В этом видео вы увидите как готовят: 0:36 "Горчичный хлеб" 4:32 "Пироги с копченым сыром и яйцом" 12:00 "Пицца с ветчиной" 12:57 "Бездрожжевой хлеб" 14:52 "Открытый пирог КИШ" 16:40 "Багет с чесноком и сыром" 25:24 "Кулебяка" и "Пироги с рыбой, мясом, картошкой" 33:46 "Чиабатта" 36:18 "Сладкие Рогалики с джемом" 37:14 "Деревенский хлеб" Подпишитесь на наш канал ► kzbin.info
@ninateplyakova62544 жыл бұрын
Не ложите, а кладете. Не ложат, а кладут.
@qureezy77634 жыл бұрын
Багет
@РозаКалиева-з8д3 жыл бұрын
Как приготовить
@СветаДжураева3 жыл бұрын
Алексей, можно узнать рецепт багета?
@Tatyana19673 жыл бұрын
Добрый день.... Скажите что это за пекарня, какое название... По франшизе открылись или сами???
@НадеждаМолонова-у3л5 жыл бұрын
Кто там пишут о 🧤, во первых походите, минимум неделю, в перчатках в горячем цеху!!! Стерильности хотите, так, кто вам мешает дома готовить, а не бегать в магазин с умными видом. Надо знать о труде человека, а потом ✍️. Любой труд уважаем и ценен, так давайте научимся ценить и уважать труд, а колкие мнения оставам при себе. Желаю процветания и здоровья...
@СветланаКорчагина-с2б2 жыл бұрын
Всё правильно гаписали. Люди даже не представляют, как там тяжело работать, а сидят и сьрочат свой бред...
@ВРЕМЯПРИШЛО20206 жыл бұрын
Самый самый мирный труд на земле, благодарю и низкий поклон вам!
@НиколайПолевой-у8ь4 жыл бұрын
И очень тяжелый
@СветланаГоловатая-ш4и4 жыл бұрын
А Вы думаете труд хлебороба легче? Вот там начинается хлеб. Всем, кто участвовал в работе над - хлебом низкий поклон.
@НиколайПолевой-у8ь4 жыл бұрын
@@СветланаГоловатая-ш4и везде тяжело, и там и там работал
@НатальяНиколаева-п1п4 жыл бұрын
@@НиколайПолевой-у8ь скажем так, не благодарный.
@НатальяДемина-щ4к2 жыл бұрын
Меня всегда завораживает и восхищает то,как люди работают с тестом,а тесто любит чувствовать человека именно через его тёплые руки,а не резину.Честь хвала и низкий поклон тем кто растит хлеб и тем кто превращает его в такое чудо,спасибо седечное
@Gleb_boom666 Жыл бұрын
Знаю какой труд у пекаря , у пекаря сильные руки , и выдержка ,не каждый выдержет хотябы смену около горячей печки . Успехов вам пекаря , мало ли что пишут. Бывают такие люди если ни с кем не поругаются день прошёл на смарку или без настроения .
@Olj_nekogda_skucati Жыл бұрын
Вот и мне так же пишут,пирожки делаю без перчаток,попробуйте говорю пожарьте жара такая,я ещё одновременно готовлю обеды рабочим.еще и чтоб перчатки были.
@elishaquill42404 жыл бұрын
Я работаю в пекарне уже три года, доработал до 6-го разряда и не разу не работал в перчатках. Во первых это не удобно, во вторых не чувствуешь тесто. Самое главное в этой работе осознавать что делаешь все для людей и любить свою работу.
@raisasemina10933 жыл бұрын
Вот это правильно-- любить свою работу!!!
@МанянонеЛопес3 жыл бұрын
И не потерять перчатку или части её в тесте
@МаринаИванова-е8н3 жыл бұрын
Дайте рецепт булочек. Если можно конечно. Напишите, что добавляете в сдобную дрожжевую выпечку.
@elishaquill42403 жыл бұрын
@@МаринаИванова-е8н мука в/с 0,580гр; дрожжи 5гр; соль 9гр; сахар 81гр; ванилин и разрыхлитель по 2гр; яйцо; маргарин 35гр; вода~233гр. Выход обычно 1кг теста. При отдыхе тесто нужно накрывать, желательно пакетом. Выпекать булочки весом от 85 до 150гр при 180° около 18-23 мин.
@МаринаИванова-е8н3 жыл бұрын
@@elishaquill4240 а можно молоко?
@НатальяДемина-щ4к2 жыл бұрын
Глубокое всем уважение и низкий поклон за ваш тяжёлый труд,спасибо,родные!
@АзизаЖантураева-щ6ы6 жыл бұрын
Молодцы,это же адский труд!!!И где же такую вкуснятину пекут???Дай БОГ СИЛЫ И ЗДОРОВЬЯ Вашим рукам!!!
@НаталияНаталка-х4и6 жыл бұрын
Это пекут во всех пекарнях больших городов.
@KhadiyaTaktash6 жыл бұрын
@@НаталияНаталка-х4и не надо умничать везде разное пекут
@НаталияНаталка-х4и6 жыл бұрын
@@KhadiyaTaktash никто не умничает, пекут конечно другое, но похожее. А вы что? С полоборота кидаетесь? Лечиться надо.
Тесто любит добрые руки и тишину!Поэтому,тише -люди добро делают!
@НаталиНатали-и2н4 жыл бұрын
Всё правильно.
@элямалахова-л4ц6 жыл бұрын
5лет работала в пекарне....с ночной смены когда шла дамой с улицы собаки ходили за мной, так как пахла свежим хлебом ☺😋кормила всех собак хлебом ...
@истерическийлюбитель5 жыл бұрын
Собаки едят мясо😂😂😂
@mentovka44445 жыл бұрын
@@истерическийлюбитель они едят всё! ..
@истерическийлюбитель5 жыл бұрын
@@mentovka4444 ага с начинкой😂😂😂
@victoriavelikanova57905 жыл бұрын
@@истерическийлюбитель смотря какие собаки...
@natatakse85344 жыл бұрын
Я тоже, когда работала в пекарни, с утра сяду в самую первую маршрутка, одна единственная, водители вечно принюхаются, опять им есть охота, угостишь пирожком, они такие счастливые....
@ЛюбовьМорозова-т2н6 жыл бұрын
Хвала рукам ,что пахнут хлебом !!!
@АнараОсмонова-ж2п5 жыл бұрын
Хвала Аллаху что руки работает
@simelaavramidou80575 жыл бұрын
Какой там хвала рукам.они работают без одноразовых перчаток.они людей кормят а свиней.
@uriyahpanas96694 жыл бұрын
Хвала хлебу что пахнет потожировыми выделениями из рук
@reyna8976 жыл бұрын
Mina рассказываю,за смену12-14часов, моют раз 50 не меньше,каждые 3 месяца проходят больницу.Не надо заострять внимание,у них тяжеленный труд.Один лист весит от3- 5 кг.И поверьте у них дома чище ,чем у кого бы то ни было .Пожелайте им здоровья и добра
@Всепросто-й4д6 жыл бұрын
Катя Катимат, это ваша пекарня?
@reyna8976 жыл бұрын
Отвяжитесь все, ваше мнение меня не интересует.Говорите все что хотите
@ВасяПупкин-ц1э7б6 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова, конечно со стороны все легко кажется, это же не ваши руки и спина работают смену 10-15 часов ;)
@ВасяПупкин-ц1э7б6 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова в пекарне работали? Хотя, что за вопрос ))) конечно нет! Иначе так просто не говорили "не такой уж тяжёлый"...
@liliakeksel92266 жыл бұрын
Все класс. И перчатки никогда не были обязательным атрибутом в общепите. Вот только наша заведующая сделала бы как минимум двум работникам выговор за ношение колец. Вот что надо снимать перед работой
@ЕленаКошкина-б7ю6 жыл бұрын
ВОСХИЩЕНА РАБОТОЙ МОЛОДЫХ ПЕКАРЕЙ!!ПРОСТО СТАХАНОВЦЫ!!КАКАЯ ТЯЖЁЛАЯ И ВКУСНАЯ ПРОФЕССИЯ.!РЕБЯТКИ ВЫ УМНИЧКИ!!ВСЁ ЗДОРОВО.Я САМА ПЕЧЬ ЛЮБЛЮ ХЛЕБ ,НО ДОМА.А ТУТ ТАКОЙ МАСТЕР КЛАСС!!ШЕДЕВРАЛЬНО!!ЛАЙК.И ПОДПИШУСЬ.
@gepardperm6 жыл бұрын
Спасибо, Вам за Ваш комментарий
@СветланаКаграманян-б2к6 жыл бұрын
Да вы правы я работала 25 леть кандитером на пикла не думала пичоние па 20 кг разного хлеб булочки разные начинкой сечас мне 61 год тамнназад знала что у меня скривлени пазваночника с тжолого работь
@РусскийПутешественник-о8ц6 жыл бұрын
Елена Кошкина А почему только молодых, моя сестра отпахала 35 лет,всё здоровье оставила,ноги больные,позвоночник угробила и до сих пор работает...
@ВикторияВасильева-ы9р6 жыл бұрын
На 3 -30 пацан без перчаток достал из рта жвачку и кинул в мусор и крутит дальше . Жесть. 👎👎👎
@breadway26106 жыл бұрын
@@ВикторияВасильева-ы9р перчатки очень опасны, они запрещены САНПИН ом ими разрешено пользоваться на кассе и на раздаче, чтоб покупателя успокоить. Опасность в алергенах перчаток и то что они быстрее собирают кишечку чем вымотые руки. Не верите? Читайте САНПИН
@БогданР-й2у5 жыл бұрын
Работаю технологом на пекарнях почти 20лет на разных производствах .Посмотрел видео и почитал коменты,удивила целая эпопея поклонников перчаток.Вот что я вам скажу умники стерильные,ток кто такие коменты пишет вообще далек от пекарского дела и пишет полную ахинею.Перчатки не используются нигде ни одним специалистом на стадии теста,перчатки используются от стадии выпечки до стадии продажи. Если ктото сможет мне доказать обратное буду очень признателен.
@yuliyaakulova55375 жыл бұрын
Я работала в Чехии на пекарне и все были в перчатках
@user-ku9xp7sd1s5 жыл бұрын
Вы правы, я тоже работала в пекарни и мы тоже не носили перчатки
@ОльгаСт-с4с5 жыл бұрын
Я тоже уже предлагала пожевать резину,220-360 температура выпечки,какие микробы,вы дома руки мойте перед едой не забывайте,сколько пекарь руки за смену моет и не снилось " чистоплотным"
@ОльгаСт-с4с5 жыл бұрын
@registraciy 4444 грязные от листов,гарь,от неё и чёрные,я думаю нет экстрималов голыми руками горячие листы доставать
@ГалинаГонтарева-в9ъ5 жыл бұрын
Немного не так. Я - аудитор по качеству. Перчатки используются в том случае, если продукт не подвергается дальнейшей тепловой обработке: порционарование блюд, приготовление салатов, украшение блюд, отпуск готовой продукции, украшение тортов и пирожных. При производстве хб изделий до момента выпечки перчатки не нужны. Все ручками, господа чистюли, все ручками....
@ОльгаОстапенко-м7ф4 жыл бұрын
Адский труд...Низкий поклон вам , пекаря!!
@НатальяКолосова-д2х4 жыл бұрын
Я работала в пекарне. Пол года смогла только отработать. Тяжело.Но нравилось.
@margaritashevchenko54074 жыл бұрын
Да, еще и дома нужно готовить.....
@evenka826 жыл бұрын
Ваууу,ребяятааа вы просто умнички,руки у вас золотые и душа чистая!!!! Дальнейшего вам процветания!!! Сама столько отработала в пекарне, всех благ вам!
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Читайте ГОСТы и САНПИНы, были случаи, когда перчатки рвались и попадали кусочки в тесто . Они там руки моют по сто раз. Прицепились к рукам !!! Требования : ногти подстрижены коротко на руках, ни колец, ничего на руках, никаких маникюров. Про перчатки не написано ! Сама дома пеку много всего, хлебами занимаюсь ! Не представляю щамест и работу с тестом в перчатках. Тесто любит теплоту человеческих пук, которая передаётся от сердца человеческого !!! Успехов Вам , Сил, терпения в трудах! Процветания !
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Замес* ... Рук *.... Простите за опечатки, быстро печатала.
@bonislav83 Жыл бұрын
так у них и кольца на руках
@ЛюдямМилая-р8й5 жыл бұрын
Какая прелесть аж слюнки потекли, обожаю мягкий, горячий хлебушек а ещё и с добавками, какие булочки аппетитные руки так и тянуться к экрану. МОЛОДЦЫ, НАСТОЯЩИЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ и оборудование у вас классное.
@ВераПотрашкова-л6ц3 жыл бұрын
Адский труд! ! ! Но, благородный! ! ! Низкий им всем поклон! ! !
@НинаЦымбал-д9с2 жыл бұрын
Хотела бы научиться
@НинаЦымбал-д9с2 жыл бұрын
И работать с вами
@admincom35162 жыл бұрын
Даа в пекарне работать это не поле перейти долгих лет жизни вам пекарям это такой труд умение не каждый сможет выдержать возле печки я работала в пекарне и тестомесом и пекарем
@АннаЛукина-г4л4 жыл бұрын
Очень тяжелый труд! Уважение вам всем! В жаре и на ногах по 8-12 часов! Это тоже кто-то должен делать! Ваш труд очень ценен! Мы вас любим! Браво, работяги!)
@inst53674 жыл бұрын
Привет Анна! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н6 жыл бұрын
Ребята и девочки,не обращайте внимание на всякие почему без? почему не так,пусть не делают замечание, а испекут сами для себя в перчатках,по своему рецепту и главное- господа советчики и почемучки, свои пуки в воздух применяйте у себя дома. МОЛОДЦЫ РЕБЯТА,ВСЁ У ВАС ЗДОРОВО ПОЛУЧАЕТСЯ, УДАЧИ И ТЕРПЕНИЯ В ВАШЕМ БЛАГОРОДНОМ ДЕЛЕ.
@НиколайСтовбер-ж5ъ5 жыл бұрын
молодцы . успеха.
@АльбинаГанеева-д6ы4 жыл бұрын
Посмотрела с удовольствием, сама люблю с тестом возится, тяжёлый и такой нужный труд. Порадовало, что работает молодёжь.
@lisakonig80023 жыл бұрын
Спасибо тем людям которые выращивают этот хлеб.И также тем людям которые его пекут.А те которые пишут плохо и умничать.Те никогда с мукой не работали
@user-vi3fm7ty5 жыл бұрын
Молодцы! Супер! Не слушайте никого! Кто не работал? Тот и болтает что не попадя ! И дома не готовят! Понятия не имеют , как с тестом работать! Легче кого то обгадить ! Чем самой приготовить дома!
@НатальяТумаш-ы2к4 жыл бұрын
Очень нужный и такой тяжёлый труд!!
@Allykss7776664 жыл бұрын
Самый благородный и нужный труд. Респект паботникам
@ГульфияРуссинова-г1т6 жыл бұрын
после того как вышла на пенсию я начала работать посудомойщицей. Зимой работаю а летом в деревне с внуками , огород и птицы (куры несушки, бройлера и утки) . Работала в семи местах. Даже в самих дорогих ресторанах пекаря и повара работают без перчатки. Перчатки единственно одевают в "Моих роллах" и в "Суши Хаус" и делают роллы.
@tatjanaweier3495 жыл бұрын
Я живу в Германии здесь есть тоже очень много вкусной выпечки, но уверяю вас такого вкусного хлеба как в России и в Белоруссии нееееету. Спасибо вам огромное за ваш тяжёлый труд.
@gepardperm5 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваш комментарий! Если даст случай опять оказаться на этой пекарне я обязательно передам ваш отзыв благодарности, что труд ребят оценили в Германии.
@ОльгаФилипович-ь2с5 жыл бұрын
Какие же ребята молодцы.Просто восхищаюсь вашим трудом.Спасибо вам.
@ФЕРЗЬБрежнев4 жыл бұрын
Роботы... Цените и любите хлеб,он всему голова... Молодцы трудяги
@inst53674 жыл бұрын
Привет! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@ЭльвираБикбаева-я2у6 жыл бұрын
Да правда это адский труд.Я. сама работала пекарни. Молодцы пекари!!!
@ТамараБаранова-т1ы Жыл бұрын
Спасибо вам за показ выпечки. Золотые ваши руки пусть будут здоровы. Молодцы, так стараются. Тесто покоряется только лучшим людям. Удачи и процветания вам🎉❤
@милаханифа6 жыл бұрын
Скпер команда с золотыми руками.Молодцы успеха и радости вам.
@ingainga64386 жыл бұрын
С такой любовью они готовят! успехов вам ребята !😘😘😘
@gepardperm6 жыл бұрын
Спасибо, обязательно передам ваше пожелание молодым пекарям
@ЛуизаАтамазова6 жыл бұрын
Молодцы!!!
@valiasho12162 жыл бұрын
Ух, хорошо пироги. Красота, умеют люди работать с любовью. Спасибо.
@GarryS77774 жыл бұрын
Как много хлебушек значит в нашей культуре.. Дай Бог здоровьечка всем: пекарям, продавцам, оператору ! Смотрел с удовольствием ! Спасибище !!!
@ЛилияКиселева-ь1н4 жыл бұрын
Видно,что очень дружный и слаженный коллектив.КАКИЕ МОЛОДЦЫ ВЕЗДЕ ЧИСЕНЬКО,АККУРАТНО.
@НатальяДемина-щ4к2 жыл бұрын
На пекарнях всегда работают люди с добрыми сердцами,тесто чувствует человека,как правило у этих людей всегда чудо-выпечка
@ИринаСоколова-к9р Жыл бұрын
Ой не скажите , был у меня опыт работы в пекарне..такие змеи там работали
@ЛюбовьНедашковская-ж1э4 жыл бұрын
Хочется всем посмотревшим этот ролик ,задуматься ,сколько труда уходит от начала посеять ,убрать ,смолоть и испечь вкусный душистый хлеб ,а когда увидишь кусок или целую булку выброшенную в мусорный бак это большое преступление ,а перчатки больше микробов собирают чем руки за🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
@Эленика-п3к5 жыл бұрын
КАКАЯ КОМАНДА ХОРОШАЯ, КАЖДЫЙ НА СВОЕМ МЕСТЕ, НЕ КРИКОВ, НЕ ВОПЛЕЙ, ТИХО КАЖДЫЙ ЗАНИМАЕТСЯ СВОИМ ЗАДАНИЕМ!!! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ!! КАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ГОТОВЯТ, СКОЛЬКО МНОГО НАЧИНКИ!!! МОЛОДЦЫ!!! ЛАЙК КАЖДОМУ СОТРУДНИКУ ЭТОЙ ПЕКАРНИ!!!
@zaliazalia43606 жыл бұрын
Очень не простой труд, молодцы ребята! 10 лет отработала в пекарне и кондитерской.
@milaskladovskaya97266 жыл бұрын
Очень красивый и тяжелый труд,но ваусссннющий!
@НатальяФедотова-ж1п6 жыл бұрын
Кто тут про перчатки говорит, вы вообще с чего это взяли то? Они не нужны, с тестом работают без них, сама по профессии пекарь и практику проходила на многих заводах Москвы. В перчатках нужно работать с мастикой (это моё мнение) а тесто любит просто руки. Вот я бы только сделала замечание по поводу украшений. Они не допустимы! Нас всегда проверяли на цепочки, кольца и заставляли снимать.
@АндронАндрон-й7г5 жыл бұрын
Девушка у вас что то фамилия знакомая.
@НадеждаЛиза5 жыл бұрын
@@АндронАндрон-й7г мы против и ничего не имеем
@Nuriya14-055 жыл бұрын
Если тесто можно трогать руками, то мастику почему нельзя? Из мастики. Лепятся очень тонкие детали и с ней в перчатках работать нереально.
@ennimarrla62575 жыл бұрын
@@Nuriya14-05 мастика не подвергается тепловой обработке,а тесто выпекается и обсеменения на нём нет.
@raduuc5 жыл бұрын
Про кольцо согласна. Тоже заметила. По технике безопасности нельзя. Знаю страшные истории из жизни, как на производстве, да не только на кухне, заканчивались несчастными случаями.
@tofanion42456 жыл бұрын
Любо дорого смотреть как все слаженно и коллектив очень хороший ассортимент хлеба наши бабушки хлеб не месили в перчатках тесто надо прочуствовать
@kontenent6 жыл бұрын
Tofan Ion.машины уже 100 лет как месят.нафига руками
@ЮлианнаК-я9п6 жыл бұрын
Бабушки месили для себя . Для семьи а не для народа. Если я буду месить хлеб руками без перчаток(вы меня не знаете)что я там трогала ,вы будете такой хлеб есть.Вы такая странная. Видимо вы не сталкивались с людьми которые работали на заводе у них была мед книжка и при всем при этом человек болел Вич.
@ElenaSuperNowa6 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п можно и в перчатках что угодно потрогать!)
@nadysisou84835 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п кто так думает, тот так и делает.
@tatianareon13765 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п вич не передается бытовым путем, и не является противопаказанием для работы на пищевом производстве. А если человек проходит терапию, то у него настолько низкая вирусная нагрузка, что даже переспать без защиты с ним можно. Так что не того боитесь.
@СветланаПочапская-т3ш6 жыл бұрын
Класно молодой человек справляется. Бог как благословил его ручки!
@anzhelikaa.69856 жыл бұрын
Даже в Советском Союзе никогда не работали в перчатках , нашлись блин ,,чистоплюи,, Правила личной гигиены : коротко стриж.ногти , косынка или колпак и никаких украшений . А жвачку конечно можно и салфеткой , тогда и руками как бы не трогаешь...
@ЕленГА5 жыл бұрын
ChupaChups советское - значит отличное!)))) смешно, право! А гигиену соблюдать - вовсе неплохо. Попробуйте!
@Aagata40715 жыл бұрын
Мадам вы дура!!!! Человек может быть болен и сам этого не знать.... Но без перчаток он эту заразу на весь город распространить может.... А потом удивляются как так ваш ребенок заболел какой то инфекцией сидя дома!!!! Правила гигиены спасают только от кишечных инфекций и все.... От вирусов и бактерий другой этимологии они не спасают
@tatianareon13765 жыл бұрын
@@Aagata4071 от вирусов и бактерий бытовые перчатки не защищают, если что. Эти перчатки не стерильны, на них так и написано, и не являются биологической защитой, что тоже написано. Или прикажете готовить в хирургических перчатках? 😂😂😂 В горячем цеху перчатки необязательны на стадии готовки. На раздаче может быть, и то не обязательны. Так, для успокоения таких вот клиентов. И зачастую эти перчатки грязнее, чем просто чистые руки. И пользоваться ими на кухне начали ради удобства повара, чтобы руки не пачкались, свеклой, например. Или, чтобы защитить от едких ингридиентов: уксуса, жгучего перца, запахов (чеснока) и т.д. А клиенты возомнили, что это ради них и стали требовать😂 а маркетологи тут как тут: "смотрите у нас на раздаче перчатки, а значит у нас чисто". На деле, та же палочка больше распространяется перчатками. А работники пищевой отрасли регулярно проходят медосмотры.
@МаксудаСадирова-б1с4 жыл бұрын
@@Aagata4071 попробуй ка сама готовить дома хлеб с перчаткой))
@galamagomedova20846 жыл бұрын
Молодцы просто напросто умело работают здоровья вам все умеют мастера умницы 👍👍👍👍❤👍
@СнежнаяКоролева-п7ж4 жыл бұрын
Молодцы ребята. У вас очень тяжелый труд. Удачи вам, ьерпенья и процветания.
@ГалинаЗайцева-й6ь2 жыл бұрын
Парень работает - залюбовалась ! Молодчага ! ❤
@Katerina_22486 жыл бұрын
Как вкусно!!!!! Молодцы ребята, мастера!!!!!!! Процветания Вам!!!!!
@ЮлияГрабова-п7ю6 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за видео а Вам ребята , удачи, здоровья и процветания Вашему бизнесу
@АманкулТусупова5 жыл бұрын
Молодцы пекари смотреть приятно такой выбор большой дай вам бог здоровья и успехов
@madhumatidasi54335 жыл бұрын
Цены очень приемлемые . Спасибо за ваш труд!
@БалжанМашранова-ж5ы6 жыл бұрын
Благодарю! За видео и за такой труд! Это не лёгкий труд. И делать нужно с любовью. Ассортимент широкий, и выглядит аппетитно. Желаю здоровья и удачи! Сама работаю в этой сфере, но и полезное взяла для себя. Привет из Казахстана г.Астана 👍🖐️
@НатальяДимитренко-я4г4 жыл бұрын
Это очень большой труд. Молодцы. А те кто пишет про санитарные нормы-люди давайте честно, все кто на пищевом производстве работал знает что у нас в стране никогда на 100%нормы не выполняли. Это плохо, да, но так везде. Работала сама потом 3года этот продукт не ела. А у них прям ещё все очень и очень прилично выглядит.
@Tysja-655 жыл бұрын
Боже... ничего нет вкуснее и желаннее хлеба! Спасибо за видео. Успехов и процветания пекарне.
@polispolis29524 жыл бұрын
О ужас,о без перчаток и т.д Молодцы ребята ,здоровья Вам . И спс за труды
@ИридаМаксимина4 жыл бұрын
Те кто говорит про перчатки. Просто ради интереса, возьмите с тестом в перчатках поработайте. Всю жизнь на пекарня без перчаток работали и ниче, живем
@ЛадаКозак4 жыл бұрын
Раньше были строжайшие нормы СанПиНа!!! А проверки регулярные и спонтанные приучили поваров кондитеров и пекарей их не нарушать!!! Офигенная логика - "ну никто же не умер"!!!! Я в шоке!😱
@мирубыть-з7к4 жыл бұрын
Я работаю в Германии продаю хлебобулочные изделия там же и пекут все, пекаря работают без перчаток!
@ЛадаКозак4 жыл бұрын
Смотрите, разве кто-то думал, что настанут времена и мы привыкнем к маскам и перчаткам? В них работают сейчас люди любых профессий. Вот кассиру, например, легко деньги считать в перчатках? Человек привыкает ко всему! Ну, а вообще-то, я считаю, что с тестом нужно работать голыми, но ЧИСТЫМИ руками!
@мирубыть-з7к4 жыл бұрын
@@ЛадаКозак давайте будем доверять производителям, потому что очень хочется ходить без масок и тем болие без перчаток, к стати у нас на кассе работают без перчаток и даже без масок, защита пластиковые щиты!
@ЛадаКозак4 жыл бұрын
@@мирубыть-з7к Да уж, защита сомнительная, что щиты, что маски... Иммунитет - вот главная защита! Он и вирусы и бактерии, с "несвежих" рук пекаря, победит! Bleib Gesund❤️Große Grüße aus Russland!
@browissimobeauty55072 жыл бұрын
Какие умницы!Раз такая очередь,значит очень вкусная выпечка.Успехов Вам!
@НатальяДемина-щ4к2 жыл бұрын
Какая красота вкуснота,у нас такой не испекут ,море начинки как жаль что это не попробовать, я не успеваю глотать слюну!😀
@ТАТЬЯНА-п8с9ы2 жыл бұрын
🙏🙏🙏 БлагоДарю здоровье Вашим ✋ рукам 🙏🙏🙏
@alisiyzoloto86736 жыл бұрын
Кому стремно пеките сами, в чем проблема. Замесите тесто и стряпайте. Свобода выбора есть у каждого.
@ЛюбовьХолмова-г3н5 жыл бұрын
Ни какой антисанитарии не увидела, пекарем работаю более 20 лет. Вы девушка, далеки от этой профессии. Тесто надо любить, чувствовать руками, чтобы знать его тепло и мягкость, перчатки не нужны. Руки у пекарей чистые, а это главное. Без вас там наверно проверка за проверкой. Завидно вам видимо, зависть приносит болезни. Молодцы ребята, работают с душой, дай вам бог!
@tatianareon13765 жыл бұрын
@Remus TV ну и готовьте дома и попробуйте это сделать в перчатке😂😂 хлеб печется при температуре от 180 градусов, хоть бы плюнь туда, все равно стерильным выходит из печки😂
@tatianareon13765 жыл бұрын
@Remus TV ну, вы знаете, что такое стерилизация? Это когда микробов нет. Даже говно может быть стерильным😂. А для стерилизации достаточно 100 градусов, а в печке начинается от 180ти. Так что да, будет стерильным на выходе.
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н6 жыл бұрын
МОЛОДЦЫ! Здоровья вам всем,удачи,счастья, и новых рецептов для нас.СПАСИБО!!!
@Eys.Mel.5 жыл бұрын
Работа не из лёгких! Уважаю этих людей! Отработать ночную смену на хлебозаводе, без всякой автоматизации, это не каждому дано! Редко кто долго держится на такой работе.
@НатальяНатальева-ь6в5 жыл бұрын
Интересный ролик.....работают слаженно......Прям захотелось хлебушка настоящего.....Спасибо Вам за труд!
@ТамараКобец-ш4и5 жыл бұрын
Ой смотрю, а в самой слюнки текут,спасибо всем работникам хлебо пекарни, таким рабочим надо премии выдавать ежемесячно, у них золотые руки!👍👍👍💟
@ПользовательТеле2-н6ш6 жыл бұрын
И Кому Пришла в Голову Идея Это Снимать???КЛАССНО!!!А Запах БОМБА!!!😋
@gepardperm6 жыл бұрын
Спасибо! Ваш комментарий дает мне силы!
@ПользовательТеле2-н6ш6 жыл бұрын
Алексей Савицкий А Я потихоньку Учусь,Перенимаю так сказать Опыт...🤗🤗🤗
@loragumgum65564 жыл бұрын
Всегда хотела на экскурсию сходить в пекарню. Просто супер видео,необращайте внимание на всякий негатив. Спасибо вам за труд.
@galinadill67424 жыл бұрын
Тяжелый и благодарный труд. Красивый и аппетитный хлеб.👍🏼👍🏼
@ЕленаНикитина-ц1ф5 жыл бұрын
Я сама пекарь, и хочу у дур, которые о перчатках пишут, вы хоть раз в жизни тесто месили
@IrinaIrina-pn7gu5 жыл бұрын
Конечно не месили, иначе такую хрень бы не спрашивали, я всегда говорю тесто любит тёплые и чистые руки а не перчатки, а пескарей они идеально чистые!!!
@natalyharkovski72055 жыл бұрын
Да не обращайте внимание на таких грамотеек..Я работала на хлебозаводе,стояла на процессе.Шла саечка на кулер,и надо эти шарики было укладывать в формы.Какие перчатки?Ну такое только неадекват может спросить.Идиотки!Дюже брезгливые?Пусть покупают печку и дома пекут себе хлеб!Совсем уже...
@генералмайор-и4ы5 жыл бұрын
@@IrinaIrina-pn7gu вы правда говорите
@victoriavelikanova57905 жыл бұрын
100%!
@victoriavelikanova57905 жыл бұрын
@@natalyharkovski7205 Скажите им, тем кто переживает что без перчаток- Температура в печи все бактерии убивает! пусть не переживают! ПРОЖАРКА_ один из методов стерилизации хирургических инструментов!
@БелаяСова-т2ч4 жыл бұрын
Сколько сейчас всякой выпечки! И знакомой с детства, и модной. Претендуют на домашний вкус. Я привереда. Люблю печь сама. Иногда захожу в пекарни. Последняя булочка с корицей отбила желание. Главное, качественные ингредиенты и хорошая печь. Если мука плохая, хоть из кожи лезь. Корочка может и красивая будет, да вкус и польза не та.
@inst53674 жыл бұрын
Привет! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@galamagomedova20846 жыл бұрын
По больше бы в стране таких пекарней вот норме хлеба было бы!❤👍👍👍👍👍
@ЕкатеринаМаксимовна-ч9ш5 жыл бұрын
Йфвкнку
@ТатьянаП-й9м5 жыл бұрын
Спасибо вам большое за то что вы так хорошо работаете, у вас хорошо получается это тяжолый труд.
@dumasmirnov27055 жыл бұрын
Не слушайте ни кого ,где только я не работал из пекарен за всю жизнь ,никто не оживает перчатки это бред ,все у вас хорошо ,процветания
@Печатает-э9у4 жыл бұрын
Два года назад я тоже 3 месяца без отдых работал в пекарни, три парни в каждый ночь до утра из 14-15 мишки мука готовили хлеб, если сейчас спомню то у меня волосы поднимается
@РаяБабаян-щ3ц5 жыл бұрын
Если это правда,то я никогда дома ничего не приготовила бы,купила б с удовольствием. Молодцы,ребята!
@МинсылуИсянбаева4 жыл бұрын
Это кто тут у нас заикается про перчатки,деловые!? Так вот знайте,чистоплюи,руки должны чувствовать тесто....девчата,ребята респект вам,это очень тяжелый труд,не каждому дано....
@ЮлькаКрасотулька-ъ7л4 жыл бұрын
Когда он выплюнул жвачку и стал дальше лепить это фейл ))
@lelka42946 жыл бұрын
Какие молодцы!!!!Спасибо автору видео.Посмотрела с большим удовольствием!
@ВКрымусолнечно5 жыл бұрын
Да, ребята, труд это каторжный! Моя мама отработала на хлебозаводе 43 года, рабочей булочной бригады. Пенсия 9.200 руб. Наше государство "щедро" оплачивает тяжёлый труд. Низкий поклон вам, пекари!
@Lena-op7sp5 жыл бұрын
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ВАШ ОГРОМНЫИ ТРУД, КОТОРЫИ ВЫ СОВЕРШАИТЕ ДЛЯ НАС , ДЛЯ НАРОДА , БЕЗ ВАШЕГО ТРУДА МЫ НЕ СМОЖЕМ ЖИТЬ. ВЫ ВСЕ ДЕЛАИТЕ БЫСТРО КРАСИВО И ЧИСТО ,ЛИЧНО Я,КЛАНЯЮСЬ ПЕРЕД ВАМИ И ВАШИМ ТРУДОМ .
@elviraalekseenko91207 жыл бұрын
На все изделия тесто просто дышит Круто.
@djmmjurty54845 жыл бұрын
Как трудно работать в пекарем уважением вам удачи здоровья счастья успехов благополучия вам 2019г я что это я работала
@АйнагульРахметкалиева-м5х3 жыл бұрын
Мечта открыть такую пекарню
@swetik23355 жыл бұрын
Будьте благославенны в этом труде.
@elenamorozova73244 жыл бұрын
Всегда хотела увидеть,как они их пекут в тандыре.Большое спасибо,видео понравилось👍
@user-on7xf4hy4q5 жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть как кто то работает 😘 здоровья вам пекари 🖒
@ЕленаЧернова-э6ы3 жыл бұрын
Людииии!!!!! Вы дома то же в перчатках готовите, или для гостей стол накрываете в перчатках, это производство!!! Тут руки моются за смену сотни раз!!! На счёт украшений я согласна нельзя!!! А в основном диванные критики пойдите поработайте, я в этой сфере не один год, это тяжёлый труд, ручной, большинство это не ценят.Замесите дома хлеб сразу на несколько буханок и пирожков не на 5 штук, а побольше, да в перчатках!!! А то где не посмотришь видео, и комментарии, все такие умные, спецы все в санпине работают. Приходя в гости то же трясёте что бы всё строго в перчатках??? Правда, бесят через чур умные!!!
@djsjdjdbzbsnd12483 жыл бұрын
Духовку печки очень вредно для здоровья надо ценитьихний работун очень тяжёлая работа в этой сфере спасибо вам низкий поклон за вашей труда
@МаксНазим3 жыл бұрын
Согласен ,!!,молодец,адекватный и правильный коментарий!👍
@vladimirdokvadze52255 жыл бұрын
Бог в помощь! Дай Вам Бог здоровья и счастья!
@ЕВААСКАН7 жыл бұрын
Божественно и заметьте что там все как домашнее ! ! !
@ГалинаТебиева-ч2п5 жыл бұрын
Хлеб всему голова. Так было, есть и будет. Здоровья их рукам, спасибо. Очень приятно смотреть на отличную работу.
@МаксНазим3 жыл бұрын
Многие пишут про перчатки итп🤦♂️😂можно работать без них так как происходит выпекание ,а когда принимаешь хлеб из печи то без перчаток уже не как,так же как и при продаже на кассе либо перчатка либо пакет,пакет на руку лучше😉☝️👍
@БоходирЗайлобидинов6 жыл бұрын
Очень приятное видео всем вам желаю крепкого здоровья дай Бог нам тоже такие условие большое спасибо кто снимает видео и всем всем здоровье спасибо вам подпись было очень.приятно 👍
@Своя-у9щ6 жыл бұрын
Волшебное видео! Люблю хлеб и печь и есть. Понравилось все: пицца и пирожки вообще удивили, начинки не жалеют, как дома, только хлебушек на 14:42 как-будто не пропекся и не вымешан.
@gepardperm6 жыл бұрын
Это бездрожжевой хлеб на 14:42, мне он тоже не нравится, соды много. Всему этому их учила Марья Ивановна, которая есть на этом видео, которое Вам не понравилось (тетенька с мерзким голосом): kzbin.info/www/bejne/iF6opayNmNSqjJI&lc=z22uehhgwm2fixjmcacdp4324swwqrhkw4cmaw23mz5w03c010c
@Своя-у9щ6 жыл бұрын
Алексей Савицкий ребята молодцы, работают на совесть!
@viktory69113 жыл бұрын
Кто печет хлеб над ними Ангелы.
@НурияМиничева5 жыл бұрын
Какой тяжелый труд,а все настолько наверно вкусное,аж слюньки потекли! Молодцы, супер мастера ребята! Люблю работать с тестом,часто пеку сама и почти ничего не покупаю в магазине.
@ПростоЕлена-л3г6 жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть, как работают другие) особенно когда работают умело ;)
@АрАт-ы4о5 жыл бұрын
Как у них все чисто и аккуратно. Молодцы. Столько всего пекут. Слов нет. Успеха вам ребята.