Рет қаралды 237
Вітаю друзі! Пропоную вам рецепт найсмачнішого торта МЕДОВИК, який просто тане в роті.
РЕЦЕПТ для торта 20 см в діаметрі, висотою10 см і вагою 2 кг.Виходить 13 коржів плюс обрізки.
РЕЦЕПТ КОРЖІВ:
2 ст л меду
200 г цукру
10 г ванільного цукру
100 г вершкового масла
дрібка солі
1 ч л з гіркою соди
2 яйця
550 г борошна.
Випікати при температурі 180 градусів 5-7хв
КРЕМ:
600 г сметани
50 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
250 г сиру МАСКАРПОНЕ
КРЕМ ДЛЯ ВИРІВНЮВАННЯ:
180 г шоколаду білого
180 г вершкового масла
150 г сиру ФІЛАДЕЛЬФІЯ
#медовик #медовий #торт