Tort Trio de Ciocolată / Triple Chocolate Mousse Cake

  Рет қаралды 285,401

Momente Delicioase cu Beatricia

Momente Delicioase cu Beatricia

Күн бұрын

Пікірлер: 170
@tomososchiemanuela9699
@tomososchiemanuela9699 4 жыл бұрын
Buna! Pentru forma de tort de diametru 26 cm cu cât trebuie sa înmulțesc Ingredientele??? Mulțumesc mult!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Emanuela, acest calculator pentru convertarea formelor de copt va va ajuta sa recalculati ingredientele: momentedelicioasecubeatricia.com/calculator-de-ingrediente/
@silviaciaricu7610
@silviaciaricu7610 2 жыл бұрын
Salut,salut Biatricia ! Am confecționat și eu trio ciocolata, foarte gingaș la gust,foarte ușor de preparat, multumim frumos ca te împărț cu rețetele tale.🙏🙏🙏🥀🥀🥀
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 2 жыл бұрын
Cu mare drag Silvia, mă bucur mult că ți-a plăcut! ❤️
@madalinaungureanu2756
@madalinaungureanu2756 3 жыл бұрын
Mama ce reteta corecta si rapida.. felicitari!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Vă mulțumesc ❤️
@Victoria-zl8et
@Victoria-zl8et 4 жыл бұрын
Tortul e super aerat și moderat de dulce! O rețeta minunata și explicata foarte bine! Astăzi l-am încercat și a ieșit minunat ✨❤️
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Ma bucur foarte mult ca v-a placut Victoria! Pupici
@Crazy4Goodies10
@Crazy4Goodies10 3 жыл бұрын
Am facut aceasta reteta. O iesit SUPER EXCELENT SI perfect reteta! Thank you ! 🌺🎈🌺❤
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Cu multă plăcere, să vă fie de bine! ❤️😘
@madalinapintilie4749
@madalinapintilie4749 Жыл бұрын
A ieșit super bun!! ❤
@JurjescuFlory2324
@JurjescuFlory2324 2 ай бұрын
Super bun de vreo 4 ani îl fac mereu.❤
@corinagal1780
@corinagal1780 3 жыл бұрын
Foarte,foarte bun. L-am făcut.😋
@elenamadalina896
@elenamadalina896 6 жыл бұрын
Bună! La mulți ani, am testat acesta rețetă pentru Revelion, a ieșit super. Mulțumesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 6 жыл бұрын
Mă bucur foarte mult că v-a plăcut Elena, mulți ani fericiți! 😘
@FoodiliciosA
@FoodiliciosA 3 жыл бұрын
Ce bine arata !!
@JurjescuFlory2324
@JurjescuFlory2324 24 күн бұрын
Ador
@stayhumble1234
@stayhumble1234 5 жыл бұрын
Esti cea mai tare !!! Multumesc ca explici fiecare etapa ;) Subscribed 😎
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Har One multumesc mult ❤️
@vioricatudoran9814
@vioricatudoran9814 4 жыл бұрын
Este un tort senzational, l-am facut cu cantitati dublate, chiar se topeste in gura! Felicitari pt tot ce faci, Beatricia!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Va multumesc mult pentru apreciere Viorica, ma bucur foarte mult ca v-a placut!
@dcddiana
@dcddiana 4 жыл бұрын
Viorica Tudoran ce diametru ai folosit pt cantitatile duble ? Sau ai facut tot la 20 de cm?
@vioricatudoran9814
@vioricatudoran9814 4 жыл бұрын
Diana Maier , am facut blatul intr-o tava de 23 cm, pe urma am folosit un cerc reglabil in care am pus folie de acetat( era nevoie pt ca a iesit mai inalt).
@dcddiana
@dcddiana 4 жыл бұрын
Viorica Tudoran multumesc pt raspuns. Am o tava de 26 de cm si am vrut sa stiu daca ai facut tortul mai mare in diametru . Maine am sa il fac din nou.
@vioricatudoran9814
@vioricatudoran9814 4 жыл бұрын
Diana Maier , cu mare drag. Spor la treaba!
@JurjescuFlory2324
@JurjescuFlory2324 24 күн бұрын
❤❤sper rețetă îl aloe🤗
@georgianasalajean2153
@georgianasalajean2153 4 жыл бұрын
Super! L-am facut azi si este minunat! Nici prea dulce si deloc gretos 😊 Cu siguranta am sa-l refac 😁
@denisa3256
@denisa3256 6 жыл бұрын
Ce bine arataaaa!
@tatianastihari8590
@tatianastihari8590 4 жыл бұрын
Bravo foarte interesant
@simonahalati3906
@simonahalati3906 3 жыл бұрын
Bună felicitări pt tot ceea ce faci❤.as avea nevoie de un sfat pt un tort de 3kg cum aflu gr? Merci
@danielapita3443
@danielapita3443 5 жыл бұрын
Multumesc😘
@ilianadunca8381
@ilianadunca8381 Жыл бұрын
Dar pentru forma de tort cu diametru 30,-32 cm ,? Cu cât sa înmulțesc ?multumesc
@beatricecumparaturi5552
@beatricecumparaturi5552 3 жыл бұрын
Doamne cum arată un tort exact așa ajunge undeva la 150 ....170 lei depinde de cofetărie deci mai bine îl facem în casă mai ieftin și mai bun ... Felicitări 🍰😘
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Vă mulțumesc ❤️
@morvezenelie8628
@morvezenelie8628 3 жыл бұрын
Arată extrem de bine! Am sa pregatesc acest tort pentru aniversarea mamei mele. Am comparat mai multe rețete diferite si aceasta mă atrage cel mai mult, insa am observat ca pentru blatul de cacao la torturi se foloseste in special "cake flour" nu "all purpose flour" ( folosind termenii in engleza). Conteaza tipul de faina sau ambele variante sunt valabile?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Bună Elie! Îți mulțumesc pentru apreciere, sper să-i placă mamei tale acest tort ❤️ Cât despre făină, dacă dispui de cake flour atunci cu siguranță o poți folosi. Eu tipic folosesc all purpose pentru că este mai accesibilă pentru toți, dar și diferența nu este atât de mare când vine vorba de blaturi de acest gen care nu conțin ingrediente grele precum lapte, etc. La blaturile mai greluțe cu siguranță e mai bine să folosești cake flour. Acest blat iese foarte pufos și cu făină obișnuită. Ai putea de asemenea să înlocuiești o parte mica din făină cu amidon de porumb și așa va ieși și mai fin.
@ilianadunca8381
@ilianadunca8381 Жыл бұрын
La rețeta scrisă ,ați înmulțit tot pentru cele 3 creme ?
@inbucatariecuveronica
@inbucatariecuveronica 4 жыл бұрын
Arata super 👏
@Bi-Anca
@Bi-Anca 3 жыл бұрын
Multumim pentru reteta. Se poate congela pentru cateva zile acest tort, inajnte de decorare? Multumesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Bună Bianca! Da, nu e nici o problemă. ;)
@mariacorchis6322
@mariacorchis6322 2 жыл бұрын
Bună seara îmi puteți spune unde am greșit când am pus laptele fierbinte peste gslbenusuri și le-am pus înapoi pe foc misa branzit
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 2 жыл бұрын
Bună ziua, ați înfierbântat compoziția prea mult și atunci ea se separă. Încercați data viitoare să scadeți din puterea focului și să amestecați activ în continuu pentru a evita acest lucru.
@silviamargaretacomsa9065
@silviamargaretacomsa9065 5 жыл бұрын
Buna ziua ! Pot pastra tortul in congelator pentru 2-3 zile ?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Silvia Margareta Comsa sigur, nu e nici o problema 👍
@loredanagizea6096
@loredanagizea6096 2 жыл бұрын
Bună Beatricia! Blatul il coacem jos/sus fara ventilatie sau cu? Multumesc frumos!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 2 жыл бұрын
Bună Loredana! Da, jos sus fără ventilație. ;)
@andreeacorduneanu6245
@andreeacorduneanu6245 3 жыл бұрын
Buna, ce Bloom la gelatina folosiți la mousse’uri?
@anamariavoica624
@anamariavoica624 4 жыл бұрын
Bună! De ce trebuie invelit inelul de tort în folie de aluminiu? Este prima oară când văd această metodă ☺️
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Bună Ana Maria! Inelul se invelește în folie de aluminiu pentru a împiedica blatul să curgă înafară în timpul coacerei.
@neleapreasca8859
@neleapreasca8859 2 жыл бұрын
Buna ziua Spune-ți va rog dacă se poate de congelat tortul?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 2 жыл бұрын
Bună! Da, nu e nici o problemă.
@neleapreasca8859
@neleapreasca8859 2 жыл бұрын
Va mulțumesc pentru răspuns 🙏
@iuliadbr
@iuliadbr 4 жыл бұрын
Buna ziua! Ce greutate are tortul? Mulțumesc anticipat pt răspuns.
@dcddiana
@dcddiana 3 жыл бұрын
Buna din nou….imi poti spune te rog, de unde se poate cumpara aceasta ciocolata? Multumesc :)
@faiu7226
@faiu7226 3 жыл бұрын
Buns Ziua In rețeta ați explicat de 12g de blat de gelatina , mai exact câte bucăți ați pus , sau se poate folosi și gelatina pudra ….???? Multumesc
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Bună! Cu siguranță puteți folosi și gelatină pudră. Hidratați 12g gelatină pudră in 72g apă sau folosiți 6 foi.
@lupascu-tj1yn
@lupascu-tj1yn 3 жыл бұрын
Cam cât de înalt iese? Multumesc
@AlexandraG634
@AlexandraG634 6 жыл бұрын
Buna,unde pot găsi acea folie si chipsurile de ciocolata 😊 Mulțumesc. 🤗
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 6 жыл бұрын
Buna Alexandra, din pacate nu pot sa-ti dau un loc specific pentru ca eu locuiesc in strainatate insa deobicei se gasesc in magazinele care se specializeaza in produse pentru patiserie si ciocolaterie sau cel mai simplu online. Ciocolata pe care o folosesc se numeste Callebaut.
@AlexandraG634
@AlexandraG634 6 жыл бұрын
Mulțumesc mult 😘😘😘
@alexalex-ss4or
@alexalex-ss4or 6 жыл бұрын
Cit jelantina pot înlocui cu granule cu cea folie? Mulțumesc
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 6 жыл бұрын
Este acelasi gramaj singura diferenta este cantitatea de apa in care gelatina trebuie hidratata. Pentru foile de gelatina cantitatea de apa nu conteaza, dar pentru cea granulata cantitatea de apa se stabileste cel mai bine dupa instructiunile ambalajului.
@paulafira4160
@paulafira4160 6 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia De unde ati luat ciocolata, și frisca o pot înlocui cu Hulala,pentru că nu mănânc lapte , iaurt...s .med. Mulțumesc.
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 6 жыл бұрын
@@paulafira4160 ciocolata pe care o folosesc eu se numeste Callebaut si se gaseste fie in magazinele ce se specializeaza in produse de patiserie sau online. Cat despre frisca pe care ai mentionat-o cu parere de rau nu pot sa-ti dau o anumita parere despre cum ar iesi cu ea fiind ca nu locuiesc in Romania si nu am incercat sa folosesc frisca vegetala la acest tort. Insa teoretic vorbind nu vad de ce nu ar merge si cred ca merita o incercare.
@roxanazlt
@roxanazlt 5 жыл бұрын
Îmi puteți spune vă rog ce cantități trebuiesc folosite pentru o tavă rotundă de 24cm?Mulțumesc anticipat 🙏
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Buna Roxana! Inmultiti toate ingredientele la 1,44.
@nircadaniela4690
@nircadaniela4690 4 жыл бұрын
Buna ziua, îmi puteți spune ce ciocolata folosiți de calitate și de unde as putea sa o procur, mulțumesc frumos
@Danamayanoa
@Danamayanoa 5 жыл бұрын
Bună! Tortul arata super! Se poate sa nu folosesc gelatina deloc? 😁
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Isabela ask nici de cum, fara gelatina va fi totul lichid
@madalinamarascu7940
@madalinamarascu7940 3 жыл бұрын
Buna ziua se poate acoperi cu glazura oglindă?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Bună Mădălina! Da, trebuie doar să fie bine congelat tortul în momentul aplicării.
@madalinamarascu7940
@madalinamarascu7940 3 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia Mulțumesc frumos!
@Lacrilacramioara1234
@Lacrilacramioara1234 5 жыл бұрын
buna !!! crezi ca pot folosi faina fara gluten la obtinerea blatului?
@alexandravicliuc8449
@alexandravicliuc8449 4 жыл бұрын
Am putea însiropa blatul? S ar strica textura primului strat de crema? Mulțumesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Alexandra, eu personal niciodata nu insiropez torturile de mousse, insa unele doamne mi-au scris ca au insiropat blatul si totul a iesit ok :)
@alexandravicliuc8449
@alexandravicliuc8449 4 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia mulțumesc!
@gabrielatatar3025
@gabrielatatar3025 4 жыл бұрын
vreau sa stiu cat la suta contine ciocolata neagra cacao ? multumesc
@denisamancescu6849
@denisamancescu6849 3 жыл бұрын
Buna ziua. Pt ce dimensiuni de forma ați folosit Ingredientele scrise in rețeta Dvs?
@nachos4521
@nachos4521 3 жыл бұрын
Pentru cate persoane ar ajunge tortul? Ce gramaj are in final?
@stefaniaanda9823
@stefaniaanda9823 5 жыл бұрын
Buna as dori sa stiu daca pot sa tin tortul in frigider in loc de congelator pentru crema.Multumesc frumos
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Stefania Anda da, dar sa treceti cu un cutit atent imprejurul tortului inainte de a indeparta folia pentru a obtine margini cat mai netede si curate.
@stefaniaanda9823
@stefaniaanda9823 5 жыл бұрын
Momente Delicioase cu Beatricia multumesc frumos am sa ma apuc de treaba sa fiu sigura ca iese perfect.La Multi Ani 🙏🙈🤗
@burlacuelena7534
@burlacuelena7534 3 жыл бұрын
Buna. Exista vre o rezolvare dacă n am pus folie? Cum sa fac sa desfac inelul, îmi este frica sa nu se strice ?!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Bună Elena, luați un uscător de păr și încălziți ușor marginile timp de cateva secunde, ținându-l la distanță. Încercați să-l scoateți și dacă nu iese, mai încălziți un pic.
@georgianasofroniuc9907
@georgianasofroniuc9907 4 жыл бұрын
Ce bine arata! Imi poti spune te rog unde gasesti folii de acetat? Multunesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Georgiana! Folia de acetat deobicei se gaseste in magazine cu produse pentru patiserie sau cel mai simplu e sa o cautati online in zona in care locuiti.
@georgianasofroniuc9907
@georgianasofroniuc9907 4 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia Multumesc mult de tot!😘😘😘
@happykm815
@happykm815 5 жыл бұрын
Buna ziua! Vreau sa fac un astfel de tort la 1 kg, ar trebui sa.l fac pe jumatate la ingrediente? Multumesc frumos!
@brigittetoia5826
@brigittetoia5826 4 жыл бұрын
Ce fel de smântână folosesti? De la ce firma? Eu am folosit meggle( speciala pt torturi cu creme pe baza de frisca) dar deși am lăsat o consistență lichidă(curgea usor de pe cornele mixerului) dupa ce am mixat frișca si am amestecat-o cu ciocolată nu mai curgea. Asa ca la ținem video. Nu era atata de lichidă. Fiind nevoită să o nivelez cu o spatula/lingura. Precizez la gust extraordinar! Dar consistența care imi iese mie e prea pufoasa 😂 nu ramane nici cu lichidă. Am făcut de 3 ori reteta si tot pufoasa imi iese deși mixez frisca doar cat sa nu fie atat de lichidă. Un pic sa se îngroașe.
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Brigitte, cu parere de rau nu locuiesc in Romania si nu pot sa-ti dau un anumit brand. Eu folosesc diferite branduri locale din strainatate. Tot ce pot sa spun este ca folosesc smantana dulce curata fara alte adaosuri cu 35% grasime. Un alt motiv pentru care compozitia ta s-ar putea sa se ingroase atat de repede este faptul ca gelatina se seteaza foarte rapid. Acest lucru se poate intampla daca ai lasat ciocolata sa se raceasca un pic prea mult, temperatura camerei etc. Daca ai un termometru atunci iti recomand sa masori temperatura compozitiei de ciocolata, in momentul in care se raceste pana la 40°C poti sa o amesteci in frisca. In asa fel compozitia trebuie sa se pastreze mai mult timp lichida si efectiv vei castiga din timp pentru a turna mousse-ul uniform.
@alinaalexandru9793
@alinaalexandru9793 4 жыл бұрын
Meggle este frisca artificiala din cate stiu eu. Se comporta cu totul diferit decat frisca naturala. Frisca naturala este smantana dulce cu procent mare de grasime.
@cristinacristina3015
@cristinacristina3015 3 жыл бұрын
Meggle e frișcă vegetală, aici în rețetă se folosește smântână pt frișca, care niciodată nu va fi ca o frișca vegetală, nu se bate la fel. La Dorna e ft bună sau mai este la Lidl ceva de la Pilos.
@gatestecuspor3721
@gatestecuspor3721 4 жыл бұрын
Buna, se poate folosi si gelatina la plic?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Sefora, da se poate. Luati acelasi gramaj indicat in reteta, dar hidratati-o intr-o cantitate de apa de 6 ori mai mare. De exemplu - 5g gelatina = 30g apa.
@gatestecuspor3721
@gatestecuspor3721 4 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia mulțumesc frumos
@Helen_91
@Helen_91 4 жыл бұрын
Putem înveli acest tort cu pasta de zahar? Mulțumesc
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Personal nu am facut-o niciodata si nu as fi recomandat acest lucru pentru ca mi se pare prea fragil, insa o doamna mi-a scris ca a incercat acest lucru cu un alt tort de mousse de pe canal si i-a reusit foarte bine.
@marianaciurea814
@marianaciurea814 4 жыл бұрын
Bună pot folosi orice tip de ciocolată sau ciocolată pentru glazura
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Da, puteti folosi orice tip de ciocolata al carui gust va place. :)
@marianaciurea814
@marianaciurea814 4 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc
@blanca3968
@blanca3968 4 жыл бұрын
La smântâna dulce referiți la mascarpone? Sau unde pot găsi smântâna dulce mai exact? Mulțumesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Smantana dulce este smantana pentru frisca sau frisca lichida. :)
@anastasiatudose1345
@anastasiatudose1345 4 жыл бұрын
Bună!Cu ce pot inlocui folia de Acetat deoarece forma este cam mica?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Anastasia, puteti folosi hartie de copt, dar marginile nu vor fi drepte.
@ileananicoletaaranghel6977
@ileananicoletaaranghel6977 5 жыл бұрын
Bună ziua...cu ce putem inlocui smantana? Putem pune frișcă?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Ileana Nicoleta Aranghel smantana dulce este frisca lichida.
@didie.dienutza1097
@didie.dienutza1097 5 жыл бұрын
Folosești smântână lichidă sau frișcă lichidă ?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
didie. dienutza folosesc smantana dulce cu 35% grasime ceia ce este acelasi lucru ca frisca in stare lichida. 🙂
@dianavoicu757
@dianavoicu757 4 жыл бұрын
Bună, Beti! Îmi poți spune de unde ai cumpărat toate inelele /tavi și folii?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Diana, cu parere de rau pentru ca locuiesc in strainatate nu pot sa va dau anumite locatii specifice, inelul l-am procurat online de pe ebay, iar folia dintr-un magazin local cu diverse produse si echipament pentru cofetarie. Folia insa se poate gasi si online de pe Amazon sau alte magazine cu specialitate in cofetarie din zona in care locuiti.
@elenacernitoiu427
@elenacernitoiu427 4 жыл бұрын
Buna ziua,as vrea sa fac acest tort dar intr-o tava dreptunghiulara de 35/25. Cu cât sa înmulțesc cantitățile?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Elena, folositi acest calculator: momentedelicioasecubeatricia.com/calculator-de-ingrediente/
@ellenell1117
@ellenell1117 3 жыл бұрын
Buna! Ma poate ajuta cineva cu un sfat , mai exact vreau sa fac un tort de ciocolata de 4 kg și vreau sa pun doar mousse ul de cioco neagră , va avea 3 straturi de blat , deci , de câta ciocolata am nevoie ?
@florinalmajanu6558
@florinalmajanu6558 5 жыл бұрын
Buna draga mea ! As vrea sa stiu daca pot inlocui gelatina din video cu cea din granule! merci
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Florin Almajanu buna! Da, se poate inlocui cu acelasi gramaj. Singurul lucru de care trebuie sa tineti cont este ca cea granulata se hidrateaza intr-o cantitate specifica de apa, la foi acest lucru nu conteaza. Tipic, pentru fiecare gram de gelatina granulata se adauga 6g de apa. Deci 12g gelatina granulata o inmuiati in 72g de apa. :)
@danielapita3443
@danielapita3443 5 жыл бұрын
Dacă vreau sa fac doar doua mouse-uri cum împart Ingredientele ?Multumesc
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Buna Daniela! Daca vreti sa eliminati un strat de mousse complet atunci impartiti toate ingredientele pentru mousse la 3 si apoi inmultiti la 2. Modul de preparare ramane acelasi. Dar daca vreti sa pastrati aceasi inaltime a tortului ca cea din 3 straturi de mousse atunci pastrati toate ingredientele exact ca in reteta originala, iar in loc de 120g ciocolata de fiecare tip, luati 180g (de exemplu: 180g ciocolata neagra si 180g ciocolata de lapte).
@jenniferdicui9857
@jenniferdicui9857 5 жыл бұрын
Bună. Ce fel de smântână dulce folosești? Este vreo diferență între smântâna dulce ati frișca? Mulțumesc!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Jennifer Dicui folosesc smantana dulce cu 35% grasime ceia ce defapt este frisca. 🙂👍
@catalinapopa9460
@catalinapopa9460 5 жыл бұрын
Bună, îmi poți spune cât cântărește și pentru câte persoane?
@stefaniaolariu6633
@stefaniaolariu6633 3 жыл бұрын
Pot adauga în el visine? 🙈
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 3 жыл бұрын
Da! ;)
@ninaeni7298
@ninaeni7298 4 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋
@karenm2949
@karenm2949 4 жыл бұрын
îmi place rețeta dvs., dar am vrut să știu dacă puteți scrie instrucțiunile, astfel încât să le pot traduce și ce dimensiune a tigaiei ați folosit, vă mulțumesc pentru mult
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Bună Karen! Aici găsiți rețeta scrisă: momentedelicioasecubeatricia.com/tort-trio-de-ciocolata/
@anajc2943
@anajc2943 4 жыл бұрын
Buna!! As putea folosi frișcă lichida cu 30% grăsime? Sau trebuie neaparat 35%? Mulțumesc!! :)
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Anastasia! Este ok si cea de 30% :)
@anajc2943
@anajc2943 4 жыл бұрын
Momente Delicioase cu Beatricia Mulțumesc mult!! :)
@licavalentin
@licavalentin 5 жыл бұрын
Buna, poti te rog sa imi spui ce gramaje as putea folosi la mousse pentru o forma cu diametru de 22cm. Multumesc :)
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Buna Valentin, inmultiti toate ingredientele la 1,21.
@licavalentin
@licavalentin 5 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc frumos
@andreeacarlan9502
@andreeacarlan9502 4 жыл бұрын
Unde pot gasi folie de acetat?
@simonacr.9064
@simonacr.9064 3 жыл бұрын
Pe Amazon.
@tudorcristinatudor9077
@tudorcristinatudor9077 6 жыл бұрын
Draga mea un astfel de tort poate fi facut cu 2 "etaje"?..adica sa fac unul mai mare si deasupra sa pun unul mai mic..😊
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 6 жыл бұрын
Buna Cristina, desi am mai facut torturi de mousse cu 2 etaje si a iesit cu succes, anume acest tort in asa varianta nu l-am probat ca sa-ti pot garanta 100%, insa in orice caz ar trebui intarite etajele cu niste paie sau betisoare de lemn. Ar fi mai sigur ca primul etaj sa fie un tip de tort mai stabil.
@tudorcristinatudor9077
@tudorcristinatudor9077 6 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia da,pai intarit primul blat,la asta ma gandeam si eu😊..multumesc frumos😘
@dcddiana
@dcddiana 4 жыл бұрын
Ce cantitati trebuie sa folosesc la un diametru de 26 cm? L-am facut la 20 cm. A iesit foarte bun, insa acum il vreau mai mare.
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Buna Diana, inmultiti toate ingredientele la 1,69.
@dcddiana
@dcddiana 4 жыл бұрын
@@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc frumos. Astazi am sa il fac!
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Diana Maier cu drag ❤️
@stefaniamolocea6646
@stefaniamolocea6646 4 жыл бұрын
Buna! Imi puteți explica va rog?
@ramonalucaci299
@ramonalucaci299 5 жыл бұрын
Buna! Inelul ce dimensiune are pe înălțime ?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Ramona Lucaci 8 cm 🙂
@ramonalucaci299
@ramonalucaci299 5 жыл бұрын
Momente Delicioase cu Beatricia mulțumesc 🤗 iar folia de acetat unde se găsește ?
@valentinamariananemes3351
@valentinamariananemes3351 5 жыл бұрын
Buna, as putea inlocui gelatina cu gelatina vegetala sau agar agar?
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Valentina Mariana Nemes cu parere de rau nu pot sa va spun pentru ca nu am probat si efectiv nu pot sa zic in ce mod s-ar reflecta asupra rezultatului final in cazul dat.
@olimpiamarianacrisan4121
@olimpiamarianacrisan4121 3 жыл бұрын
Buna! Scz ca scriu aici, dar am si eu o intrebare. Ce pot sa folosesc in loc de folie de acetat? Vreau sa fac tortul saptamana viitoare, este ziua mea🥰.
@andreearosca9040
@andreearosca9040 6 жыл бұрын
La cantitatile date, iese un tort de 1,5 kg sau peste?
@andreearosca9040
@andreearosca9040 6 жыл бұрын
La un calcul de ingrediente duce la cam 1,7-2kg. Ma interesa daca ati cantarit tortul finit
@vladimirtanzil9207
@vladimirtanzil9207 4 жыл бұрын
Inggris recipe pleace 😁🙏
@MihaelaBeleiu-z7g
@MihaelaBeleiu-z7g 5 ай бұрын
Am pus cantitățile corecte dar mia iesit cam tare crema, nu mia iesit asa lichida
@danielapita3443
@danielapita3443 5 жыл бұрын
Pt un tort pătrat de 22cm care sunt cantitățile
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 5 жыл бұрын
Inmultiti toate ingredientele la 1,6 :)
@sanducapitolina9910
@sanducapitolina9910 4 жыл бұрын
Smintina dulce de 35 % e frișcă
@MomenteDelicioasecuBeatricia
@MomenteDelicioasecuBeatricia 4 жыл бұрын
Exact! :)
@silivestrudumitrescu5661
@silivestrudumitrescu5661 5 жыл бұрын
Buna ce fals de sămânță a dulce sa folosesc
@georgemarin7155
@georgemarin7155 4 жыл бұрын
Retetadedeprăjitură
@adelinamancos5280
@adelinamancos5280 3 жыл бұрын
Buna seara!de unde ati achizitionat inelul si folia de acetat?😊
Tort Trio cu Zmeura si Ciocolata / Neapolitan Mousse Cake (EN. SUB.)
12:05
Momente Delicioase cu Beatricia
Рет қаралды 105 М.
Triple chocolate mousse cake
15:41
Spice Bites
Рет қаралды 1,7 МЛН
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
Tort trio ciocolată cu mousse fara oua - CristineCuisine
11:40
Cristine Cuisine
Рет қаралды 156 М.
Торт ЦИФРА ☆ Абсолютный ТРЕНД
12:17
Yuliya Small
Рет қаралды 7 МЛН
Tort Trio de Ciocolata - 3 Mousse de Ciocolata | Robert Eisler
10:42
Robert Eisler
Рет қаралды 101 М.
Tort de Mousse 'Padurea Neagra' / 'Black Forest' Entremet Cake (EN. SUB.)
8:14
Momente Delicioase cu Beatricia
Рет қаралды 88 М.
Chocolate Cake Recipe  🍰  INCREDIBLY DELICIOUS CAKE
13:53
Ольга Матвей
Рет қаралды 12 МЛН
Temperarea Ciocolatei / How to Temper Chocolate
7:03
Momente Delicioase cu Beatricia
Рет қаралды 65 М.
Chocolate Decorations by Home Cooking Adventure
15:01
Home Cooking Adventure
Рет қаралды 248 М.
Multitasking la femei - TOMA Stand-up comedy
9:31
micul Toma
Рет қаралды 177 М.