Рет қаралды 5,595
Рада видеть в гостях!
Я очень люблю медовик. В детстве мама частенько пекла медовичок с тонкими коржами... и я помню как она пол дня стояла у духовки и как быстро мы его с братом съедали)) Так вот, что бы долго не морочить голову с коржами, придумали заливной медовик.
Для 4 коржей (как у меня) размером 15*20 см:
Яйца - 4 шт
Сахар - 180 г
Масло сливочное - 180 г
Мед - 160 г
Сода - 1 ч. л.
Мука - 280 г
В данном торте я перемазываю кремом на желтках со сгущенкой. Рецепт крема вот, но к готовому крему я добавляю сгущенку вареную (варю сама) и с медовиком очень вкусно получается!
Французский заварной крем на желтках. Для начинки и декора тортов! -Нежный и сливочный:
• Французский заварной к...