Torta de Ricota Alemã

massa:
2 xic de farinha
1 xic de açúcar
1 ovo
1 gema
2 colh de manteiga
sal
1 colherinha de fermento
Recheio:
100 gr de uvas passas de molho no vinho do porto e agua
4 claras em neve
1 ricota amassada
3 gemas peneiradas
1 colher de maisena
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1/2 colher de manteiga
raspa de laranja
100 gr de frutas cristalizadas
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[@canaldaFamilia.]

Hummm Gostei da receita vou fazer e volto aqui pra falar... Parabéns!!!

[@RicotaeMaricota]

Nossa que delicia de torta , adoro ricota...