SAINT HONORE all'Italiana Fatta in casa come in Pasticceria

[@torteitaliane]

Oggi ti mostro come puoi preparare una Torta Saint Honoré nella versione italiana, cioè preparata con il Pan di Spagna aromatizzato con una bagna al Maraschino e un crema pasticcera insaporita con le note della vaniglia e del limone. Ti mostro il procedimento completo ad esclusione della preparazione dei bignè (il link alla video ricetta lo puoi trovare qui sotto). Prova la nostra versione di questo classico francese e facci sapere nei commenti la tua opinione. 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Ricetta Bignè kzbin.info/www/bejne/bmfUoYWQZderirc Profiteroles al cioccolato kzbin.info/www/bejne/pYDYY2yKq6atbLc Torta Foresta Nera kzbin.info/www/bejne/onenlKaimsyiitk Torta Zuppa Inglese kzbin.info/www/bejne/paTEeXSwhaqKb7s

[@mariaceci6951]

Torta bellissima spero di farla presto, complimenti e grazie mille.

[@torteitaliane]

Grazie Maria, allora a smettiamo di sapere la tua opinione e se è piaciuta.

[@elisaastorino]

Uno spettacolo di bontà e bravura!! Complimenti e buona Pasqua!

[@torteitaliane]

Grazie mille Elisa, buona pasqua!

[@alexandravillavicencio3912]

Wooow che spettacolo, meravigliosa questa bellissima torta 🥧

[@torteitaliane]

Grazie mille Alexandra. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Deliziosa. È la regina. Delle torte. 😊complimenti

[@normaavolio6083]

Que hermosa explicación,sencilla y deliciosa.Mil gracias.

[@torteitaliane]

Gracias Norma 😘

[@nadiasanabria5201]

Que fabuloso postre Chef!! Una excelente opción para el día de las madres! Un abrazo desde Lima, Perú. Lo sigo siempre 😊

[@torteitaliane]

Gracias Nadia!!! 😘

[@saziyeturk7320]

sizin yaptığınız pastalar her zaman lezzetli güzel görünüyor teşekkürler. 💐🤗

[@danielacamerlenghi7835]

Fantastica soffice ,che buona che deve essere , complimenti bravissimi ,👍👍Buona Pasqua , ciao

[@torteitaliane]

Grazie Daniela, buona Pasqua.

[@chiara9143]

Meraviglioso bravissimo come sempre 🏅🏅 buona Pasqua

[@torteitaliane]

Grazie Chiara, buona pasqua! 😘

[@stefanairato5061]

Buonissima torta, ma non è possibile aggiungere un strato di pasta sfoglia per creare un po di croccantezza?

[@rosariacatanese5384]

La farò!👏👏👏👏👏👏

[@torteitaliane]

Dai fammi sapere cosa ne pensi.

[@rosariacatanese5384]

@@torteitaliane la prossima settimana li farò poi ti faccio sapore , ma sicuramente sarà un capolavoro come la chiffon👏👏😘

[@PanciaPiena]

complimenti!

[@cinziagradini3712]

Ciao meravigliosa, grande professionalità io amo cucinare ma non so se riuscirò a rifare le vostre magnifiche torte 😀👍

[@torteitaliane]

Grazie mille Cinzia!

[@guidoacconcia8575]

Penso e credo che ne rifarò 2 perché 1 è per i miei ospiti d'onore domani che è Pasqua per quell'evento bellissimo a casa mia e 1 è un bellissimo regalo per la mia ragazza e questa sarà perfetta, bravissimi e non ho nient'altro da dire. 😍

[@torteitaliane]

Grazie Guido, buona pasqua.

[@guidoacconcia8575]

@@torteitaliane Grazie 1000 anche s voi. 👍

[@mariaamato4374]

Meraviglia!! 😍😍🥰🥰 💯💯💯

[@torteitaliane]

Grazie mille Maria 😘

[@rosagorgoglione6947]

Che buona, la prossima occasione la farò, tu sei sempre bravo , scusa se te lo dico sempre, e ti faccio gli auguri di buona Pasqua 😍

[@torteitaliane]

Grazie mille Rosa. Buona Pasqua anche a te!

[@annacampione6585]

Mmmm buonissima, complimenti 👍👍👍👍👍🥰

[@torteitaliane]

Grazie mille Anna, siamo felici che ti sia piaciuta.

[@herminakasal3679]

wundervoll dieser Kuchen muss herrlich schmecken - danke Meister ❤

[@lorettaseverino737]

Complimenti

[@torteitaliane]

Ciao Loretta, grazie mille.

[@medihakaya4593]

Wow! Such a soft cake. 👍

[@torteitaliane]

Thanks Mediha

[@helenafernds232]

Excelente 👍

[@adrianapera4171]

Bravissimo

[@torteitaliane]

Ciao Adriana, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@carmelafusco1527]

Il pandispagna posso farlo tutto con la planetaria grazie mille

[@torteitaliane]

Ciao Carmela, cosa intendi dire farlo tutto? Intendi anche incorporare la farina?

[@carmelafusco1527]

Si grazie mille per la gentilezza

[@torteitaliane]

No, la farina va incorporata necessariamente con una spatola o un cucchiaio, con movimenti circolari dal basso verso l'alto. E' una fase delicata della preparazione perché devi assicurarti di non smontare l'impasto e di non lavorarlo troppo a lungo. Solitamente quando questa fase non è eseguita correttamente il Pan di Spagna tenderà a crollare al centro. E' indispensabile avere un pochino di esperienza per ottenere un risultato perfetto.

[@morotoro8023]

Espero ésa torta buena y deliciosa ok.

[@pasquinaraimondo7092]

Mi piace molto questa torta ma, visto che miio figlio non gradisce la bagna con il liquore, con cosa potrei sostituirlo? Grazie in anticipo

[@game.zone4k]

I like it thank you, it's like #cooking_pleasure

[@torteitaliane]

Thanks!!!

[@atrinka1]

delicioso! Hablas italiano como mis amigos italiano-venezolano!

[@torteitaliane]

Hola Raquel, gracias.

[@mayipuentes9021]

Uhmm che buona🍰🍰🍰🍰

[@torteitaliane]

Ciao Mayi, grazie!

[@lucylor3427]

👏👏👏

[@veronicarussello7707]

Per curiosità , avete pubblicato qualche libro di ricette?😊

[@torteitaliane]

Ciao, no non abbiamo ancora pubblicato ricette. Però oltre ai video gratuiti del canale, proponiamo anche dei video corsi in abbonamento su questo canale.

[@NoraMuruaga]

Deliciosa!!!! Bella Italia!!!! 💙

[@torteitaliane]

Ciao Nora, grazie!

[@suredaneshmand8757]

👍👍

[@torteitaliane]

Thanks Sure!

[@veronicarussello7707]

Quando si guarda la orare chi è capace, sembra tutto così facile... proverò a farla anche se so già che dovrò scontrarmi con la dura realtà , perché la mia non sarà così bella😅😂😂😂😂😂❤

[@torteitaliane]

Grazie mille Veronica. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@giovannacaruso4892]

Ma nella Saint Honoré non ci vuole la base di pasta sfoglia?

[@torteitaliane]

Ciao Giovanna, certamente, infatti abbiamo indicato chiaramente che è una versione all'Italiana, che contiene quindi le preparazioni più usate in Italia, rispetto alla versione francese. In un secondo momento proporremo la versione originale.

[@giovannacaruso4892]

@@torteitaliane io la vorrei fare sabato per il compleanno di mia figlia, userò questa ricetta mettendo la base in pasta sfoglia, va bene così?

[@annamariapaxia6891]

Mamma mia che stanchezza... Solo a guardare mi sono già saziata ..😂😂😂

[@torteitaliane]

Ciao Annamaria, buona Pasqua!

[@annamariapaxia6891]

@@torteitaliane Ciao Torte Italiane , vi guardo sempre e mi piacciono le vs ricette che sono x me squisite , ma a volte lunghe e difficili da rifare ... Grazie e Buona Pasqua ❤️

[@antoniettadipaolo7645]

Ciao,ma non sarebbe più pratico sciogliere il cacao nella panna liquida e poi montare?

[@torteitaliane]

Ciao, no per vari motivi. Non ti consiglio di aggiungere cacao alla panna prima di montarla. Non è difficile aggiungere il cacao alla panna montata. Monti la panna una sola volta e poi la usi per bignè, rivestimento, decorazioni e solo alla fina, ciò che rimane lo mescoli con il cacao.

[@alwaysonmymind6650]

io i bignè li metto anche dentro, tagliati a metà e ricoperti di crema.

[@torteitaliane]

Ciao, grazie per il contributo. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@giuseppeferrari1988]

Perché italiana ? E un dolce francese !!! Insegna bene ! Perché il Pan di spagna ? Non è la ricetta originale ! Perciò lo a Boccio !

[@torteitaliane]

Ciao Giuseppe, cerchiamo sempre di essere chiari nell'esposizione delle ricette e questo ci viene riconosciuto da moltissimi utenti del canale. Purtroppo però non sempre è sufficiente. Come indicato nel titolo, spiegato all'inizio del video e in maniera ancora più approfondita scritto nella descrizione, questa è una Saint Honorè ALL'ITALIANA. Quando si scrive "all'italiana", non vuol dire che stiamo sostenendo che la Saint Honorè sia una torta italiana. Il virgolettato citato è una locuzione avverbiale e il dizionario la definisce così: "conforme alla mentalità o alle abitudini degli italiani: un pranzo all’italiana". Quindi, "all'italiana" vuol dire simile all'originale, ma fatta alla maniera italiana. Ecco perché al posto della sfoglia c'è il Pan di Spagna e al posto della mousseline c'è la crema pasticcera, elementi tipici della pasticceria italiana. Che non fosse la ricetta originale lo sappiamo bene, infatti non lo abbiamo scritto nel titolo, non lo abbiamo scritto nella descrizione e nemmeno lo abbiamo detto nel video.

[@roccobattista6506]

Io sopra ci metto tritato di provolone e crema di gorgonzola. E qualche canestrello sbattuto con malandra di pollo ruspante

[@alwaysonmymind6650]

hai sbagliato video. hai scritto un'eresia per una torta Saint Honorè

[@rosariacatanese5384]

@@alwaysonmymind6650 Infatti! Mi stavo domandando ma cosa ha scritto?😊