토론토 일식 V-log (화이트 투나) 에스콜라. Escola (White Tuna)

토론토 일식에 쓰이는 화이트 투나
#토론토 #일식 #화이트투나 #스시

[@junohoh6346]

요 기름치는 한국에서는 식용이 금지되어있는디 ㅠㅠ 사람이 소화못시키는 왁스 함량이높아서 위장장애를 일으킬수있는데...예전에 이게 한국에서 메로라고 속여서 많이 팔았다고 들었었는데 그게 지금 토론토나 미국에서는 다들 먹고있다는게 충격적이네요 ㅠㅠ 밴쿠버는 어느곳에서도 팔지않습니다 ㅜㅜ

[@user-kr1fi2oq8c]

벤쿠버에서 쉐프나.마키맨으로 일햇던친구 3ㅡ4명정도 같이일햇는데 볼때마다 신기해 하더라구요. 요기선 은근히 많이 먹네요

[@user-qc6jd3dh6m]

지방 맛? 내랑은 안 맞을 듯. 식감 이상해서 난 흑태도 안 묵어 ㅋ

[@user-kr1fi2oq8c]

지방맛이라기보다는 저게 냉동에서 살짝녹은상태에서 손님께 내는거라 우리가 아는 지방맛은 아냐 ㅎㅎㅎ