ÇEMEN BİZİM İŞİMİZ💪 annemle yıllardır yaptığımız TAM ÖLÇÜLÜ ÇEMEN TARİFİ 🥳 Lezzetine kefilim 👌

#çementarifi #tamölçülüçementarifi #çemenyapımı
Herkese merhabalar🤗
Size çok ama çok gğzel bi çemen tarifiyle geldim. Yıllardır çemen yaparız o yüzden tarifime çok güveniyorum💪 sadece herşeyi göz kararıyla ayarlamaya alışmışım sizler için ölçülendiydim ve sonuç gene muhteşem oldu👌 Çemen tarifi arıyorsanız bu tarife güvenebilirsiniz🥰
MALZEMELER:
-700 gram biber salçası ( 1 yarımlık kavanoz)
-3 baş sarımsak
-3 su bardağı hafif diri öğütülmüş ceviz
-3 su bardağı kavrulup öğütülmüş susam
-1 su bardağı zeytin yağ
-3 yemek kaşığı çemen tozu
-3 yemek kaşığı tatlı pul biber
-1 yemek kaşığı kimyon
-1 yemek kaşığı silme karabiber
-1.5 tatlı kaşığı acı pul biber
🌟NOT : salçanın tuzu çemenime tam yetti hiç tuz eklemedim. Taze ve az tuzlu bi salça kullandım.
Acısını ve tuzunu en son tadına bakarak ayarlamaya dikkat edin.

[@morgunluk2153]

5 ellerinize sağlık arkadaşım çok güzel olmuş çemen afiyet olsun

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@RiwayatiLazzaten-NaushKitchen]

Assalam o alaikum... masha allah Lovely recipe.. looks delicious friend. Like 20 Keep sharing. Enjoying your recipe.

[@yaralikalpler1]

Çok güzel oldu ellerine sağlık ablam nasipse yapacam inşallah Almanyadan sevgi saygı selamlar ⚘️💖⚘️

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim eksik olmayın☺️ şimdiden afiyet bal olsun. Kesinlikle yapın kışın çemen daha çok tüketiliyo😊 Mersin’den selamlar sağlıcakla kalın🥰

[@yaralikalpler1]

@@YemekCenneti Yaptım harika oldu saygı selamlar 💖🙏

[@aytenyergin2869]

Ellerine sağlik ben acuka yapıyorum ama çemen hiç yapmamiştim bu tarif iyi oldu

[@YemekCenneti]

Tarifime kefilim 🥰

[@sirmaarslan1537]

Elinize saglik

[@YemekCenneti]

Çok teşekkürler ☺️

[@mehmetklc3721]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

[@YemekCenneti]

Teşekkür ederim Mehmet abi bi gün gelin ikram edeyim size ☺️

[@aysesamsa7974]

Ellerine sağlık canim gorumcede pişer gelinede duser❤❤😂

[@YemekCenneti]

Tabiki canım ayırdım hakkını 🤩

[@sibelgoker4606]

​@@YemekCennetitarifinizi birebir yaptım fakat aşırı sarımsaklı oldu bı çaresi varmı 😢

[@YemekCenneti]

@@sibelgoker4606 çemen sarımsaklı olur aslında ama sizi rahatsız ettiyse biraz ceviz, susam ve yağ ekleyebilirsiniz

[@merictube]

emeklerinize sağlık

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@ilimkeyfi6416]

Çok güzel, tarif, emsallerini açık ara fark atıyor 🌸

[@YemekCenneti]

@@ilimkeyfi6416 ne güzel bi yorum🥹 çok teşekkür ederim ☺️

[@ilimkeyfi6416]

@@YemekCenneti rica ederim,, tarifiniz methedilmeyi hakkediyor, tarif ararken süzme yapmak zaman alıyor, keşki herkes, iyi bildiği işi yapsa

[@veryeasy4082]

Eline emeğine sağlık komşum 9.👍⚘️💐

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@mustafaculfa6597]

Cok Nefis Görünüyor.. ❤

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim

[@LEYLA-x8s3i]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Çok severim inşallah yapacağım. Afiyetler olsun ❤❤

[@YemekCenneti]

Çok teşekkür ederim ☺️ mutlaka deneyin kışın müthiş oluyor. Yorumunuzla mutlu ettiniz eksik olmayın sağlıcakla kalın🥰

[@haticeyalcn3176]

Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. ❤ sen yapmışsan olmuş demektir

[@YemekCenneti]

Utandırıyorsun beni Hatice ablacım🥲 çok teşekkür ederim ☺️

[@yusufdeveli9887]

İşte aradığım tarif

[@YemekCenneti]

Teşekkür ederim 🙏

[@semademir9009]

Ellerinize sağlık.. Ne kadar süre dayanır bu çemen acaba.. 😊

[@YemekCenneti]

@@semademir9009 iki yıl bile dayanır. Geçen yıl yaptığımı hala yiyoruz biz. Yağı tuzu onu muhafaza ediyor. Tabi dolapta saklıyorum

[@semademir9009]

@@YemekCenneti çok teşekkür ederim yanıtınız için..

[@minetavsanc3641]

Tarif. Arıyordum. Deneyeceğim teşekkürler güzelim

[@fatmakaraagac5584]

Çemen otu koymasak olmazmı

[@YemekCenneti]

Koyarsanız kokusu tadı daha güzel olur 👍 miktarı azaltabilirsiniz ama👍

[@KeremTorsun-m6c]

Domates salçası koydunmu

[@YemekCenneti]

Hayır sadece biber salçasıyla yapıyorum ☺️

[@NeşeZeytin]

Cementozu. Firinkanmis. Mısır unumu. Aciklarmisiniz

[@YemekCenneti]

Merhabalar , Baharatçılarda satılan çemen tozu

[@zehratas8455]

Cemen. Degil. Cerez. Oldu

[@YemekCenneti]

Çemen dediğin bol malzemeli güzel olur😊

[@sarecennet5322]

Açuka olmuş

[@aysunaysun5309]

Ben bunu yaptım hiç beyenmedik salça boşuna gitti şunu anladım ki çemen salcayla degil pul biberle yapılmalı illa denemek istiyorsanız az miktarda yapın eminim beyenneyeceksiniz

[@YemekCenneti]

Merhabalar eminim beğenmeyeceksiniz derken aşırı önyargı ve yanlış yönlendirme içeriyor. Herkes her şeyi beğenecek diye bir kural yok zaten. Burada kullandığınız salça ceviz vb. Malzemeler iyisinden olmalı tatlı ve güzel olmalı. Benim bu tarifime göre yaptığım çemeni Hiç çemen yemeyen insanlar bile bir kere tattıktan sonra fazla varsa sat bana diyorlar. Ama ben sadece kendi aileme göre yapıyorum.

[@sedadogan4830]

Çemen salçayla yapılmaz ki, bu bildiğin acuka.

[@YemekCenneti]

Bizim buralarda salçayla yaparlar. Acukayı da ben bilmiyorum 🤷‍♀️

[@sibelgoker4606]

​@@YemekCenneti Çemen tozunu suda bekletiyorlar siz direkmi tozunu kullanıyorsunuz farkı nedir acaba bilginiz varmı

[@YemekCenneti]

@@sibelgoker4606 merhaba suda bekletildiğini hiç görmedim. Ben baharat gibi direk tozunu eleyerek ekliyorum. Tüm malzemeyi iyice yoğurunca tası güzelce vuruyor. Bence hiç suda bekletmenize gerek yok

[@sibelgoker4606]

@@YemekCenneti tmm deniyeceyim tşk ederim

[@adbas2287]

Kayseri cemeni öyle olmaz

[@sadikilcin6555]

İrenc kokuyor vücutta irenc koku birakıyor

[@YemekCenneti]

Merhaba çemene çemen tozu çok eklenirse kokusu ağır olur ve terinizden çıkar. Benim tarifimde kesinlikle kötü koku olmaz. Kokusu da tadı da misler gibi. Sevmeyebilirsiniz tabi saygı duyarım