Что стало с пекарней через год после открытия?

  Рет қаралды 1,918,935

Gepardperm

Gepardperm

Күн бұрын

Пікірлер: 1 600
@gepardperm
@gepardperm 5 жыл бұрын
В этом видео вы увидите как готовят: 0:36 "Горчичный хлеб" 4:32 "Пироги с копченым сыром и яйцом" 12:00 "Пицца с ветчиной" 12:57 "Бездрожжевой хлеб" 14:52 "Открытый пирог КИШ" 16:40 "Багет с чесноком и сыром" 25:24 "Кулебяка" и "Пироги с рыбой, мясом, картошкой" 33:46 "Чиабатта" 36:18 "Сладкие Рогалики с джемом" 37:14 "Деревенский хлеб" Подпишитесь на наш канал ► kzbin.info
@ninateplyakova6254
@ninateplyakova6254 4 жыл бұрын
Не ложите, а кладете. Не ложат, а кладут.
@qureezy7763
@qureezy7763 4 жыл бұрын
Багет
@РозаКалиева-з8д
@РозаКалиева-з8д 3 жыл бұрын
Как приготовить
@СветаДжураева
@СветаДжураева 3 жыл бұрын
Алексей, можно узнать рецепт багета?
@Tatyana1967
@Tatyana1967 3 жыл бұрын
Добрый день.... Скажите что это за пекарня, какое название... По франшизе открылись или сами???
@НадеждаМолонова-у3л
@НадеждаМолонова-у3л 5 жыл бұрын
Кто там пишут о 🧤, во первых походите, минимум неделю, в перчатках в горячем цеху!!! Стерильности хотите, так, кто вам мешает дома готовить, а не бегать в магазин с умными видом. Надо знать о труде человека, а потом ✍️. Любой труд уважаем и ценен, так давайте научимся ценить и уважать труд, а колкие мнения оставам при себе. Желаю процветания и здоровья...
@СветланаКорчагина-с2б
@СветланаКорчагина-с2б 2 жыл бұрын
Всё правильно гаписали. Люди даже не представляют, как там тяжело работать, а сидят и сьрочат свой бред...
@ВРЕМЯПРИШЛО2020
@ВРЕМЯПРИШЛО2020 6 жыл бұрын
Самый самый мирный труд на земле, благодарю и низкий поклон вам!
@НиколайПолевой-у8ь
@НиколайПолевой-у8ь 4 жыл бұрын
И очень тяжелый
@СветланаГоловатая-ш4и
@СветланаГоловатая-ш4и 4 жыл бұрын
А Вы думаете труд хлебороба легче? Вот там начинается хлеб. Всем, кто участвовал в работе над - хлебом низкий поклон.
@НиколайПолевой-у8ь
@НиколайПолевой-у8ь 4 жыл бұрын
@@СветланаГоловатая-ш4и везде тяжело, и там и там работал
@НатальяНиколаева-п1п
@НатальяНиколаева-п1п 4 жыл бұрын
@@НиколайПолевой-у8ь скажем так, не благодарный.
@НатальяДемина-щ4к
@НатальяДемина-щ4к 2 жыл бұрын
Меня всегда завораживает и восхищает то,как люди работают с тестом,а тесто любит чувствовать человека именно через его тёплые руки,а не резину.Честь хвала и низкий поклон тем кто растит хлеб и тем кто превращает его в такое чудо,спасибо седечное
@Gleb_boom666
@Gleb_boom666 Жыл бұрын
Знаю какой труд у пекаря , у пекаря сильные руки , и выдержка ,не каждый выдержет хотябы смену около горячей печки . Успехов вам пекаря , мало ли что пишут. Бывают такие люди если ни с кем не поругаются день прошёл на смарку или без настроения .
@Olj_nekogda_skucati
@Olj_nekogda_skucati Жыл бұрын
Вот и мне так же пишут,пирожки делаю без перчаток,попробуйте говорю пожарьте жара такая,я ещё одновременно готовлю обеды рабочим.еще и чтоб перчатки были.
@elishaquill4240
@elishaquill4240 4 жыл бұрын
Я работаю в пекарне уже три года, доработал до 6-го разряда и не разу не работал в перчатках. Во первых это не удобно, во вторых не чувствуешь тесто. Самое главное в этой работе осознавать что делаешь все для людей и любить свою работу.
@raisasemina1093
@raisasemina1093 3 жыл бұрын
Вот это правильно-- любить свою работу!!!
@МанянонеЛопес
@МанянонеЛопес 3 жыл бұрын
И не потерять перчатку или части её в тесте
@МаринаИванова-е8н
@МаринаИванова-е8н 3 жыл бұрын
Дайте рецепт булочек. Если можно конечно. Напишите, что добавляете в сдобную дрожжевую выпечку.
@elishaquill4240
@elishaquill4240 3 жыл бұрын
@@МаринаИванова-е8н мука в/с 0,580гр; дрожжи 5гр; соль 9гр; сахар 81гр; ванилин и разрыхлитель по 2гр; яйцо; маргарин 35гр; вода~233гр. Выход обычно 1кг теста. При отдыхе тесто нужно накрывать, желательно пакетом. Выпекать булочки весом от 85 до 150гр при 180° около 18-23 мин.
@МаринаИванова-е8н
@МаринаИванова-е8н 3 жыл бұрын
@@elishaquill4240 а можно молоко?
@НатальяДемина-щ4к
@НатальяДемина-щ4к 2 жыл бұрын
Глубокое всем уважение и низкий поклон за ваш тяжёлый труд,спасибо,родные!
@АзизаЖантураева-щ6ы
@АзизаЖантураева-щ6ы 6 жыл бұрын
Молодцы,это же адский труд!!!И где же такую вкуснятину пекут???Дай БОГ СИЛЫ И ЗДОРОВЬЯ Вашим рукам!!!
@НаталияНаталка-х4и
@НаталияНаталка-х4и 6 жыл бұрын
Это пекут во всех пекарнях больших городов.
@KhadiyaTaktash
@KhadiyaTaktash 6 жыл бұрын
@@НаталияНаталка-х4и не надо умничать везде разное пекут
@НаталияНаталка-х4и
@НаталияНаталка-х4и 6 жыл бұрын
@@KhadiyaTaktash никто не умничает, пекут конечно другое, но похожее. А вы что? С полоборота кидаетесь? Лечиться надо.
@ДенисЛысый-м8з
@ДенисЛысый-м8з 5 жыл бұрын
Не адский, а райский труд
@ПаниСюзанна
@ПаниСюзанна 5 жыл бұрын
Амин.какой труд.И какая наверное мизерная зарплата
@nataliapuzanova9380
@nataliapuzanova9380 5 жыл бұрын
Тесто любит добрые руки и тишину!Поэтому,тише -люди добро делают!
@НаталиНатали-и2н
@НаталиНатали-и2н 4 жыл бұрын
Всё правильно.
@элямалахова-л4ц
@элямалахова-л4ц 6 жыл бұрын
5лет работала в пекарне....с ночной смены когда шла дамой с улицы собаки ходили за мной, так как пахла свежим хлебом ☺😋кормила всех собак хлебом ...
@истерическийлюбитель
@истерическийлюбитель 5 жыл бұрын
Собаки едят мясо😂😂😂
@mentovka4444
@mentovka4444 5 жыл бұрын
@@истерическийлюбитель они едят всё! ..
@истерическийлюбитель
@истерическийлюбитель 5 жыл бұрын
@@mentovka4444 ага с начинкой😂😂😂
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 5 жыл бұрын
@@истерическийлюбитель смотря какие собаки...
@natatakse8534
@natatakse8534 4 жыл бұрын
Я тоже, когда работала в пекарни, с утра сяду в самую первую маршрутка, одна единственная, водители вечно принюхаются, опять им есть охота, угостишь пирожком, они такие счастливые....
@ЛюбовьМорозова-т2н
@ЛюбовьМорозова-т2н 6 жыл бұрын
Хвала рукам ,что пахнут хлебом !!!
@АнараОсмонова-ж2п
@АнараОсмонова-ж2п 5 жыл бұрын
Хвала Аллаху что руки работает
@simelaavramidou8057
@simelaavramidou8057 5 жыл бұрын
Какой там хвала рукам.они работают без одноразовых перчаток.они людей кормят а свиней.
@uriyahpanas9669
@uriyahpanas9669 4 жыл бұрын
Хвала хлебу что пахнет потожировыми выделениями из рук
@reyna897
@reyna897 6 жыл бұрын
Mina рассказываю,за смену12-14часов, моют раз 50 не меньше,каждые 3 месяца проходят больницу.Не надо заострять внимание,у них тяжеленный труд.Один лист весит от3- 5 кг.И поверьте у них дома чище ,чем у кого бы то ни было .Пожелайте им здоровья и добра
@Всепросто-й4д
@Всепросто-й4д 6 жыл бұрын
Катя Катимат, это ваша пекарня?
@reyna897
@reyna897 6 жыл бұрын
Отвяжитесь все, ваше мнение меня не интересует.Говорите все что хотите
@ВасяПупкин-ц1э7б
@ВасяПупкин-ц1э7б 6 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова, конечно со стороны все легко кажется, это же не ваши руки и спина работают смену 10-15 часов ;)
@ВасяПупкин-ц1э7б
@ВасяПупкин-ц1э7б 6 жыл бұрын
@Наталья Лукьянова в пекарне работали? Хотя, что за вопрос ))) конечно нет! Иначе так просто не говорили "не такой уж тяжёлый"...
@liliakeksel9226
@liliakeksel9226 6 жыл бұрын
Все класс. И перчатки никогда не были обязательным атрибутом в общепите. Вот только наша заведующая сделала бы как минимум двум работникам выговор за ношение колец. Вот что надо снимать перед работой
@ЕленаКошкина-б7ю
@ЕленаКошкина-б7ю 6 жыл бұрын
ВОСХИЩЕНА РАБОТОЙ МОЛОДЫХ ПЕКАРЕЙ!!ПРОСТО СТАХАНОВЦЫ!!КАКАЯ ТЯЖЁЛАЯ И ВКУСНАЯ ПРОФЕССИЯ.!РЕБЯТКИ ВЫ УМНИЧКИ!!ВСЁ ЗДОРОВО.Я САМА ПЕЧЬ ЛЮБЛЮ ХЛЕБ ,НО ДОМА.А ТУТ ТАКОЙ МАСТЕР КЛАСС!!ШЕДЕВРАЛЬНО!!ЛАЙК.И ПОДПИШУСЬ.
@gepardperm
@gepardperm 6 жыл бұрын
Спасибо, Вам за Ваш комментарий
@СветланаКаграманян-б2к
@СветланаКаграманян-б2к 6 жыл бұрын
Да вы правы я работала 25 леть кандитером на пикла не думала пичоние па 20 кг разного хлеб булочки разные начинкой сечас мне 61 год тамнназад знала что у меня скривлени пазваночника с тжолого работь
@РусскийПутешественник-о8ц
@РусскийПутешественник-о8ц 6 жыл бұрын
Елена Кошкина А почему только молодых, моя сестра отпахала 35 лет,всё здоровье оставила,ноги больные,позвоночник угробила и до сих пор работает...
@ВикторияВасильева-ы9р
@ВикторияВасильева-ы9р 6 жыл бұрын
На 3 -30 пацан без перчаток достал из рта жвачку и кинул в мусор и крутит дальше . Жесть. 👎👎👎
@breadway2610
@breadway2610 6 жыл бұрын
@@ВикторияВасильева-ы9р перчатки очень опасны, они запрещены САНПИН ом ими разрешено пользоваться на кассе и на раздаче, чтоб покупателя успокоить. Опасность в алергенах перчаток и то что они быстрее собирают кишечку чем вымотые руки. Не верите? Читайте САНПИН
@БогданР-й2у
@БогданР-й2у 5 жыл бұрын
Работаю технологом на пекарнях почти 20лет на разных производствах .Посмотрел видео и почитал коменты,удивила целая эпопея поклонников перчаток.Вот что я вам скажу умники стерильные,ток кто такие коменты пишет вообще далек от пекарского дела и пишет полную ахинею.Перчатки не используются нигде ни одним специалистом на стадии теста,перчатки используются от стадии выпечки до стадии продажи. Если ктото сможет мне доказать обратное буду очень признателен.
@yuliyaakulova5537
@yuliyaakulova5537 5 жыл бұрын
Я работала в Чехии на пекарне и все были в перчатках
@user-ku9xp7sd1s
@user-ku9xp7sd1s 5 жыл бұрын
Вы правы, я тоже работала в пекарни и мы тоже не носили перчатки
@ОльгаСт-с4с
@ОльгаСт-с4с 5 жыл бұрын
Я тоже уже предлагала пожевать резину,220-360 температура выпечки,какие микробы,вы дома руки мойте перед едой не забывайте,сколько пекарь руки за смену моет и не снилось " чистоплотным"
@ОльгаСт-с4с
@ОльгаСт-с4с 5 жыл бұрын
@registraciy 4444 грязные от листов,гарь,от неё и чёрные,я думаю нет экстрималов голыми руками горячие листы доставать
@ГалинаГонтарева-в9ъ
@ГалинаГонтарева-в9ъ 5 жыл бұрын
Немного не так. Я - аудитор по качеству. Перчатки используются в том случае, если продукт не подвергается дальнейшей тепловой обработке: порционарование блюд, приготовление салатов, украшение блюд, отпуск готовой продукции, украшение тортов и пирожных. При производстве хб изделий до момента выпечки перчатки не нужны. Все ручками, господа чистюли, все ручками....
@ОльгаОстапенко-м7ф
@ОльгаОстапенко-м7ф 4 жыл бұрын
Адский труд...Низкий поклон вам , пекаря!!
@НатальяКолосова-д2х
@НатальяКолосова-д2х 4 жыл бұрын
Я работала в пекарне. Пол года смогла только отработать. Тяжело.Но нравилось.
@margaritashevchenko5407
@margaritashevchenko5407 4 жыл бұрын
Да, еще и дома нужно готовить.....
@evenka82
@evenka82 6 жыл бұрын
Ваууу,ребяятааа вы просто умнички,руки у вас золотые и душа чистая!!!! Дальнейшего вам процветания!!! Сама столько отработала в пекарне, всех благ вам!
@ТатьянаПлутенко-х3у
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Читайте ГОСТы и САНПИНы, были случаи, когда перчатки рвались и попадали кусочки в тесто . Они там руки моют по сто раз. Прицепились к рукам !!! Требования : ногти подстрижены коротко на руках, ни колец, ничего на руках, никаких маникюров. Про перчатки не написано ! Сама дома пеку много всего, хлебами занимаюсь ! Не представляю щамест и работу с тестом в перчатках. Тесто любит теплоту человеческих пук, которая передаётся от сердца человеческого !!! Успехов Вам , Сил, терпения в трудах! Процветания !
@ТатьянаПлутенко-х3у
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Замес* ... Рук *.... Простите за опечатки, быстро печатала.
@bonislav83
@bonislav83 Жыл бұрын
так у них и кольца на руках
@ЛюдямМилая-р8й
@ЛюдямМилая-р8й 5 жыл бұрын
Какая прелесть аж слюнки потекли, обожаю мягкий, горячий хлебушек а ещё и с добавками, какие булочки аппетитные руки так и тянуться к экрану. МОЛОДЦЫ, НАСТОЯЩИЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ и оборудование у вас классное.
@ВераПотрашкова-л6ц
@ВераПотрашкова-л6ц 3 жыл бұрын
Адский труд! ! ! Но, благородный! ! ! Низкий им всем поклон! ! !
@НинаЦымбал-д9с
@НинаЦымбал-д9с 2 жыл бұрын
Хотела бы научиться
@НинаЦымбал-д9с
@НинаЦымбал-д9с 2 жыл бұрын
И работать с вами
@admincom3516
@admincom3516 2 жыл бұрын
Даа в пекарне работать это не поле перейти долгих лет жизни вам пекарям это такой труд умение не каждый сможет выдержать возле печки я работала в пекарне и тестомесом и пекарем
@АннаЛукина-г4л
@АннаЛукина-г4л 4 жыл бұрын
Очень тяжелый труд! Уважение вам всем! В жаре и на ногах по 8-12 часов! Это тоже кто-то должен делать! Ваш труд очень ценен! Мы вас любим! Браво, работяги!)
@inst5367
@inst5367 4 жыл бұрын
Привет Анна! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н 6 жыл бұрын
Ребята и девочки,не обращайте внимание на всякие почему без? почему не так,пусть не делают замечание, а испекут сами для себя в перчатках,по своему рецепту и главное- господа советчики и почемучки, свои пуки в воздух применяйте у себя дома. МОЛОДЦЫ РЕБЯТА,ВСЁ У ВАС ЗДОРОВО ПОЛУЧАЕТСЯ, УДАЧИ И ТЕРПЕНИЯ В ВАШЕМ БЛАГОРОДНОМ ДЕЛЕ.
@НиколайСтовбер-ж5ъ
@НиколайСтовбер-ж5ъ 5 жыл бұрын
молодцы . успеха.
@АльбинаГанеева-д6ы
@АльбинаГанеева-д6ы 4 жыл бұрын
Посмотрела с удовольствием, сама люблю с тестом возится, тяжёлый и такой нужный труд. Порадовало, что работает молодёжь.
@lisakonig8002
@lisakonig8002 3 жыл бұрын
Спасибо тем людям которые выращивают этот хлеб.И также тем людям которые его пекут.А те которые пишут плохо и умничать.Те никогда с мукой не работали
@user-vi3fm7ty
@user-vi3fm7ty 5 жыл бұрын
Молодцы! Супер! Не слушайте никого! Кто не работал? Тот и болтает что не попадя ! И дома не готовят! Понятия не имеют , как с тестом работать! Легче кого то обгадить ! Чем самой приготовить дома!
@НатальяТумаш-ы2к
@НатальяТумаш-ы2к 4 жыл бұрын
Очень нужный и такой тяжёлый труд!!
@Allykss777666
@Allykss777666 4 жыл бұрын
Самый благородный и нужный труд. Респект паботникам
@ГульфияРуссинова-г1т
@ГульфияРуссинова-г1т 6 жыл бұрын
после того как вышла на пенсию я начала работать посудомойщицей. Зимой работаю а летом в деревне с внуками , огород и птицы (куры несушки, бройлера и утки) . Работала в семи местах. Даже в самих дорогих ресторанах пекаря и повара работают без перчатки. Перчатки единственно одевают в "Моих роллах" и в "Суши Хаус" и делают роллы.
@tatjanaweier349
@tatjanaweier349 5 жыл бұрын
Я живу в Германии здесь есть тоже очень много вкусной выпечки, но уверяю вас такого вкусного хлеба как в России и в Белоруссии нееееету. Спасибо вам огромное за ваш тяжёлый труд.
@gepardperm
@gepardperm 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваш комментарий! Если даст случай опять оказаться на этой пекарне я обязательно передам ваш отзыв благодарности, что труд ребят оценили в Германии.
@ОльгаФилипович-ь2с
@ОльгаФилипович-ь2с 5 жыл бұрын
Какие же ребята молодцы.Просто восхищаюсь вашим трудом.Спасибо вам.
@ФЕРЗЬБрежнев
@ФЕРЗЬБрежнев 4 жыл бұрын
Роботы... Цените и любите хлеб,он всему голова... Молодцы трудяги
@inst5367
@inst5367 4 жыл бұрын
Привет! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@ЭльвираБикбаева-я2у
@ЭльвираБикбаева-я2у 6 жыл бұрын
Да правда это адский труд.Я. сама работала пекарни. Молодцы пекари!!!
@ТамараБаранова-т1ы
@ТамараБаранова-т1ы Жыл бұрын
Спасибо вам за показ выпечки. Золотые ваши руки пусть будут здоровы. Молодцы, так стараются. Тесто покоряется только лучшим людям. Удачи и процветания вам🎉❤
@милаханифа
@милаханифа 6 жыл бұрын
Скпер команда с золотыми руками.Молодцы успеха и радости вам.
@ingainga6438
@ingainga6438 6 жыл бұрын
С такой любовью они готовят! успехов вам ребята !😘😘😘
@gepardperm
@gepardperm 6 жыл бұрын
Спасибо, обязательно передам ваше пожелание молодым пекарям
@ЛуизаАтамазова
@ЛуизаАтамазова 6 жыл бұрын
Молодцы!!!
@valiasho1216
@valiasho1216 2 жыл бұрын
Ух, хорошо пироги. Красота, умеют люди работать с любовью. Спасибо.
@GarryS7777
@GarryS7777 4 жыл бұрын
Как много хлебушек значит в нашей культуре.. Дай Бог здоровьечка всем: пекарям, продавцам, оператору ! Смотрел с удовольствием ! Спасибище !!!
@ЛилияКиселева-ь1н
@ЛилияКиселева-ь1н 4 жыл бұрын
Видно,что очень дружный и слаженный коллектив.КАКИЕ МОЛОДЦЫ ВЕЗДЕ ЧИСЕНЬКО,АККУРАТНО.
@НатальяДемина-щ4к
@НатальяДемина-щ4к 2 жыл бұрын
На пекарнях всегда работают люди с добрыми сердцами,тесто чувствует человека,как правило у этих людей всегда чудо-выпечка
@ИринаСоколова-к9р
@ИринаСоколова-к9р Жыл бұрын
Ой не скажите , был у меня опыт работы в пекарне..такие змеи там работали
@ЛюбовьНедашковская-ж1э
@ЛюбовьНедашковская-ж1э 4 жыл бұрын
Хочется всем посмотревшим этот ролик ,задуматься ,сколько труда уходит от начала посеять ,убрать ,смолоть и испечь вкусный душистый хлеб ,а когда увидишь кусок или целую булку выброшенную в мусорный бак это большое преступление ,а перчатки больше микробов собирают чем руки за🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
@Эленика-п3к
@Эленика-п3к 5 жыл бұрын
КАКАЯ КОМАНДА ХОРОШАЯ, КАЖДЫЙ НА СВОЕМ МЕСТЕ, НЕ КРИКОВ, НЕ ВОПЛЕЙ, ТИХО КАЖДЫЙ ЗАНИМАЕТСЯ СВОИМ ЗАДАНИЕМ!!! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ!! КАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ГОТОВЯТ, СКОЛЬКО МНОГО НАЧИНКИ!!! МОЛОДЦЫ!!! ЛАЙК КАЖДОМУ СОТРУДНИКУ ЭТОЙ ПЕКАРНИ!!!
@zaliazalia4360
@zaliazalia4360 6 жыл бұрын
Очень не простой труд, молодцы ребята! 10 лет отработала в пекарне и кондитерской.
@milaskladovskaya9726
@milaskladovskaya9726 6 жыл бұрын
Очень красивый и тяжелый труд,но ваусссннющий!
@НатальяФедотова-ж1п
@НатальяФедотова-ж1п 6 жыл бұрын
Кто тут про перчатки говорит, вы вообще с чего это взяли то? Они не нужны, с тестом работают без них, сама по профессии пекарь и практику проходила на многих заводах Москвы. В перчатках нужно работать с мастикой (это моё мнение) а тесто любит просто руки. Вот я бы только сделала замечание по поводу украшений. Они не допустимы! Нас всегда проверяли на цепочки, кольца и заставляли снимать.
@АндронАндрон-й7г
@АндронАндрон-й7г 5 жыл бұрын
Девушка у вас что то фамилия знакомая.
@НадеждаЛиза
@НадеждаЛиза 5 жыл бұрын
@@АндронАндрон-й7г мы против и ничего не имеем
@Nuriya14-05
@Nuriya14-05 5 жыл бұрын
Если тесто можно трогать руками, то мастику почему нельзя? Из мастики. Лепятся очень тонкие детали и с ней в перчатках работать нереально.
@ennimarrla6257
@ennimarrla6257 5 жыл бұрын
@@Nuriya14-05 мастика не подвергается тепловой обработке,а тесто выпекается и обсеменения на нём нет.
@raduuc
@raduuc 5 жыл бұрын
Про кольцо согласна. Тоже заметила. По технике безопасности нельзя. Знаю страшные истории из жизни, как на производстве, да не только на кухне, заканчивались несчастными случаями.
@tofanion4245
@tofanion4245 6 жыл бұрын
Любо дорого смотреть как все слаженно и коллектив очень хороший ассортимент хлеба наши бабушки хлеб не месили в перчатках тесто надо прочуствовать
@kontenent
@kontenent 6 жыл бұрын
Tofan Ion.машины уже 100 лет как месят.нафига руками
@ЮлианнаК-я9п
@ЮлианнаК-я9п 6 жыл бұрын
Бабушки месили для себя . Для семьи а не для народа. Если я буду месить хлеб руками без перчаток(вы меня не знаете)что я там трогала ,вы будете такой хлеб есть.Вы такая странная. Видимо вы не сталкивались с людьми которые работали на заводе у них была мед книжка и при всем при этом человек болел Вич.
@ElenaSuperNowa
@ElenaSuperNowa 6 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п можно и в перчатках что угодно потрогать!)
@nadysisou8483
@nadysisou8483 5 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п кто так думает, тот так и делает.
@tatianareon1376
@tatianareon1376 5 жыл бұрын
@@ЮлианнаК-я9п вич не передается бытовым путем, и не является противопаказанием для работы на пищевом производстве. А если человек проходит терапию, то у него настолько низкая вирусная нагрузка, что даже переспать без защиты с ним можно. Так что не того боитесь.
@СветланаПочапская-т3ш
@СветланаПочапская-т3ш 6 жыл бұрын
Класно молодой человек справляется. Бог как благословил его ручки!
@anzhelikaa.6985
@anzhelikaa.6985 6 жыл бұрын
Даже в Советском Союзе никогда не работали в перчатках , нашлись блин ,,чистоплюи,, Правила личной гигиены : коротко стриж.ногти , косынка или колпак и никаких украшений . А жвачку конечно можно и салфеткой , тогда и руками как бы не трогаешь...
@ЕленГА
@ЕленГА 5 жыл бұрын
ChupaChups советское - значит отличное!)))) смешно, право! А гигиену соблюдать - вовсе неплохо. Попробуйте!
@Aagata4071
@Aagata4071 5 жыл бұрын
Мадам вы дура!!!! Человек может быть болен и сам этого не знать.... Но без перчаток он эту заразу на весь город распространить может.... А потом удивляются как так ваш ребенок заболел какой то инфекцией сидя дома!!!! Правила гигиены спасают только от кишечных инфекций и все.... От вирусов и бактерий другой этимологии они не спасают
@tatianareon1376
@tatianareon1376 5 жыл бұрын
@@Aagata4071 от вирусов и бактерий бытовые перчатки не защищают, если что. Эти перчатки не стерильны, на них так и написано, и не являются биологической защитой, что тоже написано. Или прикажете готовить в хирургических перчатках? 😂😂😂 В горячем цеху перчатки необязательны на стадии готовки. На раздаче может быть, и то не обязательны. Так, для успокоения таких вот клиентов. И зачастую эти перчатки грязнее, чем просто чистые руки. И пользоваться ими на кухне начали ради удобства повара, чтобы руки не пачкались, свеклой, например. Или, чтобы защитить от едких ингридиентов: уксуса, жгучего перца, запахов (чеснока) и т.д. А клиенты возомнили, что это ради них и стали требовать😂 а маркетологи тут как тут: "смотрите у нас на раздаче перчатки, а значит у нас чисто". На деле, та же палочка больше распространяется перчатками. А работники пищевой отрасли регулярно проходят медосмотры.
@МаксудаСадирова-б1с
@МаксудаСадирова-б1с 4 жыл бұрын
@@Aagata4071 попробуй ка сама готовить дома хлеб с перчаткой))
@galamagomedova2084
@galamagomedova2084 6 жыл бұрын
Молодцы просто напросто умело работают здоровья вам все умеют мастера умницы 👍👍👍👍❤👍
@СнежнаяКоролева-п7ж
@СнежнаяКоролева-п7ж 4 жыл бұрын
Молодцы ребята. У вас очень тяжелый труд. Удачи вам, ьерпенья и процветания.
@ГалинаЗайцева-й6ь
@ГалинаЗайцева-й6ь 2 жыл бұрын
Парень работает - залюбовалась ! Молодчага ! ❤
@Katerina_2248
@Katerina_2248 6 жыл бұрын
Как вкусно!!!!! Молодцы ребята, мастера!!!!!!! Процветания Вам!!!!!
@ЮлияГрабова-п7ю
@ЮлияГрабова-п7ю 6 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за видео а Вам ребята , удачи, здоровья и процветания Вашему бизнесу
@АманкулТусупова
@АманкулТусупова 5 жыл бұрын
Молодцы пекари смотреть приятно такой выбор большой дай вам бог здоровья и успехов
@madhumatidasi5433
@madhumatidasi5433 5 жыл бұрын
Цены очень приемлемые . Спасибо за ваш труд!
@БалжанМашранова-ж5ы
@БалжанМашранова-ж5ы 6 жыл бұрын
Благодарю! За видео и за такой труд! Это не лёгкий труд. И делать нужно с любовью. Ассортимент широкий, и выглядит аппетитно. Желаю здоровья и удачи! Сама работаю в этой сфере, но и полезное взяла для себя. Привет из Казахстана г.Астана 👍🖐️
@НатальяДимитренко-я4г
@НатальяДимитренко-я4г 4 жыл бұрын
Это очень большой труд. Молодцы. А те кто пишет про санитарные нормы-люди давайте честно, все кто на пищевом производстве работал знает что у нас в стране никогда на 100%нормы не выполняли. Это плохо, да, но так везде. Работала сама потом 3года этот продукт не ела. А у них прям ещё все очень и очень прилично выглядит.
@Tysja-65
@Tysja-65 5 жыл бұрын
Боже... ничего нет вкуснее и желаннее хлеба! Спасибо за видео. Успехов и процветания пекарне.
@polispolis2952
@polispolis2952 4 жыл бұрын
О ужас,о без перчаток и т.д Молодцы ребята ,здоровья Вам . И спс за труды
@ИридаМаксимина
@ИридаМаксимина 4 жыл бұрын
Те кто говорит про перчатки. Просто ради интереса, возьмите с тестом в перчатках поработайте. Всю жизнь на пекарня без перчаток работали и ниче, живем
@ЛадаКозак
@ЛадаКозак 4 жыл бұрын
Раньше были строжайшие нормы СанПиНа!!! А проверки регулярные и спонтанные приучили поваров кондитеров и пекарей их не нарушать!!! Офигенная логика - "ну никто же не умер"!!!! Я в шоке!😱
@мирубыть-з7к
@мирубыть-з7к 4 жыл бұрын
Я работаю в Германии продаю хлебобулочные изделия там же и пекут все, пекаря работают без перчаток!
@ЛадаКозак
@ЛадаКозак 4 жыл бұрын
Смотрите, разве кто-то думал, что настанут времена и мы привыкнем к маскам и перчаткам? В них работают сейчас люди любых профессий. Вот кассиру, например, легко деньги считать в перчатках? Человек привыкает ко всему! Ну, а вообще-то, я считаю, что с тестом нужно работать голыми, но ЧИСТЫМИ руками!
@мирубыть-з7к
@мирубыть-з7к 4 жыл бұрын
@@ЛадаКозак давайте будем доверять производителям, потому что очень хочется ходить без масок и тем болие без перчаток, к стати у нас на кассе работают без перчаток и даже без масок, защита пластиковые щиты!
@ЛадаКозак
@ЛадаКозак 4 жыл бұрын
@@мирубыть-з7к Да уж, защита сомнительная, что щиты, что маски... Иммунитет - вот главная защита! Он и вирусы и бактерии, с "несвежих" рук пекаря, победит! Bleib Gesund❤️Große Grüße aus Russland!
@browissimobeauty5507
@browissimobeauty5507 2 жыл бұрын
Какие умницы!Раз такая очередь,значит очень вкусная выпечка.Успехов Вам!
@НатальяДемина-щ4к
@НатальяДемина-щ4к 2 жыл бұрын
Какая красота вкуснота,у нас такой не испекут ,море начинки как жаль что это не попробовать, я не успеваю глотать слюну!😀
@ТАТЬЯНА-п8с9ы
@ТАТЬЯНА-п8с9ы 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏 БлагоДарю здоровье Вашим ✋ рукам 🙏🙏🙏
@alisiyzoloto8673
@alisiyzoloto8673 6 жыл бұрын
Кому стремно пеките сами, в чем проблема. Замесите тесто и стряпайте. Свобода выбора есть у каждого.
@ЛюбовьХолмова-г3н
@ЛюбовьХолмова-г3н 5 жыл бұрын
Ни какой антисанитарии не увидела, пекарем работаю более 20 лет. Вы девушка, далеки от этой профессии. Тесто надо любить, чувствовать руками, чтобы знать его тепло и мягкость, перчатки не нужны. Руки у пекарей чистые, а это главное. Без вас там наверно проверка за проверкой. Завидно вам видимо, зависть приносит болезни. Молодцы ребята, работают с душой, дай вам бог!
@tatianareon1376
@tatianareon1376 5 жыл бұрын
@Remus TV ну и готовьте дома и попробуйте это сделать в перчатке😂😂 хлеб печется при температуре от 180 градусов, хоть бы плюнь туда, все равно стерильным выходит из печки😂
@tatianareon1376
@tatianareon1376 5 жыл бұрын
@Remus TV ну, вы знаете, что такое стерилизация? Это когда микробов нет. Даже говно может быть стерильным😂. А для стерилизации достаточно 100 градусов, а в печке начинается от 180ти. Так что да, будет стерильным на выходе.
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н
@ЛюдмилаПрохорова-щ5н 6 жыл бұрын
МОЛОДЦЫ! Здоровья вам всем,удачи,счастья, и новых рецептов для нас.СПАСИБО!!!
@Eys.Mel.
@Eys.Mel. 5 жыл бұрын
Работа не из лёгких! Уважаю этих людей! Отработать ночную смену на хлебозаводе, без всякой автоматизации, это не каждому дано! Редко кто долго держится на такой работе.
@НатальяНатальева-ь6в
@НатальяНатальева-ь6в 5 жыл бұрын
Интересный ролик.....работают слаженно......Прям захотелось хлебушка настоящего.....Спасибо Вам за труд!
@ТамараКобец-ш4и
@ТамараКобец-ш4и 5 жыл бұрын
Ой смотрю, а в самой слюнки текут,спасибо всем работникам хлебо пекарни, таким рабочим надо премии выдавать ежемесячно, у них золотые руки!👍👍👍💟
@ПользовательТеле2-н6ш
@ПользовательТеле2-н6ш 6 жыл бұрын
И Кому Пришла в Голову Идея Это Снимать???КЛАССНО!!!А Запах БОМБА!!!😋
@gepardperm
@gepardperm 6 жыл бұрын
Спасибо! Ваш комментарий дает мне силы!
@ПользовательТеле2-н6ш
@ПользовательТеле2-н6ш 6 жыл бұрын
Алексей Савицкий А Я потихоньку Учусь,Перенимаю так сказать Опыт...🤗🤗🤗
@loragumgum6556
@loragumgum6556 4 жыл бұрын
Всегда хотела на экскурсию сходить в пекарню. Просто супер видео,необращайте внимание на всякий негатив. Спасибо вам за труд.
@galinadill6742
@galinadill6742 4 жыл бұрын
Тяжелый и благодарный труд. Красивый и аппетитный хлеб.👍🏼👍🏼
@ЕленаНикитина-ц1ф
@ЕленаНикитина-ц1ф 5 жыл бұрын
Я сама пекарь, и хочу у дур, которые о перчатках пишут, вы хоть раз в жизни тесто месили
@IrinaIrina-pn7gu
@IrinaIrina-pn7gu 5 жыл бұрын
Конечно не месили, иначе такую хрень бы не спрашивали, я всегда говорю тесто любит тёплые и чистые руки а не перчатки, а пескарей они идеально чистые!!!
@natalyharkovski7205
@natalyharkovski7205 5 жыл бұрын
Да не обращайте внимание на таких грамотеек..Я работала на хлебозаводе,стояла на процессе.Шла саечка на кулер,и надо эти шарики было укладывать в формы.Какие перчатки?Ну такое только неадекват может спросить.Идиотки!Дюже брезгливые?Пусть покупают печку и дома пекут себе хлеб!Совсем уже...
@генералмайор-и4ы
@генералмайор-и4ы 5 жыл бұрын
@@IrinaIrina-pn7gu вы правда говорите
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 5 жыл бұрын
100%!
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 5 жыл бұрын
@@natalyharkovski7205 Скажите им, тем кто переживает что без перчаток- Температура в печи все бактерии убивает! пусть не переживают! ПРОЖАРКА_ один из методов стерилизации хирургических инструментов!
@БелаяСова-т2ч
@БелаяСова-т2ч 4 жыл бұрын
Сколько сейчас всякой выпечки! И знакомой с детства, и модной. Претендуют на домашний вкус. Я привереда. Люблю печь сама. Иногда захожу в пекарни. Последняя булочка с корицей отбила желание. Главное, качественные ингредиенты и хорошая печь. Если мука плохая, хоть из кожи лезь. Корочка может и красивая будет, да вкус и польза не та.
@inst5367
@inst5367 4 жыл бұрын
Привет! Приглашаю тебя в нашу команду из активных и позитивных ребят, для продвижения в масштабном бизнес проекте, который запускается в России, Украине и СНГ. Если для тебя актуальна тема финансовой свободы и позитивного окружения, пиши в телеграм @Time195
@galamagomedova2084
@galamagomedova2084 6 жыл бұрын
По больше бы в стране таких пекарней вот норме хлеба было бы!❤👍👍👍👍👍
@ЕкатеринаМаксимовна-ч9ш
@ЕкатеринаМаксимовна-ч9ш 5 жыл бұрын
Йфвкнку
@ТатьянаП-й9м
@ТатьянаП-й9м 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое за то что вы так хорошо работаете, у вас хорошо получается это тяжолый труд.
@dumasmirnov2705
@dumasmirnov2705 5 жыл бұрын
Не слушайте ни кого ,где только я не работал из пекарен за всю жизнь ,никто не оживает перчатки это бред ,все у вас хорошо ,процветания
@Печатает-э9у
@Печатает-э9у 4 жыл бұрын
Два года назад я тоже 3 месяца без отдых работал в пекарни, три парни в каждый ночь до утра из 14-15 мишки мука готовили хлеб, если сейчас спомню то у меня волосы поднимается
@РаяБабаян-щ3ц
@РаяБабаян-щ3ц 5 жыл бұрын
Если это правда,то я никогда дома ничего не приготовила бы,купила б с удовольствием. Молодцы,ребята!
@МинсылуИсянбаева
@МинсылуИсянбаева 4 жыл бұрын
Это кто тут у нас заикается про перчатки,деловые!? Так вот знайте,чистоплюи,руки должны чувствовать тесто....девчата,ребята респект вам,это очень тяжелый труд,не каждому дано....
@ЮлькаКрасотулька-ъ7л
@ЮлькаКрасотулька-ъ7л 4 жыл бұрын
Когда он выплюнул жвачку и стал дальше лепить это фейл ))
@lelka4294
@lelka4294 6 жыл бұрын
Какие молодцы!!!!Спасибо автору видео.Посмотрела с большим удовольствием!
@ВКрымусолнечно
@ВКрымусолнечно 5 жыл бұрын
Да, ребята, труд это каторжный! Моя мама отработала на хлебозаводе 43 года, рабочей булочной бригады. Пенсия 9.200 руб. Наше государство "щедро" оплачивает тяжёлый труд. Низкий поклон вам, пекари!
@Lena-op7sp
@Lena-op7sp 5 жыл бұрын
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ВАШ ОГРОМНЫИ ТРУД, КОТОРЫИ ВЫ СОВЕРШАИТЕ ДЛЯ НАС , ДЛЯ НАРОДА , БЕЗ ВАШЕГО ТРУДА МЫ НЕ СМОЖЕМ ЖИТЬ. ВЫ ВСЕ ДЕЛАИТЕ БЫСТРО КРАСИВО И ЧИСТО ,ЛИЧНО Я,КЛАНЯЮСЬ ПЕРЕД ВАМИ И ВАШИМ ТРУДОМ .
@elviraalekseenko9120
@elviraalekseenko9120 7 жыл бұрын
На все изделия тесто просто дышит Круто.
@djmmjurty5484
@djmmjurty5484 5 жыл бұрын
Как трудно работать в пекарем уважением вам удачи здоровья счастья успехов благополучия вам 2019г я что это я работала
@АйнагульРахметкалиева-м5х
@АйнагульРахметкалиева-м5х 3 жыл бұрын
Мечта открыть такую пекарню
@swetik2335
@swetik2335 5 жыл бұрын
Будьте благославенны в этом труде.
@elenamorozova7324
@elenamorozova7324 4 жыл бұрын
Всегда хотела увидеть,как они их пекут в тандыре.Большое спасибо,видео понравилось👍
@user-on7xf4hy4q
@user-on7xf4hy4q 5 жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть как кто то работает 😘 здоровья вам пекари 🖒
@ЕленаЧернова-э6ы
@ЕленаЧернова-э6ы 3 жыл бұрын
Людииии!!!!! Вы дома то же в перчатках готовите, или для гостей стол накрываете в перчатках, это производство!!! Тут руки моются за смену сотни раз!!! На счёт украшений я согласна нельзя!!! А в основном диванные критики пойдите поработайте, я в этой сфере не один год, это тяжёлый труд, ручной, большинство это не ценят.Замесите дома хлеб сразу на несколько буханок и пирожков не на 5 штук, а побольше, да в перчатках!!! А то где не посмотришь видео, и комментарии, все такие умные, спецы все в санпине работают. Приходя в гости то же трясёте что бы всё строго в перчатках??? Правда, бесят через чур умные!!!
@djsjdjdbzbsnd1248
@djsjdjdbzbsnd1248 3 жыл бұрын
Духовку печки очень вредно для здоровья надо ценитьихний работун очень тяжёлая работа в этой сфере спасибо вам низкий поклон за вашей труда
@МаксНазим
@МаксНазим 3 жыл бұрын
Согласен ,!!,молодец,адекватный и правильный коментарий!👍
@vladimirdokvadze5225
@vladimirdokvadze5225 5 жыл бұрын
Бог в помощь! Дай Вам Бог здоровья и счастья!
@ЕВААСКАН
@ЕВААСКАН 7 жыл бұрын
Божественно и заметьте что там все как домашнее ! ! !
@ГалинаТебиева-ч2п
@ГалинаТебиева-ч2п 5 жыл бұрын
Хлеб всему голова. Так было, есть и будет. Здоровья их рукам, спасибо. Очень приятно смотреть на отличную работу.
@МаксНазим
@МаксНазим 3 жыл бұрын
Многие пишут про перчатки итп🤦‍♂️😂можно работать без них так как происходит выпекание ,а когда принимаешь хлеб из печи то без перчаток уже не как,так же как и при продаже на кассе либо перчатка либо пакет,пакет на руку лучше😉☝️👍
@БоходирЗайлобидинов
@БоходирЗайлобидинов 6 жыл бұрын
Очень приятное видео всем вам желаю крепкого здоровья дай Бог нам тоже такие условие большое спасибо кто снимает видео и всем всем здоровье спасибо вам подпись было очень.приятно 👍
@Своя-у9щ
@Своя-у9щ 6 жыл бұрын
Волшебное видео! Люблю хлеб и печь и есть. Понравилось все: пицца и пирожки вообще удивили, начинки не жалеют, как дома, только хлебушек на 14:42 как-будто не пропекся и не вымешан.
@gepardperm
@gepardperm 6 жыл бұрын
Это бездрожжевой хлеб на 14:42, мне он тоже не нравится, соды много. Всему этому их учила Марья Ивановна, которая есть на этом видео, которое Вам не понравилось (тетенька с мерзким голосом): kzbin.info/www/bejne/iF6opayNmNSqjJI&lc=z22uehhgwm2fixjmcacdp4324swwqrhkw4cmaw23mz5w03c010c
@Своя-у9щ
@Своя-у9щ 6 жыл бұрын
Алексей Савицкий ребята молодцы, работают на совесть!
@viktory6911
@viktory6911 3 жыл бұрын
Кто печет хлеб над ними Ангелы.
@НурияМиничева
@НурияМиничева 5 жыл бұрын
Какой тяжелый труд,а все настолько наверно вкусное,аж слюньки потекли! Молодцы, супер мастера ребята! Люблю работать с тестом,часто пеку сама и почти ничего не покупаю в магазине.
@ПростоЕлена-л3г
@ПростоЕлена-л3г 6 жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть, как работают другие) особенно когда работают умело ;)
@АрАт-ы4о
@АрАт-ы4о 5 жыл бұрын
Как у них все чисто и аккуратно. Молодцы. Столько всего пекут. Слов нет. Успеха вам ребята.
@ИринаЧернощук
@ИринаЧернощук 4 жыл бұрын
Очень приятно смотреть, очень красиво всё.
Ремесленный хлеб в подовой газовой печи.
25:11
Алексей Савицкий
Рет қаралды 65 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Австралия. Пироги по всему миру.
26:46
Рецепты от Мишлена
Рет қаралды 71
Amazing Japanese bakery in the mountains! Bread of life living with nature!
41:23
FOOD☆STAR フードスター
Рет қаралды 30 МЛН
Russia expelled from the military base / A stab in the back
12:49
Экскурсия в пекарню "Шах"
17:50
Алексей Савицкий
Рет қаралды 834 М.