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Hola amigos. Hoy os presento la tortilla de patatas, algo muy español. La tortilla española tiene muy pocos ingredientes, pero deben ser de calidad para que nos salga una buena tortilla.
TORTILLA DE PATATAS
La tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es un plato originario de España. Su origen se remonta al siglo XVIII, en el norte de España, donde se cree que fue creada como un plato humilde y sustancioso para campesinos y trabajadores.
La receta original incluía patatas, cebolla, aceite de oliva y sal, y se cocinaba en una sartén. Con el tiempo, la tortilla de patatas se extendió por toda España y se convirtió en un plato emblemático de la gastronomía española.
Aunque existen variaciones regionales, la tortilla de patatas sigue siendo un plato fundamental en la cocina española y se disfruta en todo el país. ¡Un plato delicioso y auténticamente español!