Torta Sacher VEGANA - Ricetta FACILE per un dolce soffice e goloso | Cookingdada

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Ricetta completa:
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La torta Sacher è stata inventata dal pasticciere Franz Sacher, a Vienna, in Austria. È una delle torte più famose al mondo, conosciuta per essere davvero golosa, avendo sia il cioccolato che la confettura di albicocche, due ingredienti davvero corposi! Vi propongo una versione vegana, con impasto all'acqua, la classica confettura e glassa al cacao, ottima anche per gli intolleranti al lattosio. Si tratta di un dolce umido e sofficissimo, ovviamente diverso dall'originale, ma di facile preparazione e super cioccolatosa!
INGREDIENTI
• 340ml di acqua
• 200g di zucchero semolato
• 80g di cioccolato fondente
• 230g di farina
• 16g di lievito in polvere per dolci
• 90ml di olio di semi
• Aroma Rum
• Confettura di albicocche
Per la glassa:
• 220g di zucchero a velo
• 30g di cacao amaro in polvere
• 70g di acqua
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#sachertorte #vegan #veganrecipes

[@marrykozakura9352]

Finalmente l'algoritmo di KZbin che mi consiglia qualcosa che mi interessa. Una persona che cucina ricette asiatiche e vegane (ma non solo). Iscrizione istantanea

[@Cookingdada]

Ti ringrazio tantissimo per il supporto 🥹❤️ Mi fa piacere possa apprezzare 🙏🏻

[@mcgranitt2941]

Ciaaoo, buonissimaa. Ma il cacao in polvere si potrebbe usare anche nel composto al posto del cioccolato in barretta?

[@mcgranitt2941]

Comunque, me la salvo subito❤

[@Cookingdada]

Ciao! Ti ringrazio! Meglio di no comunque, perché il cioccolato fondente sciolto serve a dare la giusta consistenza all’impasto e il gusto giusto! Quindi lo sconsiglio 🥹

[@Cookingdada]

Grazie per aver apprezzato ❤️❤️❤️