【とんでもなくやわらかい！】〇〇で作る鶏の照焼　道場六三郎の家庭料理レシピ～

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鉄人の台所

Күн бұрын

Пікірлер: 24

@tetsujin-no-daidokoro 10 ай бұрын

「低温」が「定温」となっていたりと、一部テロップの表記が間違っている箇所がございます。申し訳ございません。

@RK-is5un 10 ай бұрын

道場さんのお料理をこんなにみられるなんて本当に嬉しいです。 40年前位に母が新妻時代に購入した道場先生の家庭料理の本が、私の子供の頃の大好きな本でした。すっかりお料理が大好きな大人になり、今月から私も新妻です。先生のお料理をまだまだ動画で学ばせて頂きます。こんなに最高のyoutubeチャンネル、他にはないと思います！

@アイスパンダ-n8n 10 ай бұрын

こういう家庭料理、嬉しいですね〜。とても美味しそう❣ ごはんに乗せて鶏丼でいただきます。今日もありがとうございました。😊

@yuyubx 10 ай бұрын

道場さん、不死身なんちゃう😅

@船橋浩樹 10 ай бұрын

道場さんの照焼美味しそうです。家にある食材で出来るからすごいです。

@2501al 10 ай бұрын

絶対にうまい。ご飯が欲しくなるヤツ

@lucaponchan 10 ай бұрын

山椒の若芽以外の食材は鶏もも肉だけっていうのがシンプルで家庭でも出来ますね！だけどシンプルだからこそ難しい、という考えも出来そうです🤔 ここから照焼丼やテリマヨとかアレンジも広がりそうです🤤

@surajlakhi2189 10 ай бұрын

Enjoying the videos of Michiba-san. Only issue is that the auto translate closed captions into English don’t seem to be translating correctly. Is there any possibility in having English subtitles included with the videos moving forward?

@ヒグモン-z8e 10 ай бұрын

お品書きの達筆を見るのが楽しみ

@dasukeson 10 ай бұрын

作ってみたくなりました。「定温」？　低温ではないのかな

@tsuyoshi681 10 ай бұрын

「一定の温度を保つ」の意味で使っているので「定温」で正解です。

@まっちゃん-i4n 10 ай бұрын

低温です。一定の温度が基準なら、250度のオーブンで30分も「ていおん調理」、180度の油でも「ていおん調理」になる。

@alaneisenberg4203 10 ай бұрын

96!👏👏👏👏

@fuhi8564 10 ай бұрын

今度作ってみようと思ったが、低温調理器がない　汗

@ssb-gohandesuzo 10 ай бұрын

炊飯器の保温で行けませんかね？有識者の方居らんかなぁ…

@user-sm2iz4xy8n 10 ай бұрын

自分は低温調理器買う前はヨーグルトメーカーでやってましたね炊飯器もいいし、なんなら温度計あれば鍋でも普通にできますよつきっきりになるけどw

@testdayo-w1z 10 ай бұрын

多分小さく切ってやったのは鶏肉に火の通りが悪いのを試作を繰り返した結果なんでしょうね。地味に高度な気が。。。。

@mc-fz7lx 8 ай бұрын

60度で30分は…家庭では厳しいですよね。

@アリア社長-r4j 10 ай бұрын

60度で30分だと一寸短いor温度低いかな

@亀山玲子-d4z 3 ай бұрын

はじめまして母が９１に　食事の１回分を　いくつか作っては冷凍にしたりして届けています　昔結婚した22今から44年ぐらい前かな先生の　ビデオ　抽選で当たり　いただいてからダシ　の大切さをいつも心がけています母も　食べることが好きなんで　作り甲斐があります母が元気なもとは　先生のダシの　効果とうちは思っています　ありがとうさまぁ～いつまでも　お元気で長生きしてくださいねっ　今夜初めて　スマホでこんな動画　拝見できることを知りました(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)