とろける【スイートポテト】プロ級のお店の味をおうちで作る方法 さつまいも

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クキパパ料理教室

クキパパ料理教室

Күн бұрын

Пікірлер: 227
@himari0173
@himari0173 4 жыл бұрын
急におすすめに出てきたの俺だけ?w 気づいた頃には買い物袋に芋と生クリーム入ってた。 作ってたら勉強しろって親に怒られたけど、 焼き上がってふとテーブル見たら、香りに釣られた家族たちが皿並べてコーヒー入れてて 家族団欒なんて何年ぶりだよって思って目から水が出ました。 めちゃうまいスイートポテトをありがとうございます。 その後週明けテストだって気づいて笑うしか無い今日この頃。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 このコメント最高です。
@himari0173
@himari0173 4 жыл бұрын
@@kukipp このレシピの方が最高です。クキパパさんありがとう!
@のの-u7i
@のの-u7i 4 жыл бұрын
優しい世界😭💕
@銀杏-z5b
@銀杏-z5b 4 жыл бұрын
ええ話や
@4203-j4q
@4203-j4q 3 жыл бұрын
大人になるとテストよりも団欒が貴重なときが多々あります。美味しいもの作れるって素晴らしい!!
@SR-zq9jw
@SR-zq9jw 4 жыл бұрын
作りました。めっちゃくちゃ美味しくできました!!!!!出来立てはグジュグジュで大丈夫かな、、、と思いましたが、一晩寝かせると冷えて固まり、味もまとまって本当に美味しかったです!!!
@no-nonon
@no-nonon 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しくできたから好きな人にあげた🥰
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです。
@ちもっ-o6x
@ちもっ-o6x 4 жыл бұрын
素敵😳😳
@pompoco_jpn
@pompoco_jpn 4 жыл бұрын
優しい世界☺️
@めお-d9o
@めお-d9o 4 жыл бұрын
好きな人、喜んでくれてたらいいな🙆
@zebra2
@zebra2 4 жыл бұрын
おいしかったよ、ありがとね。
@清水明子-m7o
@清水明子-m7o 4 жыл бұрын
これは何回も何回も作りました。友人の何人かは我が家へ遊びに来る度にリクエストされます🤗グラタン皿で焼いてますが😁クキパパさんのお陰様です❣♥♥♥
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 気に入って頂けてすごく嬉しいです。
@エースコイン
@エースコイン 4 жыл бұрын
頂いたさつまいもで作ろうと🍠を切ったら、何と紫芋でした❗出来上がりは紫色なんで、イメージが違いましたが、味は最高😃⤴️⤴️家族から「これはお金がとれる味」と誉められました♥️ありがとうございました✨
@totetote-i4u
@totetote-i4u 3 жыл бұрын
1回作るだけのために生クリーム買うのもな…と思っていたので牛乳verはありがたいです! バターもケチってバター風マーガリンにしちゃったけど美味しくできました!
@rojyoujp
@rojyoujp 2 ай бұрын
本当に美味しかったです。裏漉しがちょっと面倒かもしれないけどそれをはるかに上回る味。感動しました。
@kukipp
@kukipp 2 ай бұрын
ありがとうございます!!
@asasass2307
@asasass2307 4 жыл бұрын
スイートポテトとても美味しかったです! しっとり滑らかで、コクがあり、母、子供達とみんなで「美味しい〜」と言いながら頂きました。食べてしまうのがもったいないくらいでした。クッキングパパさんのようにフォークで表面の模様をつけたら、見た目もおしゃれで仕上がりにも大満足でした。そして「また作って」と何度も言われました。 最高に美味しいスイートポテトの作り方を教えて下さり、どうもありがとうございました。
@高橋美幸-n8r
@高橋美幸-n8r 4 жыл бұрын
丁寧に作るとこんなに繊細な味になるんだなーとまたまた感動です!蒸し方、皮のむき方、こし方、混ぜ方どれをとっても勉強になることばかり!! ほのかに感じるラム酒が絶妙💕味も見た目も固さ?やわらかさ?もとっても美味しくできました☺️
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
いつも色々作って頂いてありがとうございます😊
@rienakahara4245
@rienakahara4245 4 жыл бұрын
作りました。 飽きのこない贅沢なスイートポテトができました。いつもありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ざるうみ-t7x
@ざるうみ-t7x 2 жыл бұрын
過去に2回このレシピで作りました 母が大絶賛していました
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️
@NaNaRA911
@NaNaRA911 3 жыл бұрын
スッゴク美味しかったです☝️😘💗💗 簡単だし🎵また作りまーす‼️
@heilyfromjapan7759
@heilyfromjapan7759 3 жыл бұрын
うわわわわわー美味しそう!! この前、芋掘りしたので、一ヶ月か二週間後に寝かせた芋で絶対に作ります!!!ケーキみたいに切り分けて食べるのいいですね!!丸める手間が省けるし、生クリーム入れるのも絶対に美味しい!!!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 漉す手間が少しかかりますがおすすめです。
@mlml1232
@mlml1232 4 жыл бұрын
今焼き上がり待ちです🍠💕 生クリームがなくて牛乳で作ってみましたが大丈夫そうです!!焼く前から美味しくて何度もつまみ食いしてしまいました...🤏🏼
@当帰芍薬さん
@当帰芍薬さん 4 жыл бұрын
生クリーム(無ければ牛乳)って出てきて ホッとしたのも束の間、急にダークラム酒とやらが出てきて裏切り者!となったW
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
笑った😂 無くても美味しゅうございます。
@いもちゃん-n4h
@いもちゃん-n4h 3 жыл бұрын
昨日つくり、冷蔵庫で寝かせて満を持して今夜頂きました~😊最高に美味しかったです!! 北海道展で買うと2000円位するのが、いいお芋さえあればお家でできちゃうなんて、感謝感謝です💛
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@sweetestminmin14
@sweetestminmin14 4 жыл бұрын
今日作りました😊裏ごしがなかなか大変でした💦これから一晩寝かせて明日いただきます💓美味しくあれ~🙏
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくなってますよーに。
@nkmk2412
@nkmk2412 4 жыл бұрын
作りました!美味しかった☺️ ラム酒は買いましたが、香りが格段に良くなって、入れて正解でした! フォークで潰したけど、ちゃんと滑らかなりました!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来てよかったです。
@maikoperullo1402
@maikoperullo1402 4 жыл бұрын
お野菜デザート系で唯一子供達も好きな物なので早速作ってみます! 他にもズッキーニブレッドやキャロットケーキなどのレシピがあればupをお願いします。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@夜埜ほしを
@夜埜ほしを 4 жыл бұрын
ああ。なぜ今見てしまったんだ、私。 見たら作りたくなるじゃぁないか。 とりあえず、寝ます。 起きたらさつま芋買いに走る(笑)
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
これ美味しいです😂
@はむはむ-x2b
@はむはむ-x2b 3 жыл бұрын
作りましたー💖 美味しかったです😊👍💕 生クリーム→牛乳へ代用、ラム酒入れてませんが、美味しい! 裏ごしが少し大変で、途中でやめてしまいましたが、裏ごしした方が舌触りが違うので、ちゃんとやった方がいいですね😅 後、冷蔵庫から冷やして食べる際は、すぐ食べずに常温で数時間置いてた方が、しっとりして美味しく感じました✨また作ろ〜
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@miyakojimauminchu
@miyakojimauminchu 3 жыл бұрын
素晴らしい! 大変参考になりました。
@もんぷち-q6m
@もんぷち-q6m 3 жыл бұрын
色んな店のスイートポテトを食べたけど、一番美味しかったのはスーパーで売ってた「お百姓が作ったスイートポテト」。お金が出ていきました。これも美味しそう。
@ハイビスカスレモン
@ハイビスカスレモン 4 жыл бұрын
クキパパさん、はじめまして、こんにちは。 家の小さな小さな畑で採れたサツマイモが、クキパパさんのレシピでとっても美味しいスイートポテトになりました! しっとりなめらか、やさしい甘さで、いくらでも食べられちゃいますね。 底がとれる直径15センチのケーキ型でちょうどいい大きさでした。 美味しいレシピ、ありがとうございます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできて良かったです。
@みるく-i2g
@みるく-i2g 3 жыл бұрын
作ってみました! 濾すの大変だったしオーブンの出力のせいなのか少し焦げてしまいましたが、とても美味しく作れました! ハマったのでまた作ります! レシピありがとうございます♪
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
作って頂いてありがとうございます😊
@Eオフトゥン
@Eオフトゥン 4 жыл бұрын
こどもが芋掘り遠足で大量に持って帰ってきたので作りたいと思います。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@やけん-j7s
@やけん-j7s 4 жыл бұрын
うわぁー懐かしー^^*
@いもちゃん-n4h
@いもちゃん-n4h 3 ай бұрын
さつま芋を沢山頂いたので、今日結婚記念日のケーキに焼いてみたら、絶品でした! 夫も絶賛してくれて良い記念日になりました❤ ありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 3 ай бұрын
結婚記念日おめでとうございます! 大切な日の1品に選んで頂きありがとうございます。
@r.minami7773
@r.minami7773 4 жыл бұрын
小麦が入っていないのが素敵でした~
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😄
@sanank7735
@sanank7735 2 жыл бұрын
さつまいも沢山頂いたから助かる
@4203-j4q
@4203-j4q 3 жыл бұрын
オーブンがないのでグリルでやってみました。お酒の香りが欲しいけどラム酒がないから酒粕を混ぜてみました。スイートポテトが大好きだから好きなときに手作り出来たら最高ですね😃
@ノーリィ
@ノーリィ 3 жыл бұрын
グリルってあの コンロについてる、魚焼きグリルですか?(((o(*゚▽゚*)o)))
@パイオツラブ
@パイオツラブ 4 жыл бұрын
スイートポテトうめぇよな
@カリフォルニアアザラシ
@カリフォルニアアザラシ 3 жыл бұрын
とても美味しく出来ました😋。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@soka_aozora2
@soka_aozora2 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです😍💕 でも裏ごしがめちゃくちゃ大変だった😫💦この動画みたいにサクサクできたらなぁ…。
@user-gj8uu4zt9y
@user-gj8uu4zt9y 4 жыл бұрын
ほんとに美味しかったです!ありがとうございます☺️☺️☺️
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー美味しくできて良かったです😊 こちらこそありがとうございます🎶
@dericoproduce9064
@dericoproduce9064 4 жыл бұрын
美味しそ〜 😎☝️🎀👍✨
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@蓮-w8w2y
@蓮-w8w2y 4 жыл бұрын
型から抜くの難しい場合はクッキングシートとかしたらいいかもですね
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
それでもいいですね。
@蓮-w8w2y
@蓮-w8w2y 4 жыл бұрын
@@kukipp 美味しそうなので参考にさせて頂きます😊 返信コメントありがとうございます!
@一花-b9y
@一花-b9y 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しく出来ました…四角の型がなかったから普通のケーキ用の丸い型で作ったけど綺麗に作れました!!また作ります…次は砂糖控えめにして作ろうかな!
@ずぼらー
@ずぼらー 3 жыл бұрын
質問すみません🙇‍♀️丸い型は直径何センチのを使用されましたか?
@hazimekuroki6049
@hazimekuroki6049 4 жыл бұрын
ちょうど家に同じラムあったので作りました!ちょーうまい!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
作って頂いてありがとうございます😊
@takatojeanokamoto741
@takatojeanokamoto741 4 жыл бұрын
ただ今TGVの中では拝見❣️ フランス人ですね貰ったんだけどどうして食べたらいいのか分からない 着くのが新幹線と同じで500キロを2時間15分。着いたら今夜作らせていただきます❣️あしての昼の🍰に‼️ お休みなさい🌙
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@sskyel9616
@sskyel9616 3 жыл бұрын
とても美味しくできました!好みの味で、バターの風味もしっかりあり、ただ芋芋した砂糖甘いレシピのスイートポテトとは違いました。旦那も美味しそうに食べてくれて嬉しかったです! 全て半量で作り、紙のマフィンケーキカップに半分ほど入れて6つできました。(ダイソー、M size) 20分焼いて、いい焼き色が付きました♪ 蒸し器が無いので、芋は軽く塩をして茹でました。また、ラム酒はスーパーに売ってるラムエッセンスで代用しましたが、問題なく作れて良かったです(^^) 焼きたての、滑らかでバターが立ち上る状態で食べられる特権も味わい、落ち着かせた後のしっとり味がまとまった状態でも頂きました♡ 次はコメントにもあった、シナモンなど違う香りも試してみたいです♪
@hirumenti9762
@hirumenti9762 4 жыл бұрын
なんでこんなのがおすすめに出てくるんだよw とりあえず芋買ってくるか。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ポコペコ-r3n
@ポコペコ-r3n 4 жыл бұрын
片栗粉少し入れて、バターを塗るかクックパーをひいたらそっくりスッポリ。モッチリ出来た!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@細詳-i6f
@細詳-i6f 4 жыл бұрын
こんなパパが欲しかった……
@hakuraidou
@hakuraidou 5 жыл бұрын
以前スイートポテト作ったんですけど、おいしいですよね! 映像がすごくおいしそう!
@kukipp
@kukipp 5 жыл бұрын
ありがとうございます。 ページ覗かして頂きました!! これからもいい動画アップしてください♪
@おちびちゃんねる-w8g
@おちびちゃんねる-w8g 3 жыл бұрын
ラム酒がないので、杏露酒で作りました。いるようないないようなほのかすぎる香りでも美味しかったです。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@machiyo321
@machiyo321 3 жыл бұрын
作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです! サツマイモ掘りしてまだまだあるので2回目もこのレシピで作ります^_^
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わーありがとうございます😊
@ピカチュウ-n4m
@ピカチュウ-n4m 3 жыл бұрын
2回作らせて頂きましたがめっちゃ美味しくできました。ありがとうございます! クキパパさんのレシピを取り入れて我が家の食卓は楽しみになりました🇲🇪 出来上がりを食べたのですが少し硬いところ(固まり)が少しあったのですが 煮込み時間が少ないということでしょうか? 裏ごしはいい感じにできたつもりです
@りんりん-t5w5t
@りんりん-t5w5t 4 жыл бұрын
なんだこれはーー!!めちゃくちゃ美味しそう(*´ω`*) 挑戦してみます!!
@carrotcake1576
@carrotcake1576 4 жыл бұрын
同じく!早朝からやる気出してます😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@おささチャンネル
@おささチャンネル 5 жыл бұрын
これはめっちゃ美味しそうですね😆🎶やってみたい✨
@kukipp
@kukipp 5 жыл бұрын
ありがとうございます♪ 美味しいので、かなりオススメです!!
@おささチャンネル
@おささチャンネル 5 жыл бұрын
@@kukipp いいですね😆✨やります‼️✨ また見させていただきます✨😌✨
@lilslope1974
@lilslope1974 2 жыл бұрын
サツマイモ苦手な子も含めて家族全員美味しくいただきました💖裏漉しガンバロウ、、、
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@rocherrocher2595
@rocherrocher2595 4 жыл бұрын
これは分量覚えやすいですね そして とてつもなくおいしそぉ さつまいもがちょうどあるしあわせ🍠
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@すすす-t8w
@すすす-t8w 4 жыл бұрын
美味しそう〜
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@841wh7
@841wh7 4 жыл бұрын
冷蔵庫で冷やさなくても焼き立ての温かいのも美味しそう!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@椿みそ子
@椿みそ子 4 жыл бұрын
バニラとブランデー風味で2回作りました(✌・᷅ὢ・᷄ )✌ 普段美味しいなんて滅多に言わない父が「よくできとる」と言っていました😁これからもリピートさせてもらいます!!🍠 最近動画の更新頻度が多くてとっても嬉しいですが、ご無理のありませんように☺✨ これからも楽しみにしてます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 これからもお役に立てるように頑張ります。
@light80050
@light80050 3 жыл бұрын
渋いお父さんかわいいw
@みーふぃー
@みーふぃー 4 жыл бұрын
美味しそう!!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-ry8mk
@user-ry8mk 4 жыл бұрын
早速頂きます。←残りは、私にください! ごめんなさい。作ります。卵を入れる前にスウィートマッシュポテトで食べたい!
@あやたか-h3u
@あやたか-h3u 4 жыл бұрын
美味しそう😋
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@新源餅
@新源餅 4 жыл бұрын
スイートポテト大好きです! 作りたいけど、ダークラム酒は必須ですか? もし、代用があれば教えて頂きたいです。
@さくを-k5l
@さくを-k5l 4 жыл бұрын
私もそれ知りたいです
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
必須ではないです。 香りの問題なので入れないとラムの甘いような香りが入らないだけです。 代用は バニラ、シナモン(これは好みが別れます)などです。
@Coromo_tiger_23
@Coromo_tiger_23 3 жыл бұрын
作ってみました! 圧力鍋で短時間で蒸したからなのか(?)皮が剥きづらくて時間がかり、冷めてきてしまって、裏漉しが死ぬほど大変でした😂😂 じっくり蒸した方が良かったかな? これから寝かせて食べるの楽しみです。
@AcattH-co8nz
@AcattH-co8nz 3 жыл бұрын
大変でしたね。 わかります😄 昔々、私もありました😄 はるか昔のことですがその苦労をまだしっかりと覚えています😄 今ならダイソーで100円てハンドルで野菜カッターで裏ごしが簡単にできますね。 お疲れ様でした。
@aki.f491
@aki.f491 4 жыл бұрын
こんなに卵を使うことなかったです。 早速芋と生クリーム買ってこよ。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@koo1129
@koo1129 4 жыл бұрын
急におすすめに出てきたのは、俺が昨日サツマイモを買ったのを知っていたからなのか??? 作るしかないだろそんなの。
@orumaru6528
@orumaru6528 4 жыл бұрын
とても美味しそう! ダークラム酒の代わりとして良さそうなものはありますか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ラムの代わりだと、、、バニラ、シナモンくらいですね。 無くてもいいですよ😄
@orumaru6528
@orumaru6528 4 жыл бұрын
@@kukipp ありがとうございます! 参考にします!
@中かつ-e9x
@中かつ-e9x 4 жыл бұрын
良いね⤴⤴
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@Ag-hl2oe
@Ag-hl2oe 4 жыл бұрын
月の光最後まで聴きたかった()
@dab546
@dab546 4 жыл бұрын
曲名ありがと
@groundfunk
@groundfunk 4 жыл бұрын
それ
@626papavlog8
@626papavlog8 3 жыл бұрын
安納芋でもできますか?
@ちゃぺ-g1j
@ちゃぺ-g1j 4 жыл бұрын
砂糖は三温糖を使ってるんですか? 時間に余裕がある時 作ってみたいと前から思ってましたぁ~ 動画配信ありがとうございます😆
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
きび糖を使っています。 三温糖でもいいと思います。
@kell470
@kell470 4 жыл бұрын
昨日、人生初のお菓子作りでこのスイートポテト作りました! 動画通りに作ったらすごく美味しくできました🤤次は、芋の甘さを加味して砂糖の量を調整できたらと思います^_^ あと、今回はラム酒が無かったので、次は絶対入れてやります😤(まだ19歳なのでお酒買えないけど😭)
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです。
@akaikitsune0388
@akaikitsune0388 4 жыл бұрын
いくら混ぜても型に入れる段階ではドロドロ状態のままです…分量はほぼ一緒なんですが、手順で何か足りないんでしょうかなと(熱さとか…? 長時間混ぜる感じなんでしょうか…
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
うーん。 最悪小麦粉を大さじ1程度入れるといいと思いますが 卵が結構入るので火が入ると固まるかなってイメージです。
@akaikitsune0388
@akaikitsune0388 4 жыл бұрын
もしかしたら冷めていたか、芋の水分が多かったのでしょうか… 出来はとっても美味しかったので、大好評でした!! またリベンジさせて頂きます。有難うございます!!
@二代目双子探偵アーリオオー
@二代目双子探偵アーリオオー 4 жыл бұрын
蒸す前に塩を振ったのは何のためですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
個人的な好みですが 塩をして蒸した方が個人的に美味しいと思っているからです😂 必要なければ省いてもらっていい工程です。
@伊藤三枝子-c7h
@伊藤三枝子-c7h 4 жыл бұрын
簡単に出来そうネ早速作りますありがとうm(_ _)m
@kyokok7134
@kyokok7134 4 жыл бұрын
手間だけど濾すと美味しいんだよね( ̄¬ ̄) めんどくさいのに食べたい…作りたい(笑)
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@TT-ei6ez
@TT-ei6ez 2 жыл бұрын
一晩寝かせなくても大丈夫でしょうか? 出来立てを食べてみたくて😂
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
綺麗に切れないと思いますが、、、味の面で言えば大丈夫です。
@TT-ei6ez
@TT-ei6ez 2 жыл бұрын
@@kukipp 返信ありがとうございます😊 早速作ってみます!
@mashun6500
@mashun6500 4 жыл бұрын
とても美味しそうですね! 半分の量の材料で作りたいのですが、 焼き時間はどのくらいにするべきでしょうか?🤔
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
うーん🤔 型の大きさによって高さが変わってくるので、、、 針や温度計をさしてみて中心の温度が 80度以上上がっていれば大丈夫です。 卵が入るので中心まで火を入れたいです。
@mashun6500
@mashun6500 4 жыл бұрын
@@kukipp 返信ありがとうございます! 参考にさせていただきます🥰
@hantaki6963
@hantaki6963 4 жыл бұрын
砂糖はきび砂糖を利用していますか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
きび砂糖使っています。 普段お使いの砂糖で大丈夫です。 上白糖は少しぼてっと甘くなるので 量は加減した方がいいと思います。
@スミ-l9j
@スミ-l9j 4 жыл бұрын
型は丸くても大丈夫ですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
大丈夫ですが あまり大きすぎると中心と外側で焼けムラが出るかもです。 基本大丈夫だと思いますが。
@あまの-y7l
@あまの-y7l 4 жыл бұрын
明日お正月のおせちに入れる栗きんとんの代わりに作るのですが、バターって有塩バターって当たってますか??
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
お菓子作りは基本無塩バターです。 有塩だと塩分が入っちゃうので、、、 書いていなくてごめんなさい。
@あまの-y7l
@あまの-y7l 4 жыл бұрын
ありがとうございます!! とても助かります!
@櫻エビ-y3d
@櫻エビ-y3d 4 жыл бұрын
漉さなくても出来ますかね?…さつまいものゴロゴロ食感が欲しいのですが…
@basketman9137
@basketman9137 4 жыл бұрын
卵が入ってるので、しっかり混ぜればできると思います
@櫻エビ-y3d
@櫻エビ-y3d 4 жыл бұрын
@@basketman9137 ありがとうございます!!!…
@kell470
@kell470 4 жыл бұрын
私も芋の食感が欲しかったので、手で潰して作りましたが美味しくできましたよ! ※めちゃ熱いのでプラスティク手袋して潰しました。それでも熱かったです😅
@a_2oo5oq
@a_2oo5oq 3 жыл бұрын
ラム酒がなくても出来ますか? 代用できるものはありますか?
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
なければ無くても大丈夫です。 香りだけの問題ですので。
@machann-e5x
@machann-e5x 4 жыл бұрын
このスイートポテト美味しかったです。 ちなみに砂糖は三温糖ですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
きび糖使ってます。 三温糖でもいいと思います😄
@kao8847
@kao8847 4 жыл бұрын
蒸し器が初めて見るタイプで欲しくなりました。美味しそう!チャンネル登録させて頂きました。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
普通に鍋に、ザルと100均のアミ入れただけです😭 蒸し器ないのでwww
@icebluesolar2741
@icebluesolar2741 4 жыл бұрын
今日作りました❗美味しかった~❤いくらでも食べられますね😂
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来て良かったです。
@user-bw6wn4lp1c
@user-bw6wn4lp1c 4 ай бұрын
なめらかで美味しそうですー! こちらは冷凍できますか? 冷凍した場合何日くらいもちますか?
@kukipp
@kukipp 4 ай бұрын
出来立てを冷凍すれば2週間程度は持つと思います。 味だけで言えば1週間を目安に食べる方がいいです
@a_2oo5oq
@a_2oo5oq 3 жыл бұрын
半量にしても美味しく出来ますか?
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
問題ないと思います。 焼く時間だけ調整してください。
@a_2oo5oq
@a_2oo5oq 3 жыл бұрын
@@kukipp 焼く時間も半分ということですか、、?!😣
@チョモランマポコ
@チョモランマポコ 3 жыл бұрын
生クリーム入れ忘れてミスったーー!と思ったけど、食べたらめっちゃ美味しかった( ^ω^ )すごい!! ×4倍で作ったので実家に持って行ったり、一人暮らしの息子に送ったり、残りは冷凍したので、お正月にのんびり食べる予定です! 次回は生クリーム忘れず入れて更に美味しいスイートポテトつくります! 素晴らしいレシピありがとうございました!!!
@ROKANO-ky1jn
@ROKANO-ky1jn 4 жыл бұрын
テリーヌのレシピを探していたら素敵な動画を発見してしまった! 簡単なのにとっても美味しそう! さつま芋の季節じゃ無いけど今すぐ作りたい。 是非教えて頂きたいのですが型にクッキングシートを敷いて焼けばテリーヌの様に切り分ける事も可能ですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ぎりぎり可能ですがかなりゆるい生地、仕立てなので僕であればココットなと小さな容器に入れて焼きます その際火入れの時間は短くなります 舌触りなど味を優先させているので切り分けるのはかなり難しいと思います😋
@ROKANO-ky1jn
@ROKANO-ky1jn 4 жыл бұрын
さっそくの返答ありがとうございます。参考にさせていただきます!芋、栗、カボチャが大好きなのでどうしても見逃せない笑
@マロンぴろり
@マロンぴろり 4 жыл бұрын
バターがないけどパンに塗るバター風味のマーガリンじゃダメですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
僕はマーガリンは使わないですが 使って頂いても作れるとは思います。
@マロンぴろり
@マロンぴろり 4 жыл бұрын
一生懸命作ったのに焼いてる途中に砂糖入れるの忘れた事に気付いてしばらく立ち直れなかった😨 食べたけどやっぱり甘味が足りなく残念だった…😞
@AcattH-co8nz
@AcattH-co8nz 3 жыл бұрын
作ってみたいです😄 医療従事者の皆様に月に一度ケーキを焼いて持っていっています。 切り分けて一個ずつラッピングしているのですが柔らかいと包装する事が出来ませんね。 もしかして ★焼き上がったばかりなので柔らかいのでしょうか? ★冷蔵庫の中に入れると固くなるのでしょうか?
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
形より味、食感を優先しているので冷やしても柔らかいです。 元々個包装にして渡す前提で作っていないので。 解決策はあらかじめ一つずつ型に入れて焼く等です。 その際は中心まで火が入ればいいので動画より焼く時間は短くなります。
@AcattH-co8nz
@AcattH-co8nz 3 жыл бұрын
@@kukipp お返事有難う御座います。 皆さんの「美味しかった😄》と、多くのコメントを見ました。 まずは自分が先に作って食べてみることにします。
@user-yd1er7md5y
@user-yd1er7md5y 4 жыл бұрын
蒸し器が家にないんですけど蒸し器を使わないで作れる方法ありますかね?😅
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
僕も蒸し器持ってないですよ。 大きめの鍋にザルとアミ入れてるだけなので。
@user-yd1er7md5y
@user-yd1er7md5y 4 жыл бұрын
@@kukipp そうなんですねΣ( ˙꒳​˙ )!?
@heilyfromjapan7759
@heilyfromjapan7759 3 жыл бұрын
横から失礼いたします。お芋農家さんが、干しいもの動画で炊飯器でお芋を蒸してましたよ。 お水を500cc入れて、水に直接お芋が触れないようにお皿を敷き、炊飯器に入るサイズの芋を3本、玄米モードでゆっくり炊き上げる。 先日、やってみました、ちゃんと中心に竹串が入るくらい柔らかくなりましたよ!皮もむきやすかったです😊
@user-yd1er7md5y
@user-yd1er7md5y 3 жыл бұрын
@@heilyfromjapan7759 ご丁寧にありがとうございます!🙇‍♀️
@秋田朋子-w1w
@秋田朋子-w1w 4 жыл бұрын
とても美味しかったです。 ...しかし裏ごしをさぼってマッシャーで潰したのでやっぱり裏ごししないといけませんね...。 スィーツ系は何度も作ってみないと上手くならないですよね。また頑張ります。動画ありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶 口当たりは裏ごしする方が断然よくはなりますよね。面倒ですが😭
@lily-nc5eg
@lily-nc5eg 4 жыл бұрын
美味しい(ˊᗜˋ*) 作ってて柔らかいから不安にもなったけど、パパさんの動画観ながらなので安心できて、しっとりいい感じに出来あがりました!ビックリするほど美味しい❣️ 今迄食べた事のないスイートポテトです。ミルクの優しい風味がしてくどくないので 全く止まらないヤバい子です😋
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー作っていただいてありがとうございます😊
@垢抜けたい-n9m
@垢抜けたい-n9m 4 жыл бұрын
料理酒でもいいですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
駄目だと思います。 なければ無しでもいいです。
@垢抜けたい-n9m
@垢抜けたい-n9m 4 жыл бұрын
ありがとうございます😚
@秋月夢都
@秋月夢都 4 жыл бұрын
家の畑でさつまいもが沢山採れたので、ラム酒買ってきて作ります! お尋ねしたいのですが、バターは無塩で合ってますか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
無塩バターでお願いします😊
@秋月夢都
@秋月夢都 4 жыл бұрын
@@kukipp 回答いただきありがとうございます!
@あんささ-j6h
@あんささ-j6h 4 жыл бұрын
蒸すのを電子レンジでやってもいいのですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
僕はやらないです。 理由は蒸す、茹でる方がゆっくり火が入って甘くなるからです。 作り方は好みなのでレンジでもいいと思いますよ。
@銀杏-z5b
@銀杏-z5b 4 жыл бұрын
スイートポテトの概念超えてきた感じ
@うぇすたんぶるー
@うぇすたんぶるー 3 жыл бұрын
オープンレンジがない場合オーブントースターでも出来るのでしょうか?
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
トースターであれば中心まで火を入れる前に 上の部分が焼けて焦げてしまうかもです。 このあたりを調整していただければ出来なくはないと思います。
@mauroaskkii
@mauroaskkii 4 жыл бұрын
型はダイソーとかで売ってる紙のでも出来ますか?
@おいしい-t8n
@おいしい-t8n 4 жыл бұрын
概要欄に出来るって書いてありますよ〜!
@mauroaskkii
@mauroaskkii 4 жыл бұрын
@@おいしい-t8n ほんまや!!ありがとうございます😁😁
@nildincler
@nildincler 3 жыл бұрын
すばらしい レシぺ です ねー ありがとうございます😍🥰💕❤️
@アラトモ-s8m
@アラトモ-s8m Жыл бұрын
オーブンでレシピの温度で焼いたら、表面がバスクチーズ並みに焦げました。(苦笑) レンジのせいもありますが、今度は少し温度を下げたり、アルミホイルをふんわり被せて焼いて見ようと思います。
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
オーブンはガスですか? 熱源が上についているものやファンが強いものは焦げやすいです。 おっしゃるように180度くらいにしてみてもいいかもしれません🙇‍♂️
@みあ-d8c
@みあ-d8c 4 жыл бұрын
皮むくのめっちゃはやい
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@DL-xj6pd
@DL-xj6pd 4 жыл бұрын
作りたいのですが、パイに包んで焼いても大丈夫でしょうか?(っ ॑꒳ ॑c)
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
やったことないのでわからないです。
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