Рет қаралды 54,754
Enfes Tokat Çemeni nasıl yapılır bu videomda... Abone olmayı unutmayın...
Malzemeler:
Yarım Kilo Çemen Unu
50 Gram Tatlı Toz Biber
50 Gram Acı Toz Biber
1 Çorba Kasesi Soyulmuş Sarımsak (Sarımsak havanda ezilerek ilave edilecek)
Kıvamına göre yeteri miktarda soğuk ve sıcak su (Önce soğuk çok bulamaç haline getirmeden soğuk su ile ıslatılacak, daha sonra ıslanan çemen ununa sıcak su ilave edilecek hamur kıvamında olacak, fazla cıvık olmayacak... ;)