BOLO DE CHOCOLATE MOLHADÃO | O ÚNICO SEGREDO QUE VOCÊ PRECISA APRENDER

Aprenda passo a passo a fazer um maravilhoso bolo de chocolate extremamente molhado e com gosto de chocolate de verdade. Existe um segredo que vai mudar completamente a forma como você faz seus bolos.
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[@hebersim]

Caraca, achei animal a produção desse video (sem falar da receita é claro), putz, trabalho sensacional. :D

[@sidjunior737]

Lembrei dos seus, assim alto astral tbm!

[@valentinonoah8302]

You probably dont care at all but does any of you know of a trick to log back into an Instagram account?? I was stupid lost the login password. I love any tricks you can offer me

[@aliciabatista1483]

Fiz esse bolo há 3 anos para meu aniversário, e além de ter sido o assunto da festa, foi o MELHOR bolo que eu já comi na minha vida!!!!! É uma explosão de chocolate maravilhosa ❤️

[@andreiaparanhos9861]

Alicia, seu bolo aguentou bem? Tô querendo fazer p aniversário dos meus sobrinhos, mas to c medo de desmoronar. Kkk

[@rafhaelpinheiro]

Eu só te perdoo pelo sumiço pq vc me sacou e fez o que eu tava procurando há semanas sem sucesso. Bolo molhadinho de chocolate. Obrigado por ser cozinheira e também ler mentes

[@thaiscibele3487]

Massa 450 g iogurte natural 340 g chocolate amargo 200 g manteiga 300 g açúcar 250 g farinha de trigo 10 g fermento 10 g bicarbonato 25 g de chocolate em pó 45 ml de água fervendo 6 ovos Sal Cobertura 240 ml de creme de leite 30 ml de mel 280 g de chocolate amargo 280 g de chocolate ao leite 30 g de açúcar de confeiteiro 200 g de manteiga gelada Sal

[@magalilico2410]

obrigada pela receita. Vc ja fez?

[@thaiscibele3487]

@@magalilico2410 simm, eu fiz o bolo sem essa cobertura. Ficou maravilhoso.

[@magalilico2410]

@@thaiscibele3487 obrigada , vou testar fazer meia receita com cobertura,meu filho ama bolo de chocolate.

[@elencristine7544]

Qual tamanho da forma?

[@thayanevitoria3104]

Obrigada,não consegui acessar o site que está a receita ❤️

[@Brunnacom2ns]

seus vídeos são perfeito!!!!! digno de um programa de TV. fora q vc é linda. Parabéns!

[@gustavovianasantos534]

eles são um programa de TV eu só esqueci o canal!

[@giovannalopes8470]

ela ja tem e rainha da cocada

[@Brunnacom2ns]

+Giovanna Lopes eu imaginei. muito bom mesmo!

[@Brunnacom2ns]

+Gustavo Vianasantos muito legal cara!

[@elyanaaaa]

Rainha da cocada no canal GNT! Amo o programa e os vídeos ❤

[@tiberiofigueiredo]

Venho aqui dizer que fiz hoje esse bolo pro meu aniversário. O bolo é absolutamente delicioso! Não sobrou uma fatia e acabou rapidinho. Uma dica que eu dou é: dá pra fazer de um dia pro outro, inclusive, é até melhor pq os bolos esfriam e você não corre o risco deles quebrarem (um quebrou, mas nada que inviabilizasse o bolo). A cobertura é divina e fica bem firme mesmo (virei de cabeça pra baixo e ela não cai). É um pouco caro mesmo, mas, para ocasiões especiais, vale muito a pena.

[@yaratabal299]

Tiberio Figueiredo eu também faço em ocasiões especiais, porque é um bolo que sai caro aqui na minha cidade ( Manaus) é tudo muito caro, mas vale muito a pena o gasto porque fica maravilhoso esse bolo.

[@erickalima5020]

Você ferveu o creme de leite para fazer a cobertura? Não sei se entendi bem, mas ela falou "creme de leite fervendo"... já assisti essa parte algumas vezes, mas não da p/ entender bem! Outra dúvida, ela escreveu "1 copo de açúcar de confeiteiro" p/ a cobertura, mas não disse de quantos ml é esse copo.

[@josiane6368]

Tiberio Figueiredo O iogurte natural é o integral msm com açucar certo?! Essa receita é para 1 bolo só né?

[@sidneylima2568]

Ericka Lima Com certeza o creme de leite que ela tá falando é o fresco, porque não pode dever creme de leite de caixinha ou de lata senão talha! Se na sua cidade não tiver creme de leite fresco você pode substituir por nata! Já sobre o copo de açúcar, é uma xícara de açúcar de confeiteiro (120g)

[@brendanicknate]

O iogurte é o integral sem açúcar, puro mesmo.

[@pompompompons5844]

nossa cara ela tem uma criatividade de fazer vídeo que muitas yotubes não tem parabéns viu

[@Laroquita]

Gente, o melhor da receita é a cozinheira!!! Que mulher linda e divertida!

[@fernandasasantana]

Fiquei namorando essa receita por uma semana até que hoje resolvi comprar os ingredientes e vou fazer. Já li várias dicas nos comentários e hoje ou amanhã volto pra dá o feedback. Amo seu canal você é simplesmente maravilhosa! 😍

[@JoaopJr-ej3dn]

E ae deu certo? Quero fazer pro niver do meu filho!

[@jeniffervenceslau9252]

Ca estou eu depois de 5 ANOS de volta ao mesmo bolo porque não existe nenhum melhor que esse ! ♥️♥️♥️♥️

[@geordanasm]

Eu também kkk

[@giovannabastos3006]

Eu também!😂❤

[@janaluz9824]

Vou fazer para o mesversario da minha filha.

[@pietrabeatrizsantos2365]

Em 2024 relembrando essa relíquia 🥹

[@fernandosouza7746]

Eu faço todo ano desde 2016

[@CristinaGrams]

O melhor :)

[@janaluz9824]

Vou fazer amanhã, primeira vez ❤

[@fernandosouza7746]

@@janaluz9824 faça em gramas pra não ter erro, eu faço com as seguintes quantidades, e asso a 175/180 graus por 40 a 45 min, em 4 formas de 20/21 cm por 5 cm de altura, ou pode ser em 3 formas de 23cm, não asse em 2 formas como ela fez, a massa é grande, e o bolo pode derramar no forno ou afundar . Pré aquece o forno por 20min. 250g farinha , 8g fermento, 8g bicarbonato, 2g sal (pitada generosa), 200g manteiga sem sal tipo extra (caso use com sal, só não usar a pitada de sal), 300g ovos, 300g açúcar refinado, 45g água quente, 25g cacau em pó alcalino, 450g iogurte natural integral, 340g chocolate meio amargo entre (53% até 60%) uso Unique Harald, Sicao nobre, Sicao Seleção, Callebaut, Hershey’s, Lacta intense. O iogurte ,coloque depois que a manteiga derreteu com o chocolate, pois se vc colocar o iogurte no quente ele vai “coalhar”. Raíza usou sour cream no vídeo por isso ela aqueceu junto.

[@fernandosouza7746]

@@janaluz9824 sucesso pra vc. Depois conte se gostou. Eu amo esse bolo

[@kaiquearte]

MEU DEUS QUE NOSTALGIA! Lembro-me de ter baixado esse video de tão maravilhoso que achei essa receita, baixei pra assistir no ônibus indo pra escola🥺 bons tempos, mas até hj não fiz essa receita kkkk tenho que fazer urgente!🥰

[@stefani8132]

Lembra um pouco o bolo do filme matilda... 😋😍

[@gabrielrocha7557]

Stefani Vdd toda vez lembrava da Maltida

[@myrla1990]

Kkkkk eu ama essa parte do filme

[@nathalhices]

Era meu sonhoooo comer esse bolo kkkkkkkkkkk

[@anakryne]

Eu fiz esse bolo e meu deus do céu, o melhor bolo de chocolate da vida. Só errei o ponto da cobertura, mas o bolo ficou perfeito, amei demais, meu favorito a partir de agora

[@finnickcollin7001]

Gente, eu fiz esse bolo hoje e ficou perfeito!! Podem fazer que dá super certo!! Ele é bem molhadinho mesmo, e a reação química realmente acontece hahaha. Gastei um pouquinho, por causa do chocolate, manteiga sem sal, etc, mas valeu muito a pena! A única coisa que não fiz foi a cobertura, pois ia sair mais caro, mas fiz uma ganache simples e ficou muuuuito bom. E olha que nem sou experiente em bolos kkkkkkkkk

[@finnickcollin7001]

um ganache*

[@paulaguedes3187]

...sim, ficou o nosso bolo especial para ocasiões especiais em nossa casa, aniversário de m filha e presentear quem nos é muito querido e especial tb....obg. obg.. Belíssimo, hoje vou fazer mais uma dose...e é muito bom voltar a vê.la...bom NATAL ❤️🌲☃️ para si e família de Sintra, Portugal votos de saúde e a paz no MUNDO seja possível urgente. ☮️ Paula e Susana

[@prof.thiagoduarte3528]

Sou Químico, amo a matéria do colegial e amo bolo de chocolate, kkk engana-se quem acha que não precisa saber química para cozinhar

[@a7a3lr5m6]

thiago isantos menas bem menas, não é necessário saber a fundo química orgânica pra fazer um bolo,no mínimo saber a reação de ácidos e bases.

[@a7a3lr5m6]

thiago isantos química é foda demais.

[@eliseutiagodeoliveira6237]

Estequiometria...

[@juliabarros9237]

Você não precisa fazer química pra cozinhar rs. Calma ae, meu chapa

[@flo9473]

@@juliabarros9237 tecnicamente não, mas toda a base do ato de cozinhar e assar envolve química, você sabendo isso pode ajudar e muito na reparação de erros

[@alicegalindo5523]

2021 , acabei de fazer , pensa no bolo incrivelmente delicioso ! Obrigada!!!!

[@BlogdaBellaCabral]

Aí vai a receita da massa para quem está procurando: 250G farinha de trigo sem fermento 1 pitada de sal 2 colheres de fermento (não me pergunte pq não pode ser farinha de trigo ja com fermento a receita não é minha!) 2 colheres de bircabonato de sódio 6 ovos 300g açúcar 340G chocolate amargo 450G iorgurte natural 200G manteiga 250G chocolate em pó. Obrigada, de nada! Agora conheça meu canal e se gostar se inscreva!! kkkkkk

[@Irene_Inacio]

Olá! Será que quando ela diz Chocolate Amargo, seria o 70%?

[@FlorJP]

Bella Cabral Obrigada.

[@yuu5852]

No final dos vídeos sempre tem a receita ^^

[@brunasilva9513]

Está escrito 25g de chocolate em pó na receita dela.

[@liliancavalcanti3164]

opis ...chocolate pra diluir em 3 colheres de água é apenas 25 gramas e não 250 g como você escreveu ...

[@soumarialara]

Essa receita é uma GRANDE DELÍCIA! Só anoto no meu caderno as melhores das melhores e com certeza essa já ganhou o seu lugar.

[@umpoucodejp4062]

para mim ela vai sempre parecer a callie de grey's anatomy

[@mariamcallado]

Verdaaaaaade! 😅

[@alessandragiovanini4412]

siiiiim

[@dnluana]

cara, sempre achei isso ! kkkk

[@kellylima9987]

kkkkkkkkkkk tb acho muito parecida

[@thiagolima1375]

joão pedro eu sabia que tinha alguém parecida com ela e agora vc refrescou minha memória, parece muito.

[@anapaulacaciquebatistapaul5127]

Fiz essa receita e ficou simplesmente perfeita, só substitui o chocolate amargo da massa por um meio amargo. O bolo é realmente macio e fofinho. Doce na medida certa

[@mariabarbara5540]

Meu amor você usou 1 forma ou 2 e tinha quantos centímetros desde já agradeço ao carinho❤

[@querengalois8531]

Uma das melhores coisas que eu já comi na minha vida 😋😋😋😍 amei a massa e sem cobertura, muito bom façam !!

[@barbelabl]

Queren, será que pode ser o chocolate em pó? É o que tenho em casa.

[@IsabellalvesBrasil]

É de comer quente ou gelado?

[@danielaliralira1406]

Simplesmente INCRÍVEL. MEU DEUS, SENSACIONAL!!! Obrigada por compartilhar os segredos. Tô emocionada com o resultado.

[@pamellarichelly8806]

Qual iogurte natural você usou, querida?

[@iguess7997]

Alguem me explica,pq ela nao tem 1 milhão de incritos?😯

[@elomiranda6219]

porque tem alguns serumanos que ainda nn tiveram a sorte de conhecer ela ainda 😊 mas um dia ela chega la 💘👏

[@serginhomiranda9416]

Vdd, me apaixonei só de vê-la sorrindo e simpatizando nas receitas, que por sinal, me fizeram enlouquecer ainda mais por ela! Amo demaiiiiis!

[@lipesouza8271]

fora que as edições dela são magníficas!

[@serginhomiranda9416]

+Nilda Dsouza É sim, contagiaaaa demaiisss elaaaa com energia positiva, felicidade, alegria, e tudo que há de bom!!!!!!

[@marciacecilia9352]

+E.M Tutoriais tipo eu que acabei de conhecer o canal, vim procurar uma receita de bolo de chocolate e parei aqui, adorei ganhou mais uma inscrita !!!

[@luckegarcia]

Já fiz outra vez porque esse bolo é PERFEITO, só recebi elogios

[@GihQueli]

Lucke Garcia Dias qual o tamanho da forma???

[@cinthiagomes3185]

Vc usou que tipo de chocolate em pó? Um achocolatado ou cacau? Fiquei na dúvida aqui.. se puder me ajudar

[@izarodrigues115]

@@cinthiagomes3185 chocolate em pó é aquele do frade. Cacau em pó 50% . Se quiser mais puxado para o amargo, use 70 até 100%

[@ritaacacio1427]

Qual o tamanho da forma que vc usou

[@andredicenna]

Também fiz esse bolo, e é simplesmente ESPETACULAR! Melhor bolo intenso sabor idem..

[@zahnbiosterable]

Não sei se vai ver essa mensagem mas esse bolo mudou minha vida, fazer e comer esse bolo foi uma experiência única! Nunca comi um bolo melhor que esse em 40 anos de vida, obrigado mesmo!

[@wanessasilva6664]

Qual iorgute natural vc usou ?pfv

[@zahnbiosterable]

Wanessa Silva usei Danone mas já usei outras marcas tb! Já fiz ele 4 vezes em 2 semanas, faço para vender no restaurante do meu amigo e te digo: melhor bolo que já vi! Cada fatia é 6 reais e tenho lucro altíssimo pois vai embora no máximo em 2 dias

[@wanessasilva6664]

@@zahnbiosterable que outras marcas vc usa, eu usei uma da vigor o iorgute natural integral mas parece que vai ficar azedo ☹️

[@zahnbiosterable]

Wanessa Silva já usei vigor tb, fica azedo não! Segue certinho a receita e depois me conta! Não tem erro e vai ficar top.

[@euzidutra]

Andre o chocolate é nobre?

[@melmello1290]

Enfim fiz esse bolo! Ficou mesmo molhadinho e suuuuper fofinho! A massa parece uma nuvem de tão fofa! E o recheio então.. um bolo de chocolate de respeito! Amei 😋

[@MarcielSilva10]

Nossa FINALMENTE você postou vídeo! Já estavamos com sdds 😌😍😍❤❤👏👏👏

[@johncoelho5401]

verdade, Eu cobrei ela la no gshow kkkkkkk

[@MarcielSilva10]

John Coelho eu cobrei ela no face e no insta kkkkkkkkkkkk

[@albertopessoaportelaportel1958]

É verdade

[@vandabastos4593]

Maria receita com br

[@sucuremajocastta8681]

Marciel Silva você ama bolos, né? tava na Dani, te vi, agora aqui também!!! hahaha

[@victordecamargo3344]

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK MANO, nunca fiz um bolo que deu tão maravilhosamente errado... sério. Não consegui desenformar, quando consegui ele se despedaçou inteiro... Jogar fora? Nunca, peguei as migalhas e fui juntando tudo bem juntinho, coloquei o outro (tbm despedaçado ) por cima junto c o recheio e cobertura e deu uma coisa tão feia mas tão deliciosa que é difícil de descrever kkkkkkkkkk

[@danic1378]

Victor de camargo vc esperou o bolo esfriar e desenformou?

[@victordecamargo3344]

Daniele Card siim... O problema foi na hora de untar a forma... Acho que ficou mal untado

[@josianexavier4327]

Victor de camargo acho q esses bolos molhados sao mais dificeis mesmo

[@danic1378]

Victor de camargo se ele ficou delicioso é o que mais importa neh?! Deve haver uma técnica pra se desenformar o bolo de modo mais fácil kkkkk eu já vi um vídeo aqui mesmo no Dulce Delight, não me lembro de qual receita, em que ela desenformou um bolo tão macio que também teve dificuldades! Não desista de fazer ele novamente e desenformar de forma perfeita hahahaha Esta semana eu quero experimentar fazê-lo, mas vou usar forma de vidro e pretendo colocar papel manteiga...

[@victordecamargo3344]

Hahahahah.. espero que o seu de certo! Me avisa aqui depois.. hahaha

[@mundodaaaliyahsther7076]

Ingredientes 250 g farinha de trigo,1 pitada de sal,2 colheres de chá fermento químico ,2 colheres de cha bicarbonato de sódio 6 ovos , 300 g açúcar 340g chocolate ,450 g Iorgut natural , 200 g manteiga.

[@celiafonseca9201]

Mundo da Aaliyah Sther

[@celiafonseca9201]

Mundo da Aaliyah Sther

[@naurileneabreu9929]

Mundo da Aaliyah Sther

[@Quezia614]

Mundo da Aaliyah Sther pode ser qual quer bicarbonato?

[@julianaguedes8830]

Faltou 25g de chocolate em pó

[@valderezpeixoto6654]

Raísa!!! Sua fofa!! Não tem como não gostar de vc. Coisa boa demais poder te acompanhar por aqui. Fiz esse bolo, naquela versão branca. Só q na metade da receita, pq somos poucos aqui, e ainda com açúcar demorara pq não tinha outro na hora. Menina!!! Ficou muuuiiitoo bom. Valeu flor. Gratidão. Mta luz pra vc. Q vc tenha sempre essa luz e alegria de viver. Q Divino Criador lhe abençoe.

[@gecirodrigues6298]

V

[@nobrejoseph7152]

eu fiz! e realmente é um espetáculo!

[@studioromamusic4757]

ta ai a receita! espero que entenda, pois foi o que eu entendi. BOLO DE CHOCOLATE MOLHADÃO Cobertura chocolate Em um processador de comida ponha 280g chocolate amargo 280g chocolate ao leite 240ml creme de leite fervendo Bata até ficar mistura bem homogênea, o creme de leite ira derreter todo o chocolate, adicione Pitada de sal 2 colheres sopa mel 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro Bata até ficar cremoso, depois adicione 200g manteiga gelada Que vai dar o brilho e a textura maravilhosa, não pode ir na geladeira, se não vira uma pedra Massa 1 vasilha 250g de trigo 1 pitada de sal 2 colheres de chá de fermento 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 2 vasilhas 6 ovos 300g de açúcar Bata até ficar fofinho 3 vasilhas 340g de chocolate amargo 450g de iogurte natural 200g de manteiga Derreta a mistura em banho maria Faça uma mistura de: 25g chocolate em pó 3 colheres de sopa de água quente Adicione na 3 vasilha que foi feito o banho maria Hora de mistura a três vasilhas Adicione a mistura de ovo na farinha, misture bem e depois adicione a de chocolate misture bem de novo, depois ponha em 2 formas untadas, no forno pré-aquecido 180°g em 35min. Espete com um palito, quando sair limpinho está pronto. Quando esfriar desenforme. Hora de decorar Decore e depois ponha na geladeira por alguns minutos para ele endurecer. (Não é pra ficar na geladeira é pôr e tirar)

[@shsoliveira1]

Marcos Oliveira thanks so much

[@ariannesilva7583]

o Que chocolate ao leite?

[@josilenerosarosa8325]

Marcos Oliveira nossa k bolo complicado e caro to fora

[@emelybatista1160]

Vim contar minha experiência dps de fazer esse bolo. Bom, começando pela massa, um bolo fofinho, gostoso, bem úmido, realmente incrível, como ela faz ai no vídeo, nada a reclamar, da p fazer em qlqr ocasião. Mas qndo começa a ficar bom.. lá vem. Minha cobertura n chegou nem aos pés do dela, ele ficou mole, msm colocando a geladeira ele n endurecia, e gente, FAÇAM uma coisa q EU NÃO FIZ (por esquecer) na hora de ir comprar os ingredientes LEVEM A RECEITA COM OS GASTE DO BOLO) pq eu troquei tudo (a barra) comprei mais Amargo do q ao leite e com isso minha cobertura ficou extremamente forte. Realmente o mel da aquele brilho, mas tomem cuidado no creme de leite, comprei aqle q vem na garrafinha e deve ser isso q desandou minha cobertura, por ele ter um porcentual de gordura e tb vai manteiga, minha cobertura ficou bem mole e muito oleosa. Então tomem cuidado, e prestem atenção nos ingredientes. Mas além desses meus erros o bolo ficou bom, recomendo fazerem, ate msm pra experimentarem, gastei uns 100$ p fazer, (pq as coisas aq são carinhas, e tbm pq comprei umas 8 barras de 100g de chocolate, e ainda sobrou). P qm adora um chocolate, fazem.

[@toninhoscotti80]

cara, eu nem gosto de bolo, mas assisti pelo teu sorriso maravilhoso, muita simpatia, parabéns, por ti, e pelo bolo que ficou épico!

[@moiseslopes366]

E eu me achando o máximo por saber preparar "bolinho de chuva"

[@ludmilaaparecidarimolipedr6031]

se vc frita eles sem ficarem crus por dentro, parabéns, se sinta o máximo mesmo!

[@moiseslopes366]

Ludimila R. Rs. Grato...

[@josilenerosarosa8325]

Loucos por Kikitos boa kkk

[@lucianamoura6727]

alguém fez a cobertura? estou em dúvidas com a quantidade de manteiga e tb a de açúcar de confeiteiro.

[@claudiaferrarini2321]

Luciana Moura , fiz e ficou mole. Estou agora com ela aqui na minha frente sem saber o que fazer. Já tem 2h que fiz e nada de chegar na consistência.

[@sarahsoares9009]

Nss eu ja vi esse video umas 100 vezes, amo muito essa receita❤❤

[@michelrrodrigues]

Tipo ó... fiz a torta hoje. MUITO MUITO MUITO BOA. Dicas que posso compartilhar: 1) Fiz MEIA receita e é super bom, fica no tamanho ideal, utilizei apenas uma fôrma e cortei ao meio, ficou perfeito 2) Com relação a manteiga na massa, o original é 200g, como fiz meia receita usei 100g. SUGESTÃO utilizar 50g, ficou ótimo mas poderia ter usado menos manteiga na massa. 3) Na cobertura, a receita diz 200g, utilizei 100g mas pode utilizar 75g que funciona melhor. 4) A cobertura é nota 1000, triturei os chocolates no NINJA da POLISHOP pois não tenho processador. E depois coloquei no liquidificador com o creme de leite quente e a manteiga, ficou nota 1000 a consistência, mas poderia ter usado umas 15g a menos de manteiga. 5) A reação química realmente ocorre e quando tirei a torta do forno ainda se ouvia os estalos da reação química. 6) Utilizei cacau em pó 100% alcalino ao invés do chocolate em pó que ela fala para misturar na massa e o bolo ficou bem PRETO, tipo NEGRESCO, e aprofundou o sabor do chocolate (e não ficou DOCE DEMAIS). Minha dica é usar 5g de cacau em pó dissolvido em 3 colheres de sopa de água fervente, caso não queira o bolo muito preto. Eu usei 13g de cacau. 7) De resto, ficou tudo MATADOR incluindo a decoração, o SABOR CHOCOLATUDO sem ser DOCE demais, ficou PROFISSIONAL, massa DESMACHA NA BOCA, mas não fica molhado, fica DELICIOSO. 8) Utilizei creme de leite fresco (pasteurizado), iogurte natural da Nestlé Integral sem açúcar. É tudo o que eu sei sobre essa experiência. QQ coisa perguntem e eu respondo! :) Obrigado @Raiza por existir!

[@brunoeloi4349]

Posso substituir esse chocolate em gotas da massa pelo chocolate em pó nestlé 100% cacau?

[@brunoeloi4349]

Ah, não encontro creme de leite fresco e nata em lugar nenhum, posso usar aquele de latinha da Nestlé que tem mais gordura que os de caixinha?

[@renatareis]

Essa receita então é para duas formas mesmo né? To com essa dúvida

[@daianybacelar]

Michel Nehme vc colocou chocolate amargo ou meio amargo?

[@VicMiniMundos]

Também não vi necessidade das 200g de manteiga. Fiz um bolo que ela ensinou e precisava de 112g de manteiga. Resultado: o bolo ficou bom, só que extremamente gorduroso que você consegue sentir suas veias entupirem.

[@lucassouza522]

Gente, eu fiz esse bolo, é maravilhoso. O melhor bolo de todos os tempos.

[@lls2936]

O bolo mais gostoso que eu já fiz. Obrigada pela receita

[@fernandallima]

dica: posta a lista de ingredientes abaixo da descrição do vídeo por favor! facilita para providenciarmos os ingredientes para receita... bjus

[@LoveValen]

Oi Fernanda, se for até o final do vídeo vai ver a receita, ingredientes lá.

[@fernandallima]

+prispb obrigada!

[@FelipeCabuto]

A ideia não é facilitar e sim monetizar. Por isso é importante ter pessoas visitando o site.

[@marceloalves9331]

Raiza!!! sua princesa. Esse bolo é a explosão "chocolatesca" mais gostosa que eu, e meus convidados já comemos 😍 Fiz no meu aniversário e já tenho várias encomendas do povo que experimentou. Gastei 50 reais pra fazer meu bolo e, simplesmente foi o melhor presente que já me dei de aniversário. Obrigado por ser esta linda pra nós, seus fãs brasileiros. Um grande Plim pra você, beijos sua linda.

[@ludmilaaparecidarimolipedr6031]

Vc tem toda razão! O melhor bolo chocolatesco haha

[@carolinebenezoli8170]

Marcelo Alves dá certo mesmo ? fica bom?

[@ludmilaaparecidarimolipedr6031]

Nossa, é o bolo mais gostoso do mundo, para os apaixonados por chocolate! Faça e não se arrependa, mas não substitua nada do que ela põe, use só coisa de primeira mesmo e vc verá a delícia maravilhosa q esse bolo é!

[@carolinebenezoli8170]

Ludimila R. tô pensando em mudar só a cobertura, vou ver ainda. meu medo é a forma 😥 tenho uma pequena e uma grande, tô pensando em fazer na grande pq ela fez em duas formas mas eu não tenho, será q na grande dá e eu consigo cortar e rechear ?

[@ludmilaaparecidarimolipedr6031]

tem que ser uma forma redonda não tãaaao grande, mediana... pq senão vai ficar muito fino...

[@meninadobambole3197]

Adorei o seu canal. Não sei como vim parar aqui, mas é uma surpresa magnifica !!

[@killianp2801]

Esse bolo é uma delícia, sério, façam :')

[@cmsamuca]

Eu tenho 15 anos, minha avó não deixa nem eu pisar perto do fogão mas eu tô vendo receita de bolo kkkkkkkk

[@battfla6948]

Nossa! Que dó! Eu ajudava minha mãe a pilotar o fogão desde muito petica! Essa sua vó precisa rever os conceitos dela 😂

[@mayramota643]

Nossa.. pois comece... Com 10 anos já fazia bolos... E até hoje é minha terapia ❤

[@juliarubim6873]

Fiz esse bolo logo quando postou, e virou meu bolo preferido. Porém só faço em ocasiões preciosas, muitoo caro.

[@jullyventura7718]

Sensacional...deu super certo...maravilhoso...Obrigado pela dica... *fazem em forma removível..dividi a massa em 2 formas...A que não era removível...grudou e quebrou...mesmo muito untada... Mas não modificou em nada o resultado final...ameiii

[@srhenriquecastro]

Eu já vi esse vídeo mais de 10x

[@MarCampos]

Henrique Castro eu continuo assistindo até hoje 😂

[@renatomacedo9029]

Aimm hqhqhqhhqahabahah eu tbm... Eu amo essa receita

[@elianacortescortes1767]

Óia

[@elianacortescortes1767]

@@renatomacedo9029 eu também

[@elianacortescortes1767]

@@renatomacedo9029 não é necessário

[@ingridbrock691]

Gente, FAÇAM esse bolo! Apenas façam, dá muito certo, ele se mantém macio e levemente úmido por dias, tudo fora da geladeira. Fica maravilhoso, doce na medida certa e com muito gosto de chocolate. Façam, por favor, vale muito a pena ❤️

[@dulcedelightbrasil]

Isso mesmo ! 🥰🥰🥰🥰🥰

[@dani-ch9me]

Me ajuda por gentileza Sabe me dizer se da pra fazer sem o processador pq não tenho... Só liquidificador.. É creme de leite de caixinha....?

[@ingridbrock691]

@@dani-ch9me ixi Dani, eu só fiz o bolo, a cobertura não fiz, então não sei dizer...

[@Vilmaerhanne]

@@dani-ch9me fiz minha cobertura no liquidificador. Dá certo sim. Depois pra ela ficar mais aerada bati na batedeira depois de pronta. Ficou excelente.

[@Vilmaerhanne]

@@dani-ch9me creme de leite tem que ser fresco. De caixinha não funciona.

[@SusanaBernardino147]

Ingredientes: para cobertura: 1 xícara de creme de leite fresco (fica na geladeira) pitada de sal 2 colheres de sopa de mel 280g de chocolate amargo - eu usei com 60% de cacau 280g de chocolate ao leite 1 xícara de açúcar de confeiteiro 200g de manteiga sem sal gelada- não pode usar margarina para o bolo: 2 xícaras yogurte natural- 450g - sem açúcar 340g de chocolate amargo - precisa ser amargo 1 xícara de manteiga sem sal (200g) - temperatura ambiente 1/4 xícara de cacau em pó dissolvido em: 3 colheres de sopa de água fervente 6 ovos 1 1/2 xícaras açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de chá (rasas) de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá (rasas) de fermento em pó pitada de sal

[@mariastelaalmeida3400]

Suzana vc já fez essa receita? Pq tem algumas medidas diferentes de outra a farinha é 250g será q corresponde a 2xic? Outra diferença seria o Royal e o bicarbonato

[@Srta.Meia-noite]

@@mariastelaalmeida3400 fermento já tem ácido já só bicarbonato no bolo não reage, precisa de algum ácido como mel, limão, vinagre... Ou no caso yorgute pra reagir. Use os dois como manda a receita!

[@mariastelaalmeida3400]

Obrigada Suzana pelo carinho.bjs

[@mariastelaalmeida3400]

Beatriz obrigada pela sua resposta, bjs

[@lualiz7225]

Esse é o melhor bolo de chocolate da Terra! Sucesso absoluto aqui em casa 🥰🥰🥰

[@sondelly1]

PELO O AMOR DE DEUS COLOQUE A RECEITA ESCRITA ABAIXO DO VIDEO....A PRODUÇÃO E EDIÇÃO DA RECEITA E INGREDIENTES FICA MUITO PEQUENO ...MAS ENFIM TENTEI FAZER ESTE BOLO...ELE FICA MUITO GOSTOSO E PARECENDO TORTA MAS A COBERTURA (MINHA FICOU MAIS MOLINHA E NÃO FIRME COMO A SUA DEMONSTRADA(EU ERREI NO QUE?)

[@giovannasena3544]

Sonia Delly eu fiz também e ficou mole aí coloquei no fogo e fiquei mexendo e ficou um pouco mais grossa mas mesmo ainda não ficou igual a dela.

[@sondelly1]

oi Giovanna ela respondeu a você? porque a receita do bolo é muito perfeita.Mas a cobertura,como ja falei ...vou aguardar...a resposta,mas enfim lançar mais uma pergunta,no lugar do mel para a cobertura,é possível troca-lo por glucose de milho? que é um pouco mais firme? pois eu fiz o que você fez coloquei no fogo e fiquei mexendo mas também não adiantou,eu so não fiz o artificio de colocar folhas de gelatina.e alguem tiver uma sugestão me mandem por aqui

[@thallyanne]

Se ela ficar mole voce pode levar a geladeira que ela ficara mais firme. Ela fala ai no video que nao leva a geladeira porque ficaria dura igual pedra, mas nosso creme de leite fresco tem uma consistencia totalmente diferente da americana. coloque em uma vasilha (bown), coloque o plastico filme bem proximo do recheio para nao ficar ar e leve a geladeira por 1 hora.. ;)

[@cacauoliva2]

receita bolo de chocolate molhadão: cobertura: 280g de chocolate amargo 240 ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de açucar de confeiteiro 1 pitada de sal 200g de manteiga sem sal (gelada) massa:250 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 col de cha de fermento quimico 2 col de cha de bicarbontato de sodio 6 ovos 300g de açucar 340g de chocolate amargo 450g de iogurte natural 200g de manteiga sem sal 25g de chocolate em pó

[@josypires4477]

já fiz duas vezes e posso dizer que é o bolo de chocolate mais gostos o que eu já como na minha vida, só tem um problema os dois que eu fiz crescem no forno ficam lindos mas quando tiro ele se abaixa muito , quase um buraco no meio , estou errando em alguma coisa??

[@vitoriacorrea1714]

molinha igual a minha barriguinha 😂😂😂😍

[@vado7270]

nossa pensei besteira

[@yaratabal299]

Já fiz várias vezes esse bolo, sem duvida é o melhor bolo de chocolate !!!!👏👏👏👏👏

[@anajuliafelixribeiro3511]

Yara Tabal, vc coloca na geladeira de um dia pro outro? endurece?

[@yaratabal299]

Ana F , não precisei colocar na geladeira . Percebi que em dias muito quente a cobertura fica um pouco mais mole.

[@anajuliafelixribeiro3511]

obg!

[@angelicaalexandrina8815]

Rahal de 34Tabal yfftpfruto de 66kilos 5

[@annaqueiroz1170]

o bicarbonato é aquele normal que compramos em fármacia? .. e o açuçar é obrigatorio ser de confeiteiro ?

[@Kelly-gx6ll]

Fiz esse bolo hoje só diminui um pouco a quantidade de açúcar e manteiga, todos amaram!!! O bolo realmente fica molhadinho de uma forma que eu nunca tinha visto em nenhuma outra receita. Show demais, raiza. Muito obrigado por essa e outras receitas maravilhosas!!!

[@kaueeprado2321]

Acho que não comentei na época em que fiz essa receita, mas ficou INCRÍVEL. Simplesmente o melhor bolo que já fiz e comi! ❤️

[@jujubaleite9216]

qual tamanho da fôrma q vc usou?

[@cidamachado8934]

Amigo no recheio o creme de leite fervendo ou seja devo ferver antes e colocar?

[@mariabarbara5540]

Você usou manteiga com sal ou sem sal?

[@kaueeprado2321]

@@mariabarbara5540 usei manteiga sem sal

[@mariabarbara5540]

@@kaueeprado2321 obrigado por responder querido um abraço

[@victoriaoliveira6265]

Como eu demorei tanto pra te conhecer? Roteiro perfeito, ediçao perfeita, receitas perfeitas e voce é incrível! Parabéns pelo canal!!

[@m.m2013]

Que moça fofa❤, amei, mais essa receita é muito difícil pra mim kkkk.

[@charlesalmeida3268]

Fiz esse bolo no Natal do ano passado, todos amaram. Uma dica, unte bem as formas até o papel manteiga pois é um bolo que fica muito macio e molhado.

[@GiovaniRochagigio]

Excelente o teu canal, muito diferente dos muitos que se tem por aí, divertido, cultural, rápido (pratico), bem editado! Pena que tem poucos vídeos, poderia ter mais vídeos na semana!!!! Parabéns!! Ahhhhh Essa receita eu fiz e ficou deliciosa, a melhor de todas!!!

[@ligiachaves4140]

"Molinha que nem minha barriguinha..." "Geminha igual meu esmalte? Nossa...Que bom gosto galinha.. Amo seus vídeos e alem de cada receita deliciosa como esta, tu és bem natural. Parabéns e continue assim, simples, extrovertida, alto astral e simples, Sou sua fã.

[@mayaradestri4651]

Fiz esse bolo ontem pra comemorar meu aniversário. Todos adoraram! E consegui dividir a receita em duas formas de 27cm. Não ficou tão alto mas ficou numa altura boa. ❤️

[@anapaulaamaral4611]

O creme de leite vc usou fresco ou de caixinha?

[@emellycarolinedasilvadeaqu8611]

Se fizer a metade da receita, da uma forma só ne?

[@alinesiqueira8913]

Esse bolo é perfeito! Fiz a primeira vez para o aniversário do meu esposo e virou tradição, todo ano tem ele!

[@Anakarla-be4it]

como assim VC nao tem 1 milhão de inscritos 🙅

[@gabymirelle2982]

Me pergunto isso todos os dias

[@pamcamargo5949]

eu pensei o mesmo!

[@vitorm288]

Pela frequência de vídeos.

[@miriawagemann8008]

Eu acabei de me inscrever hahaha.... fiquei assustada tb pq tem poucos inscritos, mas vendo os comentários entendi. agora vai chover seguidores. já amava ela na TV, no KZbin então.....

[@Iasminmerces]

Updates gente!!! Faço o bolo há muito tempo, mas segui a receita do vídeo invés da descrição e deu errado Kk SÃO 10g de fermento e 5g de bicarbonato, no vídeo faz a gente por mais, e deu errado, transbordou e tdo, segundo: o chocolate tem que ser AMARGO MESMO, fiz com Blend não deu certo, mas o meio amargo da certo! Só que temos que fazer uma alteração! Invés de 25g de cacau, coloca 50g de cacau!!! ISSO NA MASSA!!!!! Segundo update: pro recheio, se tiver utilizando meio amargo, não precisa misturar ao leite não, e coloca no Recheio, 5g de cacau junto com a açúcar de confeiteiro!!!! Já fiz c açúcar refinado e não dá mt certo pq fica MOLE, como foi pra comer em casa, tdo bem, mas para ficar estruturado, tem que ser CONFEITEIRO, gente mt barato, o nome aqui pode ser encontrado como glaçucar!!! Segunda coisa… BATE OS OVOS COM AÇÚCAR Na batedeira, aqui no br o açúcar tem o grânulo muito grande, difícil dissolver na mão! PRONTINHOO, foi isso!

[@erioh]

Gente, já fiz esse bolo. é maravilhoso! decorei com uma flor feita de morangos pro chá de panela da minha irmã. tinha gente querendo me contratar no fim da festa. kkkk dicas: 1)nao coloque na geladeira depois de pronto, ele resseca mt. por isso, se planeje pra fazer perto da festa e guarde em um local que ele nao derreta; 2)seja rapido qd fizer as bolinhas da lateral. a ganache derrete facilmente no saquinho com o calor da sua mao; 3) quando misturar o bolo, faça delicadamente após colocar o iogurte c os secos, se nao vc perde td o ar da massa

[@J.Balieiro]

Euzinha qual iogurte você usou ? De qual marca ?

[@agnerlopes7841]

Euzinha oi querida... eu fiz e coloquei na geladeira e ressecou mesmo. entao nao posso colocar nunca na geladeira??? bolo é tão gostoso geladinho :(

[@fernandaqueiroz1340]

Agner Lopes olá.. que eu saiba, bolo feito com manteiga não é recomendado ir pra geladeira, pois endurece.

[@marinadutrareis4489]

Caraca eu fiz exatamente o q não deveria kkkkkkk

[@jaquelinecarneiro2406]

Será que posso fazer na batedeira a cobertura?

[@claracheret9442]

Eu já fiz esse bolo para vários aniversários e ele sempre fica delicioso!! Vale a pena o trabalho ❤

[@filipetorres1668]

gente e so eu que acho que ela parece com a a Dr. Torres de Grey´s Anatomy ???

[@leticiamonteiro2088]

também acho

[@AmandaCaroline]

Kkk ia comentar isso agora!

[@mariaclaranetto5076]

SIIIIMM

[@djulienedara4934]

Eu achei que fosse só eu que achava isso kkk muito igual e linda 😍

[@filipetorres1668]

Eu amo ela😍😍

[@bea2261]

A minha família amou a massa do bolo! Eu fiz um bolo redondo pequeno pro aniversário da minha mãe e ela simplesmente amou! Desbancou a receita de bolo de chocolate que a gente usava há 15 anos.

[@Souumzumbi]

A qualidade do roteiro, filmagem e simpatia da Dulce é algo surreal.

[@ledani09]

Eu fiz esse bolo e dá super certo. Ficou maravilhoso

[@antoniowagnernogueira1529]

Como gosto de cozinhar e arriscar na cozinha, fiz o bolo para o aniversário da minha esposa. Ela amou e os convidados também! A massa fica fofinha com aspecto de molhadinha. É uma delícia! E olha que usei o chocolate meio amargo. Só não consegui fazer a cobertura, coloquei outra, mas vou tentar na próxima receita. Obrigado por compartilhar a receita Dulce Delight Brasil.

[@lorenaleite3364]

"Molinha que nem minha barriguinha..." "Geminha igual meu esmalte? Nossa...Que bom gosto galinha..." Ameeeiiiii ! Hilária demais ! 👏👏👏🎉🎉🎉😍😍😍💋💋💋🤗🤗🤗

[@dannidegasperi1485]

É uma fofa, primeira vez no canal e a simpatia dela cativa ;)

[@johncoelho5401]

GENTE ENTRA NO GSHOW ELA TEM UMA WEBSERIE LA COM VARIOS OUTROS VIDEOS... AMOOOOOO

[@juceliapaiaro]

Amo seus vídeos, é uma verdadeira aula e tdo que vc fala tem tudo a ver, parabéns!

[@fernandamuniz8723]

As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. O ser humano vai até onde o seu coração demarcar. Felicidades e sucessos a todos universalmente.

[@DanielMatiasM]

amém!

[@lurussa]

Fiz a receita ontem . Vou dar meu depoimento : PERFEITO !!!!! Gente, atenção, a cobertura dá certinho sim, mas são 2 colheres de açucar de confeiteiro. (em um momento do video aparece 1 copo, está errado ) Ficou simplesmente divino, maravilhoso mesmo.

[@raspacuts]

Sabs se pode usar açucar normal?

[@izarodrigues115]

@@raspacuts açúcar normal (refinado) vai deixar textura granulada na cobertura. Pegue o açúcar refinado e bata no liquidificador antes de colocar na cobertura

[@adilsonyanguas1755]

*-*

[@michelecoutinho3772]

Lu Russa se eu tivesse visto sua msg antes. Minha cobertura não deu certo por conta do excesso de açúcar. Não derretia por nada kkkkkk

[@anandananda9515]

essa receita da para dos bolos? ela montou 2 bolos

[@saletemacedo5741]

ate que enfim alguem com um video dinamico e inteligente sem esse horror de molhar bolo com refrigerante parabens fica realmente delicioso esse bolo

[@ludmilaaparecidarimolipedr6031]

kkkkkkkkkkkkkkkk vdd

[@lisafranku7203]

Se vc acha um horror molharem bolo cm refrigerante tinha q ver o bolo q fizeram pra uma festa de aniversário que fui ontem, REALMENTE eles tinham molhando o bolo cm água ficou um nojo

[@chriscrica6049]

Salete Macedo 😂😂😂😂

[@augustowaack1821]

Demais! Essa menina é um talento na cozinha. Sou fã! Uma delicia o bolo.

[@MauroLopesoficial]

linda, talentosa, divertida... vocÊ é show! cheguei aqui por acaso e to ficando, adoro cozinha.... aaammmeeeeiiii sua cozinha, to aqui morrendo de inveja...

[@thaisamonteiro7365]

Eu fiz esse bolo e ficou maravilhoso. Perfeito. E ficou tão molhadinho e saboroso que não senti nem a necessidade de colocar recheio nem cobertura. Certamente o farei mais vezes. Parabéns e obrigada pela receita, Raíza! =D

[@celiafonseca9201]

Thaisa Monteiro

[@annaqueiroz1170]

Thaisa Monteiro a receita da esses 2 bolos do vídeo( 1 encima e 1 em baixo) ou apenas 1?

[@thaisamonteiro7365]

Anna Queiroz a receita é para 2 bolos. tem que dividir a massa em duas formas médias. a massa rende bastante! eu fiz até meia receita.

[@annaqueiroz1170]

Obrigada Thaisa :) o açucar de confeiteiro pode ser substituído por açucar cristal ou refinado ?

[@joseantoniosantos1393]

A receita é realmente maravilhosa eu fiz ontem e todos ficaram maravilhados, troquei o recheio por creme de Nutella e decorei com frutas e chocolate . Maravilhoso. Vejam a foto no meu insta @ichbinjose

[@monicamorais3366]

Fiz a receita igualzinha e deu errado, fiquei muito triste 😅😭meu bolo cresceu cresceu e muchou. Ficou massudo,uma pena,mas vou tentar de novo.

[@Juliana.Santos]

Desde que vc postou essa receita maravilhosa este é o meu bolo d aniversário ... Amanhã é o meu aniversário hoje meu bolo molhadao já está pronto 🥰

[@amandadario2810]

uma dica que combina demais com bolos de chocolate é passar uma camadinha fina de geleia de laranja na massa antes da cobertura de chocolate e acrescentar raspinhas da casca da laranja em cima pra decorar e dar um charminho ou mesclar as raspas junto da cobertura :) funciona muito bem com geleia de frutas vermelhas tbm

[@christine-bp6yg]

Hi, I am new to this channel but have watched your old videos for a long time. Could you have english subtitles because I love your content and your videos are always amazing. Keep up the great work :)

[@SuperLuizBraga]

Não entendo como alguém da deslike no vídeo! Não vejo motivos, mas vai entender a cabeça do ser humano maluco.

[@celialopezqueiroz8632]

Olha não é ném a receita,ela e muito engraçadinha sem graça idiodise

[@celialopezqueiroz8632]

@@hehehelo9333 É vc sua idiota fresca e idiotice mesmo idiota

[@mabiamedeirosreis5470]

e o seu português.... nota 0000

[@auricelialopesqueirozqueir2033]

@@mabiamedeirosreis5470 E o seu também

[@manuellablond7838]

Não gosto de me inscrever pq as notificação me irritam, mais impossível assistir seu vídeo e resistir. Simplesmente amei!

[@rogegen]

Este é o famoso bolo de Lama (Mud Cake) Onde eu trabalho eles fazem esse bolo de lama de chocolate branco com mousse de limão ! Usa se Lemon curd tipo uma calda antes do mousse para deixar o bolo ainda mais molhadão . Imagine a tentação . Isso é o paraíso. Que tal essa receita para o próximo vídeo ? Xoxo

[@enzo-zb7zb]

Posso usar chocolate em po ao invés de barra?

[@gealamansantiago8435]

Quantos centímetros de diâmetro tem a forma que assa os bolos? Essa informação é bem importante.

[@laurasardinha]

Verdade :(

[@rescarparo198]

de 23... mas faço na de 25 e fica excelente tb, mas na de 25 tem q cuidar do recheio... raspar bem os potes, fazer uma camada bem fina em volta do bolo... senão, o q sobra n da pra confeitar...

[@felipe6730]

Re Scarparo essa massa é pra dois bolos ou só um???

[@rescarparo198]

Felippe essa receita de massa é pra você dividir nas duas assadeiras e fazer um bolo Com duas camadas de massa e uma de recheio, como o dela.

[@anacollaco3420]

Gealaman Santiago a minha de 21, com seis de altura ficou pequena. Tem que ter mais, uns 10 de altura.

[@teresaschneiderribe8214]

Olá gente! Alguém pode me dizer que tamanho de forma vocês usaram? Muito obrigada!

[@Iasminmerces]

Usei de 18cm, não cresce muito não, aumentei um pouquinho para usar as de 20cm

[@annecleide9534]

Já fiz várias vezes esse ,Ñ conheço outro melhor! Delicioso ñ precisa nem de recheio!

[@Fernandapsventura]

Na verdade, o bicarbonato neutraliza o pH do iogurte e não oxigena a mistura. Quem faz isso é a fermentação :) No mais, ótimo vídeo

[@josilustosa1643]

Tenta de novo flor "As grandes proezas da história foram conquistada daquilo que pareciam impossíveis " Fiz um horrendo só vc vendo fiquei muito triste mais vou tentar denovo

[@brendaalexsandrajanuario8363]

Porra, bicarbonato misturado no ácido libera dióxido de carbono e água

[@natanaeljustino2617]

O bolo é maravilhoso vale a pena fazer. O vídeo é muito rápido tive q ver umas 3 vezes para anotar os ingredientes, pra quem ta com a mesma dificuldade segue abaixo a lista dos ingredientes.😁😁😁 BOLO DE CHOCOLATE: 1- Passo 250 g de F. du trigo 1 pitada de sal 2 colheres de (chá) fermento 2 colheres de (chá) de bicarbonato 2- Passo: 6 ovos 300 g de açúcar 3- Passo: 340g de chocolate amargo 450 g de iogurte natural 200g de manteiga 25g de chocolate em pó 3 colheres agua quente

[@saamazanedin6795]

Definitivamente não sei cozinhar haushaush ficou ruim e segui a receita certinha... tenso

[@neidearruda7154]

Esse chocolate e em barra?

[@mariaclaralopessantos3823]

Funciona! Acabei de fazer e foi o melhor bolo de chocolate que já comi na vida ❤️

[@gamferreiraa]

acido + base = sal e água misericórdia, amei!!!!!!!!!

[@sarahmaia5455]

químicos kkkk

[@GiovannaBruna24]

Sim cara, logo pensei nisso! meu prof de química do ensino médio iria ficar mto feliz

[@luanamarques7522]

Tenho uma dica para os cozinheiros e químicos de plantão. Não misture o iogurte junto ao banho maria, o calor do banho pode desnaturar as proteínas do leite que possuem aminoácidos, e como a palavra sugere, ÁCIDO + grupo amino, por sua vez o bicarbonato de sódio é uma base, e as bases neutralizam ácidos. A reação de um ácido com uma base libera... ÁGUA

[@renataalves955]

Deveria ter lido isso antes😅🤦🏻‍♀️

[@monalisamartins5245]

Dá pra usar o iogurte natural desnatado?

[@luanamarques7522]

Monalisa Martins Oii, você pode sim, mas o iogurte desnatado contém pouca gordura, a gordura do leite atua na textura do bolo, deixa ele úmido. O problema de iogurtes desnatados é que para substituir a gordura os fabricantes adicionam muitos substitutos pouco calóricos mas que mantém a estrutura do iogurte, isso faz com que o iogurte não seja exatamente uma iogurte, é exatamente o que acontece com o leite desnatado, ele fica mais aguado menos saboroso, mas a textura mais densa do líquido vem de xaropes e emulsificantes. Sua receita não ficará a mesma, mas creio que ficará gostosa também!

[@relaxingmindof]

Voltei só pra dizer que fiz esse bolo e que é simplesmente perfeito. A massa não cresce muito, mas não afeta o fato de ficar extremamente fofinho. É uma massa realmente molhadona, e saborosíssima. O chocolate em barra que usei foi o meio amargo e o chocolate em pó foi o 50% cacau. No mais, segui a receita à risca, sendo que fiz metade das quantidades. Super recomendo.

[@Maahjanuzzi]

fiz algumas vezes e todas deram super certo, uma tia minha que é a melhor cozinheira que eu conheço ama de paixão e sempre pergunta quando vou fazer desse bolo de novo, olha que ela não gosta muito de bolo. É bem caro comprar tudo, mas vale a pena sim, minha família inteira é apaixonada nesse bolo

[@brunoeloi4349]

Qual chocolate você usou na massa? Onde eu moro não vende o chocolate amargo, só meio amargo 40%¨cacau. Será que dá certo? Ou posso substituir o chocolate em gotas pelo em pó 100% cacau da nestle?