Tori no Karaague (Frango Frito à Moda Japonesa)

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/ @marisaono
O tori no karaague é um prato tão popular no Japão que pode ser comprado até mesmo em lojas de conveniência. Pode ser um petisco de bar ou um item na refeição. Existem variações com pimenta, raspas de limão ou pimenta sansho, esta é só uma delas.
2 sobrecoxas desossadas
2 colheres de sake
1 colher de shoyu
1 colher de chá de gengibre ralado
1 dente de alho ralado
Sal e pimenta à gosto
3/4 xic de fécula de batata
1/4 xic de amido de milho
Óleo para fritura
Tem também esta versão, que publiquei no início do blog. A dupla fritura deixa o frango extra crocante.

[@jandirauda9138]

Boa tarde obrigada por compartilhar este vídeo e projeto para com todos nós amém.

[@elianatsukamoto5801]

Eu compartilhei p q mais pessoas possam aprender

[@eugeniojotamonstans700]

Bom

[@NOBASICO]

Graças a deus comida oriental de verdade nesse site! Obrigado Marisa!

[@marisaono]

Obrigada! Tento fazer a comida mais próxima do original, dentro do que temos de ingredientes por aqui. E divulgue entre os amigos! Tenho certeza que muita gente está à procura de uma boa receita.

[@NOBASICO]

@@marisaono Irei compartilhar sim!

[@seujocas7955]

Já fiz essa receita em uma versão bem parecida e ficou ótima!!!

[@CinthiaAlmendroTarot]

Parece delicioso!!!!! Asiáticos são os melhores em empanamentos e frituras. 👏👏👏👏

[@brasilparalule]

Muito bom!

[@carolinashida]

Receita maravilhosa!! Obrigada Marisa

[@zukasushi]

Muito bom 🤤🤤🤤🥢

[@JoanaJunqueira]

Que sequinho!! Vou tentar fazer dessa maneira! 🤗

[@marcosaurelioqueiroz]

luxo puro❤

[@ligiahoffmann8935]

Sensacional, quero fazer! Obrigada por existir!

[@twenty-kb5kj]

Fiz e ficou muito bom. Recomendo.

[@marisaono]

Que bom que gostou

[@ribajr7161]

Ótima receita!!! Obrigado!

[@marisaono]

Disponha!

[@paev]

Fiz ontem para o jantar , delicioso, frango frito mais gostoso que comi , todos amaram, fritei 1,5 kg pra 4 pessoas da proxima vez vou fazer 2 kilos kkk 🤗😘😘

[@marisaono]

Que bom que gostaram! Ah, e não esqueça de compartilhar com os amigos.

[@fiuzajg]

Sensacional! Vou fazer aqui em ssa

[@marisaono]

Espero que goste!

[@sorayahikichi6709]

Nossa sensacional Matou a cobra e mostrou o pau ....kkkkkkkkkkk Nunca ninguém tinha dito fécula batata e amido de milho ! Esse pulo do gato !!!!! Gratidaooooo

[@joaovitorjoaovitor]

Fiz hoje sua receita, usando amido de mandioca em vez de batata, porque era o que tinha acesso. Ficou uma delícia. Gosto dos momentos mais contemplativos dos seus vídeos, o frango fritando, a música tocando.

[@marisaono]

Que bom que gostou

[@CAIOFEIO_]

como eu posso substituir o sake ?

[@marisaono]

Se não encontrar sake, use um vinho branco não muito ácido.

[@CAIOFEIO_]

@@marisaono Obrigado!

[@marliyamamoto6071]

E se não tiver fécula de batata? Moro no Japão e não sei se tem

[@marisaono]

No Japão é vendido como katakuri ko.