통영 최강달인의 광어/우럭/참돔 손질영상 공개

[@ny504]

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[@UCywpfUm1zm0cZTH-AtPpaeg]

칼질이 시원하고 깔끔하네요.

[@user-38e9f4e7cu]

저 두꺼운 고무장갑 끼고 저렇게 빠르고 깔끔하게...대단하십니다 쵝오;)

[@93Libert]

굉장히 빠르게 손질하시네요 추우실텐데 몸관리 잘하셨으면 좋겠네 고수

[@wwowwee3]

캬 초장찍어서 쏘주랑 먹으면 최고... 저게 4만원밖에 안된다니 놀랍다..

[@좋습니다-h3f]

아지매 칼질이 시원한게 보기좋네요 저정도양이면 3~4만원 하나요

[@두부한조각-l7i]

쇼부 잘 치면 5 ~ 6만원 할것 같은데요?

[@이정권-g4z]

통영 그쪽은 회를물에다 빠네.

[@Chg-king]

@@이정권-g4z 그럼 어디다 빨래?

[@user-38e9f4e7cu]

이정권 ㅈㄹ하고 자빠졌다 대단한 미식평론가 납셧네 ㅆㅂ 니는 꼭 딴 데 가서 가격 2~3배 얹어서 제 값 주고 쳐드세요 도두ㄱ노무ㅅㄲ야? ㅡㅡ

[@suminlee5396]

칼솜씨가 엄청나시군... 거의 기계급

[@신현아-g7t]

좋은거많이드시고건강하셔서좋은영상많이올려주세요ㅎㅎ

[@진격의다마네기센세]

시장 칼질치고 깨끗한데.. 역시 마지막 막썰기 칼질에선 답이없네..

[@juneteng]

Where is her stall? I want to visit her :)

[@초코우유-e5v]

도미 저거만 수산시장 가도 4 만원 넘을거 같은데.. 몽땅 4만원이라니..대박

[@최훈-e4q]

뻥치기로 잡은거라 싸요 저거.

[@Lavavavava]

노량진수산물시장에서 1.5짜리 7만부르더라고요 ㅋㅋ

[@조용한튭]

7:10 갑자기 밀치랑 농어등장? 회바꿔치기인가요? 다른도시락인가요

[@all_hobbies]

확실히 고기손질의 고수시내요. 헌데 좀 회가 좀 가치가 내려가는 느낌 입니다. 😅

[@brod5050]

양식이나 자연산이나 수산시장서 사먹을땐 별 맛 차이 안느껴짐. 근데 낚시가서 잡아온 자연산 광어는 그렇게 맛날수가 없더라

[@세무라이-l8c]

자주 올려주세요~

[@ny504]

네 감사합니다ㅎㅎ

[@국보센터백호날두]

어딜 가든 다라이 할매부대 잘 찾아가면 싼값에 많이 사먹을수있음

[@welderpark8853]

어떻게 저렇게 싸게 팔수 있는거지...

[@jasminegreenland4558]

Skilled fisherwoman 😏

[@욕빵씹콜라-u8e]

오랜만이시네요 추운데 감기 조심 하세요

[@ny504]

감사합니다ㅎ

[@Pay_yaksa]

전 통영에서 먹어봤는데 참돔 비늘제거가 하나도안대서 회 한점당 비늘 한개꼴로 나오더라구요 ㅜ ㅜ

[@ny504]

통영도 못뜨시는 분들이 더러 계시더라구요ㅠ

[@matthewgroom8689]

Where is this?

[@ny504]

한국 통영 중앙시장

[@뿜삐-y1l]

몇시쯤에 가신건가요 저건?

[@劉俊明-f1s]

南無上師日光支如來、南無多羅樹王聖德如來。 （念誦一遍能消除斷眾生肢體及殺生、食肉等罪障。）

[@고경만-f1c]

곧 고든램지들이 몰려오겠군

[@Mollar2357]

통영시장에서 미슐렝 일식집 찾는다는 그분들말이죠? 지적질 하기는 좋아하면서 먹어본 적도 없는 숙성타령하는 그 분들이 온다는거죠? ㅋㅋㅋ 좋아요 박고 갑니다

[@Chan-ce]

@@Mollar2357 ㅋㅋㅋ 활어회랑 숙성회는 진짜 취향차이인거같은데 숙성회가 정답이라고만 말하는 앵무새들 많죠 숙성회 자체가 피빼기작업하면서 내장제거 안하는경우가 많아서 기생충들이 다 살로가는데 그런거는 알고말하는걸까요

[@Mollar2357]

@@Chan-ce 인정합니다

[@James-p4p2z]

혜또당 어유 뭐 전문가네

[@maybe619]

@@Chan-ce 님이 말하는 숙성회는 선어회 를 말하는것 같은데요 숙성회는 활어를 포를떠 냉장 숙성 시키는걸 말하는거구요 선어는 죽었으나 신선하다고 판단된걸 회를뜨는겁니다 활어회 숙성회 선어회 3가지 입니다

[@밤에는-h5c]

미쳤다.....이게 4만원이라고ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@SaeBit1]

광어 저거 탈광(양식장에서 탈출한 광어를 말함)이네요 자연산이면 완전히 하얀데 그리고 참돔 엄청 크네요 2~3키로 될듯

[@철철-e7u]

여기장소는 어딘가요?

[@ny504]

통영중앙시장입니다^^

[@안녕하새옴]

여기서 자주 사먹었는데 ㅋㅋ 양 엄청 많음

[@아미파]

최강달인은 좀아닌듯요 오로시 기본도 안되있구만 위생적으로 별로네요 포를 뜨면 저런식으로 고기를 비 위생적이네요 살이랑 비늘쪽이랑 ㅋㅋ

[@AnaRojas-ku7hw]

Why i like watch this? :c

[@달콤한인생-h2v]

구독하고감

[@sugarsugar_su]

우왕 그때 새끼방어 손질하신분이당~

[@cikcahaya8551]

So satisfying..!

[@يارضاالله-ض6د]

جميل

[@sksskdi]

그냥 천천히 하지 헛 손질이 많아서 오히려 시간이 더 갈리는 느낌임 차분하게 하면 더 잘 할거 같은데

[@Park-Gwangu]

마시게따 ㅜㅜ

[@youngkim8553]

아지메 회 맛있어요

[@THTintưcSave]

Congratulation.usblike131

[@김봉지-l9k]

고무장갑끼고 저렇게하는거 쉽지않은데

[@브리드카가-l9g]

난 요렇게는 못먹겠으. 최군님이 최고야

[@李玉城]

Nice sashimi

[@ajackwa]

님드라 회 뜨고 결론은 맛있어야됨 맛있으면 장땡이지 뭘 더 따져 보기 싫음 보질 말든가 먹기싫음 먹지 말든가 분위기를 따지고 눈치있게 말하는거도 쫌 가춰야지 물빨래는 개뿔이도 하거따 아 그리고 뱃속에 들어가면 다 똑같습니다 그냥 드세요 돈주고 해줄때

[@カンテウク]

댓글좀 달아볼게요 요즘 시대는요, 분위기와 위생 맛 만큼이나 보는 시대에요 저렇게 손님 앞에서 직접 보여주는건 더 신경쓰일수밖에 없고요. 그리고 뱃속에 들어가면 똑같은거 라고요? 그러면 뱃속에 들어가면 음식물들 섞여 거의 음식물 쓰레기되는데 음식물쓰레기를 드실수있으세요?

[@Dohapppy]

와 겁나싸다

[@랑량-b3u]

아니 불편하다고 생각하지말고 정말로 개선이 필요한 부분이라고 생각을 하세요 쫌. 저도 요리사는 아니지만 일식업계에 종사하는 사람으로써 저렇게 물로 회 다 치고, 빨래하듯 빨아대면 확실히 맛!이!없!어!져!요! 그러면 저런 곳의 아줌마들이 싸게 빨리빨리 쳐서 장사해야하는데 어떻하냐하는데 목따고 확실히 씻고 나서 회치면 피 거의 없어요. 그거 솔직히 일이분도 안걸리고요. 그냥 인식이 부족해서 저렇게 물로 빠는겁니다..

[@LeeJaeMyeongGuSok]

이건 맞지 얼마나더걸린다구

[@quilto1234]

도마도 그렇고 칼도 그렇고 저 환경에서 마지막에 물빨래하지 않아도 될 정도로 완전히 깨끗하다고 자신할 수가 없을 거 같아요

[@박충만-m3e]

양식이라서 싼거같은데 그래도 맛나겟다..

[@한별오-e6x]

아아이소 원래 양식이 싸고 맛있는 고기들도 많죠. 광어도 그것중에 하나입니다.

[@반포자이아파트]

칼 드는게 조로급인데;

[@태양찌우기]

도미하나에 오만원하겠다

[@milomilan1924]

Wasted

[@박명복-s9v]

위생상태가너무비정상.더러운물에서.그냥회를.떠넣거.보여주다니.미친거아니야.

[@유재영-t6q]

물빨래식 회는 진짜개맛없음

[@띠용92]

수산시장가면 십만원 걍넘을텐데.....4만원미뗫다.

[@tigerking9221]

이케지메는 필요없다

[@Jackkichan]

Have this shop in Tokyo ?

[@sinyoungpark9243]

Jack Win IT no it's in Tongyeong in korea

[@Jackkichan]

@@sinyoungpark9243 thank you too. I confuse

[@jinsuny]

우와 4만원이래 ㄷ ㄷ

[@hs-gm4mo]

좋은 회를 물빨래를 하네 ...조금 보기 그렇네요

[@김민규-y3y]

진짜..비위생적이네요..손질은잘하시는데 위생적으로 해주셨음..ㅜㅜ

[@알빠슬리빠]

와 진짜 싼맛에 먹는 수준 이네 회 존나 성의없이 빨리 뜨네

[@김현태-x8t]

맛있겠다 ㅠ

[@cityman3819]

ㅡㅡ 물빨래영상 요즘왜안올라오나했네 ㅊㅊ줄테니 자주올리라!

[@김-g4t9r]

city man 말하는뽄새봐랔ㅋ

[@cityman3819]

1년만에왔는데 기분상하셨다면 죄송요 영상 재밌게봤었어요 채널영상 자주봤으면좋겠습니다~~

[@센먀락]

곧 '곧 고든램지, 불편러가 몰려들 영상입니다'라 말하는 어그로들이 몰려들 영상입니다.

[@옴므에이지-v1b]

회에다가 왜이렇게 물을 많이 뭏혀요..흐미..ㅠ..

[@thehighlight6209]

피를 빼야지 먹죠 피랑 같이드실?

[@옴므에이지-v1b]

@@thehighlight6209 여름철 수인성 전염병균이라도 발병하면...아예. 물에 담궈놓는건 ...ㅠ...

[@thehighlight6209]

@@옴므에이지-v1b 그냥 피랑 같이먹는거도 안좋음

[@옴므에이지-v1b]

@@thehighlight6209 피 빼는거 알아요.. 보통 피 뺄때 대가리와 몸통경계 부근 칼질해서 잠깐뒀가 하는데 여기선 아예 물에 담구고 또 회썰어서 또 물에 넣어서 씻고...이게 좀 이질감...가능허면 물에 직접접촉하는건 지양해야 한다고 보는데..ㅠ

[@두리서-l5c]

난 축복 받은 지역에 사는구만,, 횟값이 싸다니,,그래도 양식은 거져 줘도 안먹음,,더군다나 물에 빨은 생선은,,

[@user-dm6yc1xb3j]

그럼 먹지마

[@참치뱃살-o1q]

양식이나 자연산이나 사이즈가 다른게 아니라면 맛차이 일반인은 회 정말 좋아하는분들도 느끼기 힘들어요 양식이 기름기가 더 많아서 뱃살이나 지느러미살 좋아하는분은 오히려 양식 더 좋아함.. 딱 먹어보고 양식인지 아닌지 알아보라 하면 나름 자기가 회믈리에라 하는분들중에서도 반이상은 틀릴듯..

[@오상범-i5e]

양식이랑 자연산이랑 맛 차이 거의 없습니다. 오히려 충 때문에 자연산보다 양식이 더 안전해요

[@Mollar2357]

옛날에야 사료가 안발달해서 그러지 요즘에는 사료발달해서 양식이나 자연산이나(특히 광어). 케바케가 큰 자연산보다는 안전빵 양식이 나은 세상.먹고 싶은 물고기가 매일 잡히는것도 아니고.

[@고구마맛줄]

쳐먹지마 늙은이 쭈그렁밤탱이 새끼야;

[@최훈-e4q]

저런거 먹으면 병걸린다 생선은좋은데 모아놓고 물빨래부터 도마며 칼이며...바로 식중독임

[@이동재-b4f]

와.저거먹음 병걸리긋다.

[@백승국-b9t]

진짜 더럽게 회뜨네 비늘도 제거 안하고 회도 겹쳐놓고 회를 물로 박박싯고 시장상인들 너무 위생이 무개념이네 어딜가나

[@user-dm6yc1xb3j]

니가 해봐

[@user-dm6yc1xb3j]

니가 회 떠

[@김동우-g7f]

수산시장 아즈매들 저리 회뜨는거 볼때마다 한심하다 . 아무리 즉시 먹는다해도 오로시하고 아저리 맹물에 빨아버리면 ........ 쩝 좋을 활어를 버리거 알면서 왜그럴까

[@영준영-t3y]

니가더한심해