とことんお酒を飲みまくりたい日の絶品おつまみで今宵もベロベロ→胃袋宇宙

焼売といったらビール🍺レバーと言ったらビール🍺
異論は認めません！(認めます)
納豆アレンジメニューは、もうしばらく続きますwどうぞご了承ください🙏
【今日の晩酌メニュー】レシピは一番下へGO🔽
⚫︎大葉が香る柔らか茹でレバー
⚫︎納豆シウマイ
⚫︎スイチリえびせん
⚫︎青梗菜のピリ辛和え
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適当に動画アップしてる〜たまに泥酔してライブ配信してるらしいw
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⬛️大葉が香る茹でレバー
鶏レバー(ハツ付き)350g★大葉10枚★ぽん酢大さじ4★砂糖大さじ1★煎りごま大さじ1
一味
①レバー茹でる
②★をボウルに入れる
③茹でたレバーを熱いうちに②に入れ、馴染ませたら出来上がり！
⬛️納豆しうまい　18枚分
納豆…１パック
★豚ひき肉…200g
★玉ねぎ…小1個分
★片栗粉…大さじ1
★香味ペースト…18cm（13g）蓋一周半分
からし…適量
彩り用青ねぎ…適量
①納豆と玉ねぎはみじん切りにしておく②ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出てきたら納豆を加えてさらに混ぜる。
③シューマイの皮で包み、クッキングシートを敷いた蒸し器に並べ、中火～弱火で15分蒸す。
④仕上げに小ネギを散らし、からしをたっぷり添える。
⬛️レンチン青梗菜の辛口中華和え
・チンゲン菜　二株　500w3分
★豆板醤　小さじ1
★醤油　小さじ2
★ごま油　小さじ2
★酢　小さじ1
★にんにく…小さじ1
★砂糖　少々
①切った青梗菜をレンチンしてる間にボウルに★を合わせておく
②レンチンできたら①に入れる
☝️冷めてからが美味しいです
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