Γειά σας Ειρήνη. Ακολούθησα την συνταγή σας πιστά... Με μια διαφορά ότι έβαλα κατσίκι αντί για αρνί. Το αποτέλεσμα ήταν ένα φαγητό πικρό που πιστεύω ότι οφείλεται στα αντίδια.
@ΓιώργοςΧατζηγεωργίου-λ2λ Жыл бұрын
Πολυ ωραία συνταγή
@blackpanther40143 жыл бұрын
Το αυγολέμονο είναι θέμα γούστου αν σας καλέσουν για φαγητό μην πάτε. Την επόμενη φορά να είστε πιο ευγενικοί στα σχόλια σας.
@ΝτιναΦορτη4 жыл бұрын
Πολύ καλή συνταγή .. μπράβο σου ειρήνη 🦜
@georgechilidis84466 жыл бұрын
Μου άρεσε πολύ, θα το δοκιμάσω εγω με σπανάκι και χόρτα ..την καλημερα μου απο το Μοντρεαλ Καναδά ..γενιθηκα στα όμορφα ΧΑΝΙΑ ..
@chrissk60133 жыл бұрын
Και εγώ το αυγολέμονο το κάνω διαφορετικά αλλά δεν είδα να τις έκοψε ούτε να έγινε ομελέτα οπωτε μια χαρά. Μάλιστα το καλύτερο μου αυγολέμονο το κάνω όταν το φαγητό είναι πολλή καυτό όσο χτυπάω το αυγολέμονο ρίχνω τέρμα καυτό ζουμακι κατεβάζω το φαγητό από τη φωτιά και έχω πάντα υψηλότερη θερμοκρασία στο αυγολέμονο δεν κόβει ποτε. Το μόνο που δε κάνω δε βάζω κορνφλουερ. Αλλά δε βάζω ούτε λοβούς κνορ ούτε πατάτες ούτε χίλια μπαχαρικά που διαφημίζουν διαρκούς και χαλάνε τα φαγητά.
@ΣτέλλαΒρακά3 жыл бұрын
Καταπληκτικη συνταγη!! Δεν βαζω αντιδια εγω , αλλα σιγουρα θα ταιριαζουν. Το μαρουλι το βαζω σε βραστο νερο για δυο λεπτα...για να μην πικριζει~~ Παντως ειναι υπεροχο φαγητο, χωρις κυβους που χρησιμοποιουν μερικοι!!
@spyrosgermenis_6 жыл бұрын
Εξαιρετικό, μπράβο!
@_Delphi8 жыл бұрын
Το φτιάξαμε σήμερα και βγήκε πολύ ωραίο. Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Τα βίντεά σου είναι τέλεια. Χαιρετίσματα!
@Paxxi8 жыл бұрын
Παρακαλώ και συγχαρητήρια σε εσάς που το φτιάξατε τόσο ωραίο! Καλό βράδυ
@sophia616176 жыл бұрын
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΛΛΑ το ΑΥΓΟ άψητα το συχαινιμαι
@maryantoniou40445 жыл бұрын
Οταν το αυγο πεσει στο καυτο φαγητο ψηνεται αυτομάτως....
@ΥπατίαΛεκκάκη4 жыл бұрын
Φανταστικό!!!!!!!!!!!!!!!!!
@chrissk60133 жыл бұрын
Μπράβο ολοσωστη συνταγή ακριβώς όπως πρέπει να είναι. Εγώ απλά βάζω μαζί με το μαρούλι και ένα κρεμιδακι φρέσκο ψιλοκομμένο. Χωρίς πολλά πολλά τέλεια μπράβο. Εγγραφή αμεσως
@MagentaFoRodos2 жыл бұрын
Τέλειο φαγητό!!!!!
@celinemulji2 жыл бұрын
Beautiful vedio!
@obehiobiboh56287 жыл бұрын
Wow, this is really delicious... Thanks for sharing...!!
@ΣμαρωΣταφυλακη9 ай бұрын
Εξαιρετική συνταγή! Τώρα ετοιμάζω αρνάκι με χόρτα του βουνού .θα το τελειώσω με αυγολέμονο.το corn flour το διαλύω στον χυμό λεμονιού, για να μην έχω πολλά υγρά. Ερώτηση: πλένετε το κρέας πριν την χρήση; εγώ οχι. Η κρεοπώλης μου είναι πολύ προσεκτική και ο,τι πουλά είναι πολύ προσεγμένο. Σας ευχαριστώ. Καλή Χρονιά με Υγεία και Χαμόγελα
@IsminiFistouris Жыл бұрын
Τι ωραία και εύκολη συνταγή Ειρήνη μου. Μου αρέσει αφάνταστα το φρικασέ με αρνάκι. Γίνετε και με χοιρινό; Λεω να το φτιαξω με χοιρινό την άλλη εβδομάδα γιατί αυτό έχω στην κατάψυξη και ίσως μια άλλη φορά θα τα κάνω με αρνάκι. Σε υπερ ευχαριστώ για τις τόσο όμορφες συνταγες που μας διχνεις. Ισμήνη από το Μοντρεάλ, Καναδά. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα. ❤️😋
Τέλειο έγινε και όποιος διαμαρτύρεται να μην φάει, ούτος η αλλιώς το αυγολέμονο έγινε μια χαρά. Καλό βράδυ από Κιλκίς.
@EiriniDouka Жыл бұрын
Τέλεια..φτιάξε και λαχανοντολμάδες αν μπορείς
@petroulapeti441910 ай бұрын
Πολύ ωραία αλλά να κάνω μια ερώτηση καθώς έβραζα το αρνί μου έβγαζε κάτι πορτοκαλί πραγματάκια σαν πλαστικό τι να είναι
@shutupSS8 жыл бұрын
Πολύ καλό! Και εγώ έτσι το κάνω απλά βάζω πολύ παραπάνω μαρούλι :)
@Paxxi8 жыл бұрын
+Mike Lethal Κι εγώ αν το έκανα για τον εαυτό μου μόνο, θα το έκανα όπως εσένα, τρελένοναι για το μαρούλι με το αυγολέμονο, αλλά έχω και μια οικογένεια και πρέπει να κρατήσω τις ισοροπίες :)) δίκαια πράγματα
@shutupSS8 жыл бұрын
***** Καταλαβαίνω το ίδιο συμβαίνει και εδώ, απλά το καλό είναι ότι όλοι γουστάρουν μαρούλι. Σε άλλα φαγητά βέβαια συμβαίνει αυτό που ανέφερες :P
@georginasfakianakis67168 ай бұрын
Τελειο
@silviatonelli95766 жыл бұрын
Τέλειο!
@SP-xk7mz Жыл бұрын
Παλιά μου το έκανε η μαμά μου νομίζω με αντίδια δεν ξέρω αλλά μου άρεσε η πικραδα που είχαν τα χόρτα. Ειρήνη μου γιατι θέλω να αγοράσω να το φτιάξω τα πίκρα χόρτα ποια να πάρω τέλεια η Σιντ θα την κάνω ευχαριστώ πολύ καλή και ευλογημένη χρονια
@danny-jq8wr2 жыл бұрын
Το φτιάχνω τωρα
@ΔιονύσηςΜπαρτζιος8 жыл бұрын
telio bravoo!
@Paxxi8 жыл бұрын
+Διονύσης Μπαρτζιος Ευχαριστώ πολύ!!!
@ΑνναΚαρποντινη2 жыл бұрын
😋😋😋
@troubledondon46536 жыл бұрын
Κοριτσακι ετσι γινεται το αυγολεμονο η εκανες ομελετα;
@christinakaratasou24114 жыл бұрын
Troubledon don γαμοςρομα
@ΕλενηΜακαρουνακη6 жыл бұрын
Τελειο φαγητο αλλα βρε ειρηνη στην κρητη ειμαστε βαλε λιγο παραπανω λαδακι.. Επισης αφου βαζουμε αυγο το κορν φλαουρ δεν ειναι υπερβολη? Η το ενα πρεπει η το αλλο!
@Αντουαν2645 жыл бұрын
Θα μου επιτρεψεις αγαπητη μου το αυγολεμονο ειναι λαθος!!!!!!!!!!!
@estelsaradop4923 жыл бұрын
Θα έπρεπε να πείτε γιατί είναι λάθος. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να μαγειρεύουμε το ίδιο πιάτο.
@ΟΠλανήτηςτωνζώων2 жыл бұрын
Εχετε δικιο το αυγολεμονο ειναι λαθος πρωτα κτυπαμε ασπραδι και μετα βαζουμε τον κροκο και το λεμονι!!!!!
@theodorosgiannaros44538 жыл бұрын
Πολύ καλό συχαριτήρια, να δόσω και εγώ μία ιδαία τή θα γίνει αν προσθέσουμε και σπανάκι μαζί με τά μαρούλια?
@Paxxi8 жыл бұрын
+Theodoros Giannaros Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε και σπανάκι κι άλλα χορταρικά, αυτό εξαρτάσται από τις προτειμήσεις μας!
@sofiapasxalidou46122 жыл бұрын
Λάθος το αυγολέμονο θα ψηθεί ετσι
@Γεωργιος-ζ9φ4 жыл бұрын
Μπερδεύεσαι , δεν ειναι λάθος το αυγολέμονο απλά έβαλε μόνο ένα αυγο και φαινεται αραιό, εγώ βάζω δυο
@ΑμφιπολίτηςΜαίανδρος4 жыл бұрын
Καλοπροαίρετα το λέω, αλλά πρώτη φορά είδα τέτοιο αυγολέμονο. Επρεπε να πάρεις με την κουτάλα αρκετό ζουμί από την κατσαρόλα και να το προσθέσεις σιγά- σιγά στο αυγολέμονο και μετά το ρίχνεις στην κατσαρόλα. Επίσης δεν μπορώ να βλέπω πως στύβουν έτσι το λεμόνι μέσα στην χούφτα, για να κρατήσουν τα κουκούτσια! Υπάρχει ο λεμονοστίφτης, ή το στύβουμε με το πηρούνι και αφαιρούμε τα κουκούτσια, αλλά ποτέ δεν κάνουμε σουρωτήρι τα χέρια μας!
@estelsaradop4923 жыл бұрын
Δεν υπάρχει πρέπει εκτός και υπάρχει κάποια χημική ή πρακτική δυσκολία ή αλλοίωση της συνταγής. Ίσα ίσα που η γυναίκα έδειξε έναν πανευκολο τρόπο.
@anastasiakragari7908 жыл бұрын
ντρέπομαι για την εκτέλεση του αυγολέμονο. ...
@SuperSetright7 жыл бұрын
Thixe mas pos yivetai leipon;
@anastasiakragari7907 жыл бұрын
Λοιπόν σε ένα μπολ βάζουμε το ασπράδι από όσα αυγά θέλετε. Στην συνέχεια χτυπάτε το ασπράδι μόνο μέχρι να γίνει μαρέγκα. προσθετε τα αυγά και στην συνέχειά το λεμόνι. Καθώς χτυπάτε το μείγμα με το ένα χέρι ρίχνεται σιγά σιγά το ζουμί από το φρικασέ. Αυτό γίνεται για να ψηθεί το αυγό και σιγά σιγά για να μην κόψει. σαφώς ρίχνεται όλο το ζουμί από την κατσαρόλα σας στο μείγμα. Και στο τέλος εφόσον έχουν ομογενοποιηθει όλα καλά ρίχνεται το μέιγμα στην κατσαρόλα με το φρικασέ. Το αφήνεται για δύο τρία λεπτά και μετά είστε έτοιμος να το απολαύσετε. Ευχαριστώ.
@SuperSetright7 жыл бұрын
Etsi to eftiaxne o pateras mou, alla yivaite kai me ton tropo pou mas edixe h kyria sto video.
@marinad62286 жыл бұрын
etsi to kano kai ego Anastasia ....
@marinad62286 жыл бұрын
ginete ke me ton tropo tis kirias episis ....
@vasilikichaintini7227 жыл бұрын
Παιδιά έχει φτιάξει ποτέ κανείς την ίδια συνταγή αλλά με χοιρινό; Δε βρήκα κατσικάκι..
@Paxxi7 жыл бұрын
Ακριβώς το ίδιο κάνουμε και στο χοιρινό, εμείς στην Κρήτη του φτιάχνουμε και έτσι
@marinad62286 жыл бұрын
Ginete poli oreo me xirino ....ego to eftiaksa ke me kotisio kreas stin Australia ...
@elisavetnikolaidou11335 жыл бұрын
Vicky Chaintini Χριστός Ανέστη !!! Φυσικά μπορείς με κοτόπουλο γίνεται φανταστικό !!!
@nikoslantzounis61906 жыл бұрын
δεν μπορω να βλεπω ...γρηγοραδες ..εννοω στη ληψη του βιντεο και στην εκτελεση του φαγητου πρεπει να προστεθη και η ομελετα που θα προκυψει οταν πεσει το αυγολεμονο μπλουμ...!!!
@georgiosmimikos14338 жыл бұрын
FENETE YPEROHO
@Paxxi8 жыл бұрын
Σ ευχαριστώ, κλασικό φαγητό, το αρνάκι μαζί με το αυγολέμονο και τα χόρτα είναι αχτύπητος συνδιασμός!
@dimitrasinodinou36213 жыл бұрын
Η μητέρα έφτιαχνε φρικασέ με χοιρινό
@bikyfotopoyloy278 Жыл бұрын
Κ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΟ ΦΡΙΚΑΣΕ!🌹✔️
@Γεωργιος-ζ9φ4 жыл бұрын
Ειρήνη γιατί μου πικριζει παντα το αρνάκι φρικασέ;; τι φταίει; τα μαρούλια ή ο άνιθος;
@Paxxi4 жыл бұрын
Μου κάνει εντύπωση να πικρίζει γιατί κανένα χορταρικό δεν πικρίζει από αυτά εκτός αν είναι χαλασμένο
@kwstaspap47075 жыл бұрын
Dislike γτ δεν ακούμε τιποτα
@ntoretantoreta4434 жыл бұрын
Δεν λέγεται κορν φλάουρ αλλά φλαουρ
@evahantzi3 жыл бұрын
Κι όμως corn flour, λέγεται από τη λέξη corn που σημαίνει καλαμποκι
@estelsaradop4923 жыл бұрын
Flour είναι το αλεύρι. Corn flour είναι (όπως είπε η προηγούμενη κα) αλεύρι από καλαμπόκι.