Торт «Наполеон» | Без глютена

[@lidiaforsch4393]

Ох, какая женщина. Как приятно её слушать. Спасибо за рецепт

[@tomadubidu7054]

Спасибо за такой подробный мастер-класс! Вот прям все ньюансы осветили и формат удобный: вопрос - ответ. Две подруги готовят вместе и обсуждают приготовление. Класс.

[@МарияБ-ч7ъ]

Чудесная ведущая, все очень хорошо рассказывает и просто милая)

[@juliyaanandasweets3949]

Спасибо!!!! Супер коржи. Искала безглютеновый вариант. Отлично!!!

[@Анжелика-г2ь]

Торт получился просто супер!!!!!я испекла для мужа он в восторге !!!спасибо огромное за рецепт !

[@dianaannyionaeva7495]

Спасибо за рецепты выпечке и десертов без глютена!!!!

[@igegechkory]

Спасибо огромное! Прекрасный рецепт, будем печь! У дочки целиакия, нам очень полезно!

[@Елена-о2т8]

Видно,что очень хорошая,добрая женщина！И профессионал！

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика.👍🏻👍🏻👍🏻

[@ЛилияВеташкова]

Спасибо за рецепт!!!

[@amour8553]

Здравствуйте. Чем можно заменить сметану?

[@ЖулдызАримова]

Здравствуйте можно заменить ксантановую камедь?

[@nadezhda.megrabyan]

Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, можно ли заменить рисовую муку, например на овсяную, тк, на рисовую непереносимость? Благодарю!

[@katerinakobina7030]

А можно рисовую на гречневую заменить?

[@eelisovetskii]

Спасибо! То что надо!

[@АльбинаКолещук]

Здравствуйте! Укажите пожалуйста пропорции для данного рецепта..

[@ЕленаЗаболотняя-к4ц]

Всем хорошего времени суток! Огромное спасибо за рецепт, искала долго, у нас в семье -Наполеон это торт N 1, но столкнулись с реакцией на глютен. Так что для нашей семьи -это рецепт Находка! Но, не нашла я в магазинах муку из зеленой гречки и ксантовую камедь. Чем заменить? Можно ли использовать только рисовую муку (соответственно увеличенную на кол-во муки из гречки) и использовать белки вместо квантовой камеди и в каких пропорциях? Спасибо!

[@AnastasiyaNur]

На озоне есть

[@НатальяСюркалова]

А сахар можно заменить на тростниковый, к примеру? Или сахарозаменителем?

[@RanyGar]

Я заменила, почему бы и нет. В пекло этот белый сахар!

[@ИринаЯдрина-в9л]

чем заменить ксантановую камедь??? или где ее покупать?

[@shappfire24]

Жаль, не видно сразу рецепта, не тратя времени на видео

[@Olga-oq2nz]

Я однажды сделала торт на безглютеновой муке с содержанием гречневой муки, пошла с ним в гости....гости ели со странным выражением лица и одна подружка спросила таки: странный вкус, что ты туда добавила??? Это был первый опыт безглютенового торта. Так вот, не советую использовать в торты гречневую муку.

[@miradzhu6462]

Не соглашусь… смотря в каком рецепте… я готовила из обычной гречки пирог, совсем не чувствовался вкус гречки, а зеленая гречка дает вкус орешков в некоторых рецептах

[@Ольга-е5т4у]

Я готовила сама муку без глютена там была мука зел. Гречки,кукурузная,,рисовая и крахмал и камедь Из неё пекла печенье с безе и конечно чувствуется вкус гречки .конечно съела,но больше не буду её применять Не рекомендую

[@tatyanayudina8557]

Очень хороша мука зеленой гречки в безглютеновых изделиях. Надо только не переборщить, а соблюдать пропорции

[@ВиталийВладимирович-ъ6ю]

А тоже самое без глютена и для вегетарианцев ,вы можете сделать?

[@RanyGar]

Замените масло на маргарин. А заварной крем можно сделать на растительном молоке и яблочном пюре+ крахмал! Я не веган и то это знаю!

[@Maria-vg7zd]

Супер рецепты, какая,женщина замечательная а ещё будут рецепт хлеба например?

[@GALINA.1957.IZHEVSK]

Рецепты ворованые!

[@GALINA.1957.IZHEVSK]

Вы, прежде чем говорить о замене муки зеленой гречки на обычную из коричневой, изучили бы этот вопрос и не вводили бы зрителей в заблуждение!

[@desdemona6174]

было бы хорошо эти рецепты на безуглеводнои́ основе

[@ЯхаХанмурзаева]

Гречневая мука хоть как запах даёт. Никак не могу его перебить

[@ПетяНужа]

Скажиейпочемумаргаритамалоестонахудеет

[@Карамелька-о6п]

👍👍👍🌷🌷🌷

[@zainababdalrhman7765]

👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤👍

[@ОксанаКорф-ц1ш]

Ничего у меня получилось, хотя следовала рекомендациям прямо строго. В общий комок вообще не слепилось. Вообще эластичности ноль. Мало ксантановой камеди? Я даже добавила - все тоже самое.

[@4ykagekz975]

Эмммм... Классно, но... Глютен это клей. Одно из его вредных свойств - склеивать ворсинки кишечника, уменьшая всасывание питательных веществ. Тут вместо глютена мы добавляем другой сильный клей. Заменили шило на мыло. Но зато гордое название - торт без глютена)))

[@4ykagekz975]

@Anna Sokolkina Ну ладно, а вы рыбу когда-нибудь ловили?)) Хлеб в воде разминали? Он в клей превращается. Кстати - именно глютеновый. Безглютеновый рассыпается.

[@noevil690]

Если вы можете кушать из обычной муки ,то делайте выпечку как обычно из муки ,а многим людям нельзя глютен аллергия или целиакия ,это видео помогает как испечь и покушать , спасибо за это видео!

[@4ykagekz975]

@@noevil690 Многим это скольким? По статистики именно "целиакия" у 0,1% людей. Не надо себе придумывать болезни, которых не существует. Тем более что мой коммент не об этом, а о том что вы меняете ШИЛО НА МЫЛО.

[@igotnoroof]

Чушь не просвещенного в этом вопросе человека. Какое на фиг склеивание,это аутоиммунное заболевание.

[@4ykagekz975]

@@igotnoroof Там много факторов не?)) Каждая безмозглая "просвещенная" швабра считает своим долгом просветить меня своим плоским мнением в этом вопросе. Очень "интересно".

[@RanyGar]

Всё супер! Но много времени уходит на ответы на глупые вопросы. Это, меня лично раздражает и отвлекает от процесса. Пожалейте зрителей!

[@LARAXANH]

скуучно

[@НатальяМочалина-в1у]

Ужасссс,коржи горелые,но зато без глютена.........

[@user-ry6gr9kx7j]

Может тесто просто рубили б,долго месили масло от рук тает,очень много говорите,останавливаетесь,тем более торт Напалеон только ленивый не делает,коржи подгорели.

[@Ирма-л3э]

Может вкус отличный,но внешний вид оставляет желать лучшего

[@ello6230]

Вот всякую.хернь едите,а потом у вас то рак,то херяк....вы не знаете вкус настоящего мяса!вкус домашнего молока и простокваши,вкус настоящего хлеба!Жрите господа свою химию!!!ТЬФУ!!!

[@polinaelman5333]

Выбирайте выражения , пожалуйста . Глютен-это белок, который не усваивается у некоторых людей в связи с проблемами желудка! Если вам, интересно, почитайте про заболевание Целиак.

[@dianaannyionaeva7495]

У меня целиакия, мне нельзя и опасно употреблять глютен, при чем тут рак и херак. Вы бы поучили что ли о чем не знаете

[@КредиткаКредитка]

Сопли по стене. Невыносимо слушать этот словесный понос.