TOMATES CHERRY CONFITADOS CON ORÉGANO Y ALBAHACA

[@Kellmendez]

Espectacular!!!! Me quedo delicioso 😋 gracias!!! Muy buen canal

[@aidafabrafereira2440]

Ricooo😊grass x compartir.

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

A ti por hacerlo y compartir. 🥰🥰

[@joseramirez8038]

Riquisimos gracias por la receta.

[@chefencasa9993]

Me encanto la receta campenon, la pondre en mi lista de recetas

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Chefencasa gracias por tus comentarios y a disfrutarla con muchos alimentos que da mucho juego. Sigue con nosotros!!!👍

[@stanleyviana3651]

Excelente canal,hno

[@silviasalas7451]

Hola!!! Hice con tomates comunes y salieron riquisimosss 🤗🤗

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Hola Silvia! Claro en esta receta el toque de la albahaca hecho al chupchup el tomate con su jugo es lo que le da la gracia. El tipo de tomate, pues el que tengas en ese momento. Nosotros los hemos hecho este fin de semana con trozos de magro de cerdo guisado y ha quedado espectacular!!!! 😋😋😋 gracias por tus mensajes y sigue probando niestras recetas. 😉

[@isaidavillasr1719]

Preparé un frasco la vez pasada y lo utilicé en bruscheta... estoy preparando bastante ahorita con 2 cajas de tomate cherry que me trajo mi vecina y les vamos a regalar a los vecinos. Delicioso para pasta y bruscheta. Gracias por la receta.

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Isaida Villasr gracias a ti por hacer nuestras recomendaciones!!! Nos encanta que compartas con los vecinos. 😀 un saludo!!!

[@elsamino8793]

Exelente 😊

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Gracias Elsa! No paran de encantarnos, son un bocado delicioso para un montón de opciones. 😉👍

[@frostymccool4435]

Buena idea I love the music

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

FrostyMcCool pruébala y nos dices. Gracias!!!

[@lilianapapadopulos5955]

Espectacular !!!!

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Liliana Papadopulos nos alegramos mucho que te gusten. Disfrútalos y sigue compartiendo con nosotros tus comentarios. Saludos 👋

[@arieldelossantos2386]

Muy bueno!

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Gracias Ariel! Esperamos que los hagas y disfrutes con tu gente. Son muy ricos para cualquier elaboración. Se te ocurre la tuya? Dinosla y etiquétanos en instagram. Gracias por seguirnos y compartir. 😘

[@stanleyviana3651]

Buena musica de fondo

[@AlmaLuz00]

Madre mia 😍

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Gracias, Diana!!!! 😘

[@rociomontoya4842]

Excelente gracias

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Esta receta os dará un montón de posibilidades pero además de la que os mostramos al final del vídeo, no dejéis de probarla con pasta italiana, es una auténtica delicia.

[@Helen-ps8dd]

Hola ! No quitas la piel.? Personalmente me resulta muy molesta....gracias por la receta

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

@@Helen-ps8dd nosotros no solemos quitarla porque no nos desagrada la textura, el al ser tan pequeños no es demasiado dura, pero si los escaldas un par de minutos con una rajita se les quita fácilmente. Gracias a ti por tus comentarios y por seguirnos en el canal.😘

[@chiyopan1]

Cuanto tiempo dura esta preparación en conserva, en refrigerador o a temperatura ambiente

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

@@chiyopan1 hola Francisco! Pues como todo alimento tiene su caducidad, a temperatura ambiente yo no lo dejaría mas de dos días. Refrigerado te durará una semana, mas o menos y si lo cierras en caliente que haga su vacío se puede conservar hasta un mes en el frigo. Pero, con estas cosas hay que ser muy precavido y antes de consumirlo siempre comprobar que su estado es óptimo. Puede entrar una brizna de aire y echar a perder el alimento. Mucha precaución en cocina, no vale la pena ponerse enfermo. Mejor los cocinas y como van a estar deliciosos te los comerás en un par de días. Seguro!!! Gracias por tus comentarios, por seguirnos en el canal y por compartir. Feliz Navidad!!!!

[@mariajosecebollada1338]

Se puede hacer en conserva combencional

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Claro! M José, si te animas a hacer una gran cantidad, será un gran recurso para muchas elaboraciones. Gracias por tus comentarios. 😘👍

[@GabrielaGómezcierra]

Yo le hecho ajito, m hace mucha falta

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Eso esta muy bien!!! El ajo que no falte. Al que no le siente mal, claro! Felicidades y gracias!

[@jhonalexismonroymoya6339]

Se puede usar para pizza?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Claro!!!! Será una gran combinación con una buena mozzarella! Una recomendación, quítale bien el exceso de humedad para evitar que te humedezca la base de tu pizza 🍕 y... a disfrutar!!! Unmmm ya me la estoy imaginando 😄😄😄 gracias Jhon por seguirnos.👍

[@nicoedlp19.85]

Buenas! Muy buenas receta, sirve como para relleno?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Hola Nicolás! Muchas gracias por tu cometario y por seguirnos y compartir. Se puede usar como relleno y quedará exquisito lo que rellenes, empanadillas, vou-lo-vent’s, con tortilla francesa, pan de molde, pizzas, etc etc lo que nosotros haríamos sería añadir algún elemento tipo carne picada o atún al natural. Ya sabes, en cocina hay que poner imaginación y mucho ❤️. Gracias! Y sigue escribiéndonos. 😘👍

[@nicoedlp19.85]

@@lacocinademaitianuriayrube5723 Excelente! muchas gracias por contestar, saludos desde Argentina

[@lourdeslopez7945]

Mmm q delicia, y muy práctico,

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

lourdes Lopez la verdad es que si, da mucho juego pero es un manjar que hará de tus platos y pinchos una deliciosa forma de sorprenderte a ti misma. Hazlo y envíanos tu foto con el resultado 👍😀

[@laisgiovannini]

Alto desayuno

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Gracias!!! 🥖☕️

[@alondraacevedoguzman5137]

¡Que delicia! Una pregunta ¿Se puede hacer con tomates normales?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Alondra Acevedo Guzmán Claro Alondra, el tomatito cherry es mas dulce, mas tierno, mas suave y al ser pequeñín tarda menos en hacerse. Si eliges cualquier otro tipo de tomate tendrás que picarlos pequeñitos y tendrán que estar algo mas de tiempo. 😀. Es cuestión de investigar. Hazlo y nos cuentas tu experiencia. Gracias por tu comentario y sigue con nosotros. 👋👋👋👋👋🥂🥂🥂

[@analiatramontte7304]

Es confitado aunque no tenga azucar??

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Hola Analia, ya un seguidor nos rectificó diciendo que confitar era otra técnica, puedes leerlo en los comentarios, pero nosotros lo llamamos confitado no por la técnica de sumergirlos en grasa para cocinarlos si no por el tiempo de elaboración a fuego muy lento y al chupchup. Lo mismo ocurre con el azúcar. Algo confitado no tiene porque ser siempre dulce. Espero haber respondido tu duda. Mil gracias por seguirnos, por tus aportaciones pero sobretodo anímate a hacer nuestras recetas. Gracias!!! 🥰

[@florenciasuarez8560]

Se puede usar aceite de girasol en lugar de oliva?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Claro! Se puede usar tan solo cambiará ese rico aroma a aceite virgen extra pero tomará el de girasol. Si, se puede, la albahaca lo tapa todo. 😃 gracias! Por tus comentarios y por seguirnos en el canal. 👍😘

[@alejandratorrealbahidalgo4272]

Hola amigo ,esto se prepara con el sartén sin tapa?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Alejandra Clavo hola Alejandra, puedes poner la tapa al principio para concentrar el vapor y que acelere el ablandado del tomate pero luego mejor sin ella para que consuma en líquido y reduzca la salsa. Gracias por tu comentario. Que lo disfrutes!!!

[@carlosenriquevillarroel9608]

Hola no se la sacan las semilla al tomate.?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Hola Carlos. No, las semillas del Cherry son muy pequeñas y no molestan al comerlo. Sería una labor tremendamente tediosa. Ahora bien, si usas tomates más grandes y quieres quitarlas, eso ya a gusto de cada cual. 😄. Gracias por tus comentarios. 👋👋👋👋

[@rebecanavarro4297]

Hola, se puede sustituir el albahaca por espinacas?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Hola Rebeca! Puedes sustituirla pero no será lo mismo. El aroma de la albahaca es un toque muy especial. No obstante, si no es un sabor que os guste, puedes sustituirlo por lo que quieras. Cuéntanos tu experiencia y gracias! Por tus comentarios. Comparte y díselo a tus conocidos. 👍😘

[@Flota-fb6gv]

La receta en sí esta muy bien pero la definición no es correcta. Son tomates estofados y no confitados ya que confitar implica sumergir lo que se quiere confitar en alguna grasa, y esos tomates se estofaron en su jugo. Repito, receta muy buena y versátil pero no tienen nada de confitado. Saludos

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Flota 3151 muchas gracias por tu apreciación, pero a que te han gustado? 😀 saludos y sigue con nosotros. 👋😀

[@Mayra-sx6ot]

Deliciosa

[@luisfernandolozano158]

Un toque de azúcar no es necesario?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Luis Fernando Lozano Sandoval Hola Luis Fernando, en principio los tomatitos Cherry son mas dulces y no es necesario añadirles azúcar. Ya verás que rica receta! Que la disfrutes. Gracias!

[@luisfernandolozano158]

@@lacocinademaitianuriayrube5723 Mil gracias por la respuesta. Saludos

[@luiskuramathi]

hola. Se puede congelar? saludos

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Luis Werner hola Luis. Si, se puede congelar. Gracias!

[@AndreaCervantes0206]

puedo usar albaca deshidratada?

[@AndreaCervantes0206]

O cambair el albahaca por espinacas

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Puedes usarla pero te dará menos aroma.

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

San Andreas Fault cambiará el sabor pero si la albahaca no te agrada mucho pues, haz la prueba. En la cocina todo es experimento. Compártenos tu experiencia. Gracias!

[@marivimonroe]

Se puede hacer en conserva al baño María? Gracias

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

MARIVI ORTEGA si, puedes hacerlo en conserva sin problema. Así siempre lo tendrás a mano. Gracias por tu comentario

[@irisla8555]

Hola, gracias por compartir. Vivo en Colombia y aquí el aceite de oliva es costoso, ¿qué otro aceite podria utilizar? Gracias.

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

hola Pau la verdad es que el aceite de oliva le da un toque mágico pero si no es posible entonces utiliza mejor uno que no le de mucho sabor para que no lo distorsione en su origen.Gracias por tu comentario

[@ReyNacero]

Utiliza agua nada más. Te dar un buen gusto. No sera como el aceite d oliva.

[@jose.s.marchetta.1954]

Reiteró la pregunta Puedo congelarlos y guardarlos al vacío?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

JOSE S. MARCHETTA si, puedes Jose. Gracias

[@beatrizduran8443]

Hola, no lleva azúcar? Gracias!

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Beatriz Durán hola Beatriz, no, no llevan azúcar porque los tomates Cherry son mas dulces y no le es necesario. Gracias por tu comentario y esperamos los disfrutes al cocinarlos y al degustarlos 😀😀😀

[@beatrizduran8443]

LA COCINA DE MAITIA Nuria Y Rubén gracias!!

[@pilarsola2071]

Pero tiene la piel?

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Si, los cherry son difíciles de pelar 😜 pero si te quieres entretener… 😉 la piel es muy suave y luego no molesta.

[@domusaurea1]

A fuegooo lennntooouggg hahahahaha .... coma miel para los gallos

[@adaespinola8074]

El mio salio amargo que puedo aser

[@lacocinademaitianuriayrube5723]

Ada Espinola hola Ada, a lo mejor echaste demasiada cantidad de orégano y albahaca, o la albahaca no estaba muy bien lavada. Yo te recomiendo que uses la tuya propia y utilices los brotes tiernos de las puntas bien lavados de este modo también favoreces su crecimiento. Es muy gratificante y agradable tener plantitas aromáticas tuyas. Gracias por tus comentarios

[@alersis81]

Eso es salsa de tomates..