TORTA DE HOJARASCA (TORTA CHILENA, TORTA AMOR)

La torta de hojarasca, también conocida como torta chilena, es una receta muy sencilla de realizar y de sabor realmente increíble. No por nada goza de gran popularidad en la zona centro sur del país, siendo conocida como "torta de pompadour" en la ciudad de Rancagua (teniendo a la crema de plátanos y manjar como grandes protagonistas) y "torta amor" en la ciudad de Concepción (siendo la mermelada de frambuesa casera y el manjar sus ingredientes clave) Hoy les presento la versión penquista, con un paso a paso detallado, esperando que les guste y puedan prepararla cada uno en sus casas. No se arrepentirán es una torta facil y realmente rica. Ante cualquier duda dejen sus comentarios los respondo todos :) Abrazos!

[@aqustd__8535]

Hice esta receta el año pasado y super ricaa!!🥰 ahora la hare de nuevo ya que a mi mamá le encanto!! Gracias por compartirnos tu receta🥺❤️

[@anitamaria1625]

Me gustó la receta, bien explicada, la haré este fin de semana para el cumple de mi hija,

[@rosaretamales5998]

Excelente se ve riquísima.

[@elisarubilar8371]

me gusto super sensilla ..la voy a preparar para el cumple de mi hija te lo agradesco bendiciones

[@yany2009amorir]

hola bella. me encantó. podrías haber cortado un trocito para ver si cuesta mucho repartirlo. yo la haré cuadrada. bendiciones

[@sandrasalinas8354]

Se ve exquisita

[@anasepulveda4982]

me quedó riquísima.. gracias por tu receta, es muy fácil de hacerla, cariños.

[@elenaquinteros8261]

Gracias a ti Anita,,,saludos :)

[@gonzalo2004]

@@elenaquinteros8261 Amiga rrsponda las dudas no solo los halagos

[@lilianatejera4576]

Que rica y fácil la trataré.

[@sandrarojas8400]

Me gustó rica

[@betsabe44]

Se ve sencilla ,vamos a intentarlo ....gracias!!

[@elenaquinteros8261]

Sii,, es muy sencilla, ,, suerte Anita!!!

[@patricialopez7778]

Yo la hice pero me quedo una duda ella dice 6 huevos y solo. Ocupa 2 bueno a. Mi me quedo rica se la comieron toda en mi casa

[@mirthamachucaparra9678]

La are me gustó muxooo

[@esmeraldaarias3603]

hola agradecer esta receta facil y rica , mi consulta puedes enviar o realizar la receta de biscocho y como hacer una cubierta de un rico y facil merengue y firme, gracias la felicito sean sus manos bendecidas

[@VIVIANITA47]

No la partió, quería ver resultado final por dentro, bueno gracias el Señor te bendiga

[@johannagarrido5303]

Hola Elena en las variantes de esta torta chilena ( manjar , crema pastelera y mermelada ) en el caso de la torta Ponpadur ¿Como se hace su relleno? es crema de leche + platanos molidos los uno y cubro una capa de hojarasca y luego coloco otra capa de hojarasca y relleno de manjar ? asi es ☺ o no .Y en el caso de torta Amor rellenar capa frambuesa y otra capa manjar y si hasta terminar las capas me ayudas quiero aprender

[@marlenecastillo3448]

Podrias aclarar los ingredientes porfa, gracias

[@mirthamachucaparra9678]

Ahora la estoy asiendo veremos como me queda

[@FranciscaPalomaSotoLagos]

Si uno no tiene como pesar los gramos que se puede medir onda taza o cucharadas ?

[@vero8527]

De cuanto es el grosor que le deja a la masa?

[@dulcelabi]

Cuantos huevos son!??

[@javierasanmartin9485]

Amiga, aclara la receta, son 500 g de harina por 6 huevos o no?

[@johannagarrido5303]

Todos tienen dudas en cantidad de huevos 😬

[@marcelabrito5896]

Hola se puede hacer las farascas 1 día anterior le pasa algo a la masa o no yo nunca la e echo y como es un poco trabajosa quisiera hacer las malditas con 1 día de anticipación se puede quedo atenta

[@angelessalinas3337]

Si la dejas guardadas en un recipiente con tapa seguirán frescas y no se pondrán añejas

[@Vivi-mx7ou]

son 250 grs de harina? es que se ve más. ..

[@xanilucero]

Te salen 10 discos con 250 de harina?

[@johannagarrido5303]

¿Que cantidad de mermelada se mezclo con granetina para cubrir ?

[@lissettetorres5885]

Dijiste 6 huevos y me quedó aguachento tuve q agregar como medio kilo de harina😬

[@nellyacevedo7126]

Y al final dijo dos huevos!!!😧

[@antonellaguevara5585]

yo le agregue 600 gramos de harina más ya que tu le agregas 6 huevos no 2..pero con la harina de mas que agregue quedo buena

[@veronicaaravena6019]

Me ese gustado que la partiera para ver por dentro

[@manuelaaguileragarcia5814]

7

[@Evitaluna100]

6 huevos, 100 gr margarina 🧈, 250 gr harina, 3 cucharadas de ron 🍹

[@maritzavirano6178]

Hola, Elenita! Explicas muy bien.....sólo un favor.... quita la música... distrae mucho de tu explicación. Disculpa....

[@oryory1000]

HOLA ESPERABA ENCONTRAR LA RECETA OSEA LOS INGREDIENTES MAS ABAJO ,PERO NO LA ENCUENTRO,,,PORQ A TI SE VE Q ES UN KILO DE HARINA ,250 GRS ES MUY POCO ,O LA HACÍAS DOBLE ? ,,,LA PUEDO TENER ??? GRACIAS

[@analuisacontrerasfranco9517]

Creo que no está completa la receta dice 2 huevos y muestra 6, la harina tampoco coinside

[@abigailnunez]

No entiendo cuántos huevos son 2 o 6 🤷

[@beisyenitmartinezaltamar4791]

hola, si, yo tambien me confundì, ero te confirmo que solo son dos (2), la hice con 6 primero, y tuve que repetir la receta! jejejeje. queda muy rica.

[@sandralopez970]

Se habla de 6 huevos y después habla de dos huevos ??????? Cuantos don realmente en la masa.???

[@mariap.m4021]

Con todo respeto,este video está muy malo ya que no da las cantidades como son ,habla de 6 huevos y luego dice 2 de harina dice 250 y eso es mucho más..

[@marjoriegarrido6481]

Para los 6 huevos deberia ser 500 gramos de harina, pero luego dices 2 huevos.... estoy confundida 😢

[@patricialopez7778]

Yo igual me confundí con la cantidad de huevos que dice 5 y después solo bate dos

[@veronicacabezas6908]

Eres hija Angélica....es el mismo vídeo repites casi exactamente lo ella dice y hace....porqué copiarrr

[@janoalbertazzo9529]

Se puso muy nerviosa y explicó muy mal la cantidad de ingredientes, podría realizar otro video

[@jeseniaortiz1215]

dice 6 huevos pero luego dice batir los 2 huevos

[@mariamonsalve2753]

Jesenia Ortiz keke

[@mariarauque268]

Hola son 6 huevos yo la hice también dependiendo del tamaño del huevo, yo creo que quizo decir "los huevos".... Se equivoco 😘

[@lissettetorres5885]

@@mariarauque268 eche los 6 huevos quedo aguachento y tuve q agregar casi medio kilo de harina 😯

[@patricialopez7778]

Hola quisiera saber Cúa tos huevos son realmente, 6 o 2 huevos

[@lorenaivonnesotoguichapay2900]

Falto la decoración de hojarasca...simpre se decora con lo que va el relleno..y no lleva chantilly adentro