Torrijas caramelizadas con toffé sobre crema de mango. Conina tradicional

Pan
1 litro de leche
Tres armas de canela
La cáscara de un limón
4 cucharadas de azúcar
5 Huevos
Para el toffé:
1 kilo de azúcar
1 litro de nata
Para la crema de mango:
1/2 litro de crema de mango
Pimienta
Sal
Y un poco de nata
Para freír aceite de girasol

[@amparovallesegarra9660]

Caramba Miguel que distinta a las demás ,que pintaza ,las haré Muchas gracias ❤😘

[@mariaisabelfernandezmarin845]

Espectacular 👍

[@chefmiguelsillero]

Gracias

[@vicenteariasvillegas6494]

Que maravilla de receta..estará buenisima

[@chefmiguelsillero]

Esta muy muy rico y si le pones una bola de helado encima ya ni te cuento 😉

[@tsancheteresa758]

Chef Miguel , le felicito ! Esas torrijas son un verdadero manjar! Sus vídeos son de alta cocina . E tenido mucha suerte en encontrar su canal . Voy a copiar sus recetas y hacer esas cosas ricas que usted prepara. Muchas gracias. Desde Australia saludos!

[@chefmiguelsillero]

Muchas gracias por esas palabras.