Торт фисташка с малиной

[@ВикторияСмирнова-л3ф]

Спасибо большое ,вы такая хорошая, с вами приятно общаться!!!

[@НатальяЧудинова-и6г]

Добрый вечер! Очень понравилось ваше видео!👍👏👏👏🤗😃 сегодня испекла бисквиты, завтра соберу 🍰 тортик. Очень жаль, что больше нет видео роликов с вашими рецептами- вас очень интересно смотреть и слушать. Всё доступно и понятно. Спасибо! Желаю вам успехов ❤️🤗

[@letscake1817]

Обязательно выложу ещё что-нибудь)) смотрю моя ниндзя-кулинария многим пришлась по душе)))

[@tatianaveret6293]

Кулинарное безумие !!!!! 💯💯👍👍👍👍💘💘💘 Но это трудоемкий процесс , хотя , наверняка он этого заслуживает и 1-2 раза в год , можно сделать ))))))))) Бережливость приветствую 🖖, умница 👍!!!!! Огромнейшее спасибо ☺️, давно дочь просит фисташковый торт 🎂, и это , действительно очень хороший вариант !!!!! 💯💯👏👏👏👏🎄🎄🎄🍾🍾🥂🥂🌞🌞

[@Nata-om8fv]

Ооочень приятно вас слушать! Обязательно воспользуюсь вашими четкими рекомендациями !

[@ЛарисаНаурбиева-ж1х]

Спасибо Вам огромное, так доходчиво показали, объяснили, я очень благодарна Вам 👍

[@БалкароваМайя]

Свежие ягоды в торт лучше не класть,если не уверены,что он не будет съеден в течении 12ч после приготовления. А так торт очень вкусный,один из любимых. Спасибо,что делитесь рецептом. Вас смотреть и слушать очень приятно!

[@Eklerpoland]

Спасибо большое Вам за рецепт,приятно было Вас слышать,продолжайте ещё выкладывать видео.

[@letscake1817]

Спасибо)) почитав комментарии, пришла к выводу, что и правда нужно продолжать)))

[@ЕкатеринаДобришкина]

Пожалуйста, снимите ещё видео🙏🙏🙏🙏🤪

[@ОльгаВоронина-д7п]

Рецепт отличный, нежное, пушистое, ароматное тесто, выпекала в двух формах. Замес большой Огромное вам спасибо, дай бог здоровья вам.

[@letscake1817]

Спасибо большое! Это невероятно приятно читать)) крылья за спиной вырастают))

[@ХаваНебиева-г5ж]

Загуститель для сметаны можно использовать? Спасибо

[@НатальяСтепанова-и7л]

Прям заряд позитива🤣😂😂

[@МарианнаТокова-х8к]

Спасибо большое за рецепт!!Я сделала, очень вкусный торт получился,вы очень приятная,вас слушать одно удовольствие! Здоровья вам!

[@letscake1817]

Спасибо Вам большое))) безумно приятно))) из-за таких комментариев я решила попробовать снимать дальше)))

[@Waraewa.]

Здравствуйте очень хорошо объяснили,но вопрос возник вот если духовка одна и только один за раз могу выпекать может ли стоять смесь ,то есть пока тот корж пекется?

[@ЛарисаНаурбиева-ж1х]

Я бы хотела у Вас многому научиться, так как я нечего

[@ИринаКазарян-о3ь]

Все следующий мой торт именно этот. Спасибо, приятно смотреть и слушать Вас!!!

[@ЛидияКычакова-к4г]

Все внятно, четко, весело, на позитиве!. Я уверена у меня получится. Спаибо.

[@НатальяДударенко-м3ц]

Причтная вы девушка

[@МайяПолошовец]

Спасибо за рецепт. Вы очень веселая))) если в одной большой форуме печь, то какого диаметра? Чтобы на 3 разрезать

[@letscake1817]

Спасибо) у меня большая форма 28. Как раз эта закладка туда зайдет. Но выпекать нужно будет дольше 40-50 мин

[@НатальяЧудинова-и6г]

Собрала))) правда, совсем не профессионально🙂 спасибо ещё раз!!!!🌹❤️🤗

[@letscake1817]

Ничего страшного)) главное - не сдаваться и упорно тренироваться))) и будет не только бомбически вкусно, но и шедеврально красиво)))

[@ЕленаИванова-ч3в2б]

Подскажите, если использовать замороженную малину, её надо сначала разморозить и убрать сок? Или прям замороженную класть?

[@letscake1817]

Замороженную используйте. Пока собранный торт зреет в холодильнике, она отойдет и сохранит сок) Размораживать не нужно)

[@zhan0182]

Торт сегодня испекла. Все по рецепту сделала, получилось , ураааа! Не подскажете пасту какой фирмы лучше? Я купила на развес, на вкус не очень...Вам большой спасибо, за мастер класс! И спасибо за позитивчик💝🥰

[@letscake1817]

Спасибо большое за отзыв. Самая лучшая фисташковая паста, которую я нашла - это Gelateria. Она очень ароматная

[@lulupuma5912]

А что, Петмол так плохо взбивается, что нужны загустители?

[@letscake1817]

Это чтоб форму дольше держал) если в домашних условиях и сразу есть, то можно и без него)

[@Сафия-ы1ь]

Буду пробовать 🥰

[@СулайдаЗарипбек]

Я уже обожаю вас😊

[@letscake1817]

Спасибо)) очень приятно))

[@Сафия-ы1ь]

Всё очень понятно 💖

[@ЭлинаА-ь6п]

И как он получился такой зелёный ? Краситель добавляете ?

[@МайяПолошовец]

Здравствуйте. Второй раз пеку Ваш восхитительный бисквит. Пеку в большой форме 26см. Бисквит оооочень хорошо поднимается и пропекается...а потом на решетке оседает, зараза(((... Вот, хотела спросить- почему?!(((... Нет, он делится на три части, всё нормально, но я так радуюсь, когда вижу как он растёт и очень огорчаюсь, когда он оседает...

[@letscake1817]

Здравствуйте) У этого бисквита и не должно быть большой шапки. Вы его из духовки вытащили, немного в кольце остудили, вырезали и положили шляпой на решетку остывать. А когда полностью он остыл, убрали в пластик и в холодильник дозревать на ночь. Когда торт будете собирать, вы просто тонкий слой верхушки срезаете, остальное идёт в торт)

[@МайяПолошовец]

Просто когда видешь большую шапку, то не хочется чтобы она оседала))) а так всё делаю как Вы. Спасибо большое за вкусный рецепт бисквита. Он действительно пушистый и влажный... Жду еще видео....

[@hapi2863]

здравствуйте! подскажите пожалуйста,вы крем из сливок и маскарпоне делаете? Я не поняла что значит крем чи3 500 гр

[@Оля_я_1]

​@@hapi2863крем чиз - это не маскарпоне . Это сливочно - творожный сыр . Филадельфия , Креметте , Виалетте, Куккинг, Лачаты. Так и должно быть написано : сыр творожный сливочный или крем - чиз . А маскарпоне - это чисто сливочный сыр , по сути очень жирные сливки. Это другое .

[@hapi2863]

@@Оля_я_1 спасибо

[@dilbarmirsaidova6421]

С праздником вас. У меня цвет бисквита получился более светлый. Но вкус отменный! Можно ли добавить краситель? Почему так получилось незнаю.

[@БалкароваМайя]

В ролике краситель добавлялся для более интенсивного цвета пересмотрите. Обычно десертная фисташковая паста более яркая по цвету и ароматная,а из 100% фисташки паста не такая. На Ваше усмотрение.

[@dilbarmirsaidova6421]

@@БалкароваМайя спасибо ☺️

[@НатальяЧудинова-и6г]

Если бы можно было выложить фото, я бы выставила))))

[@ЛюдмилаБереговая-п8х]

огромное СПАСИБО!Торт настоящий подарок!

[@letscake1817]

На здоровье))) Рада, что Вам понравилось))

[@Байсангур-р8г]

😂👍

[@hapi2863]

спасибо большое ❤

[@Ludmila20]

Вы просто молодец! Все естественно, здорово. Вот я испекла вашу фисташочку, завтра буду собирать. Спасибо вам за видео! Бобольше снимайте ваши чудесные тортики. 😋😘💐

[@letscake1817]

Спасибо большое))) Сама не ожидала, что людям понравится)) обязательно выложу ещё видео))) Если добьюсь успеха - знайте, что это благодаря Вашим отзывам))

[@Ludmila20]

@@letscake1817 Вы молодец! творите тортики и учите нас😘😄да, ваш тортик получился вкусный, гостям понравился сыночку пекла на день рождения👍👍👍👍👍

[@sanietaustok6238]

Супер спасибо он просто 🌋готовила , все в восторге

[@letscake1817]

Очень рада))) приятного аппетита

[@silenapin6034]

Спасибо за рецепт 😘👍

[@letscake1817]

Пожалуйста))

[@ХамидаМахфирова]

А можно в бисквит не добавлять фист. Пасту.?

[@letscake1817]

Почему нет?) Можно, но тогда нужно делать бисквит по другой технологии))

[@Radmiladmitrievna]

Не поднимаются коржи, в чем может быть причина ?

[@letscake1817]

Причина может быть в нарушении технологии приготовления, может Вы печь открываете во время выпечки (это категорически запрещено первые 20 минут точно).

[@play-pm4bg]

Здравствуйте, а если делать на продажу торт, каким кремом покрывать?

[@letscake1817]

Я предпочитаю минимизировать мастику и крем-чиз, стараюсь обтягивать кремом из видео. Если нужно, чтоб хорошо держал форму торт, то ловите рецепт: крем-чиз 350 гр + сахарная пудра 45 гр (взбиваете до пышности/барашкины кудряшки). Сливки 90 гр до пик и вмешиваете лопаточкой в крем-чиз. Это отличный вариант обтяжки

[@НатальяСульженко-ж2и]

Молоко теплое ?

[@letscake1817]

Нет. Обычное холодное молоко. Можно комнатной температуры

[@НатальяСульженко-ж2и]

@@letscake1817 сделала сегодня бисквит 😫а он не поднялся получился лепешкой наверное перебила белки потому что долго вымешивала тесто чтоб перемешать облачко белков 😫

[@НатальяСульженко-ж2и]

@@letscake1817 спасибо

[@ЗараП-т2р]

Всегда думала , а нельзя с ацетаткой так поступить

[@letscake1817]

Может и нельзя)) я - кулинарный вандал))

[@АйнаКоригова-т6я]

Какой диаметр у вашей формы?

[@letscake1817]

Диаметр моей формы 24

[@lauramuratkyzy8788]

Спасибо за такой рецепт!

[@letscake1817]

Пожалуйста))

[@ТатьянаДовганюк-к6э]

Какая же нудятина, раздражает манера объяснения.