Torta de Fresas, Merengue, Suspiro Dominicano, Cakes by Ross

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Todo Postres VE Instituto Superior de Reposteria

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Күн бұрын

Пікірлер
@zandrasaravia9731
@zandrasaravia9731 8 ай бұрын
increíble como se han superado! a la fecha 😃
@odalyramirez1164
@odalyramirez1164 3 жыл бұрын
Hola buenos días me encanto tu vídeo se ve hermoso y delicioso ese pastel quiero hacer uno así para mí cumpleaños te felicito explicas muy bien
@luzmilayanez8006
@luzmilayanez8006 4 жыл бұрын
Cakebyros..feliz y bendecido día..cómo hago para colocar esas fresas al merengue o suspiro italiano..sin que éste se arruine..si sabemos que se l merengue no tolera líquidos..cómo preparo las fresas???
@josevelasquez1567
@josevelasquez1567 11 ай бұрын
Un calculo del agua ejemplo 1 taza
@ygnagil8574
@ygnagil8574 7 жыл бұрын
Excelente video. Aun no agarro el punto del almíbar me cuesta reconocerlo. Pero seguiré intentando. Tu trabajo es hermoso.
@luznellylabarca6370
@luznellylabarca6370 7 жыл бұрын
Excelente idea de compartir estos videos. La felicito por la iniciativa mucho éxito. Me gustaría ver videos de las técnicas de decorado
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Muchas gracias. Pronto lo tendremos.
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Hola Luz en el canal ya hemos publicado dos videos de decoración
@ingridjimenez6566
@ingridjimenez6566 6 жыл бұрын
Excelente
@deliavalencialoza2413
@deliavalencialoza2413 4 жыл бұрын
que practico y bonito
@wileidisortuno1532
@wileidisortuno1532 7 жыл бұрын
Gracias por este vídeo y compartir sus conocimientos. Me encanto
@beniciadelgado9264
@beniciadelgado9264 Жыл бұрын
Quiero una torta rica sin nevado como se prepara
@vanessag1292
@vanessag1292 7 жыл бұрын
Excelente, sería buenisimo uno sobre como hacer suspiros
@maikasanchezcolon
@maikasanchezcolon 6 жыл бұрын
Me encantan sus videos.. Dios le bendiga.
@lyndanaimar
@lyndanaimar Жыл бұрын
Precioso
@alejandraaraujo7064
@alejandraaraujo7064 5 жыл бұрын
Excelente explicación 💝
@josevelasquez1567
@josevelasquez1567 11 ай бұрын
❤❤❤❤
@mervichuerta6844
@mervichuerta6844 7 жыл бұрын
Excelente video y de facil preparación. ..exitos!!!
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Mil gracias por tu apoyo. Comenta que vídeos quieres ver próximamente.
@kalleiekalos4742
@kalleiekalos4742 3 жыл бұрын
rico😂
@rodilerbarazarte-rt9pd
@rodilerbarazarte-rt9pd Жыл бұрын
300ml de agua, 150gr de azúcar y 2 cda de Ron se lleva al fuego se espera q hierva y cuando disuelva la azúcar se echa el licor apenas vaya a comenzar a hervir se baja. Así es el almibar cierto?
@jarlenpeinado4747
@jarlenpeinado4747 4 жыл бұрын
Hola amiga una pregunta cómo logro que el merengue tolere las fresas? Es que hago tortas y cada ve que le coloco fresas al merengue estás empiezan a chorrear y el merengue se ve feo con el juguito rojo de las Fresas. Cómo evito esto?
@beniciadelgado9264
@beniciadelgado9264 Жыл бұрын
Mmmm
@maquinormaquinor6481
@maquinormaquinor6481 6 жыл бұрын
Cuantas tortas se puede cubrir con esta receta de suspiro dominicano? gracias, saludos
@mariaisabelgarciadelarosa1484
@mariaisabelgarciadelarosa1484 2 жыл бұрын
De que número es tu dulla
@p.7224
@p.7224 4 жыл бұрын
Disculpe, cuantos huevos son 250 gramos de claras? Gracias 🙂
@yadiratorres7554
@yadiratorres7554 3 жыл бұрын
Como se que esta listo sino tengo termómetro
@mildredsalas4335
@mildredsalas4335 5 жыл бұрын
Cuál es la dif. Entre una torta y el bizcocho de fresa? Gracias
@veronicamejia4586
@veronicamejia4586 7 жыл бұрын
Muy rico 😋 una pregunta no tienes videos de como hacer el pan de los biscochos?
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Hola cariño por el momento no he subido videos de como hacer el pan de los bizcochos si Dios quiere pronto lo voy a hacer, mil gracias
@maikasanchezcolon
@maikasanchezcolon 6 жыл бұрын
Veronica Mejia eso es secreto
@geraldinecamacho4844
@geraldinecamacho4844 6 жыл бұрын
no consigo el de baby shower peeeeroooooo aproveche asi de ver todos sus videos un besoteee! @geraldineccm desde venezuela
@lisandrorosalv.5192
@lisandrorosalv.5192 7 жыл бұрын
Hola, una duda: tu sabes que cuando decoro con merengue y boquilla no se me quede la forma definida de la boquilla y se empieza a perder la forma. Como hago?
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Lisandro Rosal Hola no pegues tanto la boquilla a la torta deja una separacion entre la torta y la boquilla de por lo menos 5 milimetros para que des oportunidad que la boquilla saque el suspiro aplica presión suficiente y siempre ten a mano un pañito humedo para limpiar la boquilla y que la forma salga bien si la boquilla se llena de merengue por fuera no sale bien el trazo
@virginiamonagas4363
@virginiamonagas4363 7 жыл бұрын
hola la crema pastelera se enfria a temperatura ambiente?
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
+Virginia de Martino Si
@tgermo6435
@tgermo6435 6 жыл бұрын
Delicioso.👍😀
@marisolvazquez9385
@marisolvazquez9385 6 жыл бұрын
Buenas tsrdes ,,me puedes dar la crema pastelera
@hildafigueroa9298
@hildafigueroa9298 6 жыл бұрын
Marisol Vazquez p
@dexyortiz4005
@dexyortiz4005 5 жыл бұрын
Hola amiga yo realice el merengue italiano porque seria que se estába cayendo de la torta sera porque moje mucho el pastel?? Tambien el pastel lo tuve que entregar y era lejos de mi casa estuvo bastante tiempo fuera de la nevera seria por esta razon??
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 5 жыл бұрын
Hola bella, las razones por las que sucede eso pueden ser las siguientes: 1. El caramelo no alcanzo el punto correcto para lograr que estabilice el merengue, tienes que alcanzar un hilo sostenido, otra razón puede ser que cuando le agregaste el caramelo lo agregaste muy rapido y llego muy caliente a las claras y por eso luego se bajo en merengue. A tus ordenes para cualquier cosa. Saludos
@dexyortiz4005
@dexyortiz4005 5 жыл бұрын
@@TodoPostresVE gracias amiga feliz dia 🤗🤗🤗
@mayerlinpetit6421
@mayerlinpetit6421 7 жыл бұрын
Hola he preparado el merengue pero no me queda firme un poco aguado le faltara batido
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
mayerlin petit Explicame como lo haces para determinar donde esta el error
@mayerlinpetit6421
@mayerlinpetit6421 7 жыл бұрын
el me queda firme pero cuando aplico con la manga se cae no firme
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
Una causa es que no lo estas batiendo lo suficiente y por eso puede ser que se te cae
@royernestoalcantara2807
@royernestoalcantara2807 7 жыл бұрын
que numero es esa boquilla
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
+roy alcantara es la 854 de Ateco
@TodoPostresVE
@TodoPostresVE 7 жыл бұрын
+roy alcantara la 854 de ateco
@byronguerrero6614
@byronguerrero6614 6 жыл бұрын
Cakes By R los basques os
@geralmer02
@geralmer02 3 жыл бұрын
donde está la receta
@yessicaperez7488
@yessicaperez7488 5 жыл бұрын
Duchgf😴😴🔊🔊🔊
@yessicaperez7488
@yessicaperez7488 5 жыл бұрын
Úti. Chi Imb nñnnnmv💨💨💨💨🥃🥃🥃🥃
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