Торт "Прекрасная маркиза"

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ: • Песочное печенье "Снеж...
Ингредиенты:
Для коржей:
300 грамм сливочного масла;
3 желтка;
450 грамм муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
150 грамм орехов.
Для безе:
3 яичных белка;
200 грамм сахара.
Для крема:
400 грамм вареного сгущенного молока;
300 грамм сливочного масла.

[@DinaRecipes]

Рецепт замечательный, тортик просто великолепный! Очень понравился! Спасибо! Беру рецептик в свою коллекцию рецептов!

[@SanaChannelWay]

благодарю)

[@user-dh5ov6er2j]

Рецепту этого тортика около 100 лет, а может и больше!) Мне рецепт такого тортика передала моя бабушка (ей почти 90). Это действительно очень вкусный торт! Сытный с изумительным вкусом!!!

[@user-vy4ri5kk5c]

Специально искала этот рецепт, буду готовить по вашему видео, спасибо за подробные советы🌸🌸🌸спасибо🙏💕

[@vitamoroz9514]

Сделала тортик по вашему рецепту,получился оооочень вкусный , спасибо!!!🌺🌸👍

[@user-cv8hb8wu7j]

я уже приготовила этот торт по вашему рецепту...супееер) мои гости в восторге🖒

[@Sakura-ri6bj]

Тортик просто супер! Огромное спасибо за рецептик! Вы просто умничка!

[@SanaChannelWay]

Благодарю!

[@jenny13vz]

Замечательный рецепт ! Получился отличный торт 🎂 Не бойтесь , все просто!

[@user-tw6dd7sw8b]

Спасибо,обалденный торт!

[@user-wx6qi4bz4q]

Готовила сегодня тортик ,очень вкусненький,спасибо большое

[@user-jd5vr9ci6s]

Спасибо за рецептик)мой муж в восторге от этого торта,это его любимый сake🍰

[@maria0625]

Приготовила , готовить очень легко ,правда долго немного. ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ,НЕ ПРИТОРНЫЙ ,ХОТЯ ТАМ БЕЗЕ И ВАРЕНКА. В моей духовке 40-45 мин пеклись коржи. Я поделила ингредиенты на 4 коржа по 26 см. Получился стандартной высоты торт . Запишу этот рецепт в свою тетрадку и ещё ,ин ша Аллах1, много раз приготовлю.

[@user-cd8qu8xv2f]

Очень аппетитно и вкусно 😋

[@user-fn1kc8wx7q]

спасибо! очень красиво

[@user-ho9dz8co2q]

Спасибо за вкусняшки

[@nadejda6105]

Приготовила тортик по вашему рецепту. Получился очень вкусный и очень праздничный. Спасибо.

[@user-nq5en9yj5o]

Ещё один рецепт торта в мою копилку. Спасибо за рецепт.

[@roytarlberg1068]

Яздымы😂

[@user-bq2qi5ji4q]

Отличные идеи, спасибо!

[@Alexandr_Antonov]

Спасибо, а самое главное это техника сбора, позволяющая сохранить хрусткость безе на корже

[@user-mu3tv5gv7o]

Ооо...любимый торт моей мамы :-)

[@tatianavlasenko9058]

Цим тортом пригощала колега, дууууже смачний! Дякую за рецепт!

[@user-pu5nu5vu5j]

Этот торт у нас в семье самый любимый. Соотношение ингредиентов немного другое в целом все тоже самое. Очень вкусно

[@user-vq7ol1tz7e]

Спасибо,очень вкусное сочетание продуктов,обязательно испеку.

[@SanaChannelWay]

на здоровье)

[@MrGamernyk]

Sana Channel какой диаметр коржй и температура выпечки?

[@SanaChannelWay]

24 см., выпекала 30 минут при температуре 150 градусов, электродуховка

[@user-zt5rd5fo1h]

добрый день!спасибо!супер!

[@user-nj4rh2dz6b]

Подписалась на вас после одного просмотра!и уже не один рецепт взяла на вооружение))вы всё объясняете с душой,понятно и доступно и, помимо этого ,вы приятная и красивая!))желаю вам и дальше удивлять нас своими кулинарными шедеврами!

[@SanaChannelWay]

спасибо большое за отзыв и добро пожаловать на канал!)

[@metanethesenova4048]

Спосибо вам совет о свернутые крема. иногда у меня бывает.

[@user-cz9lv7cx9k]

Пеку года 4 этот торт.На 3 желтка 3 коржа.На 4 желтка 4 коржа и т.д.Корж должен быть как песок,хрупкий и тающий во рту.Тортик этот не пропитывается,а настаивается.Чем дольше,тем он вкуснее.В общем рецепт отличный,несложный,а результат всегда на 100 баллов.

[@leylanadjafi3821]

Напишите ваш рецепт

[@user-bl7ud5dz8d]

торт шикарный!!!--спасибо вам!!! --испеку обязательно!!!!!!

[@almirakadimov9797]

Здравствуйте! Мне очень понравился ваш торт! Я хотела бы узнать диаметр э́того торта. Заранее большое спасибо.

[@user-jd5vr9ci6s]

Ой это любимый торт моего мужа,попроюую по вашему рецепту,уверенна будет петь дифирамбы 😅

[@user-zt9xj7sz9f]

спасибо за советы, особенно за то как исправить ситуацию, если расслоился масляный крем, а то у меня такое было, так я его так и оставила тогда

[@galinazhbanova8320]

Хочу дать вам совет: была допущена большая ошибка! Сначала масло нужно взбить до белого цвета, а уже потом по столовой ложке добавлять сгущенку. Тогда у вас побочного эфекта не получиться

[@JaneDoe-bl7rq]

@@galinazhbanova8320 Spasibo!!!

[@user-ux7kl4ki2h]

Эффектно!

[@SanaChannelWay]

спасибо)

[@user-ou3ix2gt6s]

Обожаю тортики

[@lenapanova8155]

Я пекла очень вкусный торт

[@user-vt3je5br2n]

Умничка!

[@user-rh1be1ri8k]

Вкусно,а сколько коржей у Вас вьlшло?Спасибо.

[@ekaterinemelashvili8634]

А какой диаметр торта . Сам торт интересный и наверно очень вкусный . Спасибо заинтересный рецепт обязательно приготовлю .

[@raxsanamahmubova9225]

супер спасибо

[@SanaChannelWay]

на здоровье, готовьте в удовольствие

[@RUBIKON666]

Это мой любимый торт. а я жутко,набалованная во вкусняхах. но,у нас он называется -афганский наполеон. Ваше название,подходит ему идеально.

[@rimmagarnitsky692]

Я подумала то же самое - что это рецепт Афганского Наполеона. Но такое название в самом деле звучит интересней.

[@user-ne5zb7yu8j]

А можно упростить выпечку коржей -один печем на верху ,а второй снизу?

[@NSpt9540]

🎉намного проще было бы если бы вы рскатали скалкой коржи...😊 Молодец, все четко обьяснила как делать торт👍🏽👍

[@elenaf2838]

Спасибо, почти киевский))) почему то мне захотелось туда чего то лимонного и шоколадного))

[@nurayhacyeva2678]

Super tort

[@user-wn9hn7vc9q]

класс

[@akihikotakeba6283]

Sana.,Я сейчас поставила в духовку выпекать корж.Сделала всё тесто и безе на один большой лист.Сколько времени ему дать для того, чтобы пропеклось безе,?Корж же толще получился,чем,если бы я выпекала порциями.Ответьте, пожалуйста, Спасибо заранее.

[@user-wj1vm8if1k]

Необычный рецепт! Думаю, очень вкусный! Если кому-то в торте много масла, то в креме его можно заменить взбитыми сливками - торт будет полегче... Не весом, конечно же)))...

[@Galinasarbai]

А может коржи перед нанесения крема чуть чуть побрызгать сиропом или лимонной водой?

[@ronazar4008]

Спасибо за рецепт! Очень очень вкусно! Сделала все по рецепту! Муж сказал самый вкусный тортик что он ел!! А те кто говорит что масло не полезное..... ну а когда торт стал полезным? 😂 один кусочек вам ненавредит надо просто пригласить друзей и они вам помогут его скушать! А также маргарин в 100 раз не полезнее масла, дорогие!

[@user-ip9gs5mm8w]

Р Р Р Ддлл До лллггдглг ллллодлоо от от от от

[@different...7194]

Есть один полезный торт😁-печеночный с домашним майонезом 😁, а маркиз просто вкусный 😁

[@marymartirosyan7334]

Здравствуйте, а какой режим духовки и сколько выпекать?

[@lacinimamova2408]

nu ocen vkusno spasibo vam bolsoye

[@SanaChannelWay]

Готовьте на здоровье)

[@user-sf1nn6tx3e]

Можно это делать поьходу дела

[@fainaspivak7593]

Сколько все же сахара? 200 г или 200 громовый стакан. В Стакан 200 г входит 160гр сахара

[@user-hf7qu8sr7v]

А в вашем случае сколько весит белок спасибо!

[@user-um4bc2wv6x]

ммммм........люблю

[@user-xl9hw6kq8d]

Здравствуйте,скажите пожалуйста какой вес тортика?

[@user-vu9ss4sb8l]

Здравствуйте у меня духовка "Веко" мы любим этот торт пеку его часто но у меня безе получается мягкой ,что я не так делаю подскажите пожалуйста ,буду ждать ответа ,спасибо удачи вам,!!!!

[@SanaChannelWay]

может много безе сверху выкладываете, может температура высокая в духовке, может дольше нужно взбивать белки...

[@user-tx4fo8kc4w]

600гр. Масла єто круто для одного тортика

[@user-td1tg7tz5h]

добрый день. подскажите, можно ли коржи выпечь заранее (дня за 3 до сборки торта) и если да, как лучше их хранить? Спасибо

[@SanaChannelWay]

можно, при комнатной температуре

[@user-td1tg7tz5h]

@@SanaChannelWay спасибо большое за ответ!

[@dashalopina1300]

А вес торта в итоге какой? Спасибо.

[@evgeniyolgavishnyakovi6892]

Спасибо за рецепт, но Ваше видео, обучающее, поэтому подскажите пожалуйста, какой диаметр тортика и сколько коржей Вы выпекаете. Ведь мы должны знать заранее, устраивает нас такой размер или нет, чтобы была возможность сразу увеличить количество продуктов, если будем печь торт бОльшего диаметра.

[@user-gg1fm6wg6o]

Диаметр тортика 25-26 см, я делаю 3 коржа. Получается не очень высокий, то что надо. Торт очень вкусный, не приторный, и действительно со временем становится еще вкуснее. Я узнала этот рецепт 20 лет назад и назывался он «прекрасная Мария»

[@user-gg1fm6wg6o]

Да, и в крем идет 200 г масла в моем рецепте

[@user-py3gm2bf6q]

Здраствуйте! Мне кажется корж твердый получился, когда начали резать.

[@user-np6yx7fd8j]

Мне кажется, очень жирненький много масла, его можно заменить чем-то в креме?

[@lenapanova8155]

Ленинградской торт тоже почти такой же

[@user-yx6nm6rb6c]

Сообщите диаметр вашего торта. Спасибо!

[@user-vy5us5do6p]

Супер торт Дякую за лайфак,ато по безе дуже погано кремом змащувати....

[@user-gm7gw9pm7j]

Какой вес торта вышел?

[@user-du9wn2cc9r]

Рецепт очень похож на торт Воздушный сникерс 😊

[@user-xl7sg3vb5u]

Какой вес получиться тортика?

[@roselove2196]

😍

[@user-dp9ve4le6f]

У меня вопрос для какого пихать тесто в морозилку чтоб потом плясать вокруг с бубнами. Не проще сразу раскатать посыпать орешками сложить на доску и в холодильник на время взбивания белка. . На вкус эти изменения не влияют.

[@user-pu3ql9kz7z]

А какой у вас диаметр коржа

[@user-zt5rd5fo1h]

орехи идут не прожаренные？спасибо!

[@SanaChannelWay]

без разницы, но поджаренные более ароматные и хрустящие)

[@user-zt5rd5fo1h]

+Sana Channel спасибо!буду печь!

[@user-vy5us5do6p]

Яка вага готового торта?

[@user-vj9nx8nr5z]

можно маргарин в тесто вместо масла?

[@SanaChannelWay]

да

[@user-xn4xc6no2q]

Скажите какой размер тортика

[@Margbckt22]

Can someone plz translate the recipe in English. Thank you

[@rsr.65]

super

[@user-bk3ub7zr2x]

подскажите пожалуйста диаметр круга?

[@SanaChannelWay]

24 см.

[@user-bk3ub7zr2x]

Спасибо!

[@user-xt8kw5sl5u]

$"😂😡

[@user-wx6qi4bz4q]

А в тесто сахар не нужен??

[@user-lq4nc5vo6p]

Нет!!

[@user-xn4xc6no2q]

Не понятно сколько коржей

[@user-fe4jo2jy6j]

а у меня безе не получился как у вас😞

[@SanaChannelWay]

а какое оно получилось?

[@user-fe4jo2jy6j]

жидким получился

[@SanaChannelWay]

видимо нанесли слишком густой слой безе, если оно не успело просушиться

[@user-fe4jo2jy6j]

неет я имею ввиду что пена такой пышным не получился как у вас

[@luizauriaev1088]

@@SanaChannelWay о

[@tanjas3868]

Скажите пожалуйста,можно другим кремом заменить,менее жирным?

[@SanaChannelWay]

замените на заварной, я когда-то делала похожий торт "Пани Валевска", он был с заварным кремом и получилось очень даже неплохо

[@user-ez8ev9on9u]

Можно вместо масла использовать сливки 33%

[@Korra.7]

Наталья Авдеенко, мне думается, что именно с такими коржами не стоит сочетать крем из взбитых сливок и сгущённого молока, потому что он будет слишком мягким для коржей из песочного теста + орехи + слой безе. В сухие коржи крем особо не впитается и не размягчит их(и хорошо, поскольку нам это и не нужно) и при разрезании торта мягкий крем, сдавливаемый коржами, будет вылазить . А с кремом по рецепту (из взбитого масла и сгущ. молока) этого не произойдет, потому что такой крем затвердеет в холодильнике и торт с ним можно легко разрезать не испортив внешний вид торта. А вот для мягких бисквитных тортов предложенный Вами крем наверное очень подойдет...

[@user-ez8ev9on9u]

Я делаю со сливками и всем очень нравится....и ничего не вылезает...впрочем...сколько людей столько и вкусов...а безе(чтобы не размокало) поливаю шоколадом

[@user-lq4nc5vo6p]

Делаю с «шарлот». Очень вкусно !!!!!

[@user-hl1br9zm5x]

а оно хрустящее или мягкое?

[@SanaChannelWay]

безе хрустящее, корж похож на мягкое печенье

[@Lana.N.7]

Ох, Как много масла, я в тесто на 100 грамм меньше положила и в крем на 100 грамм меньше и торт ну одно масло со сгущенкой. Короче одно меня выручает муж любит такие торты. Этот торт для тех кто любит есть масло ложками.

[@NataliX8]

600 г масла,что это? Зачем?

[@user-mw6vs2fb3o]

Я пробовала сделать этот торт уже 2 раза,но у меня не получается сухая меренга.Она почему то влажная,не пропекается. Кто нибудь подскажите,почему? Спасибо!

[@nataligraf2681]

Попробуйте на меньше градусов духовку поставить пусть они как-бы подсушиваются

[@user-mj5pn6wy7h]

Один и тот же торт, а сколько у него названий и киевский и тещин каприз и арлекин теперь еще прекрасная маркиза

[@user-vj2iu4qt2z]

ПРЕДЛАГАЮ МАСЛО В КРЕМ НА СМЕТАНУ ЗАМЕНИТЬ.Я В МУРАВЕЙНИКЕ МЕНЯЮ..КОРЖАМ СИЛЬНО НЕ НАДО ПРОПИТЫВАТЬСЯ...А БЕЗЕ НЕ УСПЕЕТ ПРОМОКНУТЬ ЕСЛИ ПОЧТИ СРАЗУ СЪЕСТЬ.НУ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ

[@dashalopina1300]

Здесь Ваше предложение неуместно. Делайте со сметаной, Вам никто не запрещает! А торт, есть торт. Его едят не каждый день. А если Вы уж так помешаны на калориях, не смотрите видео с приготовлением тортов!

[@user-yx5rk7qn9w]

По массе напоминает киевский,зачем столько масла и сгущенка,слишком каллорийно

[@user-kb9mo6xk8k]

Может быть торт и сьедобный но 600 гр масла в торте это очень много. Ничего не имею против рецепта, но не для меня.

[@interesno__5161]

А шоколадом почему не украсили?

[@SanaChannelWay]

шоколадка не пережила ночь, а за новой неохота было идти :-)

[@interesno__5161]

Sana Channel 😄🍫

[@user-jn9ku8yf8e]

для тортика 600гр масла это слишком много

[@SanaChannelWay]

получается очень большой торт, поэтому и столько ингредиентов

[@kargeorge]

а какой диаметр формы? спасибо!

[@user-md6mg5lk5g]

Ого, сколько тут масла сливочного, тем кто следит за фигурой не подойдет точно(((

[@ainagyltd8057]

Марина Маринина можно этот торт приготовить когда ждёте много гостей,всем по тоненькому кусочку и с фигурой ничего не будет.

[@turukbayev]

фигура и торты вообще не совместимые вещи

[@M..896]

Зачем вообще смотреть рецепты тортов, если вы такие изящные?

[@gregoryzhdanov410]

Марина Маринина тем ,кто следит за фигурой,никакой торт не подойдет:)))

[@MariNik099]

Вообще не ясно что вы тут забыли? Полно каналов с пп.. Идите туда вечно худеющиеи вечно жрущие в ночи 😂

[@AliBaba-gz3rd]

MOLODEC CHTO POKAZALA REZANYE....

[@katwan773]

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️Жесть, столько масла

[@user-ct1zv6gu2p]

Да , три пачки по 200 г , жирненько

[@user-vj2iu4qt2z]

И ЖЕЛТКИ ИЗ ТЕСТА Я БЫ УБРАЛА.КЛАССИЧЕСКИЙ НАПОЛЕОН ЖЕ ДЕЛАЮТ НА ВОДЕ))) И ЭТО МОЖНО БУДЕТ.ТОГДА ЕСЛИ ДЕЛАТЬ КРЕМ ЗАВАРНОЙ.ЖЕЛТКИ ПОЙДУТ В КРЕМ.А ЕСЛИ СГУЩЕНКУ СО СМЕТАНОЙ.ТО НА ЖЕЛТКАХ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЧАСТЬ ИЗ МОРОЖЕНОГО(ЕЩЕ СЛИВКИ ПОНАДОБЯТСЯ КОНЕЧНО ДЛЯ МОРОЖЕНОГО) МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ТОРТ.МУЖ ОБОЖАЕТ НАПОЛЕОН.ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ЗАМЕНА ДЛЯ ПРИВЫЧНОГО НАПОЛЕОНА)))

[@user-ln6vm6ly1d]

Руслана, наполеон делается из соленого бездрожжевого теста, а этот торт готовится из песочного теста и безе. Песочное тесто можно готовить из цельных яиц или одних желтков. мне на желтках нравится больше, получается более нежное, рассыпчатое тесто. Крем в этом рецепте тоже менять не советую. Этот торт еще называется "королевский")

[@user-vj2iu4qt2z]

но если то же самое масло порубить и воду добавить.будет же рубленное тесто. а из него тоже наполеон делают.я то хотела сказать как "облегчить" калорийность торта.ни в коей мере не спорю и не советую.и уж тем более никаких претензий к автору.просто из маркизы будет производная другого наполеона))))

[@fnfn3944]

Торт Наполеон и этот торт не имеют ничего общего. Разные вкусы

[@user-mb8lo9gp5k]

@@user-vj2iu4qt2z если все поменять, то и торт уже будет другой.

[@user-rr9et1vr2m]

У тортика "прекрасная МЕРИ"те же ингредиенты,а делается иначе и вкус другой Лет 35 назад дала мне рецепт евреечка...сколько не смотрела рецептов,нет такого торта. Подобные..да,даже названия похожи,но не то.

[@user-xq1tf6zl8i]

Дайте свой рицепт пожалуйста

[@user-mb8lo9gp5k]

Валентина, рецептиком поделитесь пожалуйста.

[@user-rr9et1vr2m]

Татьяна Алышева 0662929172 на вай-файбер пишите..поделюсь ))

[@user-rr9et1vr2m]

Людмила Помпенко пишите на вайбер ,поделюсь. 0662929172

[@user-lq4nc5vo6p]

Валентина,можно узнать Ваш рецепт? Пожалуйста!!

[@user-ul1su8dv1h]

Обалдеть сколько сл. масла . Сожрать и умереть .

[@fusiontester1727]

Чет как-то атомно масло в торте, масло в креме и еще и сгущенка.

[@jonyjoy4946]

С маслом перебор,хотя бы 400гр на все.очень насыщенный,сейчас это уже не актуально,конечно торт очень вкусный,но вредный сверх нормы.

[@user-ye6eb4th4s]

600 гр масла это убийца торт