Fantástico vídeo, gracias por enseñarnos a cocinar tan bien.
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Con mucho gusto
@marisagrandefalagan3077 ай бұрын
Mi principal plato, por encima de cualquier plato que te puedes cocinar, fria , caliente o intermedia. Gacias y sgue cuidandote. SALUDOS😊
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
aqui esta no las comimos casi toda y el resto a la merienda
@Nagap0829 күн бұрын
Gracias por El video. Usted es una Maestro. Saludos desde Norfolk Virginia USA. Original de Puerto Rico
@josemanuelexpositolopez325229 күн бұрын
Muchas gracias 😊🫂 solo un amante de la comida 🫂
@antonioresina71527 ай бұрын
Que buena pinta y muy bien explicado
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
gracias
@dallypenaramirez63306 ай бұрын
Seve que esta delicioso la tortilla de patatas grasias
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@martaregueirocastaneira8600Ай бұрын
Menudo espectáculo,👍
@josemanuelexpositolopez3252Ай бұрын
gracias mil gracias
@menchulandesa582227 күн бұрын
Me salen muy bien las tortillas pero voy a probar la tuya, padre espléndida
@josemanuelexpositolopez325226 күн бұрын
YA me contarás
@tlruiz90507 ай бұрын
Que tortillas más jugosas!! 🤤🤤🤤😋 Mi platillo favorito… !!! 🍽️🤤😋
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@federicochan4 ай бұрын
Excelente introducción al universo de la Tortilla Española!!!!! Muchas gracias José Manuel.
@josemanuelexpositolopez32524 ай бұрын
Gracias a ti
@lolicea1487Ай бұрын
Me han encantadoooo😊😮
@josemanuelexpositolopez3252Ай бұрын
muchas gracias
@isabelmariajorgelaguna44107 ай бұрын
La verdad es que todas las combinaciones son buenas 😋 la tortilla de patatas es muy versátil 😊 buenas noches 🌹
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
si tienes razon mil gracias
@clanlorenzo90362 ай бұрын
José eres un buen cocinero y muy buen profesor
@gabrieltomasfiol18187 ай бұрын
Muchas felicidades Don José, supongo que tambien hay que feliciyarlo como padre y casi 100000 suscriptores!!! Exito total
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
Eso sí ,ser papá es mi mayor logro ☺️lo que más me gusta ser😅
@mariapm70497 ай бұрын
Estimado señor cuídese mucho y mejorese
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
mil gracias eso hare poco a poco
@maribelprietocamacho76112 ай бұрын
Gracias por tus recetas son de 10 que ricas las tortillas 😊
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
Muchas gracias 😊🫂 tienes más vídeos de tortilla 🫓 en el canal 😊🫂
@julianjimenezhernandez38876 ай бұрын
Muchas gracias por hacer estos vídeos ❤
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Con mucho gusto
@starseed98787 ай бұрын
Si señor, muy bien dicho, la tortilla no se hace en un momento sino que todo lo contrario, lleva su tiempo y trabajo, tal cual. Es uno de mis platos favoritos, podría comerla todos los días caliente o fría sola o con pan 😊. Ahora bien, la de chorizo se lleva la Palma de Oro, madre de Dios ! Y otra con mucha mucha cebolla, ay mi madre ! Saludos desde Suiza e ata o próximo vídeo, paisano.
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
en casa no puede faltar todas las semanas a mi mujer le salen genial y a veces ya la trae del trabajo
@josefacerveromenendez5 ай бұрын
Un video perfecto 👌
@josemanuelexpositolopez32525 ай бұрын
Gracias!
@alexishierro692 ай бұрын
Buen punto, cremosas todas, no la he probado con tomate, aunque me gusta un poco más dorada por fuerte e igual de cremosa, le doy un golpe fuerte antes de sacar. Excelente video
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
Muchas gracias 😊🫂
@DoloresRamoscontreras6 ай бұрын
Desde Cádiz buenimas recetas la de las tortillas porque nos has dado buenas ideas para hacerlas diferente gracias ❤
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
mil gracias
@juliaesterhernandez21596 ай бұрын
Rico,seven una delicia, me encanta la tortilla, desde Cuba
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Mil gracias
@marisasanchocaballero37947 ай бұрын
Como se nota que ya estas mejorcito. La tortilla mi plato preferido. Gracias por tus videos, pero donde este el aceite de oliva que se quiten los demas. Un beso muy grande desde Madrid.❤
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
yo tengo hecho con girasol pero este aceite me tiene enamorado
@marialuciamari61902 ай бұрын
Muy buenas. Gracias y un saludo 🎉🎉🎉🎉
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
Gracias a ti
@paquitarayo61662 ай бұрын
Me tengo por buena cocinera -' pero estas tortillas me. Dicen comerme mi enhorabuena Caballero ,muchas gracias por compartir
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
A su servicio
@mariaurbina2109Ай бұрын
Que delicia 😋 me quedo iiiii con mucha hambre 😋
@josemanuelexpositolopez3252Ай бұрын
A mí me pasa igual, después me meto a cocinar hasta que me pasa
@evachinchillaelvira54157 ай бұрын
Muchas felicidades José. Soy fan de la tortilla de patatas, una de mis comidas favoritas. Me gusta mucho con atun en escabeche. Un saludo
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@rosacortes50746 ай бұрын
Rico Rico!!! Saludos desde El Barrio de Spanish Harlem, NYC.👨🍳🙏✌️💯🇵🇷🗽🚖✈️🇪🇸
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
MIL GRACIAS ME ALEGRO MKUCHO QUE MIS PLATOS LLEGUEN TAN LEJOS
@luzaydeemincholaguzman60505 ай бұрын
Gracias por enseñar
@josemanuelexpositolopez32525 ай бұрын
un placer mucha gente me pide que ponga estos videos explicando como hacer pero es imposible poner miles de recetas diferentes
@luismanuelcanovas7 ай бұрын
Buen video para los que no saben y también para los que si A mi me gustan jugositas por dentro y para dar la vuelta suelo mojar el plato con agua. Las mejores tortillas que he comido han sido en Galicia 😊
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
MIL GRACIAS POR TU COMENTARIO YO NO ME CANSO NUNCA DE COMERLAS
@gladiysteresitaximeno28972 ай бұрын
Soy nueva en el ganar, gracias por tan ricas comidas un saludo desde Uruguay
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
mil gracias
@MercedesTova7 ай бұрын
Que pintaza ,que siempre va bien que te den consejos.,
@eugeniamunozalberola99273 ай бұрын
😢lloro de ganas de comer esta primera tortilla con trufa y queso😜 pero voy ha comprar mañana un frasquito de trufas y un trozo de queso parmesano y nos vamos a poner ciegos, que ricura, gracias por tus ricas recetas querido amigo👍👍👍🍻
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
😋 muchas gracias 😊🫂🫂🫂
@mary.56027 ай бұрын
Jose q ricas vaya pinta tienen todas😋😋 yo hoy hice seis con el aceite de Espuerta, a mí me encanta es oro molido..Pues como ves nosotros seguimos la tradición..Un abrazo 🫂 espero q vayas recuperando bien y q Fátima le pasará su disgusto..Muchos besos familia ❤️❤️❤
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
gracias guapa nosotros como siempre que no falle el dia de las tortillas me da siempre me da recuerdos de cuando ivamos a san roque
@mary.56027 ай бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 Pues aquí aun se va..Las familias enteras,pero no dejo de reconocer q no es como antes Jose..😘😘
@mariajosealvarez11803 ай бұрын
Espectáculo de tortillas, que delicia.
@josemanuelexpositolopez32523 ай бұрын
Gracias 😊🫂
@menchulandesa582227 күн бұрын
Soy de Vigo
@josemanuelexpositolopez325226 күн бұрын
Me encanta Vigo,mi restaurante preferido es el rodicio de la playa de samil
@Enrique.z-pn5zs18 күн бұрын
Buena.pero.mucha.paciencia
@josemanuelexpositolopez325218 күн бұрын
QUE VA YO LAS HAGO EN UN PLIS PLAS ADEMAS AL GUSTO DE CAGDA UNO
@gloriapelaez66886 ай бұрын
Se ven exquisitas. Me gustaría saber que tipo de sartenes usas. Muchas gracias. Saludos.
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Las compro mi mujer no son caras esos si no duran mucho un año más o menos
@doloresfortesotero8569Ай бұрын
Me dejaste quedar MARAVILLADA, TU NO BATES LOS HUEVOS Y YO BATE QUE BATE, a partir de ahora haré como tu, y me gustan las sartenes? Donde las compraste, si puedes decírmelo, SALUDOS DESDE SANTIAGO DE COMPOSTELA
@josemanuelexpositolopez3252Ай бұрын
las compra fatima la verdad son de aluminio y no suelen ser caras gastamos una o dos todos los años en casa trabaja bastante jaja pero para los huevos echalos de uno en uno hasta que este como a ti te guste asi te queda ya casi cuajado cuando lo pones en la sarten
@doloresfortesotero8569Ай бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias por la respuesta
@ignaciasuarezfernandez40674 күн бұрын
Ufff ufff uff,cuantas calorias😂,le felicito a ud.y a su familia porque deben de tener una salud envidiable 😢, aqui deporte ,nada de grasas y eso si,ni una pastilla para nada
@josemanuelexpositolopez32524 күн бұрын
segun los datos en calorias cada 100 gramos solo 150 calorias asi que no esd mucho para una dieta de 1800 calorias da margen
@ignaciasuarezfernandez40674 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 trabajo en la sanidad,y ud se quedaría alucinado,lo que es trabajar con gente obesa(por no cuidarse cuando se es joven),en la guardería donde van mis nietos:nada de sal,nada de grasas,nada de azucar)todo cocido verduras,carnes y pescados a la plancha,etc etc y !ay!como no lo hagan revisión de nutriciónista y denuncias,y no se trata de vivir 100 años,si no de evitar en lo posible,todo lo que está en nuestras manos,porqué está demostrado,que la alimentación es fundamental para tratar de tener y dar una mejor salud,aunque ya se que hay cosas,que no se pueden evitar.Ud disfrute y haga disfrutar a su familia.(Decía mi padre,que se murió de mayor y tenía muchas complicaciones, "ahora que tengo dinero y puedo comprar todo lo que me gusta comer,no me dejáis y antes que podía, era joven pero no tenía dinero
@menchulandesa582227 күн бұрын
Yo siempre las hago yo. El problema es que a mí me gustan muy poco hecha y a mí hija muy hecha😊
@josemanuelexpositolopez325226 күн бұрын
Lo mejor es hacer de más 😂😂
@MICAELAMALOSSI6 ай бұрын
Lupe, el aceite de okuca ea salud, bueno para el corazón, baja la tensión, y el azúcar en sangre
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Correcto
@menchulandesa582227 күн бұрын
Siempre compro pollo del corral o de casa
@josemanuelexpositolopez325226 күн бұрын
Son mucho mejor que los otros
@aliciamadrid12726 ай бұрын
Oiga y si se cocieran las papas para no hechar le tanto aceite pienso que tienen el mismo sabor nosotros no lo consumimos mucho aquí en México gracias por su receta saludos
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
La receta que se fue al nuevo mundo era esta, después de que el aceite se volvió caro para la clase obrera en muchos sitios se empezó hacer con papas hervidas pero está es la receta tortilla española o tortilla de patata cocida no es tortilla de patatas es otra cosa la receta tiene más de 100 años y el aceite en España hasta hace poco no era muy caro aquí hoy día el de girasol 2€ de media y el de oliva entre 7€ a 12€ depende de la empresa
@carlosmartineztoledano243316 күн бұрын
La con trufa y parmesano debe estar de pu...ro lujo
@josemanuelexpositolopez325215 күн бұрын
PARA MI ESTAN TODAS BIEN LA VERDAD
@neriluna546018 күн бұрын
Un poco más cocinada para my
@josemanuelexpositolopez325218 күн бұрын
Si la deja reposar se acaba de cuajar sola unos 10 minutos y perfecto
@marisagrandefalagan3077 ай бұрын
Encareciste la primera 😂
@josemanuelexpositolopez32527 ай бұрын
jajaja si pero me la compro fatima para hacerla en casa con trufa a fatima tambien le gusta a mi la que mas me gusto fue la de jamon
@lolicea1487Ай бұрын
Dios que si a mí tb me encanta la tortilla lentamente pero mis hijos las quieren frita y a mí no me gusta😢
@josemanuelexpositolopez3252Ай бұрын
tendras que hacer como yo una pa mi y otra pa ellos
@mariainesdiazbalseiro54956 ай бұрын
Yo no puedo usar ese aceite Me amarga en la boca De oliva. .0'4
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
No se cuántos grados tiene no lo mire ya me fijaré
@joelleizquierdo40476 ай бұрын
Es normal que desaguan las patatas,al estar cortadas con la mandolina,cualquier papá se desasen cualquier cocinero lo sabe 😂
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
TAMBIEN POR LA CLASE DE PATATA Y TAMBIEN AL COCINAR LA CEBOLLA CON LA PATATA
@CarmenSánchez-d1v6 ай бұрын
Yo no comería de ninguna. Para mí están crudas. Ya se que hay gente que le gustan así. A mí el huevo sino está bien cuajado me da asco.
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
PUEDES HACERLA MAS PASADA Y NO PASA NADA
@pepeoliver56623 ай бұрын
En otro video que hacías una tortilla de patatas, decías que para darle la vuelta, el plato tenía que ser más pequeño que el diámetro de la sarten, que entrase un poco dentro, en este video veo que has cambiado de opinión y lo usas más grande, al menos hasta esta última tortilla,😮😮
@josemanuelexpositolopez32523 ай бұрын
Tenía otra sartén un poco más grande está que compré por último no me cabe el plato si te das cuenta en la otra si cabia yo tengo práctica y me las arreglo pero mi consejo es dentro de la sartén pero hasta que encuentre uno que me entre jaja lo tengo que hacer así pero prueba de las 2 maneras ya verás como meter el plato es más cómodo
@beatrizcastells47532 ай бұрын
No me gusta quedan crudas por dentro
@josemanuelexpositolopez32522 ай бұрын
Solo dales más tiempo y listo 😸 pero si las sacas así también se acaban de hacer 😉 si las dejas un rato cuaja el huevo solo tú dale su reposo
@lupejimenez11076 ай бұрын
Huy tanta aceite no mijo tanta grasa hay q cuidar la salud
@josemanuelexpositolopez32526 ай бұрын
Es muy sabrosa
@clanlorenzo90362 ай бұрын
Pues no le pongáis tanto aceite hay que pensar que hizo varias,y el que no la quiera tan blanda que la haga más tiempo😂