Me hizo recordar las ricas tortillas de papas que hacia mi padre,un español que llego muy joven a Chile y nos inculco sus tradiciones《las hacia con cebolla de pluma,muy finita).Eran infaltables en nuestros paseos al campo o playa por el dia). ❤
@Marinita626 ай бұрын
Yo soy peruana y también la cebolla la corto a la pluma y la papa la corto finita......exquisita
@fernandopelao65659 ай бұрын
Buena pinta esa tortilla, si señor. Por supuesto con cebolla 😊
@isabelmoya76589 ай бұрын
a es uno de mi aperitivo favorito Alvaro con vino Rioja ole Un saludo de España con tu tortilla patata gracias
@natbernet72059 ай бұрын
Tortilla de patatas , te ha quedado genial !!! Yo llevo haciéndola hace 24 años , saludos desde Barcelona, hahaha y la mejor con cebolla 😊
@aliciamorenosaez39519 ай бұрын
😮
@lidiagallegos90949 ай бұрын
😊😊😊❤
@gracielaurrea86938 ай бұрын
Áp😅@@aliciamorenosaez3951
@AlvaroBarrientosMontero8 ай бұрын
Que te quede deliciosa!!!!
@Fc-xs2um8 ай бұрын
Deliciosa
@nuriahernandez33649 ай бұрын
Se ve rica!! Soy española residente en Chile y es la primera vez que veo un chileno que prepara bien la tortilla, he visto verdaderos sacrilegios 🙈 Un consejo: cortar las papas bien delgaditas, así se cocinan antes y absorven mejor el aceite y el sabor de la cebolla. Felicidades!! 🎉
@Mari-dx5ez6 ай бұрын
Soy española, vivo en Madrid , te doy la razón , está muy bien de presentación , he sido cocinera 50 años , ya estoy jubilada , yo también veo verdaderas barbaridades , les ponen demasiadas cosas , incluso he visto que uno hacia una y freía la patata hasta que se quedaba totalmente crujiente , una barbaridad . Un saludo desde Madrid 🤗
@AndresCastillo-g9f4 ай бұрын
Yo soy nieto de españoles y mi abuelo me enseño a hacer tortilla de patatas y zanahoria ,y si que lleva cebolla y si que no se meten en agua pues es un cocinar rápido ,cuando lo hago le gusta mucho a mis comensales, saludos
@nuriahernandez33644 ай бұрын
@@AndresCastillo-g9fZanahoria no lleva
@carmenconesanavarro70844 ай бұрын
Habré hecho como unas 300 tortillas de patatas. A mi me gustan más cuajaditas y con cebolla. Puede tener muchas variedades hasta rellena de beicon y queso. las he hecho.
@nuriahernandez33644 ай бұрын
Madre mía... Ponerle un producto grasiento como el beicon o chorizo a una tortilla mata el sabor en sí de la tortilla, porque se centra en el sabor del chorizo o del beicon. La tortilla es con o sin cebolla, lo demás es profanar un plato español. No lleva zanahoria, ni berenjena, ni chorizo, ni las mierdas que a la gente se le ocurra. @@carmenconesanavarro7084
@dexidiaz79438 ай бұрын
Hermoso Alvaro esa tortilla 🎉me encanta🎉gracias 😘felicitaciones 👏😮
@veronicavalenzuelabustos27619 ай бұрын
Cada receta más te quiero Alvarito, porque eso es la cocina puro amor y cariño
@victoriamauricio3664Ай бұрын
Gracias Te salió correctisimas. Aunque yo siempre tomo el huevo,no ceco pero siempre totalmente cuajado. Gracias me has enseñado a hacerla sin equivoco como realmente a las gentes le gusta. Esa es una tortilla española sin "particularismo" ¡Éxito!
@joseantoniosierrabarcia60189 ай бұрын
maravillosa receta alvaro , como español que vivo en chile desde el año 2010 cada vez que invito a mis amigos y familiares a comer una tortilla quedan maravillados con la misma
@nievesgarcia-un6bx4 ай бұрын
Por favor como puedo conservar por varios dias tortilla de papas y cebolla?
@PatriciaPintiАй бұрын
Albarito, eres muy dinámico y alegre para entregar.. tus conocimientos y recetas
@aldoberauntorres11709 ай бұрын
La maxima de la simpleza . Alvaro Barrientos ,esta tortilla de patatas es una verdadera obra de arte .
@andreacarvacho95389 ай бұрын
Me encanta esta receta ❤❤❤❤ otro acierto de mi chef🧑🍳, muchos cariños ❤
@elenalopez55199 ай бұрын
La cebolla le da un plus 🍷😋👍 impecable ,chef 🤗 Barcelona saluda 🇨🇱🇪🇦
@gracielagonzalez96325 ай бұрын
Se.ve deliciosa
@jesusfernandez58329 ай бұрын
buenas alvaro . como español e de decir que esa tortilla tiene una pinta exquisita .si me permites un truco que hacia mi abuela es a los huevos le echas un culin de leche y asi sale la tortilla mucho mas esponjosa. un saludo y un abrazo desde españa
@nildaesthercespedescastill11779 ай бұрын
Delicioso 😋 este pastel de papas me encantó gracias Álvaro bendiciones
@mariaangelicalozanovargaz63309 ай бұрын
Cómo siempre vuelvo a tus recetas que me traen el recuerdo tierno y amoroso de hace tanto Gracias de corazon
@rebecapena29309 ай бұрын
Alvarito todo lo que tú haces te queda estupendo!pero con esta tortilla .....Mira ,hace más o menos un año, estuve en casa de españoles y preparaban una tortilla de papas, muy rica !que me encantó?Ellos dijeron que era la tortilla española .Pero está llevaba tirtas de morrón rojo,Yun poquito de chorisillo,no mucho es más para que se vea más bonita,más vistosa al ojo .Está tortilla Alvarito queda de "chuparse los dedos". !!! Paine Chile.
@mariaa41728 ай бұрын
@@nildaesthercespedescastill1177no es un pastel de papas, es una tortilla española
@mariaa41728 ай бұрын
Yo pongo las patatas y la cebolla todo junto
@nadienosdijoesto9 ай бұрын
Muchas gracias maestro, maravilloso platillo! En mi casa, afortunadamente, se agregaba con el mismo corte de la papa algo de longaniza, una maravilla!
@gurinsanchez39209 ай бұрын
Hola Alvarito k rica la tortilla de papas gracias.👍😊
@vivianaraus29265 ай бұрын
Felicitaciones Alvaro me encanta verte cocinar con tanto amor . Irradias mucha alegría y simpatía ,gracias por enseñarnos tanto.
@MarianaOrellana-c6l9 ай бұрын
Alvarito muy buena sus recetas
@violetaamaza9409Ай бұрын
🙌🙌👏👏👏 grande maestro ,lo haces tan fácil , que dan ganas de meterse a la cocina, muchas gracias por compartir 😊 ( a mi me gusta con cebollas 🤭)
@YennyPimentel-g3k9 ай бұрын
Se ve deliciosa esa tortilla de papas gracias Alvarito porque siempre nos enseñas algo de como cosinar !!!
@erikasommer23489 ай бұрын
Me encantan las tortillas de patata! Se ve deliciosa, gracias por compartir. Saludos desde Puebla México
@YennyMarino-x8r9 ай бұрын
Me emocioné mucho al ver tu receta de la tortilla de papas Alvarito porque me trajo el recuerdo de una hermana muy querida que la hacía y que x desgracia el Covid se la llevó en Mayo del 2020 😢. Ella cuando chica sufrió de una Meningitis que la dejó con un déficit cerebral pero que dentro de sus limitaciones mentales aprendió a cocinar como nadie y siempre nos hacia felices a toda nuestra familia con su tortilla de papas y un guiso de repollo fantástico que tambien hacía y que yo nunca aprendí a hacer. Verte a ti Alvarito mostrando orgulloso tu tortilla de papas me trajo la imagen de mi hermana con su gran sonrisa trayendo orgullosa también a la mesa su tortilla de papas. Un abrazo 🤗 para ti por traerme este recuerdo y otro abrazo 🤗 al Cielo para mi querida hermana Yoyita 💕 💖
@lucyvaldes44569 ай бұрын
Efectivamente es una obra de arte! Recomiendo los mismos pasos en microondas, es un gran descubrimiento, saludos desde Madrid ❤
@lilianadiz15639 ай бұрын
Que rica es la tortilla de papas!! Gracias por compartirnos tu receta!❤
@miguelangellara2674Ай бұрын
Sos un capo Albaro!!!!!!
@milenasepulvedareyes18849 ай бұрын
Gracias a ti mi querido alvarito TQM besos saludos desde Valdivia ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘😘😘
@ximenanorambuena95899 ай бұрын
Wow Que rica se ve!!! Gracias Alvarito por la simplicidad y dar apertura a las opciones de cocinar. Gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@dorisvargas77925 ай бұрын
Ruquisima la tortilla de patatas. Oh tortilla Española. Mi hija Rocío la prepara 2 veces a la semana. Le queda buenisima.
@gracielajaramillo52209 ай бұрын
Gracias por la reseta.... Yo suelo prepararla muy a menudo... Y por lo general le voy agregando algunas cosas ❤.... Eso para variar un poco.. ❤........ Aunque la tortilla con o agragados nos gusta igual.... ❤
No hay nada mejor que la tortilla de papas con cebollas
@lelocanales6855Ай бұрын
Exquisita esa tortilla y también me gusta con cebolla.Felicitaciones Alvarito por compartir tus recetas y tan bien explicadas.
@mariavergara7339 ай бұрын
Hila ,para mi tortilla de papas,recuerdo de España 😋😋😋
@soledadjara91989 ай бұрын
Desde que me independice con mi propia familia, Ud se convirtió en mi compañero en la cocina leal y certero, no hay a nadie que admire más que sus consejos y sabiduría. Gracias por compartir cada receta con nosotros y lo que mas le agradezco es esa simpleza esa chispa de confianza que transmite al espectador que está hay ! Con la llama prendida escuchando sus tips y paso a paso. Grande don Álvaro un abrazo desde Los Ángeles chile octava región del bio bio y fiel seguidora de todas sus cuentas. 😊
@5639veronica21 күн бұрын
Excelente todas tus recetas siempre las consulto y me voy a la segura de hacer algo rico
@jaimewilson58099 ай бұрын
Que se haga como mejor les plazca! Para mi familia, ésta es la PREPARACIÓN JUSTA Y NECESARIA👌🙌🤗
@gustavoarmand41116 ай бұрын
Ni más ni menos. Cada uno le ponga lo que le guste y los "puristas" la hagan como ellos quieran. Yo le he mezclado arvejas con las papas, otras veces chorizo colorado, o mucha cebolla... y si alguien dice "pero esa no es una tortilla a la española... y bueno, no será... ahora le llaman "de autor"... cada uno le echa lo que quiere a su gusto
@lilimarlen59 ай бұрын
Que delicia!!! Muchas gracias por la receta chef!!! 😉 🙏
@marcelaescobarnavarro42639 ай бұрын
Alvarito muchas gracias por tu receta !!!!!! A mi también se me hace agua la boca…. Cariño para ti y familia …. Un abrazo
@liriocoralgutierrezreyes29459 ай бұрын
Q bien le quedó esa tortilla, se ve deliciosa, 😋😋👌.Lo felicito por ser tan explícito. Un saludo de Bolivia 🇧🇴
@KatyCarrasco-u3e4 ай бұрын
Gracias por compartir saludos de Chicago bendiciones
@monainfame2 ай бұрын
Me encantó la receta. La primera vez que la hice a todos les gustó, menos a mi hija mayor, porque no le gusta lo aceitoso así que la encontró algo pesada. Y sin cebolla. Así que ahora la hice diferente. Primero cocí las papas con cáscara en agua. Las pelé, las corté en cuadritos chicos y les di un saltón en poco aceite de oliva, que aparte lo tengo en un frasco con ajos. Luego hice todo tal cual...pero más cambios. En vez de tortilla grande, tengo un minisartén que uso para los huevos. Hice tortillitas individuales. Quedaron preciosas.
@JaimeBustamanteMarcotti9 ай бұрын
Hola Alvaro! Gracias por la simpleza. Que rica esta receta!
@hernangonzalez53859 ай бұрын
Gracias alvarito mi señora me estaba pidiendo que le hiciera esta receta .eres un monstruo
@aerithuchihahyuga9 ай бұрын
Que ricooooo, un abrazo Alvarito, me encantan sus recetas y su carisma
@juansanmartinfierro78139 ай бұрын
Gracias por éste clássico Alvarito. Un abrazo
@carlosacevedo39512 ай бұрын
Alvaro, genial tu canal !! totalmente recomendable todas tu recetas !!
@mariajosedefrutos51384 ай бұрын
La tortilla de patata, siempre, siempre con cebolla, queda más jugosa y sabrosa, 😋😋😋
@monicarojas4468Ай бұрын
Álvaro cocinas como los Dioses , siempre cuando algo no lo se, recurro a tus Recetas . Son realmente Fantásticas todo lo dices y no te guardas nada como otros!!!
@leonardocollino1277Ай бұрын
Ciao bello! Bella ricetta, la provo, un saluto dall'Italia
@rubymartinezlermanda94229 ай бұрын
Gracias Alvarito!!! Soy chilena de mi Temuco querido 😍te sigo desde que vivía allá porque actualmente vivo felizmente en este maravilloso país llamado España. Mi suegra me enzeño como sabia Gallega a hacer esa tortilla y la verdad la haces perfecta tío!!! 💪 Queda riquísima y sabrosa y muy sencilla de hacer... Joder como cocinas tan bien!!! Como diríamos en mi Chile le pegai al cocido!!! Y acá sería... La clavaste!! Te queremos Alvarito saludos desde Vigo Galicia🇨🇱❤️🇪🇸
@patriciajara71775 ай бұрын
Me encanto la receta de la tortilla de patata y con cebolla que rico!! Bendiciones
@luisaalfaro5386Ай бұрын
Traspasa lo rico que se ve, Gracias como siempre, Un grande de la cocina, y es " chileno,"" ❤❤❤
@herminiaarrieta33969 ай бұрын
Desde Venezuela. Encantada con sus videod
@mariaeugeniasuazo3559 ай бұрын
Ay, alvarito que ganas de provar esa tortilla, como siempre te luces con tus recetas😘😋
@aliciacalderonschmal87717 ай бұрын
Alvaro, estoy ahora en España y vuendo tu receta de tortilla! Que rica!!!!!hracias!¡
@cesaravendanobarra65649 ай бұрын
Que grande Álvaro, una receta más para hacer en casa. En mi caso le agregaré trocitos de vienesa o longaniza y cilantro.
@martareyesyop78919 ай бұрын
Con cebolla mi preferida. Un saludo de madrid 🇨🇱🇪🇸
@karemtognia9 ай бұрын
Que ricoooooooo la haré hoy y con cebolla!!!❤
@analastrabravo18339 ай бұрын
Mmmmm.que..RICO...queda...GRACIAS..ALVARITO....AAAAH DISFRUTAR..ESA TORTILLA DE PAPAS.....DELICIOSA...CHAUUU...😅😅😅😅😅
@paolaguajardomercado2 ай бұрын
❤ maravilloso Alvarito..tu receta y mi gustito por aprender quedó ricaa
@herminiaarrieta33969 ай бұрын
Gracias a usted, por compartir sus conocimientos culinarios🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@beamnrisgonzalez79298 ай бұрын
Gracias ,Alvarito,por esos ,datos,que son infalibles ,lindo día para usted y su bella ,familia🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@joelleizquierdo40479 ай бұрын
Que bien Álvaro me encanta tu cocina un abrazo cariñoso desde Francia 😊❤
@jomiaer7774 ай бұрын
Hola Alvarito. Una maravilla. Gracias por compartir. Un abrazo.
@lauraosoriomunita74758 ай бұрын
Hola Álvaro!! La hice hoy tal cual como indicabas, quedó muy rica y a mis niños les gustó mucho!! Muchas gracias por tus consejos y compartir tus conocimientos!! Saludos !!
@sylviacarvajal16909 ай бұрын
Sabrosa la receta ,como todas tus preparaciones
@gustavobisi16306 ай бұрын
Soy de Argentina, la explicación de como hacer una tortilla de papas que diste es perfecta, te agradezco mucho, felicitaciones y gracias
@eloisarojas74469 ай бұрын
Exelente Alvarito.
@vivianamartinezgrassi49989 ай бұрын
Son exquisitas...y con cariño quedan maravillosas...mis hijas se la devoran...
@karinm36394 ай бұрын
Hay Álvaro la hice y me resultó estoy tan feliz, seguí tu receta al pie de la letra, ví el vídeo un par de veces primero y la hacerla lo volví a ver, yo no cocinaba mucho pero desde la pandemia contigo me reconcilie con la cocina es que yo decía no tengo dedos PAL piano, y no necesitaba al maestro y ese fuiste tu, mil gracias. Te felicito
@danielalonso70279 ай бұрын
Rica rica de todas las maneras Saludos
@gladysespinoza58989 ай бұрын
Como siempre,todas las recetas de Alvarito,son para no dejar nada en el plato,ñam ñam,gracias
@claras.q26115 ай бұрын
Que buena esa tortilla de papas, trataré e hacerla. Eres mi cheff preferido Álvaro.
@cecigalvez9 ай бұрын
Simplemente maravilloso Eres grandioso sobretodo la simpatía, el respeto la amabilidad que te caracteriza Un abrazo querido Álvaro
@RosalbaLuna-go3zx8 ай бұрын
Me encanta como hablas como explicas está perfecto Venezuela caracas que viva las tortillas
@margaritavalenzuela73432 ай бұрын
Que tortilla mas rica gracias Alvarito saludos a su señora ❤
@emiliocondori54537 ай бұрын
Que linda sebe las tortillas de papá me gusta saludos para ti de Emilio de Bolivia
@miguelalonso55389 ай бұрын
Un saludo desde Asturias (España) con unas rebanadas de pan va muy bien
@tonigutierrez5998 ай бұрын
YA LA HE VISTO PERO TE DIRE QUE ESTÁ CRUDISIMA 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
@RamónTorres-v2b8 ай бұрын
Buen día Amigo.Yo cocino la cebolla y las papas y ajo a fuego bajo.Receta de mi Madre Y queda muy sabrosa.Saludos y exitos
@rsalvop7 ай бұрын
Buena Alvaro.... estaba buscando recetas de Tortillas de Vegetales en tu canal....no hay mucho. Asi que gracias por este video...y ojala vengan mas para comer sanito!!! Saludos.
@sgumshot88782 ай бұрын
Me encanta . Justo hoy a almorzar eso con ensadala de poroto😋🥰
@rosarioyokokura17203 ай бұрын
La hice a mi manera y me quedo riquísima. Digo a mi manera porque le añadí perejil y jamón. Salió perfecta. Mil gracias
@marcequintero66673 ай бұрын
Gracias Albaro, por compartir tús desafíos culinarios lo haré hoy si D'os me permite. Pura vida 💛 saludos desde Costa Rica Pura vida 💛.
@Yoy-h9d5 ай бұрын
Hola Álvaro me encanta ese animo con el.q.explicas la preparación. Me.das mucho ánimo. La preparare
@mariateresavalenzuela88247 ай бұрын
Alvaro. Todo lo que haces es maravilloso y rico. Gracias
@patriciaguerrero25514 ай бұрын
Alvarito que amor le pones a todo, que ganas de ser invitada a comer en tu casa. Saludos de esta Iquiqueña desde Australia
@mariaarroyo41807 ай бұрын
Riquisimaaa la hice al pie de la letra a mi hijo le encanto graciass❤
@avedelgado19126 ай бұрын
Alvarito, esa tortilla...😋Se me hizo agua la boca. Cómo siempre un placer ver tus resetas🎉
@magalymontanoangel40386 ай бұрын
Que receta bien proctica se ve deliciosa éxito
@amparocardozo83345 ай бұрын
Gracias Álvaro... siii s mi me gusta la tortilla española con cebolla.muy rica gracias,me gustó
@rauliperez54656 ай бұрын
Apetitosa esa tortilla española mi plato preferido. Soy cubano residente en Maryland, EE.UU. la aprendí a hacer y no me puede faltar pero de lo simple a lo profundo me quedo con tu receta.Gracias Álvaro.
@CarlosJimenez-o5g6 ай бұрын
Que bien lo explica. Lo hace sencillo y amena la explicacion. Facil de seguir. Me quedaron buenisimas... Gracias
@isabelcea12348 ай бұрын
Mi adorado Álvaro Barrientos!… Estoy tan feliz de ver que cada día tienes más y más suscriptores a tu maravilloso canal! 💗 Gracias por tanto!. Abrazos y a seguir sumando más discípulosss!!! 🙂😉
@stellamaure86749 ай бұрын
Alvarito, verdaderamente una obra de arte! Has logrado, una vez más, que cuando saboreas, se me hace "agua la boca"! Tan clara, simple y perfecta tu enseñanza! Felicitaciones y muchas gracias!
@mariaelena-ju7gm7 ай бұрын
Que simpático es Alvaro. Dan ganas de cocinar con cariño, cuando lo veo. Me entusiasmo. Sus recetas fáciles y ricas. Felicitaciones! 😅❤
@FreddyMendez-qv8ix3 ай бұрын
Soy Español viviendo en Chile , excelente tu video realmente así la prepara mi madre y aprendió mi esposa Chilena a hacerla mmmmm cuando la como es como estar en España.... Gracias Chef
@marinamorales50499 ай бұрын
Una obra de arte me encanata la tortilla de papas, saludos desde Uruguay 🇺🇾
@yenispablos87107 ай бұрын
Gracias por la receta , por primera vez hice sola la tortilla con su video paso a paso y me quedó muy buena. Genial !!!
@pilarperez81387 ай бұрын
Riquísima con cebolla si no la lleva yo se la pongo porque me encanta.😊