Рет қаралды 125,835
Come fare il pan di spagna • RICETTA PAN DI SPAGNA ...
La torta alla frutta, un grande classico della pasticceria, così buona e così colorata è una gioia per occhi e palato. Morbida e golosa è composta da pan di spagna, crema diplomatica, panna montata e frutta. La frutta è ricoperta con una gelatina fatta in casa. Andiamo subito a vedere come come preparare questa deliziosa torta. Viste le dimensioni sarà perfetta come torta di compleanno o per le occasioni speciali, sopratutto in primavera e in estate.
intro 00:00
crema diplomatica 00:35
bagna 4:16
pan di spagna 4:58
come comporre la torta 5:53
la decorazione 8:27
la gelatina 12:48
INGREDIENTI
* Per il pan di spagna 25 x 35
10 uova
1 pizzico di sale
300 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
la buccia grattugiata di 1 limone
150 gr di farina 00
150 gr di fecola di patate
Vai alla video ricetta su come fare il pan di spagna
• RICETTA PAN DI SPAGNA ...
* Per la crema diplomatica
6 tuorli
150 gr di zucchero
30 gr di farina
30 gr di maizena
1 bustina di vanillina
buccia di 1 limone
750 ml di latte
300 ml di panna montata
+ l'ananas sciroppato tagliato a cubetti da mettere sopra la crema
* Per la bagna
il succo dell'ananas sciroppato + acqua quanto basta per arrivare a 350 ml
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di rum
* Per decorare
600 ml di panna montata
frutta fresca di stagione
* Per la gelatina
50 gr di zucchero
8 gr di amido di mais
150 ml di acqua
👩🏻🍳 🧑🏻🍳 vai alla ricetta completa nel Blog
www.primadelcaffe.com/torta-a...
ALTRE RICETTE CHE POSSONO INTERESSARTI
✪ TORTA FIORDIFRAGOLA
• TORTA FIORDIFRAGOLA co...
✪ TORTA AL CAFFÈ
• deliziosa TORTA AL CAF...
✪ MILLEFOGLIE AL LIMONE
• Torta con meno di €7 ...
✪ MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO
• TORTA MILLEFOGLIE AL C...
🔹 SEGUIMI nei social:
- facebook goo.gl/yMHsRY
- Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2
- Instagram / primadelcaffe
- Twitter / primadelcaffe
- Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/
- Telegram t.me/primadelcaffe
🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette
www.primadelcaffe.com/
🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video
/ primadelcaffèsoddisfaz...
EMAIL DIRETTA: michaela@primadelcaffe.com
PUBLIC RELATIONS: maurizio@primadelcaffe.com
TELEFONO: 3473333782 / 0719256885
Michaela 💙
#tortadicompleanno #torta #primadelcaffe