Рет қаралды 7,492
Iscriviti al mio canale KZbin per essere sempre aggiornato sui nuove ricette, grazie!👇
/ @elenaskitchen184
✅ Seguimi anche su Instagram dove pubblicò foto dei piatti ogni giorno. 👇
www.instagram....
✅ Seguimi anche sulla mia pagina Facebook di cucina. 👇
/ 107651537845746
✅ Seguimi anche sul mio primo canale KZbin dove creò borse, bigiotteria, dipingo, disegno e tanto altro.👇
/ elenalupascuartista
✅ Segui anche mia sorella il suo canale KZbin, scoprire le sue ricette di cucina 👇
/ mariancikbeautymariana
________________________________________________
✔ Torta alla frutta, Camy Cream e cioccolato bianco.
✅ Ingredienti per il Pan di Spagna ⬇️
4 uova grandi (XL)
95 gr fecola di patate
95 gr farina 00
45 ml olio di semi
2 cucchiai d'acqua
4 gr vanillina (o vaniglia)
150 gr zucchero (80 gr + 70 gr)
16 gr lievito per dolci
⁉️ Quando si aggiungano gli albumi , aggiungere in più volte, mescolare delicatamente con la spatola da giù verso alto.
✔ Teglia a cerniera diametro 26 cm.
Carta da forno sul fondo, imburrata è infarinata.
⭕ Forno preriscaldato, forno statico
a 180 grandi per 25/30 minuti.
✅ 100 gr cioccolato bianco
100 ml panna
✅ Camy Cream (per farcire)
500 ml panna da montare (zuccherata)
500 gr mascarpone
170 gr latte condensato
✅ Frutta per interno.
kiwi q.b
pesce sciroppate q.b
amarene in sciroppo q.b
✅ Salsa al caramello ⬇️
125 gr yogurt bianco dolce (cremoso)
3 cucchiai di zucchero
✅ Crema per esterno ⬇️
200 gr (circa) crema che abbiamo farcito la tort Camy Cream
il cioccolato bianco sciolto in precedenza (raffreddato)
✅ Ganache al cioccolato fondente ⬇️
100 gr cioccolato fondente
150 panna da montare
✅ Decorazione ⬇️
Fragole q.b
mirtilli q.b
meringhe q.b
more q.b
1 cono per gelato
✅ Sciroppo per bagnare il Pan di Spagna ⬇️
il sciroppo dalle pesche sciroppate.
__________________________________________________
✔ Tort de fructe, Camy Cream și ciocolată albă.
✅ Ingrediente pentru Pan di Spagna ⬇️
4 ouă mari (XL)
95 gr amidon de cartofi
95 gr făină 00
45 ml ulei de semințe(floarea soarelui)
2 linguri de apă
4 gr vanilină (sau vanilie)
150 gr zahăr (80 gr + 70 gr)
16 gr praf de copt dulciuri
⁉️ Când adăugați albușuri, adăugați de mai multe ori, amestecați ușor cu spatula de jos în sus.
✔ Diametru tigaie articulată 26 cm.
Hârtie de copt pe funs, unsă și făinată.
⭕ Cuptor preîncălzit, cuptor static
la 180 grade, timp de 25/30 minute.
✅ 100 gr ciocolată albă
100 ml frișcă
✅ Camy Cream (pentru umplutură)
500 ml frișcă (îndulcită)
500 gr mascarpone
170 gr lapte condensat
✅ Fructe .
kiwi după gust
peste in sirop dupa gust
vișine în sirop după gust
✅ sos de caramel ⬇️
125 gr iaurt alb dulce (cremos)
3 linguri de zahăr
✅ Cremă pentru exterior ⬇️
200 gr (aproximativ) cremă pe care am umplut tortul (Camy Cream)
ciocolata albă topită anterior (răcită)
✅ Ganache de ciocolată neagră ⬇️
100 gr ciocolată neagră
150 frișcă pentru bătut
✅ Decorare ⬇️
Căpșuni după gust
afine după gust
bezea la gust
mure după gust
1 con de înghețată
✅ Sirop pentru a înmuia Pan di Spagna ⬇️
siropul de la piersici in sirop
________________________________________________
✔ Фруктовый торт, крем Camy и белый шоколад.
✅ Ингредиент для Pan di Spagna ⬇️
4 больших яйца (XL)
95 гр картофельного крахмала
95 гр муки 00
45 мл масла семян (подсолнечное)
2 столовые ложки воды
4 гр ванилина (или ванили)
150 гр сахара (80 гр + 70 гр)
16 гр разрыхлителей конфет
⁉️ При добавлении яичных белков добавьте несколько раз, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
✔ Шарнирная сковорода диаметром 26 см.
Снизу бумага для выпечки, смазанная маслом и посыпанная мукой.
⭕ Предварительно разогретая духовка, статическая духовка
на 180 градусов в течение 25/30 минут.
✅ 100 гр белого шоколада
100 мл сливок
✅ Camy Cream (для начинки)
500 мл сливок (подслащенных)
500 гр маскарпоне
170 гр сгущенного молока
✅ Фрукты.
киви по вкусу
рыба в сиропе по вкусу
вишня в сиропе по вкусу
✅ карамельные соусы ⬇️
125 гр сладкого белого йогурта (сливочный)
3 столовые ложки сахара
✅ Уличный крем ⬇️
200 гр (примерно) крема, которым я залила торт (Camy Cream)
предварительно растопленный белый шоколад (охлажденный)
✅ Ганаш из темного шоколада ⬇️
100 гр темного шоколада
150 взбитых сливок
✅ Украсить ⬇️
Клубника по вкусу
черника по вкусу
безея по вкусу
ежевика по вкусу
1 рожок мороженого
✅ Сироп для смягчения Pan di Spagna ⬇️
персиковый сироп в сиропе
________________________________________________
#торт
#torta
#ricetteveloce
#ricettefacile
#delicious
#cake
#tort