Torta de Chocolate com Caramelo Salgado | VAI COM CHOCOLATE?

[@dgsbaixinha]

Na confeitaria, utilizamos basicamente três formulações: Pâte Brisée, Pâte Sablée e Pâte Sucrée. Elas diferem basicamente na quantidade de açúcar e ovos e a escolha de uma delas vai depender do resultado esperado e do tipo de produção. A Pâte Brisée é uma massa que não contém açúcar, podendo ser utilizada tanto para recheios salgados quanto doces, a sucrée é uma massa doce, com porcentagem elevada de açúcar e a sablée, apesar de conter açúcar, é mais suave, aceitando por exemplo, recheios mais doces.

[@HeynDennis]

Receita é très chic, mas sério, melhor que a torta, é ficar olhando esse Mohamad, que colírio. :O

[@MilaMedita]

A-DO-REI! ficou um arraso! Nao coloquei todas as especiarias porque não tinha aqui em casa... mas a sutileza no sabor... hummm... faz a diferença, viu!

[@renatoissamutakeya5337]

A edição ficou show! Muito divertida!

[@tastemadebr]

Valeu, Renato! 😊✌🏼

[@geraya5]

Que torta linda!

[@vivianacustodio4990]

Mohamad sempre arrasa nas receitas 😻😻😻

[@tastemadebr]

Vdd 😊

[@luckmattos]

Muito legal, já tinha o caramelo, foi rapidinho fazer, ficou mais gostoso ainda porque foi rápido :D

[@luizasilvaalves9247]

eu achei esse vídeo agora é vou dizer uma coisa! esse boy é maravilhoso de lindo 😍😍😍😍😍😍

[@clarinhatinti2010]

eu colocaria o caramelo salgado comouma das camadas da torta, antes do ganache, lembrando twix

[@tastemadebr]

Hmmmm! Boa ideia 😋

[@MilaMedita]

nossa, verdade!!!

[@wesleyborges7850]

preciso fazer isso, sério 😱😍🤗😛

[@CanalNogp]

Moha, amo!

[@tastemadebr]

Nóis também!

[@debrahsiqueira]

Desejo do dia das mães

[@brunaburu5861]

Ameiiiii

[@tastemadebr]

😘

[@milena3127]

o link não abre mais 😭😭

[@irenejeremias1768]

Esse caramelo dura para poder fazer um crocante?

[@OrlandoMamute]

3:10 será q nao foi adicionado outro chocolate ali

[@carolinamoraes7243]

Faz uma cheesecake japonesa!!

[@sheilakeller3744]

além de muito gato cozinha muito 😍

[@ocume]

Boa irmão!

[@tastemadebr]

✌🏼✌🏼✌🏼

[@pamelamorrison7656]

hmmmm, bem parecida com a do Spot!!

[@karinnafernandez8073]

Tipo Esse Cara Tem que ir no MasterChef 😂♥♥

[@deadyyyyyyy]

pena q ele perdeu la

[@victorcorcos]

oi? KKKKKKKKKK Ele saiu de lá!

[@infanciadoarthur6127]

😋😋😋😋😋😋😋😋

[@tastemadebr]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@leticiav3008]

Ai, que saudade do Jon Snow

[@tastemadebr]

Kkkkkkkk

[@marilucialves2680]

sucre

[@pietraregiss7109]

Sucré é açúcar em francês

[@pedrodossantos2185]

Aqui vai uma dica pra fazer uma comida salgada BURRITO que tal?#ficadica😊

[@LucasGabriel-sv2sp]

E sablé

[@thyagobenicio4241]

Ao invés de derreter açúcar ele derrete sal kkkkkk

[@camilacazarteli]

meu namorado é lindo

[@fredalt]

Sablée é arenoso em francês, então acho q é isso

[@Gessy42]

"tem que ser o fresco" pq? e quem nao consegue encontrar o fresco pode ser o de caixinha nao?

[@SeungRi92]

o de caixinha ou lata quando ferve talha, o creme de leite fresco é a gordura pura do leite, o verdadeiro e original creme de leite!

[@claudiainaciadasilva1147]

Pode ser feito com o de caixinha, é só tirar do fogo quando estiver fazendo bolinhas na laterais.Assim ele não talha.

[@SeungRi92]

vdd, mas ele disse ser o fresco, pq fervendo pega todos os aromas das especiarias!!!

[@claudiainaciadasilva1147]

+Thiago Santos mas aí é só não colocar senão quiser, porque creme de leite fresco é caro pra caramba.

[@SeungRi92]

Palavras de um Profissional na Confeitaria! Só to dizendo o ideal, mas é logico usar o de caixinha vale tbm, importante é estar gostoso, só que o vale a pena as vezes usar o fresco :)

[@andressagarcia9272]

q gatenho kkkk (obs: o erro ortográfico foi proposital) kkk

[@lucasa.c1329]

nao precisa ser ninja se colocar a massa no congelador antes

[@patriciagenelhu9343]

Que vídeo foi esse?? Pornfood puríssimo😱

[@tastemadebr]

😋😋😋

[@Andressa_assis12]

a massa podre é a brisee

[@fabigaa1090]

Que maldade com quem quer emagrecer!!!!

[@tastemadebr]

Hahahah. Vdd 😅