How to make the best chicken teriyaki

  Рет қаралды 537,951

George ジョージ

George ジョージ

Күн бұрын

Пікірлер: 228
@おーのおーの-c9l
@おーのおーの-c9l Жыл бұрын
こういう一般家庭で作りがちな料理を格上げで紹介してくれるの嬉しい!
@クラウンハイボール
@クラウンハイボール Жыл бұрын
レシピ通りに作ってとてもおいしく頂きました。 砂糖60gで 孫に甘いと言われてしまいました 次は砂糖の量を 我が家風に調整してみます オーブンがなかったので ガスコンロのグリルで焼きました てりてりてり 半端なかったです ぶりの照り焼きも アップしていただければ・・・
@ネコ太郎-y8e
@ネコ太郎-y8e Жыл бұрын
このレシピ作ってみたけど本当に美味しかった!
@henndawg42069
@henndawg42069 Жыл бұрын
George I just discovered your videos yesterday and I am in love. I made the scallop-lookalike daikon radish and the butter-with-sautéed cabbage and they came out great. The plate that you present the chicken on at 7:48 is gorgeous. Do you know where I could buy it?
@vvade9789
@vvade9789 10 ай бұрын
I just made this and it was the BEST teriyaki I’ve ever had. Thank you!
@ivanlim4657
@ivanlim4657 Жыл бұрын
讚 簡單流淌的教學,我來之馬來西亞 ,很高興可以看到比較正式的teriyaki做法了
@FD3S-RE
@FD3S-RE Жыл бұрын
Georgeさん、初コメです。私も作ってみました、バリうまでした!鳥皮が苦手な子供たちも一口食べるたびに、うまっ!を連発です😁
@shintaro555
@shintaro555 Жыл бұрын
自分でもつくってみよう!って気になるレシピ教えてくれるの本当にありがたいです ジョージさんのおかげで自炊の回数が増えました
@たかれん-d3q
@たかれん-d3q 4 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!手間をかける価値あり、また作ります!
@kankanderi-b7y
@kankanderi-b7y Жыл бұрын
一人暮らしで普段料理しない男ですけどこれ作りました。 「なんやねんこれ、ヤバいやろ。美味すぎるやろアホか!」とか1人でブツブツ言いながら完食しました。
@hyfu4748
@hyfu4748 9 ай бұрын
すごく美味しかった!! オーブン無かったので長めに焼いたら美味しくできました
@milliongate0164
@milliongate0164 Жыл бұрын
腕の立つ料理人てのは凄まじいですね。 自分のような素人が参考にして美味しいものができあがる。巷に溢れるレシピから 当たりを見つけるのが難し中 参考にさせて貰ったレシピは百発百中ハズレなしです。 動画の仕上がり美しい見本の見た目通りにはいかないですが。 作った料理が美味しいと料理も楽しくなりますね。
@たなかぱぶ郎
@たなかぱぶ郎 Жыл бұрын
めっちゃくちゃうまそう!! 今までなんの気なく作ってたけど、意外と大事なポイント多くて参考になりました!!
@Kei-if7uk
@Kei-if7uk Жыл бұрын
料理苦手を料理好きに変えるぐらいの力があり、凄いです😊ありがとうございます。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
そう言って頂けて嬉しいです👌✨
@kyx55
@kyx55 Жыл бұрын
以前の動画にある焼きとうもろこしのピラフの焼き鳥缶の代わりに、この照り焼きチキンを乗せたらそりゃもう反則級に美味しかったです!
@pumpncat1235
@pumpncat1235 8 ай бұрын
こういう感じの味付けで小ぶりにカットしてあって串なんかに刺してあったら最高のつまみになりますよね!
@蘿月
@蘿月 Жыл бұрын
プロの焼き方を見ると火を恐れていないのが解るのいつも凄いって思います オーブンが無いのでグリルとかで工夫してやってみます
@epicurean9164
@epicurean9164 Жыл бұрын
ジョージさんのレシピをいくつか作ってみたけど、普通の料理に一手間加えるだけでかなりグレードアップした料理ができるのがいいね!
@jorgbellinghausen6800
@jorgbellinghausen6800 Жыл бұрын
Thanks a million for adding English subtitles, Chef! 🙏
@チャーシュー-n8h
@チャーシュー-n8h Жыл бұрын
これ好きすぎてまじリピートしてる
@rararaundoudb
@rararaundoudb Жыл бұрын
もう6.7回くらい作りました
@森林32
@森林32 10 ай бұрын
も〜ほんとに喋り方とか全てが大好き
@OhisamaHeidi
@OhisamaHeidi Жыл бұрын
今日作りました♪ とっても美味しかったです❤ クリスマス🎄チキン🍗は、今後これで決まりです❣️🥰✌️
@user-cm2sy2qo5c
@user-cm2sy2qo5c Жыл бұрын
色々勉強になります😮! フライパンで焼いて、タレ煮詰めてかけて終わりかと思ったら!オーブンで更に仕上げるとは!
@ヒロ-k1n1p
@ヒロ-k1n1p Жыл бұрын
これは結構簡単で美味しです。少し手間がかかると思いますが、その価値あります😃😉
@mr.chin-chyan
@mr.chin-chyan Жыл бұрын
照り焼きのタレを何度か分けて塗ってオーブンで火入れすることで、あのように綺麗に仕上がるんですね。 自分で照り焼きを作る際に真似してみます、凄く参考になりました。
@GotoSeiya
@GotoSeiya Жыл бұрын
照り焼きチキンでオーブンを使うとは、、 さすがです👏 とても勉強になりました😊
@masakof8417
@masakof8417 9 ай бұрын
すごく美味しかったです。照り焼きあまり食べる機会がなかったのですが すっかり虜になってしまいました。😂 鶏肉の焼き方も勉強になりました。いつもありがとうございます。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 9 ай бұрын
アザース!!
@OGKingKunda
@OGKingKunda 10 ай бұрын
Sending love from Zambia. I’ll definitely try this recipe
@はる-l7u
@はる-l7u 9 ай бұрын
毎回、参考にさせていただいてます。 ぜひお店に伺ってみたいです😊
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 9 ай бұрын
7月からお店にいるの不定期なりますが是非
@dai5938
@dai5938 Жыл бұрын
早速夕飯で作りましたが、タレが信じられないほど美味しかったです!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
あざます👌
@74kyoshiro99
@74kyoshiro99 Жыл бұрын
毎回だけど凄い。素人が作ってもお店みたいな味がする🎉😊
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
有り難う御座います
@ChefGeo-kh5gy
@ChefGeo-kh5gy Жыл бұрын
Very nice! It was cool to see a dish that has become bastardized in America in it's true form. The shine on the sauce was perfect! I would brown the flesh side a bit though but that is more a personal preference and my French cuisine training. I continue to be in awe of your professional kitchens.
@saussikawaguchi949
@saussikawaguchi949 Жыл бұрын
我が家で適当に作る照り焼きとは違って、手間暇がかけられていて凄く美味しそう…。画面越しでも照り感がヤバい。
@チョンボレオナルド
@チョンボレオナルド Жыл бұрын
めっちゃオシャレなキッチン
@0723yousuke
@0723yousuke Жыл бұрын
いつも貴重な動画ありがとうございます。 ジョージさんの作るカッサータ見たいです。
@blackjackandmore6774
@blackjackandmore6774 10 ай бұрын
Beautiful colour on the chicken
@cdesfusa
@cdesfusa 11 ай бұрын
I just made this. It was amazing. Thank you so much
@おとのさま-r7l
@おとのさま-r7l Жыл бұрын
いつもより早口だった感。 いつも通り一手間加えた美味しそう感。 和のパーラーナイフ買いました。 更新が1番楽しみなチャンネルです。
@MIKI-oy4ym
@MIKI-oy4ym Жыл бұрын
照り照り焼き、めっちゃ美味しそう🥰皮目に片栗粉しないの勉強になります!!
@rinshin
@rinshin Жыл бұрын
アメリカでは骨入り皮付きか骨なし皮無しなので自分で骨を取ってから作りました.味は濃いですがとても美味しい😋.ですがやっぱり一回目は皮がパリットには出来ませんでした。
@charsun9105
@charsun9105 Жыл бұрын
城二郎さんの肉掃除観るの大好き🌈🌈鳥ももの照焼も大変失礼な表現ですがデッカイ焼き鳥みたいで大好きなメニュー!!ありがとうございます😋💕
@tatujicamp
@tatujicamp Жыл бұрын
これは、ごはん必須ですね。アクセントに、オレンジ皮や柚子胡椒を添えてもいいですね。
@empty8623
@empty8623 Жыл бұрын
照り焼きチキンってこんなに凄い料理だったんですかw 半端ないなぁw
@金森美子
@金森美子 Жыл бұрын
美味しそう😊是非作りたい❤
@ジュンジュン-h1w
@ジュンジュン-h1w Жыл бұрын
サムネでいいね不可避 白米と卵黄で照焼丼にして食べたくなる動画です
@88masa94
@88masa94 Жыл бұрын
これはもう別料理ってレベルで美しい…お店行こうかな…
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
是非
@prettyyamadada
@prettyyamadada 4 ай бұрын
イケメンすぎる
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO 4 ай бұрын
照れちゃうなあ
@ぷっち-q4y
@ぷっち-q4y Жыл бұрын
まじで美味かった
@Satans_Adopted
@Satans_Adopted 11 ай бұрын
Looks very good 🤤
@けーぞー-w4n
@けーぞー-w4n Жыл бұрын
ちょうど今度賄いで照り焼きチキン作ろうとしてたので、参考にさせていただきます
@bz_wands
@bz_wands Жыл бұрын
手間かかりましたが作ってみました!死ぬほど美味しかったです!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
あざます👌
@sidadaako4061
@sidadaako4061 10 ай бұрын
That looks so yum! Hope you could also share your best salad dressing 😊
@しんのすけ-y3s
@しんのすけ-y3s 11 ай бұрын
これにタルタルソースめっちゃあうよ ご飯止まらん
@kanan2164
@kanan2164 Жыл бұрын
早速自分でも作ってみます👍👍👍
@jackb700
@jackb700 Жыл бұрын
週末作ります! やはり、プロの発想は違いますね。 美味しくなるためのメソッドがあり、 見た目も味の奥深さを作るのでしょうね。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
ご参考までに👌
@セイやん-o1y
@セイやん-o1y Жыл бұрын
蒲焼みたいな作り方なんすね。 めっちゃ美味しそう
@bludocc1
@bludocc1 10 ай бұрын
WOW will try that very soon.....looks so scrumptious thank you Chef for sharing !
@JakeTepper
@JakeTepper 8 ай бұрын
So good! Thank you for such a fantastic recipe!
@suiren-1125y
@suiren-1125y Жыл бұрын
今まで皮にも粉をつけてました😵 照り焼きチキンには、生姜もニンニクも入れたことがなかったので、今度から入れてみま〜す!
@kazfuk1592
@kazfuk1592 Жыл бұрын
とても美味しそうです。 時間は掛かりそうだけど手間はそれ程でもないようなので、これも是非試作してみたい。
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
是非👌
@矢野航平-m7h
@矢野航平-m7h Жыл бұрын
鶏肉を使った一皿でコースに出てきてもおかしくないレベル😮さすがです!
@bigfiretogetherforever5047
@bigfiretogetherforever5047 10 ай бұрын
George san...do you cook with sesame oil or just in the marinade. And what is is your go to cooking oil...thank you your food looks SOOOOO good!
@marcobertollini
@marcobertollini 11 ай бұрын
Great cuisine! Thanks from, you know, Italy...
@purleybaker
@purleybaker 10 ай бұрын
Spectacular. Thank you.
@BangTaro9
@BangTaro9 Жыл бұрын
やらなくてもいいけど僕はやりますっていうおまじないというかルーティンみたいなの聞くの楽しい
@よいち-r4r
@よいち-r4r Жыл бұрын
渾身の「ああっし!!」2発目来ると思ったらかわされたぜ😊
@流石匠-z9b
@流石匠-z9b Жыл бұрын
二発目はセーブした感がありありですね~
@kikikiki-hu2bd
@kikikiki-hu2bd Жыл бұрын
早速今日作ってみました。皮目を焼くとき動かしたのがいけなかったのか、皮がずれました。 ですので、グリルで皮目をパリパリにともいかなかったです。あとバター入れなかったのもコクがいまいちかも。 それでも臭みもなく、パサつきもなく、ジューシーで柔らかく、ド素人の私の照り焼き料理史上最高の出来栄えになりました!
@aakoss
@aakoss 10 ай бұрын
That chicken looks nice and glazed! Yummy! What pan are you using in this video?
@mamimume820
@mamimume820 Жыл бұрын
海外の方もやっぱり照り焼き好きなんですね! 今回のレシピ参考に作ってみます!
@phatla6298
@phatla6298 10 ай бұрын
that looks absolutely amazing, I’m just wondering is it possible to keep the skin crispy?
@katem8647
@katem8647 Жыл бұрын
画面越しでも分かるくらい美味しそうです! 自分は魚が好きなので、今度参考にさせて頂きます😄
@chi.grandma.8177
@chi.grandma.8177 Жыл бұрын
黒胡椒13カリカリ😂大好きです❤️皮目がピカ🌟ピカ🌟光ってます🌟
@123xidhgbv
@123xidhgbv Жыл бұрын
Beautiful video as always. You are one of my favorite japanese channel as well as 鮨・寿司専門 【Japanese sushi】or Japanese food craftsman and some other. I like that you work a lot chicken in a kind of mix french/japanese manner (japanese by the use of sauce like soja) . Big up from a french guy ! Love Japan 🥰🥰🥰🥰🥰
@kevngu7256
@kevngu7256 11 ай бұрын
I love the thumbs up. It just give me goosebumps lol😂❤
@ソラ-c9e2w
@ソラ-c9e2w Жыл бұрын
初めてコメントします。 ジョージさんのKZbinは初期の頃見てて最近また見始めました! 登録者数がエグい増えててびっくりしてます🎉 僕も料理人やってます! 一つの料理にここまで丁寧に解説してくれて美味しい料理を教えてくれてユーモアもあって本当尊敬します! 配信楽しみにしてます! お店も大変だと思いますが頑張ってください!応援してます!
@maryantczak
@maryantczak 10 ай бұрын
Wonderful video! Thank you!
@東京太郎-c7u
@東京太郎-c7u Жыл бұрын
料理だけでも食べていけるのに動画まで・・・こんなおもしろシェフいたらお店でもイジられたりしないのだろうか…
@議会サボール
@議会サボール Жыл бұрын
白米いっぱいの丼に乗せたくなる照り照りじゃないですかー
@patrickrortvedt5912
@patrickrortvedt5912 11 ай бұрын
I’m curious what frying pan you use? New to the channel and have been enjoying the videos.
@point-p
@point-p 4 ай бұрын
何度か参考にさせて頂いております! 質問なのですが、これは一晩漬けると味が入りすぎるからしないほうが良いでしょうか。 お答えいただけますと幸いです。
@芦村淳志
@芦村淳志 Жыл бұрын
サーパスさん めちゃくちゃ行きたい!
@Jhoji1988
@Jhoji1988 Жыл бұрын
料理も美しいですが厨房も美しい。 すべてが完璧👌 ジョージシェフのせいで料理にこだわりすぎるようになってから、ガチすぎてみんなにドン引きされます😅
@犬崎くま吉
@犬崎くま吉 Жыл бұрын
照り照り美味しそう!
@あげ-f7j
@あげ-f7j Жыл бұрын
美味そうだ! 作ってみよ✨
@ナナシ-n4u
@ナナシ-n4u Жыл бұрын
箸の様な、フォークの様な便利そうな器具はなんですか?
@がえさん
@がえさん Жыл бұрын
最後オーブンが面倒でしたので、ノンフライヤー200℃2分を3回で都度裏返して、最後ドレッセ✨ 旨味と肉のジューシーさが残っていて、これもまた絶品でした✨ 幸せで至福のひと時を味わえました♪
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
有り難う御座います👌
@Metal_Max
@Metal_Max Жыл бұрын
5:34 13カリカリに圧倒的なセンスを感じるw
@ship_youtube
@ship_youtube Жыл бұрын
凄い美味しそう🤤
@まいど-u9t
@まいど-u9t Жыл бұрын
鶏もも肉の動画、めちゃお世話になってます😄 作ります😄 ああっし!言いたいです🤣
@37shacky92
@37shacky92 Жыл бұрын
流石にプロの料理ですね☆ この前の天津飯最高に美味かった!
@GeorgeLABO
@GeorgeLABO Жыл бұрын
あざます!
@メロン-h5k
@メロン-h5k Жыл бұрын
サムネの時点で照り感が。。。 これこそ照り焼きって感じですね! お店からの動画もいいですね! 今日も動画投稿お疲れ様です。
@rinshin
@rinshin Жыл бұрын
オーブン200℃℃照り3-4回付ける.時間はどのぐらいですか?3-5分?
@東出祐樹
@東出祐樹 Жыл бұрын
注意点がヤヴァイ😎 ご飯必須🍚
@thisworldaccordingtome9495
@thisworldaccordingtome9495 10 ай бұрын
Is that sake, mirin, and shoyu for the sauce ?
@avengerdarkness8402
@avengerdarkness8402 10 ай бұрын
do you have english cookbook on Amazon? I would like to buy one
@kazfuk1592
@kazfuk1592 Жыл бұрын
昨夕(2023-06-21)、これを作り、食しました。 確かに今まで作っていた照り焼きとは、全く異なるものになりました。 みたらし団子に付けるタレのように、濃密で照りも出て、見た目も食欲をそそる出来栄えでした。 レシピの通りの分量で作っていましたが、初めは砂糖の量が多いのではないか、相当甘いものになるのではないかと思っていました。 確かに甘いのですが、それ程でもなく、これも良いものだなと思いました。 試作第1号としては、上々の出来で美味しいものに仕上がりました。
@Mickmickster
@Mickmickster 10 ай бұрын
My God that’s beautiful. It almost looks too good to eat. Almost 😬
@cwongplus4639
@cwongplus4639 Жыл бұрын
I made this today. It was very tasty. Thanks for the recipe! 🙂
@クロロン-l6c
@クロロン-l6c Жыл бұрын
ああっし!!が好きすぎる😂❤
@ivanchuabh
@ivanchuabh Жыл бұрын
I understand why my teriyaki chicken looks so different now... Thank you!
【検証】スーパーの鶏もも肉の焼き方【シェフの技】素人が失敗する理由がこちら。
23:30
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 1,9 МЛН
An “ordinary” OYAKODON|A simple way to make the best tasting
12:01
George ジョージ
Рет қаралды 355 М.
Мен атып көрмегенмін ! | Qalam | 5 серия
25:41
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
試行錯誤してたどり着いた最高の焼き方【鶏もも肉の照り焼き】を教えます
17:13
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 1,4 МЛН
Chef's recipe for the juiciest chicken cutlet.
11:22
George ジョージ
Рет қаралды 217 М.
Japanese Mushroom Pasta] This is the dish of Michelin chef's memory.
11:54
George ジョージ
Рет қаралды 868 М.
How to make the BEST Japanese Hamburg Steak
11:54
George ジョージ
Рет қаралды 407 М.
永久保存版!元焼き鳥屋が教える【フライパンで作る焼き鳥】全ての極意を大公開!
31:51
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 1,6 МЛН
Chef's recreation of Hachis parmentier from the movie『Grand maison Tokyo』
14:07
Creamy Garlic and Lemon Chicken - Simple recipes from chef MIKUNI
18:14
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 1,9 МЛН