トロトロの玉ねぎ&とろけるチーズのオニオングラタンスープ・イタリア風は作り方がシンプル、簡単

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イタリアの食卓 Miho's kitchen

イタリアの食卓 Miho's kitchen

Күн бұрын

フランス発祥の料理ですが、シンプルで玉ねぎたっぷりなイタリア風もめちゃおいしい!
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#イタリア家庭料理 #オニオングラタンスープ #オニオンスープ

Пікірлер: 92
@MF345
@MF345 3 жыл бұрын
ご主人大絶賛ですね。こんなに喜んで食べてくれる家族がいると作り甲斐がありますね😄
@user-lg3gy9qn6r
@user-lg3gy9qn6r 3 жыл бұрын
いつも楽しみに見ています。 手軽な材料で、毎日美味しい料理を家族のために作っておられるのを見ると、温かい気持ちになれます。身近なところに幸せを感じられる自分でありたいと改めて思いました。いつもありがとうございます!
@naomioshima2477
@naomioshima2477 3 жыл бұрын
寒い夜、心も体もぽかぽかになりますね!息子さんが成人されて、一緒にワインが飲めていいですね🍷
@dessertsweet6122
@dessertsweet6122 3 жыл бұрын
とろみがあって温まりそう~ 寒い時期にぴったりですね シンプルな材料ですが、とってもご馳走なオニオングラタンスープですね🎵
@user-ul9ti7me1n
@user-ul9ti7me1n 3 жыл бұрын
Buono!ご主人様とダイキくんかっこいい‼️男前~😍💕オニオングラタンスープめちゃくちゃ美味しそうです😍
@Sammy-sk8
@Sammy-sk8 3 жыл бұрын
これは!! 美味しくないわけがない😆
@rumikiya6718
@rumikiya6718 3 жыл бұрын
あまりに美味しそうなサムネイルに飛びつきました‼︎ 😊 ゴージャスな一品になりましたね❣️ 是非作りたいと思います♬♬ オーブンから取り出してくださるご夫君、優しい💕💕
@user-uy6th5ul3h
@user-uy6th5ul3h 3 жыл бұрын
これは寒い時期にいいですねえ、温まりそう~
@user-kh3qy3wg1v
@user-kh3qy3wg1v 3 жыл бұрын
チーズ🧀の量が🤩贅沢な一品ですね〜時間はかかるけどこんなに喜んでもらえるとまた作ってあげたくなっちゃいますね😚
@user-rl1vu2wc1m
@user-rl1vu2wc1m 3 жыл бұрын
かなり熱そう😂☆☆☆ けど、みほさんのお料理は最高です🤗♡
@user-ur2fg2rj7o
@user-ur2fg2rj7o 3 жыл бұрын
材料シンプルだし、熱々をふーふーしながら食べれるってサイコーですね。寒い日に作ってみたい一品ですね😊イタリア語テロップ入ってより軽快な動画になってて楽しめました💕grazie!
@fu3758
@fu3758 3 жыл бұрын
夜寒くて、オニオングラタンスープ🧅作りました。とっても 美味しかったです🤣チーズは冷蔵庫に残ってたゴルゴンゾーラとグラナパダーノを使いました😊トーストが無かったので明日は食パン買ってきて、残りのでまた焼いて食べます🤣動画ありがとうございます😊🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
@user-lr2pn1sq1f
@user-lr2pn1sq1f 3 жыл бұрын
羨ましいくらいのチーズの量ですね!美味しそう!😊
@janhiro1719
@janhiro1719 3 жыл бұрын
たくさんの玉ねぎとチーズ♥美味しそうです!ちょっと、作ってみます!日本では、みない料理、いつもありがとうございます♥新鮮です♫
@uytuyt1000
@uytuyt1000 3 жыл бұрын
美味しそうだし、簡単そうだし、最高🥺
@yoshikoyan1
@yoshikoyan1 3 жыл бұрын
パンを中に置くのは初めて見ました❣️美味しそう😋新玉ねぎがスーパーで見かけだしたので作ってみます💕
@user-cw9wl7ek1c
@user-cw9wl7ek1c 3 жыл бұрын
日本のは上にバゲット🥖を置いてますね!イタリアのは下に🥖そしてトロ〜と美味しそう😋オーブンに3皿とも入るのはさすがイタリアです。うちのオーブンは1皿しか入らなさそうです。 イタリアミネストローネ作りましたよ。カリフラワー売ってなかったから他の野菜色々入れました。美味しい〜
@user-ry8mk
@user-ry8mk 3 жыл бұрын
昔、私が作ったのは、オニオングラタンこげスープでした。苦くて、熱くて! でも、この方はこがさなくて美味しいかもですね!
@mokomokopiyopiyo
@mokomokopiyopiyo 3 жыл бұрын
温まりそうで美味しそう✨ たっぷりのチーズ観てたらチーズ食べたくなっちゃいました😋 スープ観ながらチーズパン作ろうか考えてました😆
@seelenfrieden369
@seelenfrieden369 3 жыл бұрын
隣の国なのに、いろいろ違って面白いです😳 とろみのついたオニオングラタンスープは斬新で美味しそうですね! ラクレットチーズでやってみたいと思います✨
@junkomisumi8975
@junkomisumi8975 3 жыл бұрын
玉ねぎ切った後少しレンチンしてから炒めると早いですよ
@Rin-iq9nz
@Rin-iq9nz 3 жыл бұрын
今の寒い時期に食べたい料理です。美味しそう🤤
@user-vk2vx3dk3v
@user-vk2vx3dk3v 3 жыл бұрын
ほんと、身体温まりますね!
@user-yq1rf1ge7p
@user-yq1rf1ge7p 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです🧅🧀😆😋💕💕💕🧅🧀🥂器も大きめで喜びが大❣️
@hirotama934
@hirotama934 3 жыл бұрын
スープにとろみがついてるのでよけいに熱いかもしれませんね。これはヤケド覚悟で熱いままを食べたいですね。ボリュームが欲しい時や寒さがこたえる時はこちらの作り方がいいかなとおもいます。
@fu3758
@fu3758 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです😆今迄、聞いた事ありましたが、果たして自分に作れるかなの世界でした😱自分にもできそうです。動画ありがとうございます💕💕💕
@user-ie7fz9mh1n
@user-ie7fz9mh1n 3 жыл бұрын
白ワイン入れるとは知りませんでした 雪かきの後はアツアツのをいただきだい(笑)
@cq4600
@cq4600 3 жыл бұрын
おいしそう!タマネギはとっても体にいいし、早速作ってみます!ありがとうございます!
@rikako3136
@rikako3136 3 жыл бұрын
アッツアツで美味しそう✨チーズもたっぷり!中に入っているミホさん手づくりのパンも美味しそう🎶作ってみます😍
@masahitosasaki1965
@masahitosasaki1965 3 жыл бұрын
これくらい炒めたら十分に玉ねぎから甘みが出て、茶色にするまで炒めなくても良いですね。日本では玉ねぎの値段が高かったと思いますが、欧州では玉ねぎは料理のベースの野菜なので安いです。安い、美味い、嬉しい料理ですね。
@fwnf3879
@fwnf3879 3 жыл бұрын
いいな!パンに合うスープをリクエストしたかったので。 おいしそう!ごちそうさまです。
@ronrudmam9831
@ronrudmam9831 2 жыл бұрын
コメントした翌日さっそく作ってみました❣️ がっ…味見せずに使ったワインが赤玉ポートワインより甘かった💦 で、その後リベンジ❣️でバッチリ👍でした👌 定番メニューにしたいです❣️
@norikosh1677
@norikosh1677 3 жыл бұрын
Mihoさんのこの動画を見ながら、作ってみました♫ 材料は約半分の量で。家族も喜んでくれました。また是非作ります。ありがとうございました。
@yokoueda7832
@yokoueda7832 3 жыл бұрын
こんにちは😊見てると幸せになります❣ありがとうございます😊
@user-bt4rr6un1j
@user-bt4rr6un1j 3 жыл бұрын
玉ねぎが大好きなので、是非作ってみます🤗いつもいろいろなレシピを教えていただき、ありがとうございます😆💕✨ダイキくん舌のやけど大丈夫かな😣
@user-bc4xy1er5g
@user-bc4xy1er5g 3 жыл бұрын
みほさんおはようございます。 オニオングラタンスープ今まで作ったことがありませんでした、是非参考に作ってみようと思います、エメンタールチーズが美味しそうですね、パパさんの差し出した一口も美味しそうでした。笑 😋😋
@user-zz7qv6hz5i
@user-zz7qv6hz5i 3 жыл бұрын
超熱々おいしそう~!玉ねぎの消費に良いですね😺色々アレンジバージョンもできそうで作るの楽しみです💫💫
@user-zy5qw1on1j
@user-zy5qw1on1j 3 жыл бұрын
チャンネル登録しました!これからも簡単でおいしいイタリアのごはんを楽しみにしています❤
@sparrow0727
@sparrow0727 3 жыл бұрын
玉ねぎ大量!スライス泣けますね。とろとろオニオンコンソメチーズスープパン💘。ということですね⚡。美味しそうです。チーズの焦げ💘。今度作ってみます!
@fumiyoshida2529
@fumiyoshida2529 3 жыл бұрын
身体が暖まりそうですね♪ イタリア風のオニオングラタンスープはトロみがついてシチューっぽくなっているのでしょうか?試してみたいです
@alpacasun5054
@alpacasun5054 3 жыл бұрын
玉ねぎをいっぱい買ったので作ってみま~す。 血液サッラサラ♪
@TrilingualFamily
@TrilingualFamily 3 жыл бұрын
すごく美味しそうです😋今度作ってみます!わかりやすい説明ありがとうございます😊
@michioku1912
@michioku1912 3 жыл бұрын
とろっとろですごく美味しそうですね😆クリーミーなイタリア式のが好みです😊 玉ねぎはいつも大量にストックしているので決まりです‼️早速作ってみますー
@bonnbabonnba4368
@bonnbabonnba4368 3 жыл бұрын
熱いけどチーズがたっぷりとりけて美味しいですねこれWWW “あぁ~~~ん”にやけどしましたWWW
@ia6226
@ia6226 3 жыл бұрын
onionSUPのimageはCAPにバン生地が膨れ上がりバン生地をCAPの内に入れコンソメSUP味でした😊私の食での好みです。
@skyfly616
@skyfly616 3 жыл бұрын
今日も美味しいそうなメニューですねー。食べたーい
@theartoflife1273
@theartoflife1273 3 жыл бұрын
ヘルシートロトロオニオングラタンスープ😘
@mitz99
@mitz99 3 жыл бұрын
小麦粉が入ってるからとろみがついてなかなか冷めなかったのかな😊あめ色玉ねぎ作りは焦げないように長時間炒める工程でお鍋から目を離せないのが大変だったのでこれはいいですね。是非作ってみたいです。
@user-rs6lq8mi5g
@user-rs6lq8mi5g 3 жыл бұрын
美味しそうですネ♪今から作ってみまーす😃
@fumi8372
@fumi8372 3 жыл бұрын
フランスに嫁入りして25年以上ですが、実はオニオンスープは数えるほどしか作っていません。簡単なのですがオーブン用スープ皿が人数分なくついつい作らずにいました。でもこの動画を見たら美味しそうでどうしても作りたくなったので器を購入します‼️ フランスでも同じようなレシピみたいですが、チーズの量が違うかもしれません。あとパンが表面かな? いずれにしてもこのレシピで絶対作りますね。
@fu-9892
@fu-9892 3 жыл бұрын
CIAOみほさん❣️イタリア人は熱い料理が苦手だと聞いた事があります。ぬるいくらいが良いとか❓美味しいから食べたいけど熱ーい‼️お二人ともかわいい💕
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
熱いの苦手な人多いですよ。 カップチーノもわざわざ熱くしてと言わないと、ぬるいのが出てきます。
@user-ih7kg1qs7x
@user-ih7kg1qs7x 3 жыл бұрын
ちょうど新玉ねぎ買い込んだので作ります😊
@kyokok9677
@kyokok9677 3 жыл бұрын
日本と比べると、イタリアではチーズの価格は安いのですよね? 勿論、種類も豊富だろうし••• 私の住んでいる近所には、チーズ専門店がありますが、ちょっとした塊でも数千円•••TPP の交渉で、チーズやワインが安くなるのかな?と期待していましたが、実感ないです。 Mihoさわのお料理でチーズをガンガン使うのを見ると、羨ましいー。
@ahin2you
@ahin2you 3 жыл бұрын
色合いといい、チーズの量といい・・・・、おいチーズ!!!!!
@user-pc8vn9sz7u
@user-pc8vn9sz7u 3 жыл бұрын
オニオングラタンスープ 大好きなんですが インスタントでしか作った事が無くて…💦 いつも どの料理も 美味しそうで 楽しみに見ています⭕️
@Frederic-O-en-Europe
@Frederic-O-en-Europe 3 жыл бұрын
リッツでは、玉ねぎがもうこい鳶色になるまでいため、ブイヨンは使わず水だけ使ってたそうです、今はどうか知りませんが。
@emikosimako5141
@emikosimako5141 3 жыл бұрын
今は夏ですけど、作ってみます🧅🧀ありがとう✨
@massimilianocorradini6871
@massimilianocorradini6871 3 жыл бұрын
Eccezionale Miho, eccezionale.😋
@ikuekanno7112
@ikuekanno7112 3 жыл бұрын
素敵な料理紹介ありがとうございます。 こまごま面倒な手順が無くて本当にありがたいです。 和食の次に多いのがイタリア料理の我が家の食卓です。( ◠‿◠ )
@matheusteodoro20
@matheusteodoro20 3 жыл бұрын
Eae salve, não entendi nada, mas gostei da receita. Muito bom recomendo
@user-hx9dy4on8o
@user-hx9dy4on8o 2 жыл бұрын
私が住んでいるところも、 そろそろこういった温かい料理が、 食べたくなるくらい、肌寒くなってきました。 これはオーブンにいれる前のスープを多めに作って、 冷凍しちゃおうっと。(*^^)v
@22762432
@22762432 3 жыл бұрын
パリに行ったら必ず食べてます。バターは遠慮なくなく使うそうです(❃´◡`❃)
@ia6226
@ia6226 2 жыл бұрын
好みの料理動画を拝聴しますねぇOnionSupは好きです。CAPにパン生地でOPENで焼きパン生地をSupの中に入れて食べる🎶Pastaは入ってません💦興味の無い料理にはSURUします。
@vivoinitalia8583
@vivoinitalia8583 3 жыл бұрын
初めまして。発祥はイタリアですよ。フランス王家に嫁いだカテリーナ ディ メディチがフランスに継承したそうです。フランスのように”グラタン”の調理法にはしませんが。トスカーナ地方ではこの元祖料理があります。なぜなら、玉ねぎは昔、エトルスキ人の時代からよく食べられてた食材です。有名フランス料理のオリジナルにはたくさんのイタリア料理がありますよ。歴史は深いですよねー。
@manamicute1
@manamicute1 3 жыл бұрын
息子さんも成人になったからワインですね🍷☺️
@SatoshiAMobs
@SatoshiAMobs 3 жыл бұрын
これほとんど「20へぇ」ですね(伝わるかな、、、)。玉ねぎはキャラメライズせず、でもチーズは一杯、オリーブ油も使ってるし、フランス版は結構塩辛いけどこれは良い塩梅で、小麦粉でとろみ付き、、、良い感じですね。イタリアでは生クリームとかちょっといれる人もいますか?
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
イタリアではこの料理に生クリーム入れる人はいないと思いますよ。 フランス起源バージョンではないオニオンスープで、トマトが少し入り、卵をそのまま割入れるバージョンは義理の母が作ったのを食べたことがあります。
@masahitosasaki1965
@masahitosasaki1965 3 жыл бұрын
@@Mihoskitchen リトアニアでしたら、必ずサワークリームを入れますね。ロシアのスメタナ。
@user-hu5nt9iy1s
@user-hu5nt9iy1s 3 жыл бұрын
美味しそう!✨私も作ってみます♪ 😃ご主人様、チャーミングですネ🌹✨
@user-ji4ut4lq7u
@user-ji4ut4lq7u 3 жыл бұрын
(♥´¬`♥)ジュルリ… 作ってみようと思います!
@user-pf9en2jp5r
@user-pf9en2jp5r 3 жыл бұрын
グラタンスープ?初耳だけど 美味しそう。
@user-pe9bb5vi5n
@user-pe9bb5vi5n 3 жыл бұрын
ヘラが新しいですね!
@YY-zg7qd
@YY-zg7qd 3 жыл бұрын
時間はかかるけど、簡単でおいしそう。パパさんのお勧めでもあるし、今度作ってみます。 そういえば、ダイキくん、この間成人してから食卓ではお水かソフトドリンクからワインに変わりました?
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
成人してからワインを注いで試させてますが、今のところワインはあまり好きではなくビール派のようです。
@yumicop7694
@yumicop7694 3 жыл бұрын
玉ねぎ大好きなのでこのスープ絶対作りたい!特に寒い冬は最高♡ ふと興味がわいたんですが、イタリアはコンタクトレンズはどうやって入手しますか?ドイツに住んでた事があるんですが、特に視力に変更なけれはメガネ屋さんやスーパーで処方戔なしで買えたのにびっくりしました。ドイツ語話せなかったので便利でしたけど笑
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
コンタクトは、私はオンラインで買っています。 眼科医に視力を測ってもらって、その後は個人で眼鏡屋さんや薬局やオンラインで自由に買うことができます。
@yumicop7694
@yumicop7694 3 жыл бұрын
素早い解答ありがとうございます!(めっちゃ嬉しい) イタリアもやはり処方箋で購入するんですね。今はアメリカに住んでいるのですが、コンタクト購入にあたっては期限の切れていない処方箋が絶対必要です。だからドイツのシステムは面白いなぁと思ったんですよね、そして他のヨーロッパの国々はどうなのかな?と思った次第でした。ありがとうございます。 たしかにオンラインでの購入がいちばんお得ですよね、あたしもオンラインで購入してます!
@marireel1607
@marireel1607 3 жыл бұрын
美味しそう❤️ 数年前にイタリアの男性と結婚した日本人女性がTVに出演されていたのを観ましたが、マンマの味を踏襲しないといけない!みたいな感じでしたがどうなんでしょう? ホームパーティーとか多いと料理ができないと大変そうなイメージがあります😅
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
イタリアでは確かに大人数のために料理する機会は多いですね。 でもイタリア人でも料理があまり得意ではない人はいるようですよ。でもそういう場合は家族な中に得意な人が入ればフォローしたり、後はお金があればケータリングサービスを頼んだりするようです。
@marireel1607
@marireel1607 3 жыл бұрын
@@Mihoskitchen みほさんコメントありがとうございます❤️ そうなんですね! 美味しい食事とお酒を囲むパーティーが再開できるのが楽しみですね☺️
@user-hp5mm6wr9g
@user-hp5mm6wr9g 3 жыл бұрын
いつも美味しいお料理教えてくださり、ありがとうございます。何年か前にイタリアツアーの時、「美味しいミラノ風カツレツです」と言われ 楽しみにしていたら、パスタランチに変更になり、未だに食べれていません。ただのトンカツ?のことなのか、わかりませんが、機会ありましたら、宜しくお願いします🤲すみません、お忙しいところ、よかったらお願いします。牛のかつみたいなの教えてくださってますが、それのことだったら、申し訳ございません……本当にフライパンでできるシナモン入りバナナケーキとか、美味しすぎます。もう5回作りました。またよろしくお願いします。☆
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
以前の牛のカツの中身が子牛なのがミラノ風カツレツなんです。 作り方は基本的に同じですよ~
@user-hp5mm6wr9g
@user-hp5mm6wr9g 3 жыл бұрын
お返事いただきありがとうございました……早速牛かつ作ります!
@King-be1yi
@King-be1yi 3 жыл бұрын
くぅ〜 オニオングラタンスープ大好きなんだけど、玉ねぎが体に合わないらしく、玉ねぎを沢山食べられないのです😣 いいなー、食べたいなー
@momo2884
@momo2884 3 жыл бұрын
チーズが贅沢に使われていて美味しそうですね。当地はこれだけたくさんのチーズは贅沢、という感覚ですがイタリアでは普通でしょうか?
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
イタリアはチーズがとても安いんです。 なので、入れたければたくさんいれることができます。
@merowlink
@merowlink 3 жыл бұрын
なんていうんでしょうか、ヨーロッパの豚汁、けんちん汁みたいな雰囲気ですね。身体の芯から温まりそうな。
@MSATO-lf5xr
@MSATO-lf5xr 3 жыл бұрын
イタリヤの人って、概して猫舌だったりしますか・
@Mihoskitchen
@Mihoskitchen 3 жыл бұрын
まさに!熱いものを食べる習慣がないのでイタリア人は猫舌の人多いです。
@ronrudmam9831
@ronrudmam9831 2 жыл бұрын
今夜さっそく❣️って思いましたがワインがない😅 日本式オニオングラタンスープも大好きですが イタリア式も美味しそう( ◠‿◠ ) 明日にでも作ってみます❣️
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