Рет қаралды 2,080
#Кориця
Мені на кавусю😊☕ www.buymeacoff...
Запрошую на тортик! 🍰🍓🍌
Повний рецепт у покроковості сюжету і процесі приготування, йде опис ваги та назва компоненту.
Шифоновий бісквіт:
4 курячих яйця + 1 жовток
160 г цукру
30 г какао-порошку (бажано алкалізованого)
4 г розпушувача
150 г борошна
20-25 мл рафінованої або оливкової олії для запікання
50 мл води
Діаметер форми 18 см.
Шар полуничного мусу
10 г желатину
30 мл води
40 г цукрової пудри
150 мл полуничного пюре
250 мл вершків жирністю 33%
Свіжа полуниця для начинки, на смак.
Бананово-мусовий шар
1 середній банан (90-100 г)
40 г цукрової пудри
10 г желатину
30 мл води (кип'яченої)
270 мл вершків жирністю 33%
Свіжий банан для начинки, на смак.
Успіхів у приготуванні смачного! :)
Найближчої нагоди та змоги на втілення, радо чекатиму ваших відгуків. До сюжету!💜
Chiffon sponge cake:
4 chicken eggs + 1 yolk
160 g of sugar
30 g of cocoa powder (preferably alkalized)
4 g of baking powder
150 g of flour
25 ml of refined or olive oil for baking
50 ml of water
Strawberry mousse layer
10 g of gelatin
30 ml of water
40 g of powdered sugar
150 ml of strawberry puree
250 ml of cream with a fat content of 33%
fresh strawberries for filling.
Banana-mousse layer
1 medium banana (90-100 g)
40 g of powdered sugar
10 g of gelatin
30 ml of water (boiled)
270 ml of cream with a fat content of 33%
Fresh banana for filling
Good luck in cooking a delicious! :)
#cookingchannel #десерт #strowberry #banana
#десерт #рецепт #рецептиукраїнською #cooking #recipe #strowberrycake
#asmr #cookingtime #смачного #cookingchannel #cookingvideo #cookingtime #comedyvideo #tasty #tastyrecipes #tastyfood #ukraine #cake #strowberry #banana #instagram #newvideo #reels