноты необыкновенной будет рыба, а сырая что-то страшненько без соли
@user-tt6ld4uc8i
@user-tt6ld4uc8i 5 ай бұрын
Води нетреба в маринад?
@jjikabeisheeva5875
@jjikabeisheeva5875 2 жыл бұрын
Спасибо за труды, но вряд ли готовить. Кильку в томате дома не едим, а рыбу любим жаренную или запечённую.
@klermont8663
@klermont8663 2 жыл бұрын
Как раз на днях готовили по такому рецепту. Вкус действительно необычный, мне показалось немного сладковато, вкус кетчупа я не почувствовала. Думаю в следующий раз уменьшить количество мёда. На третий день очень стал заметен вкус уксуса
@user-de2ix9ze1u
@user-de2ix9ze1u 2 жыл бұрын
Сколько рецептов я уже перепробовала... И с кетчупом и с майонезом... И все равно вкусней всего мне один рецепт - горсть соли и горсть сахара, и на часа четыре в этом оставить рыбку. Быстро, просто и вкусней чем с этими наворотами...
@user-lx9nb9nw6h
@user-lx9nb9nw6h 2 жыл бұрын
Совершенно с Вами согласна. И я тоже так солю рыбу,и скумбрию,и красную рыбку. Рецепт,проверенный временем.
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 2 жыл бұрын
Я очень люблю скумбрию пряного посола и копчёную (и горячего, и холодного копчения). Скажите, а вы добавляете пряности при посоле? В смысле - черный и душистый перец, кориандр и т.д?
@user-lx9nb9nw6h
@user-lx9nb9nw6h 2 жыл бұрын
@Irina Klimkova Если я делаю пряный посол - то конечно добавляю специи. А вообще-то скумбрию я люблю в любом виде,кроме как в томате. Изжога знаете ли.)))
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 2 жыл бұрын
@@user-lx9nb9nw6h Спасибо! Хотя у меня нет изжоги, но в томате люблю только кильку!
@user-lx9nb9nw6h
@user-lx9nb9nw6h 2 жыл бұрын
@Irina Klimkova И я тоже очень люблю килечку в томате , да с чёрным хлебушком.
@user-le3yv8ot5q
@user-le3yv8ot5q 2 жыл бұрын
Даааа раньше красной только осетрину называли и все знали что это, теперь уже семга с форелью красная, скоро карась и щука красной станут.😂
@Lunapes1
@Lunapes1 2 жыл бұрын
Оленька! А в этой-белой форме можно запекать или она сервировочная . Я давно такую купила и не помню как можно ее использовать, а значков на ней нет 😅подскажите пожалуйста!!!
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Эта форма Luminarc. В ней можно запекаться и в микроволновку ставить. Эта форма для выпечки
@Lunapes1
@Lunapes1 2 жыл бұрын
@@edabeztruda Спасибо! С наступающим!!! ))
@user-he7pc9gz3l
@user-he7pc9gz3l 2 жыл бұрын
Скумбрия в коррекции не нуждается)))
@vikatori3822
@vikatori3822 Жыл бұрын
Точно тор 2021 крухие
@Marisol30.10.
@Marisol30.10. 2 жыл бұрын
А зачем из скумбрии делать красную рыбу? Я люблю и скумбрию и множество другой рыбы, хорошо, что есть разнообразие.
@user-sh2dg7ej7z
@user-sh2dg7ej7z 2 жыл бұрын
Спасибо,Оленька! Хотела готовить скумбрию по этому рецепту. Теперь не буду! Засолю рыбку в луковой шелухе.
@Yana_B74
@Yana_B74 2 жыл бұрын
Раньше был рецепт "Селёдка по-корейски" . Ингредиенты почти теже самые, только вместо меда - сахар и вместо кетчупа - томатная паста. Селёдку надо было отделить от кости и разрезать на кусочки. По вкусу получалось очень даже хорошо. Может быть вкус необычный из-за самой скумбрии?
@user-jz8gy1mj2m
@user-jz8gy1mj2m 2 жыл бұрын
У меня рецепт другой, но тоже с томатной пастой. Мариную и сельдь и скумбрию. Кетчуп здесь не подходит, тем более с таким сочитанием специй. У меня черный молотый и красный.
@helgaburman7865
@helgaburman7865 2 жыл бұрын
Странно , почему у всех ассоциация с килькой в томате? Есть нормальные консервы в томате скумбрия , лосось . И если нормального производства , не из мороженого сырья, а изготовлено на плавзаводах, то очень вкусные . Но разница конечно есть , засол и консервация или тушение , на выходе три одесские разницы))
@user-hf3tq8ve4d
@user-hf3tq8ve4d 2 жыл бұрын
Обожаю скумбрию, но с томатом делать точно не буду. На мой вкус, томат все перебивает. Я делаю проще: лук и лимон пюрирую в блендере, соль и сахар по вкусу. Перемешиваю с рыбой, через несколько часов можно есть. Рекомендую попробовать, возможно, вам тоже понравится.
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 2 жыл бұрын
Два вопроса: 1. Лимон со шкуркой или очищенный? 2. Добавляете ли вы пряности?
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 2 жыл бұрын
Это кориандр не влияет на вкус?))) Ещё как влияет и меняет, горчица в зёрнах тоже, но не так сильно. А замена томатной пасты на кетчуп с уксусом или лимонной кислотой - это вообще за гранью. Вы же изменили количество уксуса, который очень сильно меняет структуру рыбы. Я в Польше все магазины оббегала, пока не нашла сельдь в масле и без уксуса - так как с уксусом есть невозможно
@Cwetl
@Cwetl 2 жыл бұрын
Зачем добавляют в рыбу уксус? Чтобы она была дубовой?
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 2 жыл бұрын
Есть два варианта приготовления - посол и маринование. При мариновании добавляют уксус. Рыба не дубовая, а более плотная.
@svetlanapak128
@svetlanapak128 2 жыл бұрын
Я думала что её надо будет потом запечь в духовке... для меня это сырая рыба увы. Спасибо за проверку!
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c 2 жыл бұрын
Так и соленая и маринованная рыба- сырая.
@marina-3931
@marina-3931 2 жыл бұрын
Нет,мою семью не проведёшь,такое есть не будут,хотя может и вкусно 👍
@user-lb1yb2xs4x
@user-lb1yb2xs4x 2 жыл бұрын
Как-то с опаской смотрю на блюда из рыбы без термической обработки... Очень часто встречаются гельминты в ней
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 жыл бұрын
Я тоже!
@user-fb1ml8xv6y
@user-fb1ml8xv6y 2 жыл бұрын
Олечка здравствуй. Спасибо что тратите время и продукты для нас! Экономя наш бюджет силы и время! Что касается рецепта на мой взгляд уксус и масло не подходит ни к скумбрии ни к селёдке. Может потому что я не люблю эти два продукта в рыбе,но мне кажется, что именно они портят и искажают вкус рыбы. Не знаю почему но всегда когда где-то в гостях подавали селёдку с луком и уксусом да ещё и с маслом рыбка теряла свою текстуру и вкус. Так что этот рецепт не для меня. Ещё раз больше спасибо ❤️
@borninkharkiv4361
@borninkharkiv4361 2 жыл бұрын
А вы залейте пару кусочков маслом и пару уксусом и поймёте, что как раз уксус - убийца вкуса, он очень сильно меняет структуру рыбы)))
@user-fb1ml8xv6y
@user-fb1ml8xv6y 2 жыл бұрын
@@borninkharkiv4361 руками и ногами за 🤣 ! Полностью с вами согласна об этом я и хотела донести в своём коментарии. После уксуса получается сухая пережженная с ужасной текстурой рыба. Очень рада что есть единомышленники в этой теме!❤️🌹
@santalisa4208
@santalisa4208 2 жыл бұрын
Не знаю. Для меня вкуснее всего просто засолить скумбрию, соль, вода и щепотка сахара, всё.
@Alla_Zinchenko
@Alla_Zinchenko 2 жыл бұрын
Тю, зачем делать скумбрию похожую по вкусу на кильку, вот если бы наоборот ,- килька со вкусом скумбрии, вот это да)))
@oksanak8664
@oksanak8664 2 жыл бұрын
Делать из благородной рыбы кильку в томате - деньги на ветер. Лучше наоборот)
@sovo4ek656
@sovo4ek656 2 жыл бұрын
Нет ссылки на источник
@user-qp4yl4mk5l
@user-qp4yl4mk5l 2 жыл бұрын
Вообще-то,ссылка есть
@sovo4ek656
@sovo4ek656 2 жыл бұрын
@@user-qp4yl4mk5l сейчас появилась, а когда я смотрела, ее не было
@user-jj9ei9sv4d
@user-jj9ei9sv4d 2 жыл бұрын
Заменять и отменять ингредиенты, а потом сообщать, что рецепт не очень. Это странная проверка. Такую скумбрию готовлю в горшочках под крышкой, отличная рыба. Сравнивать ее с красной не стоит, но скумбрия полезна сама по себе, вкусная если не пихать туда кетчуп, а сделать нормальный соус к ней.
@user-hn3hw1pk5u
@user-hn3hw1pk5u 2 жыл бұрын
Я делала такое, только без томата - не понравилось. Скумбрия кислая и жёсткая от уксуса, только рыбу испортила.
@user-jf3en5du9u
@user-jf3en5du9u 2 жыл бұрын
Этот рецепт уже давно в интернете . Делала , мне не понравилось , возможно без соуса было бы лучше .
@Natali-ce9qz
@Natali-ce9qz 2 жыл бұрын
Давно так солю рыбу, только заливаю горячим маринадом. И абсолютно никакого вкуса кильки в томате!
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
@user-lq2yv1tw9o
@user-lq2yv1tw9o 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gJOrpGWJrtOXi7c - как я поняла,этот 🥗 что-то среднее между "селёдкой под шубой" и "мимозой".Оля,обратите внимание, пожалуйста
@tomamaltseva8534
@tomamaltseva8534 2 жыл бұрын
Нас вы не удивите .Этот рецепт давно бегает по интернету.
@tanika1839
@tanika1839 2 жыл бұрын
Так Оля и проверяет рецепты, гуляющие по интернету, а мы ,глядя на результат ее проверки,решаем пробовать или нет
@user-qr6ok1pd4i
@user-qr6ok1pd4i 2 жыл бұрын
Сырая и готова за сутки??? Я думала нужно запечь, а оказалось сразу на стол.?????? Хорошего настроения!!!
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c 2 жыл бұрын
Вообще, рыба просачивается и за 4 часа, тем более с уксусом. Зачем ее больше суток держать, это ж не свинина))
@user-qr6ok1pd4i
@user-qr6ok1pd4i 2 жыл бұрын
@@user-ul8hk6zu6c а глисты? Хорошего настроения!!!
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c 2 жыл бұрын
@@user-qr6ok1pd4i а не покупайте свежую рыбу, берите глубокой заморозки. А сёмгу и форель вы тоже соленую не едите?
@user-qr6ok1pd4i
@user-qr6ok1pd4i 2 жыл бұрын
@@user-ul8hk6zu6c все, что я ем готовлю, исключительно,сама. Магазинные готовые продукты не покупаю
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c 2 жыл бұрын
@@user-qr6ok1pd4i а при чем тут магазинная. Я спросила, едите ли вы семгу или форель соленую?
@user-jz7we1zp2h
@user-jz7we1zp2h 2 жыл бұрын
Кому в голову приходят эти чудо- рецепты?
ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!
12:00
Мамины рецепты
Рет қаралды 1,6 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 6 СЕРИЯ
21:57
Inter Production
Рет қаралды 506 М.
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 36 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 18 МЛН
He tried to save his parking spot, instant karma
00:28
Zach King
Рет қаралды 20 МЛН
MACKEREL is tastier than SALMON. Cheap recipe.
11:12
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 8 МЛН
A marinated mackerel you will definitely want to try!
3:48
Матрёшка с поварёшкой
Рет қаралды 61 М.
Marinated mackerel!
8:44
На кухне у Любани
Рет қаралды 367 М.
ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ !!
5:17
Аппетитная Кухня
Рет қаралды 3,6 МЛН
САМАЯ ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ. ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ
10:38
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Рет қаралды 1,6 МЛН
НЕУДАЧНО Вычисляет Угонщиков🔥☠️
0:51
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 7 МЛН
Самая высокая малышка в мире 😳
0:39
УГОЛ СМЕХА
Рет қаралды 7 МЛН
#лайфхак #лайфхаки #советы #viral
1:01
Юра и Вика Лайфхаки
Рет қаралды 9 МЛН