Торт колесо автомобиля

Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства.
Торт выпечен из 2-х бисквитных коржей. Каждый корж разрезан пополам (итого 4 коржа).
Пропитка: вода+сгущенное молоко.
Прослойка: крем пломбир на сметане. • Крем пломбир на сметане
Оформление: белково заварной крем на 3 белка • Белково заварной крем .
Бисквит:
яйца - 5 шт,
сахар - 173 гр.,
мука - 140 гр.,
крахмал - 35 гр.,
ванилин или ванильная эссенция.
Торт диаметром 26 см., вес 1600 гр.