ТОП-3 СПОСОБА подать СЕЛЁДКУ на праздничный стол! СОУСЫ И МАРИНАДЫ. Гости будут в восторге!

Блендер Steba как у меня : comfort-max.ru/catalog/handy-...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить 3 варианта подачи закуски из селедки для праздничного стола - Скандинавский, Корейский и Польский. Все эти подачи по своему вкусны и уникальны. Удивите своих гостей необычным рецептом.
Приятного аппетита.
_______________________
Скандинавская подача селедки (соус):
-Горчица 2 ст. л.
-Мёд 2-3 ч. л.
-Соль
-Тёплая вода
-Корейская подача селедки:
-Морковка
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Кориандр
-Молотый жгучий перец
-Уксус
-Сахар
-Кунжутное масло ч. л.
-Соевый соус 1 ст. л.
Польская подача селедки (сельдь по кашубски) (соус)
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Чернослив
-Изюм
-Резаные помидоры
-Душистый перец
-Лавровый лист
-Ягоды можжевельника 4 шт.
-Уксус
-Сахар
-Соль
-Вода
-Зерновая горчица
-Майоран
-Селедка
_______________________
Сотрудничество : [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
00:00 - Начало
00:32 - Кладем в миску горчицу, мёд и соль
01:04 - Вливаем растительное масло и перемешиваем
01:52 - Руководство по рецептам для новогоднего стола. +Конкурс.
02:46 - Натираем морковку, нарезаем лук
03:26 - Обжариваем лук на растительном масле
33:33 - Давим кориандр. Выключаем сковородку.
03:45 - Кладем кориандр с молотым жгучим перцем.
03:55 - Мешаем. Вливаем немного уксуса и добавляем сахар.
04:18 - Перекладываем лук в миску. По желанию добавить кунжутное масло.
04:36 - Кладем морковку к луку
05:03 - Добавляем соевый соус и перемешиваем
05:42 - Режем лук и жарим на растительном масле
05:49 - Нарезаем чернослив. Добавляем к луку. Туда же кладем изюм.
06:04 - Пробиваем помидоры блендером
06:29 - Добавляем в сковородку душистого перца и лавровый лист
06:38 - По желанию можете добавить 3-4 ягоды можжевельника
06:59 - Помидоры выливаем в сковородку и добавляем немного уксуса, сахара и соли.
07:15 - Наливаем немного воды и кладем зерновую горчицу.
07:28 - Так же если есть, добавьте немного майорана
07:48 - По готовности перекладываем в миску
08:00 - Как правильно очистить селёдку на филе
09:20 - Формируем подачу. Нарезаем селедку и выкладываем на тарелку.
10:08 - Выкладываем корейский вариант морковки сбоку
10:22 - По центру наливаем горчичный вариант
10:30 - С другой стороны наливаем кашубский густой соус
10:45 - Концовка
#3ПодачиСеледки #Рецепт #Лазерсон

[@lelikfilm]

Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды - это удовольствие смотреть на ваше приготовление...

[@user-cb5yl3jj7m]

Спасибо, мастер! Нет предела совершенству

[@ketzeleh_D]

Всем вкусной селедки и весёлого Нового года!

[@user-cw9ve6qd2d]

Илья Исакович, вы лучший шеф повар мира , я всегда смотрю ваши рецепты и готовлю по ним Спасибо вам большое

[@user-bc8nf2is3p]

Лучший повар,простые блюда,хороший юмор.Спасибо вам,с наступающим Новым годом,здоровья,счастья,мира.

[@user-iz3cj9pc1f]

Лучшая сельдь, если сам делаешь своими руками,красиво ,празднично и вкусно.Даже в будни делайте красоту. Рецепты очень хорошие.Спасибо.

[@user-eu9th1nv2z]

Шикарный повар, шикарная подача и такая же передача! Спасибо!!!

[@ingawithch6506]

Польский вариант пожалуй самый неожиданный и необычный...С наступающим Вас и Ваших родных, Илья Исаакович!)))

[@janetvakhovsky1223]

ШЕФ, Вы Изумительный,дай бог ВАМ здоровья, с наступающим Новым Годом

[@user-rc6he2hn8x]

Очевидность весьма очевидна! Браво, Лазерсон как всегда безупречен!

[@spb9141756]

Благодарю, очень вкусно!!! С огромным уважением к вашему мастерству!!! С наступающим, благополучным новым годом!!!

[@akashiyoshi7371]

Илья Исаакович, и спасибо за выпуск друг. Прекрасные нарезки, и всех с наступающим новым годом и рождеством 🎊🎉🌟🎄🙏👏🎁

[@user-lv5dk6ph1w]

Всем доброго здоровья 👋 Спасибо за рецепты 👍👍

[@user-ro8ky6fs8d]

Спасибо за видео. Селедка, действительно нужный продукт на любом праздничном столе. Обязательно попробуем, но только постепенно, чтобы гости не сошли с ума от разнообразия. И их не выгонишь домой, и придется жить с гостями.))) Польский рецепт самый извращенный. Обязательно попробуем. )))

[@user-zn2yw9xu1g]

Как приятно смотреть за работой старого мастера.🙂

[@user-er8kg7rn3g]

Спасибо за науку приготовления еды, и с наступающим новым годом!

[@user-hw2my9px2w]

С Наступающим Новым Годом!!! Счастья и Мира,Здоровья нам всем!!!

[@user-pz4lp1qd8j]

Илья, с Наступающим вас!!! Всего вам самого наилучшего в Новом году🎄🔥⛄! Вы супер, любим вас давно, очень давно ещё с книжек ваших😊

[@user-dc3co5pc1q]

Селёдку люблю всякую, начну пробу с горчично-медового соуса. Респект, Шеф. С наступающим Новым годом всех, друзья!!! 🎅🎅🎅🎄🎄🎄❄️❄️❄️💖💖💖⛄⛄⛄

[@RU_Georgiy]

Спасибо, дорогой! Здоровья, удачи, берегите себя. Как всегда легко, доступно, вкусно.

[@user-jt3ut4yg4l]

Илья с наступающим новым годом 👍

[@PovarMaks]

Оч нравится с луком и уксусом)

[@dzintarsgarkalns7907]

Tozhe! Nu ya s Privaltiki... nu da lutshe ljubim marinovannuyu i nje toljko u nas . Tut kto to uzhe napominal.... so smetanoi, u nekotorogo teperj mozhet infarkt, no nechego strashogo tam njet.

[@dzintarsgarkalns7907]

Pribaltiki

[@user-li6mc7es7z]

Спасибо! С наступающим Новым годом!Вас и вашу семью здоровья ,счастья, удачи!

[@user-nl7wr5ir9y]

Как же вкусно выглядит! 😋😋😋

[@user-jz5ts4nd9h]

Мой любимый шеф повар!! Обожаю,с удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам! С Наступаюшим Вас !! Здоровья вам и вашей семье!!!

[@Ispitatel18]

Очень нравятся ваши рецепты. Спасибо. И с наступающим.

[@user-jw7gf7kv6m]

Супер 👏 селедочки! Спасибо за рецепты!

[@user-yz9wj7hu5z]

ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА. 💥👍 С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 2022 ГОДОМ

[@user-zv3ev8xg7p]

Просто супер. Спасибо. Очень нравится. Глаза разбегаются. С наступающим!

[@user-gi6pf3zv9h]

спасибо за рецепты за ваше умение вести передачу...с новым годом здоровья успеха

[@user-db5yn1fn9p]

Здравствуйте любимый наш шеф! Весьма интересная подача! Спасибо вам и с наступающим!

[@nikstrelcsgo9603]

Спасибо маэстро👍🏻 С наступающим Новым Годом 🎄🍾🥂

[@user-fm9ke4nv4j]

С Новым Годом и Рождеством.Спасибо за рецепт.Всем здоровья, будьте счастливы👍❤

[@user-tg5zm9kv3u]

Рецепты 👍,спасибо ,будем готовить.С наступающим НГ !!!🎅успехов и процветания вашему каналу.

[@user-qq9ch4jb7b]

С Новым Годом! Спасибо за науку.

[@ninanedzvetsky3761]

С Новым Годом, дорогие! Очень многое сделала,как Вы советовали. И сидела за столом со всеми ,как мадам Брошкина, небегала. Спасибун огромный!!!🎅🥂☃️

[@tatianakamenskikh6174]

Илья Исаакович, хорошо выглядите сегодня. Рецепты очень милые. Спасибо.

[@user-lk6hw4oe8j]

Самая лучшая селёдочка: с луком,сдобренная душистым растительным маслом и горячей картошечкой💃

[@ebalofil]

Растительных масел полным полно. Но вы скорей всего имели ввиду подсолнечное нерафинированное.

[@user-vw7sh9gu6s]

Классика всегда в моде.

[@ArtiymTirtigin]

Горячая картошка с селедкой ..не думаю .. А вот нарезка селедки малосольной с холодным картофелем кружочками приправленным маслом самое то ,ну и лук естественно ,по желанию маринованный в обычном уксусе . Да вкусно и то другое!

[@user-cp9zz7vh7m]

И клюкву добавить, вкусняшка☺

[@user-fl2pr5rp8m]

Ага,да ещё в селедочницу подсыпать зеленого горошка и отварной сладкой свеколки,нарезанной тонкими кружочками - м- м - м

[@user-vy9ns9rj1l]

Спасибо! Обязательно приготовлю!

[@user-ur3tk2co5q]

Спасибо,супер!С наступающим!

[@user-ul2fb4ou6u]

Спасибо 👍👍👍 с новым годом 😆😆😆 исполнения всех желаний 💖💖💖 крепкого здоровья 👍👍👍

[@dieseltdi2477]

Спасибо Большое за рецепты С Новым годом вас!!!

[@user-qb8iu4hu6b]

Спасибо как всегда очень занимательно. С наступающим!!!

[@user-nk1cv6jn4s]

Спасибо большое, Илья Исаакович! С Наступающим Новым годом!!!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!

[@Souvenirplay]

Спасибо за рецепты.

[@user-el9nn2ps2t]

Не ем селёдку , не люблю. Но лайк поставлю. Илья Исакович вы лучший

[@budha8]

Лайк не глядя) Лазерсон всегда топ!

[@user-fz2it6mk8i]

Спасибо ! Повар от Бога!!!!

[@user-pr7ly5pb7u]

Как всегда- по высшему разряду, благодарим вас, Илья Исаакович! С Наступающим Новым Годом!

[@user-so9qp7tr3i]

Илья, какой вы талантливый человек .С Новым годом!

[@showpavelraevsky4971]

Боженька , пусть у добрых людей всё будет хорошо !

[@innazalvskaya974]

Дорогой Илья Исакович с Новым годом! Счастья, здоровья и мира! Процветания вашему каналу! Вы лучший!

[@user-gf1kh7uf9h]

Супер рецепт спасибо 😊

[@kolgan042]

Молодец, Илья! Спасибо огромное.

[@user-cq2op2eo3z]

С наступающим, Илья Исаакович !!! Спасибо за Ваши рецепты )

[@user-jj9tb5wo1b]

Первый способ знаю, гарантированно замечательный результат!

[@user-kw3fj1ew1y]

Мастер спасибо просто и гениально.спасибо.дочке и вам хорошего здоровья.

[@user-fj2kw4vt9b]

Дякую Вам добра людина!Веселих свят Вам і Вашій родині!

[@user-dw9ln8zn5v]

Прекрасно! Сколько нового я узнала на вашем сайте. А селёдка, просто супер. Вы - лучший !! С наступающим новым годом! 🌲🌲

[@user-jz2zw9jl6f]

Спасибо за рецепт очень интересный

[@user-fz2it6mk8i]

С Новым Годом , МАСТЕР !

[@user-xu4iw6gj1y]

Спасибо, Илья Исаакович, за полезное видео.

[@eugenzhebrovski9061]

Уважаемый маэстро! Поздравляю Вас и Вашу семью, особенно Соню, ибо у самого дочь Соня, с Новым Годом и Рождеством. Желаю всех благ Вам всем и болтшой удачи по жизни. Ваш давний поклонник

[@user-kr7mt9mi7u]

С наступающим! Лайтова!

[@user-fp3ci3df8r]

Я пошёл за селёдкой! Надо же попробовать!

[@user-qh4gz6nm8m]

Умничка! Спасибо.

[@user-ti8ml6lu7d]

Благодарю вас ШЕФ!!!🥰🥰🥰

[@user-hf1bu3zc4p]

Спасибо,шеф

[@user-hu6yl9hv1n]

С Новым Годом! Всем здоровья, удачи, счастья и встречаться у Ильи Исааковича!!!!! Илья Исаакович Вы самый лучший и мой любимый шеф!!!!

[@user-dm4lg5du3q]

С Наступающим!!!

[@Mytischi_Style]

Очень годное видео! Хотелось бы ещё видео про три варианта подачи леща :)

[@user-eq2et7ot8r]

Благодарю!Класс!

[@user-gm7oh8rg2n]

Всех с наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия!

[@user-tq6kv4cr6k]

Спасибо большое!

[@user-kh7xv8zb1e]

С наступающим!

[@Lunapes1]

Я люблю кильку пряного посола с вареной картошечкой 😊Ммм!!! Вкуснятина!!!😊👍👍👍

[@igorkamaev2803]

Спасибушки Илья фантастически красиво

[@alehalunin5363]

С наступающим вас Илья Ефимович! Как раз в тему. :)

[@minilmar]

Илья Исаакович, спасибо большое! С наступающим!

[@ArtiymTirtigin]

С наступающим вас новым годом уважаемый кулинар Илья Исаакович! Очень понравилась ваша работа "Идеальный новогодний стол " расписано на столько все грамотно и просто ,что даже жопорук сделает новогодний стол идеальным!

[@liudmylalisnitsya2274]

Велика сила смаку!!! Ви неперевершені!!! Дякую за вашу працю, натхнення і смак!!!!

[@user-xx4yy2xk3e]

Илья Исаакович, поздравляю вас с наступающим Новым годом! Пусть он принесет вам много счастья и кулинарного творческого вдохновения! 🐯 🐅 🎁

[@user-jn6ge4po1u]

СНАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ Илья ! Всем здоровья и добра с уважением Игорь !

[@35...45]

Доброго дня Шеф! 🙂👍

[@user-yg3vn2jn5j]

С Новым годом!

[@andrevadyaskin164]

С наступающим!!!

[@user-kp9zv3kg7y]

Очень приятно видеть такое количество мужчин на кулинарном канале. Большой респект вам, а если вы ещё и готовите, то восторг! И большая зелёная жаба, почему мой не готовит? 😁😘

[@maardnoten9001]

А руководство для новогоднего стола только до Нового Года или и после Нового Года тоже можно купить? Ведь кушать вкусно хочется на любой праздник.

[@user-rt6wt2qn6p]

Такое ощущение, что за 10 тыс. хотелось бы чтоб вы сами и приготовили🤗🧐😄

[@user-xv9kt8kg5b]

Вауу надо поробовать обезательно выглядет вкусно ))

[@tsybanpetro9922]

Спасибо!

[@user-me5os9cc6d]

Спасибо.

[@user-mq4rr7iz7o]

Ого , 1 миллион подписчиков . Поздравляю )))

[@user-xr1dk5mz4p]

Илья Исакич! спасибо за рецепт и тайм код)))

[@alexkomov7890]

Спасибо

[@user-ik6gm7oj3l]

Как-то ела в ресторане селедку в брусничном соусе. Теперь только так готовлю. В бруснику, протертую с сахаром добавляю мелко мелко нарезанный лук , масло. И заливаю селедку. Напоминает в винном соусе.

[@user-re4ol3ir6v]

ОЧЕНЬ жаль, что таких настоящих профи, как Лазерсон, на просторах интернета НЕТ (я про объяснение важных мелочей) . Желаем вам здоровья и долгих лет жизни. Спасибо.

[@Vault_Tek_Industries]

Зато в телевизоре различные артисты жарят рыбу на сковороде по 25 минут. И 10 раз переворачивают, при этом. Каждому -- своё. А если без иронии, то на кулинарных каналах ютуба 90% ведущих -- это дилетанты, нарциссы и хайпожоры.

[@alexkot7100]

И.И. красава

[@Baltazar1170]

Кайф !