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Pan
1 litro de leche
Tres armas de canela
La cáscara de un limón
4 cucharadas de azúcar
5 Huevos
Para el toffé:
1 kilo de azúcar
1 litro de nata
Para la crema de mango:
1/2 litro de crema de mango
Pimienta
Sal
Y un poco de nata
Para freír aceite de girasol