Торт ЦИФРА ☆ Абсолютный ТРЕНД

[@YuliyaSmall]

Где меня найти, если Ютуб заблокируют? Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462 Telegram канал t.me/YuliyaSmall Группа VK vk.com/club161382414

[@guacamolly1337]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а какой ещё крем подойдёт к этому тортику, на шоколаде нереально вкусный. Но у нас в городе проблематично с шоколадом, а заказывать придёт не скоро. Спасибо.

[@heavenlys__]

​@@guacamolly1337подойдёт крем-чиз на сливках, сама использую

[@СоняБалабан-н6р]

Чтобы безе не раскисали в украшении десертов, нужно всего лишь изолировать их от поверхности тортика. Для этого просто смажьте низ безе растопленным и охлажденным шоколадом, и можете смело класть поверх тортика. Поскольку безе стоит на шоколадной "платформе", влага не касается его, и соответственно, оно не раскиснет и не распадётся. Может, кому пригодися ❤

[@ИннаШнюкова]

Спасибо

[@ЭльмираМаратовна-щ1д]

благодарю ❤

[@delyararabil8399]

Спасибо

[@idrmar-kc8tn]

Спасибо

[@kseniaelefteriadi]

Спасибо 🙏

[@tatianafedorchuk1388]

Юлия, все хвалят Вас за прекрасные рецепты, и они действительно шикарные, но я хочу похвалить Вас за качество съемки, так приятно смотреть и слушать=)

[@YuliyaSmall]

Спасибо огромное!

[@Azeke_]

Tatiana Fedorchuk керемет

[@vikiyakubchak4854]

Yuliya Small Юлия, здравствуйте! Подскажите , пожалуйста, чем можно заменить мёд? У меня просто аллергия на него и мне нельзя. А тортик хочется испечь :) кстати, я с Израиля , и тут правда такие тортики очень популярные) спасибо Вам за видео 🌹

[@Татьяна-ъ2ч8т]

+Viki Yakubchak инвертным сиропом

[@МадинаДалакова-п2д]

Viki Yakubchak или можете песочные коржи испечь вместо медовых😸

[@viktoriyacherkasova5213]

Испекла такой торт.Гости были в таком восторге,что я от количества похвалы уже стала смущаться.Очень вкусно.Все понятно.Спасибо Вам

[@_kraizy__girl_1172]

Я хотела спросить, вы добавляли малиновый конферют?

[@МаринаЧерноскутова-ю3ф]

Здравствуйте,вы крем такой же делали? Как в итоге на вкус?) Коржи пропитывает? Никогда не делала крем с шоколадом)

[@ЭльвинаАбдуразакова-в8х]

Не подскажите вес?

[@devera_chaim9330]

А школьники смогуть

[@_kraizy__girl_1172]

@@devera_chaim9330 мне 14 лет и я испекла такой торт, очень просто и очень вкусно

[@ВаряСатышева]

Спасибо большое за шикарный рецепт!!! Делаю уже 10ый раз сегодня по этому рецепту (пеку каждый месяц цифру на 1,2,3 и т. д. месяцы дочери) и получается всегда классно!!!! Благодарю! Благодарю! Благодарю! ❤️

[@валентинаяндуганова-о6о]

Уже во второй раз вижу такой комментарий, только первый был у другого автора

[@milashka_0290]

Я просто восхищаюсь с аккуратности этой замечательной девушки! А про талант говорить ничего не буду. И так видно всё на глаза!😍 Умница! Удачи во всём! 😊😘

[@YuliyaSmall]

Спасибо!!! Очень приятно;) И Вам всего наилучшего)))

[@ayupowwwa7663]

Приготовила сегодня торт на своё 17 летие, решила не покупать и не заказывать) ПЕРВЫЙ собственноручно сделанный торт в моей жизни, и такоооой вкусный 🤯😍 Я в восторге, коржи идеальные! Спасибо Большое!

[@НадираЖунусбекова-я1х]

Здрастуйте. Очень нравятся ваш канал. С помощью ваших видео научилась печь торты. И делаю сейчас на заказ . Спасибо что вы есть.

[@Газон-п6й]

Подскажите какие самые вкусные?

[@АннаМищенко-з6ь]

Этому видео уже много лет, но всё же опишу свой опыт, вдруг кому-нибудь пригодится:) Я делала в виде обычных круглых коржей d18 см. Делала двойную порцию теста, получилось 7 коржей. Крем - крем-чиз на сливках. Сыра было 800 гр, сливок 400, сахарная пудра ~120гр) 2 коржа у меня осталось + сделала украшения из остатков теста(3 небольшие снежинки, 2 оленя в длину сантиметров 10). Я крема клала достаточно много(начинка фруктовая ложилась как бы наверх крема). Можно было класть меньше крема, больше начинки, но тогда торт был бы выше и было бы уже не очень, как по мне. Вес точный не взвесила, но получилось около 1,5 кг(напомню, что вышло 5 коржей d18 см) Кстати, если кто-то волнуется по поводу пропитки, то можете не волноваться)) Торт действительно получился очень мягкий(в том числе по краям), сочный. Всё как надо 👍. По поводу ягодный начинки: её надо делать обязательно, как по мне. С ней вкус получается яркий, выразительный, свежий что-ли(её я тоже делала двойную порцию, кстати). Короче говоря: это действительно очень вкусно!

[@raggity8502]

Спасибо Вам за разъяснения)) подскажите, пожалуйста, сколько выпекаются коржи? 3-4 минуты?

[@АннаМищенко-з6ь]

@@raggity8502 да, где-то так) после 3 минуты я почаще открывала духовку и проверяла, чтобы они подрумянилсь, но не слишком сильно

[@АлинаКапова-ч4э]

Чтобы удвоить тесто, прям все ингредиенты можно удвоить ? И даже соду ? 🙏🏼 тоже хочу так попробовать

[@АннаМищенко-з6ь]

@@АлинаКапова-ч4э да, всё надо удвоить, соду тоже

[@АннаМищенко-з6ь]

Хотя лучше взять где-то 2/3 ч/л,чтоб точно не чувствовалась

[@ИринаК-ж9д]

Здравствуйте. Сегодня моей дочке исполняется 15 лет. Я решила по вашему рецепту испечь такое чудо. Я не мастер по выпечке,так боялась готовить 🤭😊 Но такая красота, как у Вас - взяла надо мной верх! И вот я уже бегу в магаз, за ингредиентами. Я решилась! И дочку хочется порадовать. Только закончила с тортом, время московское 3 часа утра или ночи😁 Умаялась😃 Я делала двойную норму, от вашего рецепта. Цифра 15 у меня получилась 28 см в три яруса. То, что у меня получился просто шедевр - это значит ничего не сказать😄😄😄👍 Я сама получила удовольствие от своего труда. Он супер красивый получился! Украшала я клубникой, сердечками из этого теста, посыпав их пудрой,маленькими макаронсами - двух цветов, вафельными шариками в глазури. Выражаю Вам огромное спасибо за ваш труд и то, что учите нас кондитерскому делу. С Вами мне не страшно оказалось😉😘 Дочка проснётся утром, просто будет в восторге, я Вас уверяю. Я то как счастлива и даже не верю, что у меня это получилось! P. S. Вот бы Вам фото прислать, Вы наверное бы поставили мне зачёт, ✌️😎

[@lenochek1919]

Ирина, добрый вечер!) Скажите, пожалуйста, а Вы крем делали по рецепту?

[@ИринаК-ж9д]

@@lenochek1919 здравствуйте,да,все по рецепту! Тортик получился не бюджетный,но очень вкусный и остался на фото:-) дочка и гости просто были в восторге! Все фотографировались с ним:-):-):-) приготовьте все именно так,как в рецепте и сами поймете,что это супер вкуснота! Удачи!

[@lenochek1919]

@@ИринаК-ж9д спасибо большое)) Как здорово, что такой тортик шикарный получился)) Шоколад Вы брали кондитерский? А то запасов кондитерского у меня совсем немного, использую только для муссовых десертов и глазури( думаю поискать приличный белый шоколад в магазине, как думаете, подойдёт? И мёд Вы брали магазинный или натуральный?) А то мне сказали, что с магазинным вкуса мёда вообще нет(

[@ИринаК-ж9д]

@@lenochek1919 белый шоколад покупала в плитках,пористый,другого тогда не нашла. Мед свой,натуральный! Получился просто волшебный,мягкий,воздушный!

[@lenochek1919]

@@ИринаК-ж9д спасибо большое☺️❤️

[@gvuyyfluycfl]

Приготовила по этому рецепту восьмерку. Размер А4. Получилось 3 коржа, хватило еще на несколько печенек, а крема оказалось недостаточно. Если бы добавила 400 гр сыра сразу - было бы идеально, к тому же оказался слаще, чем я расчитывала, но, думаю, зависит от шоколада. Пропитался просто отлично, не ожидала, что будет настолько вкусно. Рекомендую!

[@mimishkazver2603]

А вы можете сказать, какой вес торта у вас вышел?

[@aliyauncu]

Я родилась 14 февраля,и мне будет 14 лет)) Как будто для меня сделано)))

[@ОльгаКнязева-с9ж]

Aliya Uncu Я родилась 16 марта и мне исполнилось 16

[@aliyauncu]

@@ОльгаКнязева-с9ж Я про торт))

[@ОльгаКнязева-с9ж]

Aliya Uncu Да я поняла, просто так написана

[@funnybunny2220]

Я родилась 14 ноября, и мне будет 14😂😌

[@toughie5778]

Я родилась 15 сентября, и мне было 15 🤪😂

[@natali_s_p_b]

Испекла вчера по вашему рецепту. Торт получился идеальный! Коржи хорошо пропитались, стали нежные. Спасибо за рецепт!

[@ТаняМирон-ъ4м]

какой сливочный сыр брали?

[@АлинаКолбешкина-э5с]

Теперь и я могу написать отзыв!Спасибо за рецепт торт разошёлся на ура👍Всё делала по рецепту,муки ушло чуть больше,но тесто мукой не забилось и в дальнейшим раскатывалось отлично.Цифра была 6,получилось 4 коржа,высота цифры формата А4.Крем получился отличный,тоже по рецепту из видео,единственное не нашла чисто белый шоколад,заменила альпен голд белый кокос-миндаль(2е шоколадки)вкусненько получилось.Коржи сделала с утра упаковала в плёнку и до вечера они у меня лежали как и шоколад+сливки.Отсаживала крем часов в 21:00 вечера и убрала в холодильник.На следующий день украсила за 2а часа перед подачей.Гости все в восторге,и именниница тоже.Спасибо ещё раз за подробный рецепт,буду готовить ещё по вашим рецептам.

[@Ann_Gula]

Скажите пожалуйста, у вас из одной порции теста получилось 4 коржа?

[@АлинаКолбешкина-э5с]

@@Ann_Gula дочке делала на 4 коржа получилось,крестнику на 3и коржа

[@rafiriz3659]

Подскажите, пожалуйста, какой сливочный сыр вы использовали? Я купила сливочный Hochland, сначала получилось красиво, потом крем потек, форму не сохранил. Было вкусно, но не так красиво, как хотелось. Думаю, может, причина в сыре?

[@ТатьянаПоляк-й2з]

Юля, спасибо за отличный рецепт. Уже несколько тортов пекла по вашим рецептам - все бесподобные. Может кому-то пригодится мой опыт. Пекла 2 цифры размером А4 (24см в высоту) , делала для теста двойную норму и еще испекла печенюшек-сердечек(немного). Крема сделала полторы нормы - хватило. Торт бесподобный, коржи мягкие и хорошо пропитались, хотя ганаш у меня вышел густой, не как сгущенное молоко, гуще.. но все пропиталось и держал форму отлично, а вкус обалденный... Все гости были в восторге от вкуса и красоты)))) Очень несложный рецепт, а результат супер.

[@ЖеняПикулина-р1м]

Татьяна, добрый день! Уточните, пжт, Вы пекли две цифры по два "коржа" , т.е. всего четыре "коржа" и каждая цифра размером А4? И для этого удвоили рецепт теста вдвое, а крема в полтора. Сколько кг получился торт? Заранее благодарю за ответ!

[@ТатьянаПоляк-й2з]

Здравствуйте, поздно увидела вопрос. Пекла 2 большие цифры по 2 коржа на каждую. Вес с украшениями вышел 1900 гр. украшала безе и клубникой.

[@ТатьянаПоляк-й2з]

Норма двойная для 4 цифр А4.

[@ЖеняПикулина-р1м]

@@ТатьянаПоляк-й2з Спасибо большое за ответ!!!

[@kirills475]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста простоит ли торт с утра до вечера без холодильника? Не растает?

[@НаталияЛебедева-ю4ь]

Юлия, спасибо Вам большое за рецепт Торт получился очень вкусным. Гости были просто в восторге. Я, правда, делала его с апельсиновым курдом

[@ЛенаГи-ы7е]

Скажите, а апельсиновый так же делать, как и малиновый?

[@сонечкарязанцева-е8й]

А на скольких человек вышел торт?

[@ДарьяНеретина-х1о]

@@ЛенаГи-ы7е нет

[@is3595]

Делали по этому рецепту. Тесто очень вкусное. В виде сердца по стандартной форме с дыркой внутри получилось три коржа, крема хватило, из остатков сердечки, самые красивые оставили для украшения. По виду не более 1300 без украшения, в общем небольшой. Для меня загадка как у Юли получилось вырезать две приличные фигуры)))

[@ТатьянаПетрова-л8щ8у]

Великолепно!Какая крутая идея для любого праздника с цифрами!Очень много вижу таких тортиков в интернете, ваш вариант просто поражает красотой оформления и доступностью приготовления!Каждый раз смотрю ваши видео с восхищением!Спасибо вам за ваш труд!

[@YuliyaSmall]

Спасибо за добрые слова, очень приятно!

[@ЕкатеринаБерезовская-й5к]

супер, отличный рецепт. Очень легкий, доступный и безумно вкусный

[@wulsury7458]

Ровно через 2 недели у папы День рождения. Хотела его обрадовать и приятно удивить. Долго думала, никаких идей не приходило, и тут я вижу этот прекрасный рецепт в рекомендациях. Буду готовить. Надеюсь выйдет хорошо.

[@juliajustaframe]

Сделала вчера. Получилось всё. Очень нежный вышел! Рецепт 10 из 10-ти.

[@МЕХРАНГИЗШЕРМАМЕДОВА-ф4л]

Вы такая домашняя женщина.Браво👏👏👏Такие чудеса вытворяете на кухне.Продолжайте пожа.в том же духе!!!!👏👏👏👊🌸🌸❤❤

[@МариЧ-б2з]

Спасибо за рецепт, такого я в жизни ещё не делала и не представляла, что смогу сделать. Все просто, понятно и очень вкусно, сочетание крема и коржей - идеальное!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Мне очень приятно, что все получилось)

[@РегинаИгоревна-л5м]

@@YuliyaSmall можно название сливочного сыра

[@germanmukaev8676]

Я ещё не пробовала

[@Olga-ef5sx]

Третий год в свой день рождения я готовлю торт по вашему рецепту ❤️ Спасибо большое!

[@666karmilla]

В два да, но в четыре это вы конечно перегнули. И если одна цифра то хватает и этих пропорций.

[@НатальяМайорова-к6м]

Спасибо огромное за рецепт , сказать что классный ? Это ни чего не сказать .просто СУПЕР ,СУПЕР ,СУПЕР .ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ❤

[@ilovemeandyou555]

Юля, по вашему рецепту готовил весь Фейсбук))много групп кондитеров и в каждом комменте ваши ютубовские ссылки) Вы популярны в сети, как никто)

[@YuliyaSmall]

Ой, как здорово!!! Спасибо огромное!!! Очень приятно!!! Удачи Вам во всем)))

[@ilovemeandyou555]

спасибо большое) вместе с вами и вашими МК растут мастерицы на глазах)

[@YuliyaSmall]

Это же очень хорошо! Вы вдохновляете меня на новые идеи)))

[@Ликсик_йупи]

Вас знают Все, и опытные, и только начинающие кондитеры!!!

[@viktorija6900]

@@YuliyaSmall подскажите пожалуйста, а как долго надо держать торт в холодильнике, после приготовления,чтобы крем пропитался, до того как можно его кушать?

[@ИнессаФилатова-ж1д]

Съемка классная, нет ничего лишнего все четко и точно. Спасибо большое вам 🥰

[@АнастасияЛастовкина-у6г]

Юля -супер,Юля -класс! Научи готовить нас! Все рецепты на ура, тебя смотрит вся страна! Вот только вчера видела такую красоту, как обычно,Юля в тренде! Спасибо!

[@YuliyaSmall]

Ой! Как приятно!!! Со стихами)))))))) Спасибо! Всего Вам наилучшего!!!

[@КаринаКарина-д6в]

Юлия, спасибо за рецепт! Делала данный тортик. Хочу поделиться своим мнением. Действительно, многое зависит от цифры, у меня были цифры 55, достаточно габаритные и хорошо, что я прочитала комментарии и увеличила количество ингредиентов в 1,5 раза, крема чуть не хватило. В целом, на выходе получила то, что хотела.

[@ОльгаПлохова-ч3э]

Это самый вкусный торт который я готовила!!! Наш любимый вот уже 5 лет❤

[@ЮлияСекрет-п7щ]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Если готовить по рецепту, какой выходит вес торта, без украшения?

[@ОльгаПредеина-э5й]

Я это сделала!!!!! Получилось супер. Спасибо. Сначала сомневалась что коржи пропитаются, но на следующий день.... очень вкусно!👏💐

[@НұрсаяАмангелді-у8п]

6:57 чем можно заменить данный блендер?

[@gallopapagallo3868]

Представляете, буквально вчера перерывала интернет в поисках рецепта этого тортика. И еще подумала, что Юличка обязательно его скоро приготовит.... И вуаля тортик уже на канале😍😍😍 так радааа🎉😄 Очень люблю ваш канал за неимоверно классные тортики❤❤ с нетерпением каждый раз жду новых видео 🤗

[@YuliyaSmall]

Как приятно читать такие отзывы о моих работах! Спасибо большое)))

[@Надежда-ч5ю8м]

Юля, спасибо за рецепт, уже несколько раз пекла этот тортик! Отлично получается! Вчера снова приготовила в форме цифры 3 внуку на день рождения! Делала с крем чиз на сливочном масле,все пропиталось отлично! Всем гостям понравилось, добавила вишнёвый конфитюр! Очень вкусный!

[@ВалерияВадимовнаМорева]

Подскажите, а какого веса две цифры у вас получились?

[@АйданаАубакирова-р9т]

Спасибо! Я не смогла ждать 8ч чтобы сливки и шоколад застыл, и просто закинула в морозилку на пол часа, все получилось очень очень вкусно 😍😍😍😍

[@НатальяИламашкина]

Тоже так всё получилось

[@Надежда-х8з3и]

Юлия, спасибо за чудесный рецепт! Делала тортик на юбилей друга семьи. Торт нужен был на 30 человек, поделюсь на всякий случай своим опытом по ингредиентам. Я делала цифры 65, вырезанные из бумаги формата А3, 3 коржа. Количество ингредиентов на коржи я увеличивала в 4 раза, остатков почти не было, крем увеличила в 5 раз, также без остатков. Начинку делала из 600 граммов замороженной клубники. Торт получился чудесный! Пропитан идеально, коржи невероятно вкусные и ароматные! ❤❤❤

[@lenusja4215]

Здравствуйте , Надежда. Подскажите,пожалуйста, формат А3-это какой размер? Надо 6-ку делать, не могу определиться... Мне надо на 20 гостей.

[@Надежда-х8з3и]

@@lenusja4215 здравствуйте! Формат А3 - это два стандартных листа А4, на 20 гостей одной большой цифры такого формата должно хватить, при условии, что кусочки будут не очень большие. Но могу сказать, что торт достаточно сытный, плюс я укладывала на верхушку торта большое количество ягод - клубнику, малину, ежевику и голубику. Также хочу вам посоветовать заказать хороший белый шоколад, я брала две марки - Sicao и Callebaut, на озоне можно найти этот шоколад в объеме до 1 кг. В обычных магазинах вы белый шоколад не купите хороший, а от качества шоколада зависит 80% вкуса торта. Я нашла в интернете трафареты для торта-цифры и распечатала, чтобы не рисовать от руки.

[@lenusja4215]

@@Надежда-х8з3и Спасибо большое за рекомендации.

[@happgirlfly8190]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, если это будет цифра 15, по два коржа, достаточно ли будет увеличение на 1,5? Я вот думаю, если увеличу на 2 в таком торте нарушу пропорции.

[@Надежда-х8з3и]

@@happgirlfly8190 здравствуйте! Вы будете делать цифры формата А3, если да, то я бы увеличила в 2-2.5 раза. Пропорции вы точно не нарушите, не переживайте, я бы сделала с запасом крем, а тесто делите на 4 равные части, главное соблюдать при раскатке теста толщину коржей, как у Юли в рецепте) и я бы посоветовала делить крем на весах по количеству слоев, в одном мешке очень трудно распределить крем в равных частях, плюс обязательно сначала отсаживайте крем по краям, но не очень близко к краю коржа, при пропитке корж становится мягким и может провалиться под воздействием тяжести крема.

[@МарияИванова-к1г]

Испекла такой торт на День матери, сделала в форме сердца. Теста хватило на два коржа-сердечка (вырезала трафарет из листа А4) и два круглых коржика диаметром 13 см, раскатывала тонко. Выпекала в электрической духовке, режим - верх-низ + конвекция, один корж выпекался 5-7 мин. Нужно учитывать, что корж сразу после духовки будет мягкий, слегка проминающийся и пружинящий под пальцами, а по мере остывания он чуть затвердеет, но в "подошву" не превратится - останется мягким внутри. В качестве альтернативы крему из ролика Юли можно использовать крем-чиз+сливки 33%+ сахарная пудра, он тоже стабильный и выдерживает вес второго коржа. Конфитюр делала из замороженных ягод - смородина и черника, протерла их через сито в пюре и дальше по рецепту Юли. Торт получился очень вкусным, в меру сладким с ягодной кислинкой, коржи мягкие, кремом пропитались за несколько часов. Все были довольны, большое спасибо Юле за рецепт!

[@allvideos7784]

Подскажите, а в каких пропорциях вы брали ингредиенты для крема?

[@МарияИванова-к1г]

​@@allvideos7784странно, что не пришло оповещение о Вашем сообщении( всё равно отвечу - вдруг кому-то пригодится: творожный сыр 400 гр. (я брала хохланд), сливки 33% 120 гр. Сахарная пудра по вкусу (у меня примерно 3,5-4 ст.л), но её нельзя добавлять много - она делает крем жиже.

[@katyamakarova8534]

Огромное спасибо,торт просто шикарный,а крем без оговорок самый лучший из всех который я когда либо пробовала для торта цифра

[@АйнурАхметова-с4л]

Уже раза 3-4 готовила торт по данному рецепту. Он становится моим фаворитом 😋♥️. В тандеме с кремом из творожного сыра со взбитыми сливками этот торт получается обалденным. Спасибо за рецепт!

[@МухаббатШарипова-ф2в]

Присоединяюсь к сказанному

[@everything3704]

Сливочный сыр это творожный сыр? Или какой ?😭

[@АйнурАхметова-с4л]

@@everything3704 да

[@ДашуляХайрутдинова]

Очень удобно использовать нож от пластилина. Он хорошо режет тесто, но не режет стол или тефлоновый коврик

[@СветланаТрошина-е2л]

Я тоже использую детский игрушечный))) дочка притащила на кухню, там и остался)))

[@Надежда-с3з3ф]

И я детские игрушки использую на кухне )))

[@АйданаАубакирова-р9т]

Я тоже детскую игрушку испольщуб😂😂😂

[@НадеждаОпря-ф7и]

Спасибо за совет девчонки

[@maarifmusaev1919]

@@СветланаТрошина-е2л я использовала нож для пиццы, тоже супер!)

[@АйгульМедина-т4и]

Юлия,спасибо вам за ваши крутые рецепты))) Давноо уже пеку коржи молочной девочки по вашему рецепту,торт тает во рту. А красный бархат у меня не получался долгое время,потом как то случайно наткнулась на ваш рецепт. Коржи получились изумительными! Сочными,влажными! Торт получился бомбический! Все родственники были в восторге! Хочу вам сказать просто,спасибо за то что вы есть Юлия Смол!

[@ЕленаГрачева-э8н]

Спасибо большое за рецепт. Сделала на день рождения брата. Супер!!!! Получила от друзей одни восторги. Спасибо!!!

[@ЮнонаЛайф]

Я испекла этот шедевр. Все у меня получилось! Коржи пропитались, когда резала ничего не вылезло и не крошилось. Смотрелся очень красиво на столе этот торт. Делала на юбилей мужу. Спасибо большое Юля за этот рецепт! Советую всем!

[@YuliyaSmall]

Спасибо за столь добрые слова!! Мужа с юбилеем))) Вам всего самого доброго!!!

[@Виталина-ф5в]

Готовила такой торт на ДР бабушке.Все гости были в восторге.Спасибо вам за рецепт!

[@Татьяна-э4ц5щ]

Здравствуйте! А какой сыр вы брали? Хочу приготовить и запуталась, т. к. творожный сыр и сливочный сыр в интернете написано это разные вещи. Маскарпоне сливочный, его брать?

[@Виталина-ф5в]

@@Татьяна-э4ц5щ Я брала сливочный творожный сыр от Holland

[@Татьяна-э4ц5щ]

@@Виталина-ф5в Спасибо большое!

[@НадеждаЛипка-о4ч]

Это очень очень вкусно!!!Получилось все с первого раза. Очень многие рецепты пробывала,все суперрр!!!Спасибо огромное!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!!! Замечательно, то все получается!!!!!!!!

[@keit8389]

Подскажите а шоколад белый можно магазинный использовать ?

[@tatianagienko717]

Спасибо вам, за подробный рецепт. Всё получилось. Делала цифру 30 в 3 слоя, высота около 22см. Увеличила ингредиенты в 2 раза.

[@nasdas7117]

Какой вес получился, приблизительно?

[@tatianagienko717]

Не взвешивала.

[@vse_horosho.]

Спасибо большое за рецепт. Торт был оочень вкусный и сытный.Все были в восторге, а как ребенок радовался 👍

[@Марина-ф4й8д]

На эту порцию я испекла 4 коржа дм 15 см. Супер рецепт. Коржи мягкие и очень вкусные. Спасибо за то,что делитесь с нами своими кулинарными секретами))).

[@ДаринаБитюцкая-ч5ц]

Скажите пожалуйста, сколько по времени у вас пропитывался тортик?

[@Марина-ф4й8д]

@@ДаринаБитюцкая-ч5ц Здравствуйте. 6 часов

[@Елена-ъ2р]

Тесто такое делаю для медовика,коржи нежнейшие ,а крем конечно,с таким то составом, несомненно вкусный))) Класс, спасибо за идею!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!

[@a.s.hazza24]

Елена Калмыкова е

[@ДианаКвотченко]

А сколько дней его можно хранить в холодильнике?

[@yanatasimova6717]

Здравствуйте. А почему у вас в медовике муку добавляем в горячую массу, а здесь в холодную. Хотя рецепт вроде одинаковый

[@Татьяна-ъ2ч8т]

+Yana Tasimova горячая смесь берет больше муки

[@kseniyagavrilyk7492]

Здравствуйте Юлия. Благодарю Вас за рецепт этого тортика. Приготовила цыфру 6 на ДР дочери. Вышло 3 коржа высотой 20 см и 7 маленьких сердечек для украшения. Пекла 6 минут. Этот тортик ни на какой не похож, совершенно новый вкус поэтому очень нам понравился. Однозначно буду готовить ещё, большей порцией. Спасибо.

[@aykonya_k]

У Вас такой качественный контент👍🏻 Слушать ваш голос, смотреть видео одно удовольствие😌 Спасибо вам за этот канал❤️

[@YuliyaSmall]

Спасибо!

[@АльбинаБалабекова-к5л]

Юля , большое спасибо за рецепт. Я пекла в квадратной форме 18дм торт и крем был чиз, очень вкусно было ,и клиенты остались довольны. Спасибо вам 💐

[@skazkaN]

Скажите, пожалуйста, крем чиз делали на масле? От него коржи пропитались?

[@ЕкатеринаКлимович-и3ч]

@@skazkaN делала с кремчизом на сливках , пропитались хорошо, очень вкусно с ним)

[@Alfeika1]

Здоровский канал у вас, так рада что попала на ваш канал. В мае день рождение дочки и хотела сама сделать торт. Спасибо за вашу работу и труд👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@YuliyaSmall]

Спасибо за добрые слова!!!! Удачи и всего наилучшего)

[@Marianna_S_]

Получилось очень вкусно . Сделала 2 порции . На две цифры формата а4 получилось 4 слоя и две порции крема и конфети ушло ))) получилось безумно вкусно . Крем обалденный . Девочки ещё пропитала (буквально попшыкала) смесью Ликёр (Амаретто) +вода+мёд . Получилось ещё вкуснее . Всем очень понравилось

[@Matthew-s_edits]

Скажите пожалуйста вес общий?

[@Marianna_S_]

@@Matthew-s_edits 2,5 кг

[@oksanavlasenko6318]

Испекла торт по вашему рецепту. Получилось вкусно, просто и быстро! Спасибо за ваши рецепты! У вас они все шикарные! Следующий мой торт по вашему рецепту - шоколадный. И вас приятно слушать)))

[@ОльгаПрокопенкова-ь6в]

Искала очень долго , вы первая поделились рецептиком,спасибо.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!

[@АйсылуХусяинова-ь4м]

Тоже искала рецепт,ни у кого не видела,кроме этой девушки,из Израиля,кажется,которая это придумала👍.Спасибо Юлия Вам.В инстаграмме одна девушка-кондитер тоже делает такие торты-цифры,и в своем блоге завтра обещала поделиться рецептом,интересно узнать её рецепт👐

[@НАДЕЖДАШАХБАЗОВА]

Здравствуйте, Юля. Огромное спасибо за вашу работу! Делаю уже не первый раз торты по вашим рецептам. Очень довольна!!! Этот делала на 8 марта , торт безумно вкусный и очень хорошо пропитался! Очень вас люблю. Вы умница и красавица!!!😘😘😘СПАСИБО!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое за добрые слова!!!! Очень приятно читать о том, что у Вас все получается! Удачи;)

[@ruslanguliyev6987]

К

[@ГаянеГ-я7и]

6 лет назад пекла этот торт . Рецепт супер !

[@ВикторияСизова-ь3й]

Спасибо вам за рецепт, получился очень вкусный!!Всегда думала ,что не пропитается,а он такой нежный получился!!

[@elenaweinhardt]

Благодарю! Как круто , Вы прям мысли мои прочитали!❤❤❤❤❤❤

[@velvet_vibe]

Юлия, сделала торт полность по Вашему видео-рецепту! Благодарю за такое классное и подробное видео! Торт получился с первого раза фантастический!!! 😊 Все оценили. Делала на день рождения мамы. Торт был съеден буквально в течении 5-ти часов!)

[@aytenmamedova8378]

Скажите, пожалуйста, после нанесения крема, вы оставляли на ночь или в день нанесения Крема съели? Я имею в виду надо ли дать настояться торту с кремом?

[@alsubakhtiozina683]

Тоже интересно.

[@Mr-ih7bt]

Вы самая лучшая, обожаю вас и ваши рецепты, все вкусно и все всегда получается

[@АннаЕгорова-м7ь]

Юлечка, ну что, приготовила я этот торт. Могу сказать, что это очень вкусно и красиво, а главное легко. Спасибо вам за ваши видео. Через 2 часа торт нем прописался и стал мягче, что усилило вкус. Спасибо вам

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Всего доброго!

[@ИринаЦой-х5щ]

Здравствуйте! Какой крем делали? Такой же как в рецепте?

[@АннаЕгорова-м7ь]

Ирина Цой да

[@СалтанатСергазыкызы-з3ь]

Анна Егорова здравствуйте! Рецепт на коржи это на все 4 ? Или на каждый?

[@АннаЕгорова-м7ь]

Салтанат Сергазыкызы на все 4, они тонкие

[@Renata-sh1fc]

Очень оригинально и красиво! Вы всегда на высоте!🌺 А ручки берегите,ведь они такие шедевры творят! ☺️

[@YuliyaSmall]

Спасибо! Буду стараться))))

[@Красивыевидеоцитаты]

Спасибо Вам огромное за рецепт,пекла уже несколько раз, родные и гости в восторге😘😘😘

[@НаталяЗакопець-о5п]

А ви знімене новий як робити торт тільки з квітками

[@НаталяЗакопець-о5п]

Для бабусі

[@НаталяЗакопець-о5п]

???!!!

[@АнастасіяБойко-э2к]

Торт получился просто восхитительный! Очень вкусный и красивый! Спасибо большое за рецепт. Если кто-то сомневается, не сомневайтесь, готовьте, не пожалеете: коржи замечательно пропитываются кремом, становятся очень мягкими, крем нежный, сливочный, похож на мороженое, а ягодная кислинка очень дополняет вкус. Рецепт отличный. Готовила также на этом тесте торт со сметанным кремом и бананом, получился очень нежный медовик, тающий во рту. Юлия, спасибо!

[@МарияАлександрова-г7я]

Подскажите, при какой температуре и сколько выпекать коржи?

[@AntoninaMalinovskaia]

Этот торт покорил меня на дне рождения сына подруги-кондитера. И я решила сделать именно по вашему рецепту на др. мужа. В два раза увеличив количество ингридиентов получила число 36, где каждая цифра на целый А4. Одной такой цифрой наелись 8 взрослых и один ребёнок. Торт от сборки до употребления настаивался 5 часов и всех сразил наповал. А утром мы принялись за вторую цифру и она просто божественна! Сам по себе торт настолько вкусен, что не требует никаких добавок и изменений (У меня был ароматнейший мёд к счастью, и коржи вышли роскошные). Украсила по аналогии с вашим звёздочками из того же теста, и смешав остатки крем-чиза с соленой карамелью отсадила несколько цветочков. И да- печь коржи нужно действительно оооочень мало. Как только подрумянятся, даже если кажется что слишком мягкие, не испеклись- смело доставать.

[@СнежанаМелентьева]

Здравствуйте. Сколько коржей вы делали?

[@AntoninaMalinovskaia]

@@СнежанаМелентьева по два коржа на цифру

[@rafiriz3659]

Подскажите, пожалуйста, какой сливочный сыр вы использовали?

[@AntoninaMalinovskaia]

@@rafiriz3659 к сожалению, не помню. Это лучше спросит у Юлии

[@юлиятихомирова-р5б]

Это что-то необыкновенное!!!!очень у Вас все нежное ))Благодарю за это видео!!!

[@Татьяна-ф3р4с]

Юлия спасибо Вам огромное за рецепт и подробный рассказ. Вчера все сделала на 15 летие сына. Получилось не так красиво 🤗 как Ваш, но очень достойно . Безумно вкусно. Вы умница

[@Xaz0195]

Каждый новый год готовлю этот тортик😻рецепт супер, спасибочки брокколи

[@nyanyamama87]

И конечно же спасибо за рецепт, как раз на день рождение хотела торт в виде цифр, но не знала как сделать, а теперь знаю) Юля Вы наша палочка выручалочка и самый лучший кондитер!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо огромное!

[@ШахимМадиев-я5к]

А можно заменить кондитерский белый шоколад на обычный белый?

[@ШахимМадиев-я5к]

Yuliya Small а можно заменить кондитерский белый шоколад на обычный белый?

[@ЛюдаХор-з5ж]

Это нереально вкусно, спасибо вам огромное🙏🙏🙏🙏

[@silviasam4466]

Отличный рецепт. Приготовила к юбилею мамы, всем понравился, очень вкусный. Спасибо большое за мк!!

[@АнастасияВасина-п3б]

Пользуюсь этим рецептом. Выпекаю не только торт цифра. Использую тесто для пряников и пирожных , очень вкусное , мягкое, ароматное, дети в восторге )) Спасибо большое за такие чудесные рецепты.

[@helenapolishchuk4911]

Юлечка, спасибо Вам огромное за рецепт!!! Тесто превосходное! Крем брала крем чиз. Все остались в восторге!!!

[@НаталіяКрисюк-ь5й]

Скільки потрібно вершків ?

[@fsalp6850]

Юль, огроооомное спасибо. С большим удовольствием просмотрела ролик. Как всегда всё безупречно.

[@YuliyaSmall]

Спасибо!

[@АннаКравцова-э7з]

Юля уже не первый раз пишу вам и ещё раз хочу вам сказать " спасибо " за ваш канал! Вы так подробно и понятно объясняете,слушать Вас одно удовольствие! Торт удался на славу,в чем я и не сомневалась.

[@YuliyaSmall]

А мне, как всегда, очень приятно, что все получается! Удачи во всем и всегда)

[@СветланаМатвеева-к5ъ]

Тоже готовила по Вашему рецепту, сначала хотела по другому рецепту сделать коржи, но ничего не вышло, а по Вашему, все прекрасно

[@Podsolnechnik]

КлАААсс!! Очень оригинальный тортик, достоин, чтобы с ним повозиться!!! ) Спасибо за рецепт!! ) 🌹

[@SashaP-i4w]

Торт-то понятно, шикарный, но я кайфую от голоса))) И объясняете все понятно. Короче, замотивировали на кулинарный подвиг - пошла готовить)))))

[@YuliyaSmall]

Удачи! Пусть все получается и приносит удовольствие;)

[@НатальяМордасова-т3я]

Юля, спасибо Вам от всей души за рецепт и сам торт. Вы большая молодец! И так обидно за то, что Вашу работу присваивают другие. Не обращайте внимания, люди зачастую лживы и зависливы. Это большое несчастье. Но найдуться и хорошие, добрый! Спасибо за Ваш МК!

[@YuliyaSmall]

Спасибо за добрые слова!!!

[@ВалентинаБошкова-к1р]

Есть много нормальных адекватных людей. Делают торт и пишут, что рецепт Юлии и пишут ссылку. Вот я таким образом попала на этот канал и очень довольна . Вот @burro salvia в своих тортиках цифрах делится вашей ссылкой

[@НатальяГаврисюк-м2с]

Наталья Мордасова хз

[@МакарКузмин-ф8ч]

синий трактор

[@TatyanaAbramova3]

Делала по этому рецепту на новый год в виде елочки, теста хватило на 2 коржа размера а4. Всё получилось, очень вкусно.

[@СветланаХудякова-й9н]

И снова восторг! Очень нежно! Обязательно возьму на заметку 👍

[@annakurochkina5194]

Вы видео выложили всего несколько дней назад,а по сети уже гуляют фото цифр и сердечек,сделаных по Вашему рецепту и ссылки на него в неимоверных количествах. Я не буду исключением и обязательно в праздник порадую супруга и своих маленьких сладкоежек. Спасибо Вам за очередной маленький шедевр.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Обязательно радуйте своих любимых!!! Счастья Вам и благополучия во всем!

[@annakurochkina5194]

Yuliya Small спасибо! И Вам!

[@ОлесяБулатова-э2ы]

Yuliya Small подскажите пожалуйста! Рецепт на 1 цифру или на 2? Делала по вашему рецепту цифру 8 еле хавтило на 2 коржа, почему не знаю. Вроде не толстые коржи делала. Предстоит сделать цифру 24 думаю придется увеличить порции в 2 раза. Спасибо, за рецепт!😍😘

[@НаташаШарабокова]

такая же ситуация с цифровой 6. Думаю действительно рецепт,только на одну цифру

[@annakurochkina5194]

Наташа Шарабокова у меня тоже только на небольшое 'дырявое' сердце хватило,но вкуууусноооо... ммм.....

[@АрминеСираканян-ж6м]

Спасибо вам огромное🤗😘😘 торт был чудесный, это не передать словами, родные сказали, что это произведение искусства!!!! Это благодаря вашему рецепту🏅👏👏👏

[@madinaakkoc7103]

Какая же вы Молодец смотреть приятно и спасибо что делитесь до деталей❤❤

[@ОльгаСмолякова-Хлопова]

Юлечка спасибо большое за такие ясные и подробные рецепты! Голос у вас как у ангелочка💜

[@АнастасияЛабанова-л5и]

Спасибооооооооооооооо ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏Как я его искала😄😄😄😄😄

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Удачи!

[@ІяПелех]

Юлия, спасибо за рецепт!! Очень вкусный торт получился. Теста по рецепту хватило на 4 коржа, но нужно обращать внимание, что цифры небольшие, до 20 см. Кстати, тесто пропиталось за ночь, я ничем не пропитывала их, это все крем.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Здорово, что все получилось и понравилось.

[@gluck1230]

Ія Пелех подскажите, не потерял свою форму торт, после того как постоял ночь? Не осел крем под коржами?

[@МедниВау]

А крем тоже только на это хватило?

[@shinygirl1197]

@@YuliyaSmall можно сметанный крем,ответьте пожалуйста

[@natalilagerlef55]

Спасибо за рецепт, коржи испекла, немного получились толстовы, раскатала чуть толще,все хорошо, спасибо ещё раз.

[@myking8807]

Я приготовила торт уау!!!'сегодня пеку еще раз, так как попрасила подруга на заказ благодарна видео и легкому видео

[@katrina292]

My King здравствуйте, подскажите, а сколько по времени тесто надо выпекать? И какой марки сыр лучше взять? Спасибо заранее!

[@ЕленаЗайнутдинова-ы5и]

Подскажите , коржи получаются мягкими или твёрдыми?

[@Оксана-м5х4м]

@@ЕленаЗайнутдинова-ы5и коржи получаются очень нежные.

[@nadynz4328]

@ARUUKE DANIYAROVA я сделала в 23:00 и в 8:00 уже были полностью пропитаны.

[@nadynz4328]

@@katrina292 на один корж 2-4 минут.

[@ОльгаСимакина-н2т]

Это бомба. Спасибо за рецепт, все были в восторге! Да и сама обалдела от этого вкуса! 😍

[@ChitaDrita81]

К 11-летию дочки сделала этот торт по вашему рецепту. Нашла понравившуюся форму единицы (нужна была без горизонтальной подставки внизу), растянула картину на лист А4 по максимуму, распечатала и вырезала по контуру. Прикинула коробку капкейков на 9 шт., как в видео для упаковки, не поместились. Поэтому купила в магазине квадратную подложку 30 на 30 см, и коробку такого же размера, все поместилось идеально. Хотелось больше ярусов для торта, поэтому все ингредиенты увеличила в два раза. У меня получилось три яруса коржей, тесто раскатывала очень тоненько, а крем еще остался. Отдельно хочу сказать по крем. Не люблю крем-чиз из за кислинки, которая в нем чувствуется, какого бы производителя не взял, и остается, даже если положишь больше сахарной пудры. А ганаш (шоколад плюс масло или шоколад плюс сливки) получается дороже и на мой вкус слишком сладкий. А этот крем просто изумительный, простой в приготовлении и действительно очень вкусный. Возможно, мой опыт тоже кому-то пригодится. Хочу сказать вам больше спасибо, по вашим рецептам все всегда получается

[@YuliyaSmall]

Спасибо, что поделились своим опытом;)

[@Marianna_S_]

Скажите если на 2 цифры формата А4 3 и 1 сделать 1,5 порции крема ? Хватит ?

[@jell3114]

Я очень люблю ваши рецепты. Очень доступные .

[@АйгульМедина-т4и]

Забыла сказать,что я медовик пеку по вашему рецепту. Строго Юлия Смол🙌 Ваши рецепты как волшебные!

[@maarifmusaev1919]

Тот момент когда ищешь рецепт торта дочери на 14летие и тут такое))).. решение принято быстро и окончательно!).. печем!).. благодарю 🌺

[@Zvezda-u777z]

Здравствуйте! Испекли?

[@ВладаКовалькова-н3ч]

То чувство,когда моя мама начиная с моего рождения,на каждый др пекла торты-цифры)а только сейчас это сталр трендом)

[@ДинараБекирова-я7х]

С Новым годом!!! Юлия, балдею от Ваших рецептов и все мои гости в восторге!!! Огромное Вам спасибо за Ваш труд, за Вашу работу, за доступность, лаконичность!!! Желаю Вам процветания!!! Пусть Муза Вас не покидает!!! Торт просто балдежный!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое)

[@ilovemeandyou555]

Приготовила этот тортик - ооочень вкусный.мягкий ,изумительный рецепт, спасибо огромное,Юлечка!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!!! Очень рада, что все получилось!!!

[@ilovemeandyou555]

сыр в крем положила Калех,Иран производитель, отлично поработал он)

[@karinatryfun]

Єва

[@НұрсаяАмангелді-у8п]

6:57 чем можно заменить данный блендер?

[@emmabrain5534]

Спасибооооо Огромное❤️❤️❤️ ты супер👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@ТамараПронина-ц3м]

О о о ну это вообще бомба!!!Юленька ,как можно так все аккуратно сделать?))))Вы просто умница.очень нравятся ваши работы.сегодня приготовила лимонные капкейки по вашему рецепту.вкуснооооо))))вы большая молодец.ждем новых творений!!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо! Стараюсь, чтобы все мои рецепты Вам нравились!