Рет қаралды 4,775
គ្រឿងផ្សំ៖
សណ្តែកសៀង ៣០០ក្រាម
ទឹក ១៥០០ មីលីលីត្រ (១លីត្រកន្លះ)
ម្សៅតៅហ៊ូ ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ (GDL)
ម្សៅពោត ១ស្លាបព្រាបាយ
ទឹក ៦០ មីលីលីត្រ
ទឹកស្ករ៖
ស្ករត្នោត ២០០ក្រាម
អំបិល ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹក ១០០ មីលីលីត្រ
ខ្ញី
ingredients:
300g soybeans
1500 ml water
1/2 tsp glucono delta lactone (GDL)
1 tbsp corn starch
60 ml water
Syrup:
200g palm sugar
1/2 tsp salt
100 ml water
Ginger