Torta tiramisù

Il dolce più amato da tutti. Stiamo parlando del classico tiramisù in versione torta tiramisù, dall'aspetto moderno ed elegante, perfetta per le occasioni speciali!
Sapevate che la parola "tiramisù" è la quinta parola italiana più conosciuta al mondo e presente nei vocabolari di ben 23 paesi diversi?
Scopriamo subito come realizzarla!
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ENGLISH:
Everyone's favorite dessert. We are talking about the classic tiramisu in the tiramisu cake version, with a modern and elegant look, perfect for special occasions!
Did you know that the word "tiramisu" is the fifth best known Italian word in the world and present in the vocabularies of 23 different countries?
Let's find out now how to make it!
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LA RICETTA: chiarascakery....
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#tiramisù #tortatiramisù #dolcialcaffè

[@ChiarasCakery]

Spero che la videoricetta vi sia piaciuta! Se avete dubbi o domande scrivetemi qui sotto nei commenti e sarò felice di rispondervi! 📷 Seguimi su Instagram: Chiara’s Cakery instagram.com/chiarascakery?igshid=1nu63p6k1uz4p 📲 Visita il blog e iscriviti alla newsletter: www.chiarascakery.it

[@minkarekic2018]

Oh, I love tiramisu my favorite dessert ❤

[@annaborgogno8338]

Grazie Chiara,qst ricetta la proverò senz'altro. AUGURI .😘🥂

[@ChiarasCakery]

Aspetto tue! Auguroni🥰🥰

[@nunziatesoro6098]

Grazie le tue ricette sono super sei il top....grazie 😘

[@ChiarasCakery]

Grazie a te Nunzia, auguri!!🥰🥰

[@rosaricotta9244]

Che bella. Sei davvero brava e spieghi benissimo. Mi piace la molletta😃😃😃 La farò sicuramente. Complimenti 😘😘

[@ChiarasCakery]

Grazie infinite Rosa! Aspetto la foto con tag😍😍

[@barbarscantiani4447]

Super like per te sei veramente brava e i tuoi dolci sono superlativi

[@ChiarasCakery]

Grazie mille Barbara🥰🙏🏻 Tantissimi auguri!

[@barbarscantiani4447]

@@ChiarasCakery auguri sinceri anche a te tesoro, sereno anno nuovo

[@laelizinbeauty]

Grazie per questa ricetta super 🤩 solo un paio di domande: che diametro ha la torta all'incirca? E poi i ciuffetti sopra devo farlo per forza all'ultimo? Oppure si mantengono in frigo senza smontarsi per qualche ora? Grazie ❤️

[@ChiarasCakery]

Grazie infinite! Puoi trovare tutti i dettagli nel link della tendina del video :) Assolutamente, la panna, se di buona marca, rimane anche un giorno intero montata in frigor :)

[@laelizinbeauty]

@@ChiarasCakery Grazie mille ❤️

[@RossoRampante]

Vorrei sapere se il composto gelatina in polvere+acqua l’hai anche scaldato o hai semplicemente sciolto la polvere nell’acqua e l’hai versata così a freddo nel composto. Grazie!!

[@ChiarasCakery]

Semplicemente sciolta all’interno di acqua😊

[@sam130409]

Like ancora prima di guardare il video!!!

[@ChiarasCakery]

Grazie mille Sara!!❤️❤️

[@nonnapapera3044]

Spero di essere ancora in tempo per una domanda, anzi due.. usando la gelatina in fogli anziché in polvere, la quantità è la stessa? La torta mantiene la forma anche adattando le quantità ad un diametro piú grande o in quel caso rischia di crollare?

[@ChiarasCakery]

Buongiorno, la forma viene mantenuta perfettamente anche se aumenta il diametro, la ricetta è proporzionata, basta aumentare ogni singola dose…per quanto riguarda la gelatina in fogli deve controllare i gradi bloom per vedere se equivalgono :)

[@nonnapapera3044]

@@ChiarasCakery gentilissima! Grazie mille. Le auguro una giornata splendida e dolce come questa torta

[@francescocharter5937]

Ciao! Bellissima ricetta. Volevo farti una domanda. Quali sono i gradi bloom della gelatina?

[@ChiarasCakery]

Ciao Francesco, grazie mille! Ho utilizzato quella del supermercato “Mariarosa” con 130 gradi bloom.

[@pupadidi]

Fantastica... dove posso trovare la gelatina in polvere?

[@ChiarasCakery]

Grazie mille Denise! Nei supermercati al reparto dolci oppure in un negozio attrezzato di dolciaria😉

[@enzaliberti4338]

Si può usare la gelatina in fogli?

[@ChiarasCakery]

Certo😉

[@leylayldrm4612]

Al posto della gelatina cosa posso usare per favore?

[@ChiarasCakery]

Può utilizzare l’agar-agar, di origine vegetale

[@claudiaangellotti6398]

Oggi vorrei fare la torta per il primo compleanno della mia bimba… ho trovato L agar… va in pari quantità? Ti ringrazio ☺️

[@ChiarasCakery]

@@claudiaangellotti6398 Ciao Claudia! Se utilizzi l’agar agar ne bastano 2 gr perché ha un potere addensante maggiore.

[@claudiaangellotti6398]

Grazie mille! Farò la torta questa sera e la ci lascerò in frigo per domani che sarà più buona! I ciuffetti di diplomatica li realizzerò domani pomeriggio! Grazie di nuovo !!!

[@saraferretti5255]

cioa ho solo gelatina in fogli.. la quantità sarà sempre di 6 gr?

[@ChiarasCakery]

Ciao Sara, va benissimo, basta che abbia gli stessi gradi bloom

[@patriziaantonioli578]

Ciao io dovrei fare questa torta per 16 persone, secondo te è sufficiente? Grazie mille

[@ChiarasCakery]

Ciao Patrizia! Secondo me è sufficiente, immagino abbiate anche dell’altro…😄

[@patriziaantonioli578]

@@ChiarasCakery si certo è una torta di compleanno quindi prima ceneremo 🙂 grazie 🤗

[@fattidamari8760]

Cara Chiara le tue ricette sono fantastiche ma mi devi spiegare come usare la gelatina, perché tu dici di scioglierla nell’acqua fredda ma nelle istruzioni c’è scritto che si deve fare bollire. Io ho provato a fare come dici tu ed è venuto molle poi ho fatto come diceva l’istruzione e si sono formati tanti grumi🥲

[@ChiarasCakery]

Grazie mille Mari!🥰 Avrai acquistato un altro tipo di gelatina, forse quella per lucidare le torte di frutta che va fatta bollire insieme ad acqua e zucchero…questa per rapprendere la crema basta scioglierla in acqua e si reidrata😊 Esistono diversi marchi, la mia utilizzabile sia a freddo che a caldo! Ti consiglio di seguire come scritto sulla confezione😊