Torta Matera de membrillo y crema pastelera | Vane Fernández

Torta matera de membrillo y crema pastelera
3 huevos.
150 grs de azúcar.
100 ml de aceite.
150 ml de leche.
250 grs de harina.
1 cucharada de polvo de hornear.
Vainilla.
200 grs de dulce de membrillo.
El molde que use es de: 24 cm de diámetro.
Horno a 180 grados aproximadamente 40 minutos, pinchamos con un palillo y si sale limpio está lista.
Almíbar:
Misma cantidad de azúcar y agua, hervir 3 minutos y listo!
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